TDVMachinery

Zustand: gebraucht, Abmessungen (LxBxH): 1207x819x1162 mm Automatische Filtration Behältervolumen: 15 L pro Becken Anzahl Körbe: 6 Leistung: 42 kW Spannung: 380 V Gewicht: 255 kg Auf Rollen Hochleistungs-Elektrofritteuse 15L pro Becken Leistung und Anpassungsfähigkeit Die Henny Penny Hochleistungs-Elektrofritteuse ist die ideale Wahl für Gastronomieprofis, die eine hohe Frittierkapazität und präzise Garergebnisse benötigen. Durch ihre modulare Bauweise ist die Fritteuse in verschiedenen Größen verfügbar und lässt sich optimal in jede Küchenumgebung integrieren. Erweiterte Merkmale Abmessungen (LxBxH): 1207x819x1162 mm Hnjdpoxpfzcjfx Ah Ieu Stromversorgung: 380/220V / 3 PH Anzahl Körbe: 6 Leistung: 42 kW -Gleichbleibende Produktmenge frittieren mit 40 % weniger Ölvolumen im Vergleich zu Vorgängermodellen. -Automatische Ölstandsfühler überwachen kontinuierlich den Ölstand und fügen bei Bedarf frisches Öl hinzu. -Automatische Filtration -Filteranforderung per Knopfdruck -Behälter einzeln nach Bedarf filtern -Heißes Öl gefiltert und innerhalb von weniger als 4 Minuten ablaufbereit -Wellen-Spülung zur effizienten Krümelentfernung -Computergesteuerte Bedienung mit hochgradig anpassbaren Funktionen -Robuste Edelstahlbecken -Schwenkbare Heizelemente für schnelle und einfache Beckenreinigung -Option: Komplett- oder geteilte Becken-Konfiguration

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (L x T x H): 794 x 975 x 1231 mm - Beckenmaß: 350 x 350 mm - Automatische Korbhebevorrichtung - Anzahl Körbe: 4 - Automatisches Anheben - Solid State T-Stat (SSTC) mit Schmelzzyklus und Siedemodus - Quecksilberfreie Heizschütze - Hochtemperatur-Sicherheitsabschaltung - Verriegelung des Ablassventils - Voll durchgehendes Ablassventil, 3,2 cm, für schnelles Entleeren - Verstellbare Füße, 22,9 cm, leichter Zugang zur Reinigung - Spannung: 380/220V - Leistung: 17 kW - Gewicht: 91 kg Elektrische Hochleistungsfritteuse 25 L SE14 Digital PITCO Leistung und Vielseitigkeit Die elektrische Hochleistungsfritteuse Pitco Solstice Electric SE14 ist die ideale Wahl für Gastronomieprofis, die eine große Frittierkapazität und außergewöhnliche Präzision benötigen. Die Solstice Electric Fritteuse ist modular und in verschiedenen Größen erhältlich, sodass sie sich optimal in Ihre Küchenumgebung integrieren lässt. Erweiterte Merkmale Abmessungen (L x T x H): 397 x 975 x 1231 mm Beckenmaß: 350 x 350 mm Hnodsxpfxzepfx Ah Ieu Stromversorgung: 380/220V / 3 PH Anzahl Körbe: 2 Leistung: 17 kW / 32 A Heizelemente: Fest montiert für EnergyStar™-Leistung Thermostat: Solid State T-Stat (SSTC) mit Schmelzzyklus und Siedemodus Heizkontakte: Quecksilberfrei Hochtemperatur-Sicherheitsabschaltung: Ja Verriegelung des Ablassventils: Ja Ablassventil: Voll durchgehend, 3,2 cm für schnelles Entleeren Verstellbare Füße: 22,9 cm, für leichten Zugang bei der Reinigung Gewicht: 91 kg Innovative Technologien Die Solstice Electric SE14 ist mit den neuesten technischen Innovationen ausgestattet, um höchste Effizienz und beste Frittierergebnisse zu gewährleisten. Das diskret hinter der Tür installierte Solid-State-Thermostat erlaubt eine präzise Temperaturregelung mit Schmelz- und Siedemodus. Für zusätzlichen Komfort steht Ihnen wahlweise eine digitale Steuerung oder ein programmierbarer Computer mit 12 Menüoptionen zur Verfügung. Im Störungsfall bietet Pitco optional einen SSTC Ersatzregler an, mit dem Sie die Fritteuse manuell weiter nutzen können. Robustheit und Sicherheit Die SE14 überzeugt durch ihre robuste, verstärkte Stahlkonstruktion mit Front und Seiten aus Edelstahl für maximale Langlebigkeit. Die fest montierten Heizelemente garantieren eine energieeffiziente Leistung, während quecksilberfreie Heizkontakte und das Ablassventil-Sicherheitssystem maximalen Schutz bieten. Ihre Vorteile auf einen Blick Maximale Effizienz: Große Kapazität mit schneller Temperaturrückgewinnung. Präzision: Solid-State-Thermostat für exakte Temperaturkontrolle. Vielseitigkeit: Modular und anpassbar für verschiedene Küchenkonfigurationen und Mengen. Sicherheit: Quecksilberfreie Heizelemente und Hochtemperatur-Sicherheitsabschaltung für unbesorgten Betrieb. Einfache Reinigung: Durchgehendes Ablassventil und verstellbare Füße erleichtern die Reinigung.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 381x986x1397 mm - Anzahl Clams: 1 - Glatte Oberfläche - Heizplatten: 3 Zonen unten, 2 oben - Automatisches Heben der Clam - Programmierbare Menüs: 32 - Spannung: 380V - Leistung: 9 kW - Gewicht: 246 kg - Einfache Programmierung und Bedienung - Gleichmäßiges Garen - Optimale Kerntemperatur des Produkts - Schnelles und optimiertes Garen - Leichte Reinigung - Möglichkeit zum Garen von Fleisch, Fisch, Eiern, Hähnchen und Gemüse - Seitliche Fettauffangschubladen auf Führungsschienen - Programmdublikation per USB-Stick Hsdpfxexpfvms Ah Ionu

Zustand: gebraucht, -Abmessungen LxBxH: 965x887x1410 -Anzahl der Platten: 3 -Glatte Oberfläche -Modell: C844 -Steuerung: elektronisch -Auf Rollen -Leistung: 22 kW -Spannung: 380 V -Gewicht: 390 kg Einfache Programmierung und Bedienung -Gleichmäßige Bratergebnisse Hnedexpfucopfx Ah Iou -Optimale Produkttemperatur im Inneren -Schnelles und effizientes Garen -Leichte Reinigung -Fleisch, Fisch, Eier, Geflügel und Gemüse zubereitbar -Seitliche Fettauffangschubladen auf Schienensystem

Zustand: gebraucht, -Abmessungen LxBxH: 1024x986x1397 mm -Anzahl der Clamshells: 3 -Glatte Oberfläche -Heizplatten: 9 Zonen unten, 6 oben -Automatisches Anheben der Clam Hsdpfx Ahjxpfp He Ionu -Programmierbare Menüs: 32 -Spannung: 380V -Leistung: 22 kW -Gewicht: 395 kg -Einfache Programmierung und Bedienung -Gleichmäßiges Garergebnis -Optimale Produkttemperatur im Inneren -Schnelles und optimiertes Garen -Einfache Reinigung -Möglichkeit zur Zubereitung von Fleisch, Fisch, Eiern, Geflügel und Gemüse -Seitliche Fettauffangschubladen auf Schienen -Programmdublikation per USB-Stick

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kombidämpfer Unox Cheftop Countertop Plus NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU Unox Modell: XEVC-0511-EPRM Kombiofen Cooking, Backen, Dämpfen, Braten, Grillen & Garen Touch Bedienpanel mit 1000+ Programme mit 5 Ablagen GN 1/1 mit Kerntemperaturfühler Top Kombidämpfer Maße: 750 x 783 x 675 mm, BxTxH Leistungsstark mit Mind-Maps Wasseranschluß 3/4 Zoll Anschluß 400V, 32A-CEE Stecker Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Qualität vom Unox Fachbetrieb & Servicepartner! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung! Hnedpfx Ahsxmrgtj Iou Option: Hyper.Smoker GN Blech DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet Anschluß DDC.App Spray & Rinse Reiniger Wasserfilter Pure Wartungsvertrag Lieferservice Einweisung & Inbetriebnahme Besuchen Sie unsere Unox Center!

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: SN:252132079620, Kartoffelschälmaschine 10 kg Mod.: DT10E324 2022/36 1 Stk 2 682,56 2 682,56 1 Fabr.: DitoSama Abm.: B/T/H 440x690x680 mm inkl. Carborundum-Reibscheibe Anschlusswert: 400 V / 0,37 kW Hodpjxf Edisfx Ah Isnu Scheibenumdrehungen: 330 U/Min Wasserverbrauch: ca. 7 Liter/Min Gemüseschäler 10 kg Carborundum-Reibscheibe! EdelstahlKonstruktion. Transparenter Deckel. Zeitschaltuhr und Not-Aus-Schalter. Durch Klappen und Deckelöffnung angesteuerter Motor.

Baujahr: 2022, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, High Speed Ofen in Edelstahl Mod. ORACGB - Oracle boosted Modell Kaufdatum: 2022/KW42 Fabr.: LAINOX Abm.: B x Tx H: 467 x 609 x 630 mm Anschlußleistung: 6 kW Spannung: 400 V Mikroleistung: 2 kW Garraum Volumen: 17,9 lt Serienausstattung: Kochplatte Aluminiumschaufel OWB - Oracle Washable Box Hsdpfsxf Dl Sox Ah Ijnu Antihaftbeschichtung-Aufkleber für die Tür Innenseite Wi-Fi-Anschluss Ethernet-Anschluss USB-Anschluss Netzkabel (2 mt.)

Baujahr: 2022, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 790 mm, Gesamthöhe: 1.960 mm, Schockkühlgerät Mod.: ZO161BR Boosted Modell Fabr.: Lainox Abm.: B/T/H: 790x870x1960 mm SCHNELLKÜHL MODUS Hsdpfxexfz Ans Ah Isnu - Positive Schnellkühlung +90 / +3°C im Kern SOFT und HARD. - Konservierung bei +3°C bei Zyklusende. - Schnelles Schockfrosten +90 / -18°C im Kern SOFT und HARD. - Konservierung bei -18°C bei Zyklusende. - Automatischer Zyklus zur Fisch Sterilisation. - Automatischer Zyklus zur Speiseeishärtung. Digitale Steuerungen mit Display zur Anzeige der eingestellten und festgestellten Werte. - 2,8-Zoll-Farbgrafikdisplay mit kapazitiven Tasten, Schutzgrad IPX5. - Nr. 7 gebrauchsfertige Rezepte. - Nr. 20 persönlich gestaltbare Programme für die eigenen Rezepte. - Bluetooth-Verbindung, die über eine kostenlose Anwendung zur Überwachung und zum Herunterladen von HACCP-Daten aktiviert werden kann (optional, kann auch nach dem Kauf des Geräts installiert werden). - Vorheizbare Kernsonde, mit 1 Messpunkt. - Vorkühlung. - Manuelle und automatische Abtauung. Spannung: 3N-AC 400 V - 50 Hz Elektrische Gesamtleistung: 281W Kerntemperatur: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Kapazität: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Einschubabstand: 73 mm

Baujahr: 2005, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein komplett ausgestattetes Bistro steht zur Verfügung. Bestandteile: 1) Geschirr-Durchlaufwaschmaschine. 2) Möbeln. 3) Klein- und Großküche. 4) Kundenaustattung wie Tischen, Stühlen und Selbstbedientheken. 5) Kühlschränke. 6) Fritteusen und Grills. 7) Kassen und Waagen. 8) Geschirr, Teller usw. 9) Absaugung und Filtertechnik. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hedsxc Nhmepfx Ah Ienu

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten werden 8 Stück Rührwerke, neuwertig. Stelzer Rührtechnik. Edelstahl für Lebensmittelherstellung. Hnsdpfxexbrm Ns Ah Iju Technische Details: siehe Typenschilder.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein kleiner Durchlaufofen für die Pizzaherstellung steht zur Verfügung. Heizleistung: 10kW, Temperaturbereich: 120°C-300°C, Durchlaufzeit: 90s-20min, Förderbanddimensionen X/Y: 460mm/1320mm, Backbereich X/Y: 460mm/610mm, Produktionsleistung bei 26cm Pizzen: ca. 70 Stück/h, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1450mm/1000mm/450mm, Gewicht: ca. 170kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hnedpfx Aoxapgqoh Isu

Zustand: gut (gebraucht), 3-Sektor-Kühltisch mit Spüle Hnsdpjw N Nhnsfx Ah Ieu Dieser Tecnodom-Kühltisch hat einen Temperaturbereich von 2 bis 10 ° C. Die Temperatur ist auf dem Display leicht abzulesen. Das Kühlfach ist ideal für die Lagerung von 1/1 GN-Behältern. Umluftkühlung automatische Abtauung, tropenfeste Ausführung 5 x Schublade für 1/1 GN Behälter 1 x Spülbecken 235 x 330 x 180mm 1 x Tür mit 2 1/1 GN Gitter Aufkantung: 100 mm für externen Verflüssigungssatz ausgelegt Spezifikationen: Abmessungen BxTxH 1870x700x 870 mm Nettogewicht: 104 kg Nettokapazität: 460 l Betriebstemperatur 2 / +10 C Gastyp: R507 Leistung: 495 W Stromversorgung: 230-1-50/60 VP-Hz Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Baujahr: 2023, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dieser Induktionstisch war zwei Jahre lang in einem Pfannkuchenrestaurant im Einsatz und wurde aus privaten Gründen außer Betrieb genommen. Hodpfx Ahow H N Svj Ienu Die Maschine ist voll funktionsfähig und wir können auch den Transport anbieten. Länge: 3600 mm Breite: 900 mm Höhe: 900 mm

Zustand: gut (gebraucht), Umluft-Kombidämpfer Unox Modell: XVC1005EP Cheftop Kombidämpfer ChefTouch Tür Bedienung mit Wagen für 20 GN Bleche Hsdpfew Hkuxox Ah Ionu mit Kerntemperaturfühler Anschluß 400V, 29,7 kW, 32A-CEE Stecker Maße: 866 x 997 x 1860 mm, BxTxH Gebrauchtofen

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 600x700x787 mm - Baujahr: 2005 Hnedpow Em U Ssfx Ah Iju - Seriennummer: 204T - Variables Niedrigtemperatur-Programm +60/90°C - Wassereingangsdruck: 1,7–3,4 bar - Dampfdruck: 1 bar - Dies ist eine sehr gesunde Kochmethode. Ein schneller, gesunder, wirtschaftlicher und einfacher Garprozess. - Das Kochen mit Hochdruckdampf bietet dem Koch ausgezeichnete Portionenkontrolle beim Dämpfen, Schmoren, Blanchieren und Garen. - Garraum: 1 - Spannung: 400 V - Leistung: 18,2 kW

Zustand: neu, - Abmessungen: 700x750x750/1050 mm - 1 Heizzone - Kochplattendurchmesser: Ø 300 mm Hsdpfx Aow Em A Njh Ionu - Elektrische Leistung: 5 kW - Spannung: 400 V - Frequenz: 50/60 Hz - Nettogewicht: 62 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 11.01.0084.2201.0029, Die freistehende Multideck-Kühlvitrine Cossiga Tower BTG ist eine ausgezeichnete Wahl für die Präsentation von gekühlten Lebensmitteln wie Desserts und Snacks zur Mittagszeit. Die Vitrine wurde für Zuverlässigkeit und Leistung entwickelt und bietet großzügige Ausstellungsfläche sowie einfache Selbstbedienungs- oder Bedienmöglichkeiten durch vordere und hintere Schiebetüren. Im Innenraum verfügt die Kühlvitrine über drei höhenverstellbare Ablagen, wodurch sich die Präsentation flexibel anpassen lässt, um die Sichtbarkeit des Inhalts zu maximieren. Für eine noch bessere Warenpräsentation sorgt das beheizte, doppelt verglaste Glas, das das Beschlagen und die Kondensation auf ein Minimum reduziert. Dank energiesparender LED-Beleuchtung wird zudem der Energieverbrauch gesenkt, was die Betriebskosten reduziert. Hnodpfxewzy Uks Ah Isu

Baujahr: 2022, Zustand: neuwertig (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: HGB1000SL-0922-1017, Hochleistungs-Grillplatte aus hochwertigem Edelstahl für den professionellen Einsatz, für hohen Durchsatz, für anspruchsvolle Kunden! Speziell, hartverchromte Stahlplatte mit Antihaft-Effekt und konstanter Heizleistung. Vollflächige, gleichmäßige Beheizung der Grillfläche. Dauerhafte Wärmespeicherung, messbare Energieeinsparungen. Energiesparendes Arbeiten durch präzise, stufenlose Temperaturregelung. Inklusive Ubert Clean Air Mobil 1100 mm Frontreinigungssystem und Ubert Edelstahl-Untergestell für das AIR-Reinigungssystem. Hedpewzy Rrofx Ah Ienu

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Typ: REBDC - Antrieb: Elektrisch - 5 drehbare Arme - Spannung: 220 V - Leistung: 11 kW Hedpfx Aswyb Tfoh Ijnu - Seriennummer: FEG03170007 - Aufbau: Edelstahl mit Einscheiben-Sicherheitsglas (ESG)-Paneelen - Elektronische Steuerung: Linksseitig - Unterteil: Warmhaltepräsentation zur Speisenaufbewahrung

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen LxHxT: 825x650x860 mm Hnjdpowyb Tlofx Ah Iju - Seriennummer: 100018867 - Modell: STG5-E - 3 Grillkörbe - 12 Hähnchen - Baujahr: 2002 - Spannung: 230V - Leistung: 6100W - Gewicht: 122 kg - Überholte Ausrüstung: Das Gerät wird bei Bestellung vorbereitet, Abhol-/Rückgabetermine werden dann vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 830x570x860 mm - Seriennummer: 1840033 - Modell: W330-R - Baujahr: 2006 - 7 drehbare Körbe - Kapazität: 21 Hähnchen - Spannung: 230V - Leistung: 3500W Hsdpowyb Trefx Ah Ienu - Überholte Ausrüstung: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet, und die Abhol-/Rückgabetermine werden dann individuell vereinbart (Preisangabe nach Überholung auf Anfrage)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 1006x595x1495 mm - Stromversorgung: Elektrisch - Anzahl der Spannvorrichtungen: 3 - Glatte Oberfläche Hodewyb T Espfx Ah Ijnu - Heizplatten: 3 Zonen unten, 2 oben - Spannung: 400V - Leistung: 22 kW - Gewicht: 358 kg - Generalüberholte Ausrüstung: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabetermine werden bei Auftragserteilung abgestimmt (Preis nach Überholung bitte anfragen).

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Gesamtmaße: 290x900x410 mm Hnedpfxowyb T So Ah Isu - Bestehend aus: 1) 4-Zonen Glaskeramik-Kochfeld: - Wasserdicht - Flächenbündig mit der Arbeitsplatte - Leicht zu reinigen - Schnelle Erwärmung von Töpfen und Pfannen 2) Elektrisches Bain-Marie 1 x GN 1/1: - Tiefe, durchgeschweißte Wanne aus Werkstoff 1.4571 - Geeignet für Kochanwendungen (z. B. Würstchen) - Wasserstandskontrolle 3) Glatte Bratplatte: - Leistung 4,6 kW 4) Elektrogrill: - Leistung 4,0 kW - Geschweißter Behälter zur Sammlung von Fetten und Kochrückständen im Wasser - Direkterwärmung durch herausnehmbares Heizelement - Grillrost aus verchromtem Stahl für optimale Produkterhitzung - Reflektionsschild für das Grillen bei hoher Temperatur - Stufenlose Temperatureinstellung von 50 bis 300 °C - Überholtes Gerät: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabezeiten werden bei Bestellung vereinbart (Preis bitte nach Besichtigung anfragen)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Thermoöl-Fritteuse für Produkte mit oder ohne Panade. Beinhaltet: * Wärmetauscher: 6,10 m x 0,50 m x 2,40 m (L×B×H) * Ölfilter: 1,25 m x 1,14 m x 1,05 m * Zylindrischer Filter: Durchmesser: 40 cm x Höhe: 60 cm * 2 Kreiselpumpen: 1,04 m x 0,40 m x 0,67 m Hodpfx Ajwnx Rdjh Ionu * Bedienfeld: 1,10 m x 0,50 m x 1,95 m Betrieb: Drücken Sie den Schalter der Transferpumpe, um die Maschine mit Frittieröl zu füllen. Sobald Sie den vom Rotationsfilter angezeigten Füllstand erreicht haben, müssen Sie die Ölumlaufpumpe, den Rotationsfilter, den Klumpensammler-Helikoid und die oberen und unteren Förderer starten. Wählen Sie an dieser Stelle die Frittiertemperatur aus, die vom zu frittierenden Produkt abhängt. Durch Erreichen der gewählten Temperatur können Sie den Betriebsschalter des in der Dunstabzugshaube befindlichen Gebläses einschalten.