Horizontaler Plattenfroster mit 6 Stationen

DSI Horisontal platefreezer 6 stations

Zustand: gut (gebraucht), Bieten Froster zur TK Produktion. Diverse Ersatzteile vorhanden. Motoren erst vor zwei Jahren ausgetauscht. Voll funktionsfähig. Nur Abholung in 93437 Furth im Wald Verkauf ohne Garantie, Gewährleistung und Rücknahme Redst I Eycopfx Abdep

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1993, Betriebsstunden: 48.000 h, Selbststapelndes Spiralgefrierband, Frigoscandia FRIGoBELT - ersetzt in 2010 Gliederhöhe: 80mm / max. Produkthöhe: 65mm / Nettobandbreite: 580mm / Bandbreite zwischen den Einlaufdeckeln; 535mm / Bandstapel mit 24 Lagen / Bandmaschen: M13-1.5 / 24 Lagen (mehr Lagen möglich) Anordnung N-S CCR Verdampfer SS/AL / Anzahl der Coils: 1 / Anzahl der Ventilatoren: 2 Standard - ersetzt in 2011 Rjdpfxovf Iuzo Abdsp CIP-Band-Reinigungssystem Gehäuse: W/W (innen weiß und außen weiß) - ersetzt in 2010 Kette, Kugeln und Kunststoffführungen ersetzt in 2017 Kältemittel: Ammoniak / Kühlung: R717 Maximale Gesamtwärmeabfuhr 252 kW/h ProCare Wartung bis 2018 Dokumentation vorhanden Einstellung des Betriebs im Jahr 2018 Möglichkeit der Demontage und Vorbereitung für den Transport gegen eine zusätzliche Gebühr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Baader 588 Filetiermaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfische - frisch oder aufgetaut. Der gleichmäßige Durchlauf der Fische durch die Maschine garantiert einen hohen Durchsatz. Die zentralisierte mechanische Einstellung der Schneideparameter ermöglicht das Schneiden verschiedener Fischarten mit hoher Präzision. Die BAADER 588 produziert Filets von hervorragender Qualität - auch von weichem Fisch. Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung und Wartung konzipiert. Der BAADER 588 reduziert die nachgelagerten Trimmarbeiten erheblich. B'Logic® ist unsere spezielle Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial Kontinuierlicher und stabiler Betrieb Einfach zu bedienen Präzise Schneidewerkzeuge minimieren den "Giveaway". Technische Daten Arbeitsbereich (ca.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Schellfisch: 400-2.300 g / 35-65 cm Seelachs: 400-2.000 g / 35-62 cm Seehecht: 160-800 g / 20-47 cm Alaska-Seelachs (h+g): 150-450 g Rodpotu Uu Defx Abdjp Durchsatzleistung Bis zu 35 Fische/Min. Bis zu 40 Fische/Min. (Alaska-Seelachs) ‍ Merkmale Einfache Bedienung und Wartung Schnelle Umstellung auf verschiedene Arten Einfacher Zugang, Wartung und Reinigung Beste Filetierqualität Aktive Schneidwerkzeuge Glatte Oberfläche durch geringere Belastung der Filets während der Bearbeitung Keine Lückenbildung Keine Blutflecken Keine schwarze Bauchhaut Weiße Membran auf Flexibel Geeignet für eine breite Palette von Arten Frisches oder aufgetautes Rohmaterial Geringe Stellfläche der Maschine Direkte Filetübergabe an BAADER 59 Skinner möglich für gleichmäßigen Produktfluss Hygienisches, offenes und flexibles Design Offenes Design für einfachen Zugang und Überwachung Offene Bauweise ermöglicht einfache Reinigung Schnell und einfach zu entfernendes Transportbandsystem

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Bitzer Verdichteranlage Typ: HSK 6461-60-40P (x3) Durchflussmenge: 165 m3/h (x3) Kälteleistung mit R404A: 426 kW bei 0°C/40°C, 351 kW bei -5°C/40°C, 287 kW bei -10°C/40°C, 185 kW bei -20°C/40°C Abmessungen: 3550 x 1050 x 1880 mm Rodjtqcqajpfx Abdep Inklusive Kältemitteltank Lagerbestand: 2 Stück Lagernummer: Z77 Zustand: Gebraucht

Baujahr: 1998, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SERAP RINDENFLUSS P Rodjumbyiepfx Abdop ID.NO. 2797 Serap Crust flow P Tunnel, der das vollständige Gefrieren der Kruste von empfindlichen und weichen Lebensmitteln ermöglicht, wie z.B. extrudierte Kekse, Nudeln, Mousse, Fertiggerichte, Eiscreme usw. Auch für das Einfrieren von Fleischprodukten vor dem Aufschneiden geeignet. Abmessungen 320 x 120 cm H 165 cm Bandbreite 40 cm

Zustand: gebraucht, Gebrauchter vertikaler Plattenfroster von Jackstone mit 20 Stationen und einer Leistung von 45 kW (zum Beispiel Einfrieren von 364,7 kg Fischfilet pro Stunde). Inklusive verstellbarer Blockteiler zur Bildung von 40 Stationen. Innenmaße 1 Vollblock pro Station: 1060x100x520 mm (55 Liter) Innenmaße 2 Blöcke pro Station: 527x100x520 mm (27 Liter) Redpfjrlk Icox Abdop Kapazität und Beispiel basierend auf: 56,2 kg Fischfilet pro Station 20 x 55,1 Liter Gefrierstationen Temperatur von +10°C bis -18°C Die Dauer eines Zyklus beträgt einschließlich Abtauen, Beladen und Entladen 185 Minuten. Verdampfungstemperatur: -34°C Fischfilet: 364,7 kg/h Kapazität und Beispiel basierend auf: 52,3 kg Fisch und Hering pro Station 20 x 55,1 Liter Gefrierstationen Temperatur von +10°C bis -18°C Die Dauer eines Zyklus beträgt einschließlich Abtauen, Beladen und Entladen 190 Minuten. Verdampfungstemperatur: -34°C Flach und Hering: 330,7 kg/h

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2009, Gesamtlänge: 5.800 mm, Gesamtbreite: 2.500 mm, Gesamthöhe: 2.700 mm, Produkthöhe (max.): 60 mm, Baujahr: 2009 Modellnummer: 16-18-135 Rjdpfxjwya I Ie Abdsp Bandbreite: 410 mm Anzahl Ebenen: 18 Ebenenabstand: 135 mm Maximale Produkthöhe: 60 mm (67 mm Spaltmaß) Effektive Bandlänge: 150 m Bandtyp: 410 mm breites Kunststoffband Maximal installierte Leistung: 6 kW Stellfläche: 2500 mm B, 5800 mm L

Zustand: neuwertig (gebraucht), VF 200 Vakuumfüller Alles in einem: 240-Liter-Trichter mit Gegenschwenkarm und verstärktem Abstreifer, Kippvorrichtung und Trichterverriegelung Rodpfxexulh Ho Abdop Fülldruck: bis zu 35 bar Portioniergeschwindigkeit: bis zu 380 Portionen pro Minute Trichtereinlauf: 100 mm Durchmesser Integrierte Vakuumpumpe Integrierter Hebezeug Programmspeicher für 99 Füllprogramme Portionsgewicht: von 5 bis 60.000 g Elektrische Leistung: 7,5 kW

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kryogene Spiralfroster Dohmeyer mit Vorkühl-Tunnelsektion Die kryogenen Spiralgefriergeräte von Dohmeyer sind für das schnelle Gefrieren oder Kühlen von Lebensmitteln mit flüssigem Stickstoff (LIN – Liquid Nitrogen) ausgelegt. Sie werden hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, besonders bei Produkten, die eine schnelle Tiefkühlung benötigen, wie Fleisch, Meeresfrüchte, Gebäck, Fertiggerichte und andere empfindliche Produkte. Modell: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Kryogener Spiralfroster Seriennummer: 201703033177 Rsdpfx Abewp Uhbodsp Baujahr: 2017 Kryogenes Gas / Betriebsdruck: LIN / 2…4 bar Druckluft / Druckbereich: 6…8 bar Stromversorgung: 3x400V + N + PE, 50 Hz Gewicht: 16.000 kg Vorkühl-Tunnelfroster/kryogener Tunnelfroster Marke: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Seriennummer: 03 133/2 Baujahr: 2017

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ARBEITSMAßE: Nutzbare Bandbreite: 55 cm Anzahl der Spiralen: 18 Spiraldurchmesser: ca. 4,20 m Höhe Wareneingang: 1,20 m Höhe Produktausgang: 3,70 m Redpfx Abownzahjdep Technische Beschreibung: TROMMEL: Dies ist das Element, das für die Übertragung der Bewegung auf das Band zuständig ist. Es besteht aus Edelstahlprofilen, die an einen Grundring geschweißt sind, der eine Art Käfig bildet. HAUPTSTRUKTUR: Dies ist der Teil des Tunnels, der das Förderband (durch eine Hilfsstruktur) und die Trommel (durch die Lager) trägt. Es besteht aus gefalteten und verschweißten Edelstahlblechprofilen. HILFSSTRUKTUR: Sie unterstützt das Band in seiner Bewegung. Um Metall-Metall-Kontakt zu vermeiden, ist es mit einem speziellen Profil aus Polyethylen hoher Dichte ummantelt. TROMMELSTÜTZEN: Die unteren Stützen haben zwei Hauptfunktionen: die Trommel zu zentrieren und ihr Gewicht zu tragen. Im oberen Teil sind weitere Stützen angebracht, deren Aufgabe ausschließlich darin besteht, bei der Zentrierung der Trommel mitzuwirken. VERDAMPFER: Es wird ein kreisförmiger Verdampfer verwendet, der sich am Boden der Trommel befindet, was zu einer erheblichen Platzersparnis und einer horizontalen Luftzirkulation ohne Toträume führt. VENTILATOREN: Oben und unten sind Ventilatoren angebracht, deren Ausblas ins Innere des Verdampfers gerichtet ist, sodass die Luft durch den Verdampfer zum Produkt strömt. Die Ventilatoren werden so dimensioniert, dass die Luftgeschwindigkeit sowohl durch den Verdampfer als auch durch das Produkt ausreichend ist. ANTRIEB: Besteht aus einem Elektromotor-Untersetzungsgetriebe mit ausreichender Leistung und einem zuvor berechneten Untersetzungsverhältnis, sodass die Geschwindigkeit der Trommel und damit des Bandes geeignet ist. AUSRÜSTUNG ZUR GESCHWINDIGKEITSÄNDERUNG: Diese besteht aus einem Frequenzvariator, der durch Variieren der Versorgungsfrequenz des voreingestellten Elektromotorantriebs (zwischen 20 Hz und 60 Hz) dessen Geschwindigkeit und damit die Ausgangsgeschwindigkeit des Untersetzungsgetriebes ändert, was uns in jedem Fall eine entsprechende Haltezeit ermöglicht. BEDIENFELD UND MANÖVERTAFEL: Das Bedienfeld umfasst die elektrischen und Manövrierelemente des Tunnels. Auf der Vorderseite befinden sich die allgemeinen Manövrierkontrollen sowie eine Betriebsübersicht mit Sicherheits- und Alarmanzeigen, die durch ein Leuchtsignal angezeigt werden. Im Inneren befinden sich die Steuerelemente, ein Frequenzregler mit Potentiometer, elektronische Starter für Lüfter und andere Geräteschutzelemente.