Gea Cfs Thermoöl-Fritteuse Br 3500 /600 gebraucht kaufen (19.203)

Zustand: gebraucht, Modell: FLC8000/600 Baujahr: 2004 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 371 Lagernummer: 3238J Bandbreite: 600 mm Mit zusätzlichem Einlaufband von 1800 mm Inklusive CIP-Tank und separatem Bartec Hygrophil Schaltschrank (nicht an die Maschine angeschlossen) Mit optionalem Auslaufband von 1500 mm Kochlänge: 7000 mm Heizung: Thermoöl, 180 kW Dampf: 4–8 bar Kochzeit: 2–40 min Ljdpfxjyypn De Akwehl Druckluft: 6–10 bar Anschlusswert: 3 x 415 V, 50 Hz, 13 kW Abmessungen: 9800 x 2000 x 3150 mm Gewicht: 5850 kg

Baujahr: 1991, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, 250 kg/h Kapazität, gasbeheizte Kohnle Wärmebehandlungslinie Voll funktionsfähig Noch in Betrieb Linie besteht aus: Beschickung – Gasbeheizter Härteofen (1991) – Ölbad – Seltene Waschmaschine – Beschickungseinheit für Anlassofen – Elektrisch beheizter Anlassofen (Industrial Ofenbau 2007) – Brünierungsbad Lhedexqy Itepfx Akwsl Schutzgas: Stickstoff / Methanol

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 23900101, Ausstattung: Typenschild vorhanden, VERPACKUNGSMASCHINE FÜR LEBENSMITTEL WIE FLEISCH, WURSTWAREN, KÄSE IN FOLIENVERPACKUNGEN UNTER VAKUUM ODER IN PROTEKTIVGAS. DIE MASCHINE HAT FÜNF FORMATE. ZUR MASCHINE GIBT ES EINEN GROßEN SATZ ERSATZTEILE: MESSER, DICHTUNGEN, VENTILE USW. Lhsdpfx Ajw Emh Eokwsl

Zustand: gut (gebraucht), 3m x 1000mm Thermoölfriteuse mit Tefloneinlauf und oberem Niederhalteband. Lodpfx Akjq Iq Nbewjhl

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2002, Leistung: 90 kW (122,37 PS), Die CFS ChunkMaster 400 Industriefleischwolf ist eine robuste Maschine, die für Fleischverarbeitungsbetriebe entwickelt wurde, in denen eine herausragende Leistung, eine gleichbleibende Partikelgröße des Rohmaterials und die höchste Qualität des Endprodukts gefordert werden. Die Maschine basiert auf der bewährten Wolfking/CFS-Wolfplattform, die später als Teil des GEA-Produktportfolios weitergeführt wurde, weshalb die ChunkMaster 400 in der Branche einen ausgezeichneten Ruf für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und geringen Wartungskosten genießt. Technische Daten der CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf Hersteller: CFS Modell: ChunkMaster 400 Gerätetyp: Industriefleischwolf Baujahr: 2002 Durchmesser des Wolfsystems: Ø400 mm Stromversorgung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz Stromaufnahme: 162 A Leistung: 90 kW Abmessungen: Wofür wird die CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf eingesetzt? Die ChunkMaster 400 ist für das Wolfen einer breiten Palette von Fleischrohstoffen konzipiert: Rind-, Schweine-, Geflügel-, Fett- und Schlachtabfälle sowie frisches, gekühltes und leicht temperiertes Fleisch. Die Maschine eignet sich hervorragend als Teil einer Rohmaterialvorbereitungsanlage für die Herstellung von Würsten, Hackfleischmischungen, Burgern, Tiernahrung und Fertigprodukten. Der große Einwurftrichter mit einem Durchmesser von Ø400 mm ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen an Rohmaterial, während gleichzeitig eine schonende Behandlung des Produkts und ein minimaler Temperaturanstieg beim Wolfen gewährleistet werden – was sich direkt auf die Qualität und Haltbarkeit des Endprodukts auswirkt. Konstruktion und Schneidsystem Die ChunkMaster 400 Fleischwolf ist mit einem robusten Edelstahlrahmen, einem langlebigen Schneckenförderer und einem Industriegetriebe ausgestattet, das für den Dauerbetrieb in großen Fleischverarbeitungsbetrieben ausgelegt ist. Das Rohmaterialzuführsystem gewährleistet einen gleichmäßigen und kontinuierlichen Produktfluss und minimiert die Kompression, wodurch die natürliche Struktur des Muskelgewebes erhalten bleibt und ein hochwertigeres Endprodukt entsteht. Die Maschine kann mit verschiedenen Unger-Schneidsätzen konfiguriert werden, wodurch je nach verwendeten Messern und Sieben unterschiedliche Partikelgrößen des Rohmaterials von grobem Vorwolfen bis hin zu feinem Wolfen ermöglicht werden. Wesentliche Vorteile der CFS ChunkMaster 400 Fleischwolf Großes Wolfsystem mit einem Durchmesser von Ø400 mm, Außergewöhnlich hohe Produktionskapazität, Schonende Behandlung der Rohstoffe, Minimaler Temperaturanstieg beim Wolfen, Ausgezeichnete Erhaltung der Fleischpartikelstruktur, Industriequalität, robustes Getriebe und hygienische Edelstahlkonstruktion, die den Zugang für Reinigung und Wartung erleichtert, Einfacher Zugang zu Ersatzteilen; Siebe, Schneidmesser und Antriebsriemen sind enthalten. Lhjdezmgqtspfx Akwel Einer der größten Vorteile der ChunkMaster 400 Fleischwolf ist die fortgesetzte Verfügbarkeit von Ersatzteilen. Viele mechanische Komponenten sind weiterhin mit den späteren CFS MaxiGrind- und GEA MaxiGrind-Serien kompatibel, und unabhängige Hersteller bieten weiterhin OEM-Ersatzteile an, was den langfristigen Betrieb und die Wartung dieser Maschine erheblich erleichtert.

Zustand: gut (gebraucht), 1500-Liter-Behälter für beheiztes Speiseöl, der in einer europäischen Lebensmittelproduktionsanlage in Verbindung mit einer GEA-Fritteuse eingesetzt wurde. Elektrisch beheizt und mit einer Isolierhülle versehen. Lhjdszkuxmjpfx Akwel

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Obenband Bandlänge 8.000 mm Spurbreite 900 mm stufenlose Geschwindigkeit Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H): ± 9.000 x 1.800 x 3.850 mm Lhedpfxezv Rplj Akwel

Zustand: gebraucht, Schnitzelstecker komplett Edelstahl Spurbreite 1.000 mm stufenlose Geschwindigkeit Lhodpfx Akez Apidewsl 0,75 kW Abmessungen (L x B x H) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Zustand: gebraucht, Spurbreite 400 mm komplett Edelstahl mit Abblasanlage stufenlose Geschwindigkeit mit Unten- und Obenband Lhedpfxszz H Rve Akwsl regelbarer Obenband mit Ausführband Abmessungen (L x B x H) : ± 2.500 x 900 x 1.400 mm fahrbar 4,45 kW

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Slicer Linie CFS Typ UniSlicer mit MC-Steuerung , Komplett Inox , inklusiv: - CFS Check DC 2000 MK3 (Wage) - CFS Horizontal Distributor (Verteiler ) Ledpoyk D Hbofx Akwshl - CFS Abtransport Band ATB 3100 MM - Zubehör & Dokumentation - Mehrere Ersatzteile Maschine Komplett Inox

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Hersteller: CFS Modell: ER600 Zustand: Maschine wurde von unserem technischen Kundendienst vollständig überholt. Seriennummer: 220 Lhsdpfx Aszcnz Hjkwol Lager-Nr.: 3322 Bandbreite: 600 mm Bandgeschwindigkeit: 1,5 - 15 m/min Füllmenge: mindestens 15 Liter Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 0,61 kW Abmessungen: 1400 x 900 x 1750 mm Gewicht: 145 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, GEA Modulares Membranfiltrationssystem bis zu 6,25 m³/h, in ausgezeichnetem Zustand und kaum benutzt. Dieses Gerät wurde nur für zwei Validierungschargen verwendet und war danach eingelagert. Es ist derzeit mit spiralförmig gewickelten Nanofiltrationsmembranen ausgestattet, aber es können auch andere Membrantypen für Mikrofiltration (MF), Ultrafiltration (UF) usw. verwendet werden. Lhsdpovhctwefx Akwjl Die vollständige Originaldokumentation des Herstellers ist in digitalem Format enthalten, bestehend aus Betriebshandbuch, Prozessablaufdiagrammen, Schaltplänen, Zertifikaten, Inspektionsberichten und anderen relevanten technischen Unterlagen. Das System ist für die Verarbeitung eines maximalen Volumens von ca. 100 m³ Produkt (Feed) pro Tag ausgelegt. Unter dem Betriebsregime „16/4“ oder „20/4“ wird eine durchschnittliche Feed-Durchflussrate von ca. 4 bis 6 m³/h angenommen (Erklärung: „20/4“ entspricht 20 Stunden Filtrationsbetrieb / 4 Stunden CIP-Reinigung). Sollte zu einem späteren Zeitpunkt die tägliche Verarbeitungskapazität erhöht werden müssen oder die installierte Membranfläche aufgrund unvorhersehbarer Fouling-Effekte nicht mehr ausreichen, sind zwei leere Steckplätze für die nachträgliche Montage zusätzlicher Membrangehäuse vorgesehen. Die Verrohrung und Umwälzpumpe sind bereits für eine solche Erweiterung vorbereitet. Die Membraneinheit ist für ein halbautomatisches Cleaning-in-Place (CIP)-Verfahren ausgelegt. Das System umfasst die erforderlichen Ventile für die interne Zirkulation von Reinigungslösungen, gefolgt von einer Systemspülung. Spezifikationen - Zulaufvolumen: 400 - 500 m³/Woche - Zulaufvolumen: 80 - 100 m³/Tag - Zulaufvolumen: 4,0 - 6,25 m³/h - Produktionszeit: 16 - 20 h/Tag - Betriebstemperatur: 35 bis max. 65 °C Verbrauch - Stromversorgung (Pumpen): 3 x 400 V, 50 Hz - Installierte Leistung: ca. 65 kW - Elektrische Leistungsaufnahme: 53,1 kW/h - Druckluft: 6 bar, öl- und wasserfrei - Dampf: 6 bar (max.) - Sperrwasser: ca. 75 - 150 l/h - CIP-Wasser: ca. 19 m³/h - CIP-Wasser pro Zyklus: 6 m³/CIP - Dampfverbrauch pro Zyklus: 100 kg/CIP - CIP-Chemikalien: (z.B. Membranreiniger, Säure, Lauge, Konservierungsmittel, Biozid) Grenzwerte - Max. Betriebstemperatur: 65 °C - Max. Betriebsdruck: 30 bar - pH-Bereich für Speisewasser: - Maximum: pH 10,0 - Minimum: pH 2,0 Cleaning-in-Place (CIP) - Max. Temperatur: 85 °C - Max. Druck: 10 bar - pH-Grenzwerte (für bis zu 30 Minuten): - Maximum: pH 10,5 - Minimum: pH 2,0

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite 400 mm Fahrbar Füllvolumen: 27 Liter stufenlose Geschwindigkeit Gewicht: 390 kg Abmessungen : (L x B x H): ± 2.860 x 750 x 1.450 mm Mit verstellbarem Übernahme-/Abtransportband Lhjdjz Ait Nopfx Akwel

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der GEA CFS Autogrind 280 ist ein leistungsstarker Industriewolf für Hochleistungsanwendungen, insbesondere in der Fleischverarbeitung. Entwickelt für die Verarbeitung von gefrorenen Blöcken bis zu -25 °C Hauptmerkmale: Verbesserte Leistung: Der 117-kW-Motor bietet eine verbesserte Mahlleistung und ermöglicht eine schnellere Verarbeitung sowohl von gefrorenen als auch von frischen Fleischblöcken. Verarbeitet gefrorene Blöcke bei Temperaturen bis zu -25 °C ohne Kompromisse bei Qualität oder Textur. Geeignet für eine Vielzahl von Rohmaterialien, darunter Rind, Schwein, Geflügel und Fisch. Der verbesserte Motor unterstützt noch höhere Produktionsraten und ist daher ideal für den industriellen Einsatz im großen Maßstab. Verfügt über eine 280-mm-Halsöffnung mit robusten Schneidplatten und Messeroptionen, um eine gleichmäßige Partikelgröße zu gewährleisten. Geeignet für feines oder grobes Mahlen, je nach Bedarf. Integrierter Blockschieber und Zuführsystem reduzieren die Handarbeit und verbessern die Effizienz. Aus rostfreiem Stahl für einfache Reinigung und Einhaltung strenger Hygienestandards. Glatte, spaltfreie Oberflächen minimieren das Kontaminationsrisiko. Minimiert die Wärmeentwicklung beim Mahlen, um die Produktintegrität zu wahren und die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten. Sicherheitsverriegelungen und Überlastschutzmechanismen schützen sowohl den Bediener als auch das Gerät. Intuitives Bedienfeld für einfache Bedienung und Überwachung. Trotz der hohen Leistung ist das Design so optimiert, dass im Dauerbetrieb Energie effizient verbraucht wird. Verarbeitet gefrorenes und frisches Fleisch für verschiedene Endprodukte wie: Hackfleisch Burger Würste Nuggets Andere fleischbasierte Produkte Lhjdpsvt R A Defx Akwel Dieses Modell ist eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Produktionsumgebungen, in denen gleichbleibende Qualität und Zuverlässigkeit erforderlich sind.

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite: 650 mm Gesamtabmessungen: (L x B x H) : ± 2.900 x 1.250 x 2.500 mm Höhe von die Mitnehmern: 30 mm Lhjdpfx Aezzahhokwjl Beladungshöhe ± 2.400 mm Entladehöhe ± 1.000 mm fahrbar

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Kapazität Trichter 270L Formbreite 400 mm benutzbare Oberfläche vom Form 370 x 130 mm Maximalvolumen pro Takt : ± 1,47 Kg maximum 50 Takte / Minute (Je nach Produkt, Form, Temperatur und Maschineneinstellungen) Gesamtleistung 8 kW Ledpfezlyz Nex Akwehl Luftverbrauch ± 300 L / Min. fahrbar stufenlose Geschwindigkeit 3x400v 50hz Abmessungen (L x B x H) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm Gewicht 1200 kg neue MC-Steuerung (Siemens) HMI Control Touch (digitales Auslesen mit Möglichkeit der Speicherung von Rezepten)

Zustand: gebraucht, Edelstahl Maschenband läuft von rechts nach links komplett Edelstahl Lsdpfx Aozzk U Ejkwshl Spurbreite ± 1.000 mm Fahrbar Abmessungen : ± 3.750 x 2.100 x 1.300 mm

Baujahr: 1998, Zustand: neuwertig (gebraucht), GEA WetCoater 600 Teigüberziehmaschine. 600 mm breiter Teigüberziehautomat mit Wehr. Lhodpsigru Dofx Akwsl

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite 450 mm Länge: 1.800 mm Lhedpfx Asz Az A Dekwjl Einführhöhe: 1.350 mm 400V, 50 Hz, 16A Öffnung Gitter: 2 mm Abmessungen (L x B x H) : ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ich füge technische Daten gerne für Sie in Dokument ein. I would be happy to add technical data to the document for you. Gear Hobbing Machine conventional Country of origin: Germany Technical specs Details max. wheel diameter 600 mm gear width 250 mm max. module 8 total power requirement 2,2 kW weight of the machine ca. 2000 kg dimensions of the machine ca. 2500 x 1600 x 1900 mm cutter diameter max. 250 - 285 mm clamping table diameter 460 mm table hole 70 mm accessories: diverse Control unit conventional Lhsdezmqaljpfx Akwsl Additional information Documents I would be happy to add technical data to the document for you. I would be happy to add technical data to the document for you. Gear Hobbing Machine

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2010, Wir bieten den CFS STK600 Fleischlocker, auch bekannt als Fleischzartmacher, an. Diese Maschine ist speziell für das mechanische Zartmachen und Anritzen von Fleisch vor der Weiterverarbeitung entwickelt. Optimal geeignet für Fleischbetriebe, die Steaks, Schnitzel, panierte Produkte, Grillfleisch und Fertiggerichte produzieren, bei denen verbesserte Zartheit, gleichmäßigere Textur sowie eine bessere Vorbereitung für Marinieren, Braten oder Kochen entscheidend sind. Der CFS STK600 verwendet ein Schneide- und Zartmachersystem, das die Muskelfasern sanft anschneidet, wodurch das Fleisch zarter wird, die Aufnahme von Marinaden verbessert wird und ein gleichmäßigeres Garergebnis erzielt werden kann. Dies führt zu einer besseren Endproduktqualität, kürzeren Prozesszeiten und einer höheren Konsistenz der Produktionsergebnisse. Die Maschine wurde 2010 von der CFS Bakel B.V. hergestellt. Mit einer installierten Leistung von 0,55 kW bietet sie eine energieeffiziente und praxisgerechte Lösung, sowohl zur Integration in bestehende Produktionslinien als auch als eigenständiger Arbeitsplatz. Die solide Bauweise und ein Maschinengewicht von 160 kg gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb in industriellen Umgebungen. Technische Daten: Hersteller: CFS Bakel B.V. Typ: STK600 Maschinentyp: Fleischzartmacher / Steaker / Zartmacher Baujahr: 2010 Spannung: 400 V Phasen: 3 Ph Frequenz: 50 Hz Stromaufnahme: 2,5 A Leistung: 0,55 kW Gewicht: 160 kg Die wichtigsten Vorteile des CFS STK600 Fleischzartmachers: - verbessert die Zartheit und Textur des Fleisches, - erleichtert die Aufnahme von Marinaden und Gewürzen, - ermöglicht eine verkürzte und gleichmäßigere Hitzebehandlung, - erhöht die Produktkonsistenz und Reproduzierbarkeit, - kompakte und robuste Bauweise für den industriellen Einsatz. Der CFS STK600 Fleischzartmacher ist eine praxisorientierte Lösung für Unternehmen, die ihre Fleischverarbeitung optimieren und den Zartmachungsprozess in der professionellen Lebensmittelproduktion automatisieren möchten. Ledpeyu Rbgefx Akwshl

Zustand: gebraucht, geeignet für thermo-Öl-Beheizung Heizung separat regelbar in zwei Zonen stufenlose Geschwindigkeit Spurbreite ± 1.000 mm Gesamtlänge ± 9.400 mm Deckel mit elektrische Hebevorrichtung Geeignet für Dampfinjektion (Heizung, Produktertrag) geeignet für Reinigungsystem “CIP” Aussendimensionen (L x B x H): ± 12.609 x 2.098 x 3.400 mm mit extra Ausführband: (l x b): ± 2.000 x 1.000 mm in gutem Zustand Vollständig mechanisch überholt: Ledpezx Unwofx Akwohl Neue Lager, Ketten, Dichtungen, Gleitbuchsen, Zahnräder, … Alle (Motor)getriebenen Antriebe überholt oder neu ersetzt Haube und Bad vollständig neu isoliert Neues Grillband, Standardabmessungen für Snackprodukte Alle verschleißanfälligen Teile werden ersetzt oder vollständig überholt Allgemeine Reinigung, Überholung und Kontrolle der Konstruktion Vollständig elektrisch überholt + Update des Schaltschrankes und der Steuerung: Alle elektrischen Komponenten und Kabel werden neu ersetzt Konventionelle Tastenbedienung mit Jumo-Temperatur-PID-Regler Neue Elektroschaltpläne (E-Plan) Neue Sensoren Kennzeichnung der Komponenten und Kabel Neue thermische Ölregelstation: Pneumatisch gesteuerte 3-Wege-Thermoöl-Regelventile (A, B, AB) Bypass-Kreislauf Thermalölfilter Balgabsperrventile mit Handrad Temperaturanzeige Druckmessung Edelstahlrahmen (seitliche Schutzverkleidung für heiße Leitungen und Armaturen) Edelstahlleitungen und -flansche (nur für die thermische Regelstation)

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl geeignet für thermo-Öl-Beheizung Lhedjzzlpqepfx Akwol mit Niederhalteband Deckel Bandlänge 6.000 mm Spurbreite 1.000 mm stufenlose Geschwindigkeit Einführband Ausführband Schmutztransport Filter mechanische Hebevorrichtung Aussenabmessungen (L x B x H) : ± 9.250 x 2.000 x 3.450 mm ± 376 kW

Zustand: gut (gebraucht), 400 mm breiter Schneckenformer mit Steuerbildschirm-Upgrade von GEA. Wurde zur Herstellung von vegetarischen Burgern eingesetzt. Kann zusammen mit anderen Maschinen für eine vollständige Panier- und Frittierlinie geliefert werden. Lsdjx Almfepfx Akwohl

Zustand: sehr gut (gebraucht), MECALSA – Industrielle kontinuierliche Fritteuse mit Wärmeträgeröl – Edelstahl Industrielle kontinuierliche Fritteuse MECALSA mit Heizsystem durch Wärmeträgeröl, konzipiert für die kontinuierliche Frittierung von Lebensmitteln in Produktionslinien mit mittlerer und hoher Kapazität. Die Anlage verfügt über einen länglichen Prozessbehälter und ein Transportsystem, das es ermöglicht, das Produkt während einer kontrollierten Verweilzeit im Öl zu halten. Die indirekte Erwärmung über einen Wärmeträgerölkreislauf ermöglicht es, die für den Prozess erforderliche Energie zuzuführen, während die Wärmeträgerflüssigkeit vom Frittieröl getrennt gehalten wird. Die hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion sowie die Absauganlagen und die Prozesssteuerung machen sie besonders geeignet für professionelle Anlagen in der Lebensmittelindustrie. HAUPTMERKMALE -Hersteller: MECALSA Ljdpfx Ajzxwxxekwehl -Typ: Industrielle kontinuierliche Fritteuse -Heizsystem: Wärmeträgeröl -Kontinuierlicher Frittierprozess -Länglicher Frittierbehälter -Automatischer Produkttransport -Regulierbare Verweilzeit je nach Konfiguration -Zirkulation und Steuerung des Frittieröls -Unabhängiger Wärmeträgerölkreislauf -Indirekter Wärmeaustausch -Temperaturregelung -Rohrleitungs- und Ventilsystem -Absauganlage -Abzugshauben und -kanäle -Elektrisches Bedienfeld -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion -Industrielle Struktur für den Dauerbetrieb -Zugänge für Inspektion, Reinigung und Wartung -Integrierbar in automatische Verarbeitungsanlagen PROZESS Das Produkt wird kontinuierlich in die MECALSA-Fritteuse eingegeben und durch das interne Transportsystem durch den Frittierbereich geleitet. Während des Durchgangs bleibt das Produkt in Kontakt mit dem Frittieröl bei einer kontrollierten Temperatur, und zwar für die Zeit, die erforderlich ist, um die gewünschten Endcharakteristiken hinsichtlich Garung, Farbe und Textur zu erreichen. Die Wärmeübertragung erfolgt über einen Wärmeträgerölkreislauf, der Energie an das System überträgt, ohne sich direkt mit dem zum Frittieren des Produkts verwendeten Öl zu vermischen. Die während des Frittierens entstehenden Dämpfe werden von den Abzugshauben aufgefangen und dem Absaugsystem zugeführt. ANWENDUNGSBEREICHE Besonders geeignet für Hersteller von vorgegarten Produkten, verarbeiteten Gemüsesorten, Kartoffeln, Snacks, panierte Produkte und andere Lebensmittelzubereitungen, die einen kontinuierlichen Frittierprozess erfordern. Je nach installierter Konfiguration kann sie für Folgendes verwendet werden: Kartoffeln und Kartoffelprodukte Gemüse Panierte oder panierte Produkte Verarbeitete Fleischprodukte Fisch und Fischprodukte Snacks Fertiggerichte Andere Spezialitäten, die für die kontinuierliche Frittierung geeignet sind Sie kann in Kombination mit Zuführsystemen, Vorkochern, Trocknern, Förderbändern, Systemen zur Entfernung von überschüssigem Öl, Kühlern, IQF-Gefrieranlagen und Verpackungsanlagen integriert werden. Die Kombination aus MECALSA-Technologie, kontinuierlichem Prozess und Erwärmung durch Wärmeträgeröl bietet eine industrielle Lösung für Anlagen, die eine gleichmäßige und kontrollierte Frittierung erfordern. Maschine steht zur Inspektion zur Verfügung. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Produktionskapazität, Betriebstemperaturen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.