Stephan Emulgator gebraucht kaufen (70)

Zustand: gut (gebraucht), Getriebemotor, Elektromotor, Drehstrommotor, Elektrogetriebemotor -Drehzahl: 31 U/min -Leistung: 0,37 kW -1x Typ: FZOD044S -3x Typ: FZOD71N13-4 -Bauform: B14 -Durchmesser Welle: 25 mm -Schutzart: IP 33 -Anzahl: 2x Getriebemotor vorhanden -Preis: pro Stück -Abmessungen: 380/170/H120 mm Bdjdpfx Aob E N T Nec Aof -Gewicht: 15 kg

Zustand: gut (gebraucht), Direkt aus einer europäischen Produktionsstätte für Fertiggerichte. * Vakuumgarung * Dampfmantel * Bodenhomogenisator * Mischung mit abstreifbarer Oberfläche * SPS-gesteuerte Rezeptsteuerung * Fassungsvermögen 450 Liter. Maschine in ausgezeichnetem Zustand, ohne Füllvorrichtung. Ideal für die Herstellung von Suppen, Saucen, Käseprodukten, Tiernahrung, Babynahrung, Fleischpasten, pflanzlichen Lebensmitteln und Süßwaren. Bdodpfx Aozkurysc Aef

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Betriebsstunden: 40 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: MCH-D 150, Gesamtlänge: 2.000 mm, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamthöhe: 1.000 mm, Gesamtgewicht: 2.000 kg, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 55 kW (74,78 PS), Eingangsstrom: 55 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, MIKROZERKLEINERER/EMULSIFIER, geeignet zur Herstellung von feinen, zerkleinerten und emulgierten Mischungen: FLEISCHEMULSIONEN WURST- UND FLEISCHWARENEMULSIONEN Bedpfxezrfg Rs Ac Ajdf LEBERPASTE MARINADEN UND SOßEN FRUCHT- UND GEMÜSEPÜREES SUPPEN

Zustand: gebraucht, Antriebsleistung / kW Volt 220/380 V Ampere 1,80/1,04 A Gesamtleistungsbedarf 0,37 kW 3-Motor VDE 0530.1/72 Nr.6023111 I.Cl.B IP54 Bdsdpfxozcq Ico Ac Aef IM B3 ZBLD71N13-4 PB05/5NM.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Stephan Typ 732 E 6 Karte , gebraucht, 100% funktionsfähig Bdedpsxah Nqjfx Ac Aof

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2002, Dieses Angebot bezieht sich auf einen Stephan VM 60 Industrie-Mischer, der für anspruchsvolle Mischanwendungen konzipiert ist. Die Maschine verfügt über einen großen, aus Edelstahl gefertigten konischen Trichter mit einem Deckel, der Verriegelungselemente für eine sichere Schließung umfasst. Der Mischbehälter ist doppelwandig, was sowohl Heizen als auch Kühlen während des Betriebs ermöglicht und so die Prozessflexibilität erhöht. Das Innere des Mischbehälters ist mit Mischblättern und Rührpaddeln ausgestattet, die eine gründliche Vermischung der Materialien gewährleisten. Bodszqcpaepfx Ac Ajdf Der Mixer wird durch einen unten am Mischbehälter montierten Elektromotor betrieben, begleitet von einem Bedienfeld, das seitlich an der Maschine angebracht ist. Das Bedienfeld umfasst Tasten, ein Display und einen Sicherheits-Not-Aus-Knopf, der eine benutzerfreundliche und sichere Bedienung ermöglicht. Hydraulik- oder Pneumatikleitungen sind an die Maschine angeschlossen, und die Haube öffnet sich hydraulisch mit einem eingebauten Hydraulikaggregat, was den Zugang zum Beladen und Reinigen erleichtert. Die Maschine ist so konzipiert, dass sie durch Kippen entleert wird, was eine effiziente Entleerung gemischter Materialien unterstützt. Schaber sind installiert, um beim Mischen und Reinigen zu helfen. Die Temperaturregelung gehört ebenfalls zu den Merkmalen der Maschine und unterstützt eine präzise Prozesssteuerung. Die Ausrüstung zeigt Abnutzungsspuren, mit etwas Staub, Schmutz und kleinerem Rost, der am Boden und an bestimmten Bauteilen sichtbar ist, einschließlich des Motorgehäuses und der Hydraulikanschlüsse. Das Innere der Mischschüssel wirkt jedoch sauber und gut gepflegt. Die Innenverkabelung und elektronischen Komponenten der Bedieneinheit sind unversehrt und weisen keine sichtbaren Schäden auf. Die Maschine ist derzeit mit grünen Riemen auf einer Palette gesichert, was darauf hinweist, dass sie für den Transport oder die Lagerung vorbereitet ist. Bitte beachten Sie, dass dieses Modell kein integriertes Vakuumsystem hat; ein solches System müsste bei Bedarf separat installiert werden. Insgesamt ist der Stephan VM 60 ein robuster Industrie-Mischer, der sich für Anwendungen eignet, die kontrollierte Temperaturmischung und hydraulischen Betrieb erfordern. Wände: Doppelt Heizung: Durch die Wand Produktpumpe: Ja Ingreediant Zuführung: Ja Auf Kufen montiert: Ja Kontrollen: HMI SPS Bedingung: Exzellent Erhältlich: Sofort

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Stephan VM.MC.600.20-Kutter ist für Produktionsbetriebe mit hoher Kapazität konzipiert, die eine leistungsstarke Lösung für das Hacken, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln suchen. Er gewährleistet eine homogene und kontrollierte Verarbeitung, wodurch eine konstante Qualität bei großen Produktionsmengen erhalten bleibt. So bleiben die Rezepturen reproduzierbar, und Fertigungsschwankungen werden reduziert. Darüber hinaus garantiert das Stephan-Design eine hohe Prozessstabilität, selbst bei anspruchsvollen Anwendungen. Dieser Kutter lässt sich in strukturierte Produktionslinien integrieren, da seine Architektur für einen kontinuierlichen Betrieb ausgelegt ist. Das große Kutterbecken ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen unter Beibehaltung einer hohen Präzision. Darüber hinaus sorgt der leistungsstarke Motor für eine effektive Schneidwirkung, was die Endtextur der Produkte verbessert. Infolgedessen steigt die Produktivität, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Das Design aus Edelstahl erleichtert die Einhaltung der Hygienevorschriften und die tägliche Wartung. Dadurch werden die Reinigungsarbeiten beschleunigt und die Ausfallzeiten reduziert. Darüber hinaus ermöglicht die Geschwindigkeitsregelung die Anpassung des Betriebs an verschiedene Arten von Produkten. Folglich erfüllt dieser Kutter die Anforderungen von vielseitigen Produktionsbetrieben, die auf Leistung und Regelmäßigkeit ausgerichtet sind. Der gebrauchte Stephan VM.MC.600.20-Kutter wird von Europ’Équipement angeboten und vor der Inbetriebnahme geprüft. So verfügt der Anwender über eine Maschine, die sofort in seine Produktionsanlage integriert werden kann. Darüber hinaus ermöglicht der Kauf eines gebrauchten Geräts die Kontrolle der Investitionskosten bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung eines hohen Leistungsniveaus. Folglich stellt dieser Kutter eine sinnvolle Wahl dar, um den industriellen Prozess im großen Maßstab abzusichern. Technische Daten: Beckenvolumen: 600 Liter Nutzlast: ca. 150 bis 400 kg Abmessungen (L x B x H): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Maschinengewicht: ≈ 3.500 bis 4.000 kg Max. Betriebstemperatur: 95 °C Bodex Hyp Sepfx Ac Ajdf Elektrische Versorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Motorisierung: hohe Leistung, Mehrgang Baujahr: 1994

Zustand: gebraucht, Stephan MCH D 180 Microcutter Dieser leistungsstarke, kontinuierlich betriebene Microcutter von Stephan ist eine vielseitig einsetzbare Emulgiermaschine, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Sie eignet sich ideal für die Fleisch-, Tiernahrungs-, Babynahrungs-, Convenience Food-, pflanzenbasierte (vegane), Gemüse- und Obstverarbeitungsbranchen. Der kontinuierliche Cutter verarbeitet große Produktmengen mit hoher Geschwindigkeit zu einer homogenen Masse und gewährleistet dabei gleichzeitig ein effektives Mischen der Zutaten. Die Schnittgröße kann durch austauschbare Schneidringe angepasst werden, sodass sowohl feine als auch grobe Emulsionen produziert werden können. Dieser Microcutter ist mit einem großen 200-Liter-Einfülltrichter ausgestattet, der sich auf einer ergonomischen Arbeitshöhe befindet und einen direkten Produkttransfer vom Kutter ermöglicht. Der Emulgierer ist auf Rollen montiert, um einen einfachen innerbetrieblichen Transport zu gewährleisten. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten: - Produktionskapazität: Bis zu 6.000 kg/h (abhängig von Produkttyp, Partikelgröße und Beschickung) - Trichtervolumen: 200 l - Ausgestattet mit Doppelschneidsystem - Inklusive Schneidringe: 0,7 mm und 0,5 mm - Einfüllhöhe des Trichters: 910 mm Bsdpfx Acozdqi Uj Aodf - Stromversorgung: 400 V (3-Phasen + Neutralleiter, 50 Hz) - Anschlussleistung: 75 kW - Gewicht: 977 kg - Baujahr: 2007 Maschinenabmessungen (B × T × H): 2220 × 1120 × 1060 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2001, Komplette skid-montierte Anlage bestehend aus: 1) Einlaufwagen mit 2 Edelstahl-Förderschnecken, welche das Produkt in eine Positive Drehkolbenpumpe fördern – für Zutaten wie: geriebener Käse, Butter, pflanzliche Fette, Salze usw.; eine kalte, vorvermischt Masse. 2) Dampfeinspritzsystem zur Erwärmung auf 80 °C mit Pumpe am Auslass. 3) Zweite Erhitzungsstufe: 95/140 °C. Dieses Ultra-Hochtemperaturmodul kann durch Umlegen von 2 Swingbend-Panels umgangen werden. 4) Halterohr. 5) Flow-Diversionsventil (es darf kein Produkt durchgehen, wenn die Solltemperatur nicht erreicht wird). 6) Flashcreaming-Modul, 44-Liter-Behälter mit integriertem Kühler für rasche Kühlung und Creaming in einem Schritt. 7) Viskositätsmesssystem mit Pumpe und Sensor zur Viskositätskontrolle. 8) Zentrifugal-CIP-Pumpe. 9) Skid-Montage mit allen notwendigen Verbindungsrohren, Sensoren und Ventilen. 10) Steuerung Siemens S5 und Bedienpanel. Das UHT-System ist eine kompakte, modular aufgebaute, skid-montierte Prozesslinie, konzipiert speziell für Labor- oder Kleinserien-Produktion. Bdodpfx Acozdrufs Asf

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der kompakte vertikale Emulgator Stephan MC 15 ist ein zuverlässiges Gerät für die sehr feine Zerkleinerung und Homogenisierung von Lebensmitteln. Mit einem 11-kW-Motor und einer hohen Drehzahl (2900 U/min) eignet sich die Maschine hervorragend zur Herstellung von Emulsionen, Saucen und feinen Fleischfüllungen. Das Gerät zeichnet sich durch eine äußerst robuste Bauweise aus und ist dank Dauerbetrieb (ED 100 %) ein äußerst effizienter Bestandteil jeder Produktionslinie. Bedpfoyr S R Rjx Ac Aodf

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1992, Inline Stephan Microcutter Einheit mit Edak Zentrifugal-Vorfilter. Hersteller: Stephan Mikrocut Modell: MCH 20 P Typ: Inline Cutter / Emulgator Baujahr: 1992 Leistung: 15 kW Stromstärke: 23 A Drehzahl: 2925 U/min Kapazität: 3000 l/h Bjdpfx Ajx R Appsc Aedf Rotor-Stator: einstufig Hersteller: EDAK Modell: KSF 65 RH Typ: Zentrifugalfilter Baujahr: 1999 Material: Edelstahl Doppelmantel Rotor: Ø 150 x 350 mm

Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 1231566, Schleifscheiben-Ø 300 mm, Schleifscheibenbreite: 40 mm elektr. Anschluss: 380 V, 1,5 kW Bodpfx Acobuaa Ej Aedf Platzbedarf: 700 x 400 x 1150 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1989, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 1,8 kW (2,45 PS), Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsspannung: 380 V, Drehzahl (max.): 2.800 U/min, Drehzahl (min.): 150 U/min, Wir bieten diese gebrauchte Stephan UMC 12-F Misch- und Rührmaschine, Baujahr 1989, zum Verkauf an. Die Maschine ist funktionsfähig und sofort einsatzbereit. Die Maschine hat einen defekten Drehzahlregelmechanismus (Frequenzumrichter), daher ist die Drehzahl fest auf 50 % eingestellt. Maschinentyp: UMC 12-F Maschinennummer: 714-27-101 Bedpfsy Ry Ezjx Ac Aedf Motortyp: FD112M10- Motornummer: 4812222 Nennspannung: 380 V Frequenz: 50 Hz Motorleistung: 1,8 kW Phasenzahl: 3 Drehzahl: 150–2800 U/min Schutzart: IP 44 Stromaufnahme: 4,8 A Baujahr: 1989 Bei Fragen oder wenn Sie weitere Informationen benötigen, senden Sie uns bitte eine Nachricht oder rufen Sie uns an.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten den Stephan Microcut MC15 Schneider an, der speziell für das präzise Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben entwickelt wurde. Es handelt sich um eine kompakte, industrielle Maschine der renommierten Stephan Machinery GmbH, die für ihre Lösungen zur Herstellung von Füllungen, Emulsionen, Pasten, Saucen und anderen Produkten mit einheitlicher Textur bekannt ist. Das Modell MC15 ist ideal überall dort, wo gleichbleibende Verarbeitungsergebnisse, hochwertige Zerkleinerung und ein stabiler Betrieb unter Produktionsbedingungen erforderlich sind. Mit einer Drehzahl von 2.945 U/min und einer Leistung von 11 kW gewährleistet die Maschine eine intensive und effiziente Verarbeitung der Rohstoffe und damit eine homogene Konsistenz des Endprodukts. Sie ist eine hervorragende Lösung für Anwendungen, die eine präzise Zerkleinerung und Verteilung von Zutaten erfordern. Der Stephan Microcut Schneider ist eine gute Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte, zuverlässige Maschine für die präzise Produktverarbeitung suchen. Bsdpey Eplwjfx Ac Asdf Technische Daten: Hersteller: Stephan Machinery GmbH Modell: Microcut MC15 Baujahr: 2020 Stromversorgung: 400 V Leistung: 11 kW Drehzahl: 2.945 U/min Stromaufnahme: 22 A Motortyp: HEFIE3 132L/2-2200 Vorteile des Stephan MC15 Schneiders: - Präzises Zerkleinern und Emulgieren der Produkte - Hohe Arbeitsgeschwindigkeit - Kompaktes, industrietaugliches Design - Deutsche Verarbeitungsqualität - Geeignet für die Herstellung von Füllungen, Emulsionen, Pasten und Saucen - Stabiler Betrieb im industriellen Umfeld Der Stephan Microcut MC15 ist eine praxisbewährte Lösung für Unternehmen, die ihre Produktverarbeitungsqualität verbessern und mit einer bewährten Maschine eines namhaften Herstellers arbeiten möchten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten die STEPHAN UM 44 Universalmaschine an – ein professionelles Gerät, das für das Mischen, Zerkleinern, Emulgieren und Homogenisieren einer Vielzahl von Lebensmitteln entwickelt wurde. Dies ist eine bewährte Lösung für Fleischereibetriebe, Molkereien sowie Hersteller von Saucen, Aufstrichen, Fertiggerichten und Convenience-Produkten, wo Multifunktionalität, präzise Verarbeitung und gleichbleibend hohe Endproduktqualität entscheidend sind. Das Modell STEPHAN UM 44 wurde in Deutschland gefertigt. Die Maschine ist mit einem 132M-8/4/2-230 Motor ausgestattet, der drei Leistungs- und Drehzahlbereiche bietet, sodass sich die Arbeitsintensität optimal an das Produkt und die jeweilige Produktionsstufe anpassen lässt. Dadurch ist das Gerät sowohl für schonendes Mischen als auch für intensives Zerkleinern oder Emulgieren optimal geeignet. Einfaches und bequemes Entladesystem – die Entleerung erfolgt durch Kippen, was ein schnelles Entleeren der Schüssel ermöglicht, Produktverluste minimiert und die Reinigung der Maschine nach dem Betrieb beschleunigt. Technische Daten: Hersteller: STEPHAN Typ: UM 44 Maschinentyp: Universalmaschine Herstellungsland: Deutschland Stromanschluss: 400 V Phasen: 3 Frequenz: 50 Hz Motor: 132M-8/4/2-230 Leistung: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Stromaufnahme: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Drehzahl: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Abmessungen: 800 x 600 x 1260 mm Die STEPHAN UM 44 ist eine vielseitige Maschine, die eine breite Produktpalette verarbeitet – von Fleisch, Füllungen und Pasten über Schmelzkäse, Cremes, Füllungen, Saucen bis hin zu Gemüse-Pürees. Dank ihrer kompakten Abmessungen von 800 x 600 x 1260 mm lässt sie sich auch bei begrenztem Platzangebot problemlos installieren. Vorteile der STEPHAN UM 44: - multifunktionelle Nutzung: Mischen, Zerkleinern, Emulgieren, Homogenisieren - drei Leistungs- und Drehzahlbereiche - einfaches und bequemes Entladesystem - Verarbeitung unterschiedlichster Lebensmittel Bdjdpfx Aoy Df Emoc Asf - kompakte Bauweise - ideal für Betriebe, die eine vielseitige Produktionsmaschine suchen Die STEPHAN UM 44 Universalmaschine ist die ideale Wahl für Unternehmen, die die Produktionsflexibilität erhöhen, die Verarbeitungsqualität verbessern und eine zuverlässige, multifunktionale Industriemaschine einsetzen möchten.

Zustand: gut (gebraucht), Stephan Universalmischer VM 1500 Bdedpfx Aorz Rl Usc Asf Fassungsvermögen 1500 Liter, Manteltank mit Rührwerk, Kühl-/Heizoption, Rührwerksleistung: 7,5 kW, Rietschle Vakuumpumpe, Leistung: 21m3/h, Leistung: 1,5 kW, Schema Hydraulik Hydraulikpumpe, Leistung: 1,5 kW, neues Touchscreen-Bedienfeld Mixer Indu IMAX 500. Kann an einen Durchlaufschneider angeschlossen werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Stephan micro cut Modell MCH20FS mit einem ceia Metalldetektor Bdsdpfoufylaox Ac Ajf

Zustand: sehr gut (gebraucht), Stephan um40 mit doppelwandigem 40-Liter-Kochbehälter. Ausgestattet mit S-Messer-Schneider und Mischer mit Wandabstreifer. Bjdpfx Aexdfccec Aedf

Zustand: neuwertig (gebraucht), Emulgator Karl Schnell Typ: 250 Spannung: 400V / 50Hz Abmessungen: 160x130x190 cm Bsdpfsx Ayh Dox Ac Aedf

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Durchlaufkutter/Emulgator Bjdpswxza Nofx Ac Aodf Marke: Inotec GmbH Modell: I175CDI-75 Maschinennummer: 103-00605 Baujahr: 2007 Spannung: 230/400 V, 50 Hz, 152 A Leistung: 91 kW, 106 kVA Abmessungen: 2000 mm x 900 mm x 850 mm Mit Schaltschrank Abmessungen: 1200 mm x 600 mm x 2100 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, LASKA FZ 175 | Emulgator / Fleischkutter (Micro-Cutter) Hersteller: LASKA Modell / Typ: FZ 175 Bjdpfjzgxr Nox Ac Aedf Seriennummer: 14127 Baujahr: 2012 Stromanschluss: 400 V | 3 Ph | 50 Hz | 155 A Leistung: 91 kW Durchmesser: 175 mm Abmessungen: 2350 x 1180 x 1300 mm Der professionelle Industrieemulgator LASKA FZ 175 ist eine technologisch fortschrittliche Maschine und bildet das entscheidende Endelement moderner Fleischverarbeitungslinien. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb in mittelständischen und großen Betrieben konzipiert. Es dient zur ultrafeinen, feinkörnigen Verarbeitung, Emulgierung und Homogenisierung von Brät für Würstchen, Wiener, Pasteten, Mortadella oder Frankfurter. Es kommt überall dort zum Einsatz, wo eine perfekt glatte und stabile Emulsionsstruktur bei minimalem Lufteintrag entscheidend ist. Das Herzstück der Maschine ist die einzigartige, mehrstufige Geometrie des Schneidsystems, das mit einer 175 mm großen Scheibe zusammenarbeitet und von einem leistungsstarken 91 kW-Motor angetrieben wird. Die Konstruktion des LASKA FZ 175 zeichnet sich durch ein patentiertes, elektrohydraulisches System zur automatischen Messervorspannung gegen die Scheibe aus. Diese Lösung garantiert konstante, optimale Schneidbedingungen bei gleichzeitiger Minimierung der Reibungskraft. In der Praxis ermöglicht dies eine Reduzierung des Verschleißes der Arbeitselemente um bis zu 50 % im Vergleich zu herkömmlichen Emulgatoren, wodurch die Betriebskosten drastisch gesenkt und das Risiko einer Überhitzung des Rohmaterials eliminiert werden kann.

Zustand: gut (gebraucht), Auriol M500VBEX Kochkessel Serie: 3429 Edelstahl, 500l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120mm, variable Geschwindigkeit, automatische Kippfunktion zum Entladen, auf Wägezellen, 3Ph Bsdpjnbd S Tofx Ac Aedf

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / Inline-Kutter Micro-Cut Hersteller: CFS Modell / Typ: ECOCUT CAP 2 Seriennummer: 5000068187 POS 31 Baujahr: 2011 Anschluss: 400 V / 3 Phasen / 50 Hz Nennstrom: 358,5 A Nennmotorleistung: 204 kW Abmessungen: 3300 × 2050 × 2850 mm Im Lieferumfang: Gitterbox mit Ersatzteilen Der CFS EcoCut Cap 2 ist ein fortschrittlicher und äußerst leistungsstarker Industrieemulgator (Inline-Feinkutter der Baureihe Micro-Cut), produziert unter der Marke CFS. Die Maschine aus dem Jahr 2011 wurde für den kontinuierlichen Betrieb in großvolumigen Produktionslinien konzipiert, wo sowohl eine perfekte, stabile Emulsion als auch eine maximale Feinstzerkleinerung des Ausgangsmaterials entscheidend sind. Bdjdpfx Asy Ub E Dec Aef Ausgestattet mit einem enorm starken 204-kW-Motor und einer Aufnahmeleistung von 358,5 A bewältigt der Emulgator selbst anspruchsvollste Aufgaben mühelos und sorgt für eine optimale Zerkleinerung von Protein- und Fettstrukturen. Das Gerät ist unentbehrlich in der Herstellung von hochwertigen Würstchen, Frankfurtern, Pasteten, Mortadella sowie im Petfood-Bereich und bei der Produktion von Fertiggerichten und Saucen. Wichtige Eigenschaften und Vorteile: - Unübertroffene Motorleistung (204 kW): Der große Leistungsreserve garantiert einen stabilen Dauerbetrieb mit maximalem Durchsatz, ohne Risiko der Überlastung – auch bei sehr dichten Rohstoffchargen. - Fortschrittliches Micro-Cut-System: Das Inline-Schneidsystem gewährleistet präzises und wiederholbares Schneiden und Homogenisieren. Damit wird der gewünschte Emulgierungsgrad erreicht, was die Wasser- und Fettbindung verbessert, den Ausbeutegrad steigert und die Textur des Endprodukts optimiert. - Automatisierung und Integration: Das Modell EcoCut Cap 2 lässt sich perfekt in vollautomatische Produktionslinien integrieren und arbeitet direkt mit Mischern oder Pökelmischern zusammen. Dies eliminiert den manuellen Rohstofftransport und beschleunigt das Produktionsverfahren erheblich.

Zustand: gut (gebraucht), Auriol Kochkessel Bdodpfx Acenbd Rys Aof Rostfrei, 400 l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120 mm, variable Geschwindigkeit, automatisches Kippen zum Entladen, auf Wiegezellen, 3Ph

Zustand: gut (gebraucht), Auriol M500VBEX Kochkessel Serie: 3430 Edelstahl, 500l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120mm, variable Geschwindigkeit, automatische Kippfunktion zum Entladen, auf Wägezellen, 3Ph Bodpfxsnbd R Se Ac Aedf