Fleisch-Portionierschneider gebraucht kaufen (833)

Zustand: neu, PREIS: 1900 EUR Fleischmischer Typ: S70 Fpsdpfx Asvzbx Eobzsk Komplett aus Edelstahl Behältervolumen: 70 Liter Einzelne Arbeitsspindel Wellenrotation in beide Richtungen Schutzabdeckung Elektrische Leistung: 2,2 kW Spannung: 220 V / 50 Hz Aufstellmaße der Maschine in cm: Breite: 78 Länge: 61 Höhe: 74

Zustand: neu, Fleischwolf mit Mixer Hersteller: Sind Modell: S32A Abmessungen: 800x700x1200 mm Elektrische Leistung: 3kW + 1.1kW Fjdpfx Aop R Sbusbzjpk Leistung: 800 - 1.000kg/h

Zustand: neuwertig (gebraucht), Clipmaschine Hersteller: Technopack Einfaches und schnelles Verschließen von Kunstdarm und Naturdarm im Kaliberbereich von 25 bis 75 mm. Die Schlaufen können automatisch oder manuell befestigt werden. Abmessungen: 1800x1300x700 mm Gewicht: 130 kg Betriebsdruck: 4-6 bar Fjdsxtn Sxspfx Abzspk Stromversorgung: 230V / 50Hz

Zustand: gebraucht, Der Fatosa Frozen Meat Flaker ist eine professionelle Industriemaschine zur Zerkleinerung von gefrorenen Fleischblöcken in kleinere Stücke vor der Weiterverarbeitung. Er wird häufig in Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt, um Rohmaterial für das Mischen, Zerkleinern, Emulgieren und die Herstellung verschiedener Fleischprodukte vorzubereiten. Die robuste Edelstahlausführung sorgt für Langlebigkeit, hygienischen Betrieb und einfache Wartung in anspruchsvollen Industrieumgebungen. Fodpszgnycofx Abzspk Die Maschine gewährleistet eine effiziente Verarbeitung gefrorener Fleischblöcke und sichert eine kontinuierliche und gleichmäßige Materialzufuhr für nachgelagerte Produktionsschritte. Dank des kompakten, industriellen Designs lässt sich der Flaker einfach in bestehende Lebensmittelverarbeitungslinien integrieren. Technische Daten: * Hersteller: Fatosa * Typ: Frozen Meat Flaker * Anwendung: Zerkleinerung von gefrorenen Fleischblöcken * Ausführung: Edelstahl * Branche: Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung * Hygienisches Design für einfache Reinigung und Wartung * Für den kontinuierlichen industriellen Betrieb geeignet

Zustand: gebraucht, Schneidemaschine Rex 2000 zu verkaufen. Bitte melden Sie sich, wenn Sie Interesse haben. Fpsdpfezn Rf Rex Abzjk

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2024, Vakuum-Füllmaschine Vemag -Typ: HP30E -Leistung: 36 kW -Baujahr: 2024 -Betriebsstunden: ca. 2000 -Leistung: bis zu 8.700 kg/h -Portionsbereich: 5–99.999 g -Trichtervolumen: 350 l -Mit Vorrichtung zum Befüllen von 200-l-Behältern -Spannungsversorgung: 400–460 V 3 Phasen 50/60 Hz -Zustand: gebraucht, sehr gut, betriebsbereit Fpsdpfxszkkfis Abzjk

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wilk K+G Wetter -Typ: MWW E130-443 -Leistung: 16 kW -Durchmesser des Einlasses: Ø 130 mm -Durchsatz: bis zu 65 kg/min -Satz Messer und Siebe -Mit Zuführung für 200-Liter-Behälter -Baujahr: 2017 -Trichtervolumen: 355 l -Aus Edelstahl gefertigt -Mit Mischvorrichtung -Mit Separator -Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3-phasig Fpjdpfx Aszkhb Ijbzsk -Abmessungen: 2750 x 1850 x 2800 mm -Zustand: Gebraucht, sehr gut, betriebsbereit

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2003, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Handtmann Vakuumfüllmaschine VF 628, Steuerung PCK4 Seriennummer: 17439 Fsdoxdtrlspfx Abzspk Code: 13 Baujahr: 2003 Spannung: 420 V / 3 Phasen, 50 Hz Nennleistung: 13,5 kW Stromaufnahme: 18,6 A Die Handtmann Vakuumfüllmaschine VF 628 ist ein leistungsstarkes Gerät, das für die industrielle Produktion von Fleisch- und Lebensmittelerzeugnissen konzipiert ist. Durch den Einsatz von Vakuumtechnologie gewährleistet sie: - eine präzise Entlüftung der Füllung, - die Erhaltung einer einheitlichen Struktur und Konsistenz, - eine hohe Qualität und Haltbarkeit des Endprodukts. Das Gerät zeichnet sich durch eine robuste Konstruktion aus Edelstahl, eine intuitive Bedienung und die Möglichkeit des Einsatzes in automatisierten Produktionslinien aus.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2019, HANDTMANN VF608 PLUS Füllmaschine zu verkaufen. Bitte melden Sie sich, falls Sie Interesse haben. Fpedpfxoznvhqe Abzek

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 325 Liter Kutter 5000 Express – Werksüberholt 2025 Leistungsstarke Hochleistungskutteranlage mit umfangreicher Generalüberholung – bereit für den Dauereinsatz in der professionellen Lebensmittelverarbeitung Top-Features & Highlights: Generalüberholt im Jahr 2025 – zahlreiche Hauptkomponenten wurden NEU verbaut: Vakuumpumpe Bodenplatte Hauptmotor & Tellermotor Messerwelle inkl. Lagerung Elektroniksteuerung inkl. neuem Schaltschrank (Edelstahl) Frequenzumrichter Hydraulikzylinder & -aggregat Auswerfermotor & Lagerung Beschickungsmotor & Lagerung Elektronisches Steuerpult mit 10-Zoll-Touchpanel & Joysticks Alle Abstreifer Technische Ausstattung: Robuste Edelstahl-Ausführung (Maschine & Schüssel) Hochleistungsfähiger Messerwellenantrieb, stufenlos regelbar von 50–4000 U/min, mit Rückwärtslauf (50–500 U/min) Antriebsleistung Messerwelle: 81 kW, Schüssel: 3 kW (400 V, 50 Hz) Hydraulisch betätigter Lärmschutzdeckel (doppelwandig, Edelstahl) Vollautomatischer Auswerfer (hydraulisch) Wartungsfreies Messerwellensystem Automatische Zentralschmierung (ADS 100) Messerwellenbremse (elektrisch) Fpodpfeyk Tuuex Abzok 6er Messersatz Knecht K24 Thermometer & Tourenzähler mit Endabschaltung (elektronisch) Hydraulische Messerspannmutter Beschickungsanlage für 200-Liter-Wagen (hydraulisch) Vakuumfunktion für höchste Produktqualität Integriertes Wartungs- und Inspektionsmodul Ferndiagnose via verschlüsselter Internetverbindung (Breitband erforderlich) Separater Schaltschrank aus Edelstahl (wandmontierbar) Manuelle oder automatische Wasserzugabe

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Baujahr: 2012, Betriebsstunden: 10 h, Kilia 65 Liter Meister Plus Vario Zustand: Werksüberholt Garantie: 6 Monate Herstellergarantie Hersteller: Kilia Allgemeine Beschreibung Die Kilia 65 L Meister Plus Vario ist ein leistungsstarker Universal-Schnellkutter für die Herstellung feiner und grober Wurstwaren, Emulsionen sowie vegetarischer und veganer Produkte. Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und erfüllt höchste hygienische und technische Anforderungen. Durch den Einsatz moderner, energiesparender Frequenzumrichter in der Antriebstechnik ermöglicht die Maschine eine präzise Steuerung der Drehzahlen bei gleichzeitig reduziertem Energieverbrauch – ideal für eine wirtschaftliche und nachhaltige Produktion. Ausstattung Messerkopf: 6 Messer Ausstattung Kutter: Stufenlos regelbarer Messerwellenantrieb: Vorwärtslauf: 50–5100 UpM Rückwärtslauf (Mischgang): 50–500 UpM Schüsselantrieb: 7–20 UpM Elektronische Zentralschmierung für Messer- und Tellerwellenlagerung Lärmschutzdeckel und Messerdeckel manuell bedienbar, Edelstahl rostfrei Elektrische Messerwellenbremse Temperatur-Endabschaltung Tourenzähler-Endabschaltung Bedienung Touchdisplay mit Spritzschutzklappe Bedienung Tasterblende Antriebsleistung Messerwelle: 22 kW, 400 V (Frequenzumrichter gesteuert) Antriebsleistung Schüssel: 1,5 kW, 400 V (Frequenzumrichter gesteuert) Integriertes Online-Service-Modul für Fernwartung Abmessungen und Gewichte Gewicht 850 Kg Abmessungen Durchmesser 1150mm, Höhe 1160, Höhe Messerdeckel Offen 1510mm Lieferumfang Kilia 65 L Meister Plus Vario einigungsbürste, Schlesinger (Schaber) Fpedpfx Abjzcuzmezjk Technische Dokumentation

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia Kutter 50 Liter Meister Plus Vario Hand und Knie Bedienung Zustand: Werksüberholt mit 6 Monate Garantie. Die Kilia 50 Liter Meister Plus Vario ist ein leistungsstarker Universal-Schnellkutter für die Herstellung feiner und grober Wurstwaren sowie vieler weiterer Produkte. Die Maschine überzeugt durch ihre kompakte Bauweise, eine hochwertige Edelstahlausführung und moderne, stufenlos regelbare Antriebstechnik für präzises Mischen und Schneiden. Ausgestattet ist die Maschine mit einem 6er Messerkopf, stufenlos regelbarem Messerwellenantrieb mit Vorwärts- und Rückwärtslauf, stufenlos regelbarem Schüsselantrieb, elektrischer Messerwellenbremse, Temperaturabschaltung, Tourenzähler mit Endabschaltung, Zentralschmierung für Messer- und Tellerwellenlagerung sowie einem 7-Zoll-Touchdisplay als alternative Bedienlösung. Zusätzlich verfügt die Maschine über Handsteuerung und Kniesteuerung für eine besonders praxisgerechte und ergonomische Bedienung. Der Lärmschutzdeckel ist vorhanden, der Messerdeckel ist manuell bedienbar. Optional ist ein elektrischer Messerdeckel-Antrieb erhältlich. Technische Daten: Schüsselvolumen: 50 l Fassungsvermögen: ca. 35 kg Messerdrehzahl Mischen/Schneiden: 50 bis 5100 U/min Rückwärtslauf Messerwelle: 50 bis 500 U/min Messergeschwindigkeit: bis 97 m/s Schüsseldrehzahl: 7 bis 20 U/min Messerantrieb: stufenlos Schüsselantrieb: stufenlos Zeit-/Rundenabschaltung: ja Temperaturabschaltung: ja Zentralschmierung: ja Remote Control: ja Touchsteuerung / Handsteuerung / Kniesteuerung: ja / ja / ja Hydraulischer Messerdeckel-Antrieb: – Hydraulischer Auswerfer: – Fjdpfxezcux So Abzjpk Manueller Auswerfer: – Rezeptmanager KPV: optional Waage: optional Elektrische Daten Standard: Antriebsleistung Messerwelle: 12 kW Antriebsleistung Schüssel: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Kundenseitige Vorsicherung: 32 A

Zustand: gut (gebraucht), Die Maschine ist in gutem Zustand. Fpedpfowvkfpox Abzsk

Zustand: gut (gebraucht), POLY CLIP FCA 3112 Fpedpfx Abowt Tqcszsk

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Wolfking TSMIG 850 Zerkleinerer-Mischer ist eine vielseitige Maschine, die entwickelt wurde, um den Anforderungen der Fleischverarbeitungsindustrie gerecht zu werden. Dank seiner doppelten Funktion zum Zerkleinern und Mischen gewährleistet er eine homogene und gleichmäßige Verarbeitung, selbst bei niedrigen Temperaturen. Dieser Zerkleinerer ist mit robusten Schaufeln ausgestattet, die eine optimale Verteilung der Zutaten gewährleisten, wodurch eine perfekte Textur für jede Produktionscharge erzielt werden kann. Darüber hinaus ist diese Maschine ideal für Unternehmen, die ihre Ausbeute maximieren und die Effizienz ihrer Produktionskette verbessern möchten. Dank seiner Robustheit und einfachen Wartung lässt sich der Zerkleinerer-Mischer problemlos in anspruchsvolle Industrieumgebungen integrieren und gewährleistet gleichzeitig eine hohe Zuverlässigkeit über einen langen Zeitraum. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Wolfking TSMIG 850 eine unverzichtbare Wahl für Fachleute ist, die ihre Fleischproduktion optimieren, eine bessere Verwaltung der Rohstoffe gewährleisten und die Produktivität steigern möchten. Eigenschaften: Mischer TSMIG 850/225 Schaufelmischer Gewicht: 1800 kg Leistung: 41 kW Stromstärke: 71 A Spannung: 3*400 V Frequenz: 50 Hz Fedpfx Abszqdw Sszjpk Abmessungen (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Zustand: neu, Kraftstofftyp: Diesel, Gesamtgewicht: 3.500 kg, Achsen-Konfiguration: 4x2, Radstand: 4.215 mm, Kraftstoff: Diesel, Farbe: Weiß, Anzahl der Gänge: 6, Emissionsklasse: Euro6, Anzahl der Sitzplätze: 3, Laderaumlänge: 3.740 mm, Laderaumbreite: 2.040 mm, Laderaumhöhe: 2.100 mm, Ausstattung: ABS, Airbag, Apple CarPlay, Bluetooth, Bordcomputer, Kühlaggregat, Nebelscheinwerfer, Spoiler, Tempomat, Zentralverriegelung, KÜHLTRANSPORTER FÜR HÄNGEFLEISCH 7 EPAL Neu, zulassungsbereit und sofort verfügbar. Dieser isothermische Kühltransporter wurde speziell für den Transport von hängendem Fleisch – frisch und tiefgekühlt – konzipiert. Der Fleischtransport-Koffer Renault Master ist mit einem 170 PS starken 2.0-Liter-Motor ausgestattet und verfügt über Klimaanlage, Bluetooth-Radio, Tempomat, Nebelscheinwerfer sowie einem isothermischen Kofferaufbau mit einer Zuladung für 7 Europaletten (EPAL). Ausstattung mit einer seitlichen Tür rechts, CARRIER XARIOS Serie 5 Kühlaggregat (Straßenbetrieb / 380V Netzbetrieb), ATP FRCX -20°C Zertifizierung. Im Laderaum 3 Aluminiumschienen für Fleischhaken und 30 Edelstahl-Fleischhaken, Vorrüstung für Fleischträgerarm sowie rutschfester, verstärkter grauer Boden. Nutzbare Innenmaße: L 3.740 mm x B 2.040 mm x H 2.100 mm. Auch Leasing und Langzeitmiete möglich. Weitere Details zum Fleischtransport-Kühlwagen auf Anfrage. TYP Kastenwagen EU-Abgasnorm Euro VI Zulässiges Gesamtgewicht 3.500 kg Motor 2.000 ccm Marke Renault Nutzbare Innenmaße L 3.740 mm x B 2.040 mm x H 2.100 mm Nutzlast - Leistung 170 PS Modellreihe Fsdpjyynrbsfx Abzjpk Master Getriebe 6-Gang-Schaltgetriebe Ausstattung Isothermischer Kühlaufbau für hängendes Fleisch Kraftstoff Diesel Radstand 4.215 mm

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 1998, Seydelmann Kutter K60Ras Fpodpfx Abozm Sa Hezjk

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Gebrauchte Schleifmaschine CFS FRESHGRIND 200. Ausgestattet mit einem Beschickungsgerät. Fjdpfxszmwk Re Abzepk Bitte teilen Sie mir mit, ob Sie Interesse haben.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schaufelmixer IOZZELLI IMP2000. Fedpfx Abozmv U Uozepk Bitte teilen Sie mir mit, ob Sie Interesse haben.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuum-Schneidemaschine ALPINA SWOOPER SWV 550 S Fassungsvermögen: 550 Liter. Wenn Sie Interesse haben, lassen Sie es mich bitte wissen. Fjdszmvwpspfx Abzjpk

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 302/0252, Gebrauchter Cutter CFS CUTMASTER aus dem Jahr 2010. Für Videos und weitere Informationen kontaktieren Sie mich bitte. Fedpfozaaw Ujx Abzopk

Zustand: gebraucht, Die Treif Puma CE-F ist eine professionelle Industrie-Fleischschneidemaschine für Hochleistungs-Fleischverarbeitung. Mit einer Schneidleistung von bis zu 400 Schnitten pro Minute ermöglicht sie eine schnelle, präzise und gleichmäßige Portionierung verschiedenster Fleischprodukte. Die Maschine eignet sich zur Verarbeitung von frischen, gekühlten und leicht gefrorenen Produkten bis zu -4°C. Ihre robuste Bauweise und das leistungsstarke Antriebssystem sorgen für einen zuverlässigen Betrieb, hohe Produktivität und exakte Schneidgenauigkeit. Technische Daten: Fodpfx Ajzd E Swjbzspk Hersteller: Treif Modell: Puma CE-F Typ: Industrie-Fleischschneider Schneidleistung: bis zu 400 Schnitte pro Minute Produkttemperatur: bis zu -4°C Stromversorgung: 230/400 V, 50 Hz, 3-phasig Leistungsaufnahme: 3,4 kW Stromaufnahme: 16 A Kammermaße: 235 x 220 mm Maschinenmaße: 1870 x 880 x 1450 mm Gewicht: 285 kg Einsatzbereich: Schneiden und Portionieren von Fleisch, Steaks, Koteletts, Bauchspeck und weiteren Lebensmitteln.

Zustand: neu, Manueller Aufschnittmaschine für Prosciutto und andere Dauerwurstwaren Maximale Schnittbreite 250 mm Maximale Produkthöhe 180 mm Fpjdpezd Dxvsfx Abzjk Höhenverstellbarer Ständer möglich Handrad-zu-Messer-Übersetzung 1:3

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen. Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen. Wie funktioniert der VAKONA ESK? Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig. Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern. Kühlung während des Prozesses Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird. Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern. Fodpfezpw S Tjx Abzjpk Steuerung und Rezeptüberwachung VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen. Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs. Technische Daten: Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung SM+EPKZB

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die komplette Linie von NEMS BRETINOV umfasst drei wichtige Schritte in der Herstellung von NEMS. Sie besteht aus einer Vorbereitungsmaschine für Reiskuchen, einer Füllungsdosieranlage und einem Falttisch mit Walzvorrichtung. So führt jeder Teil eine präzise Operation aus, bevor er das Produkt an den nächsten Arbeitsplatz weiterleitet. Diese Konfiguration eignet sich für asiatische Caterer, Lebensmittelbetriebe und Hersteller von Fertiggerichten. Sie ermöglicht insbesondere die Verarbeitung von Reiskuchen und verschiedenen Füllungsrezepten. Darüber hinaus verbessert sie die Konsistenz der Dosierung, des Faltens und der endgültigen Präsentation. Vorbehandlung der Reiskuchen Zunächst bereitet die Vorbereitungsmaschine die Reiskuchen vor der Dosierung vor. Sie gibt Wasser und anschließend Dampf zu, um jede Schicht aufzuweichen. Dadurch lässt sich der Reiskuchen leichter falten, ohne zu brechen. BRETINOV platziert die Dampferzeugung in der Nähe des Reiskuchens, um Wärmeverluste zu minimieren. Außerdem regelt das System die Wassermenge präzise. Dieser Schritt ist entscheidend, da ein zu trockener Reiskuchen reißen kann. Umgekehrt wird ein zu feuchter Reiskuchen schwer zu handhaben. Regelmäßige Dosierung der Füllung Anschließend trägt die BRETINOV P007-Dosieranlage die Füllung auf den vorbehandelten Reiskuchen auf. Das angebrachte Schild kennzeichnet dieses Modul eindeutig als P007-Dosieranlage, Version 2, hergestellt im Jahr 2024. Der Dosierkopf verwendet eine Schnecke, um die Füllung zur Auslauföffnung zu befördern. Dadurch lässt sich die aufgetragene Menge leichter kontrollieren. Darüber hinaus ist dieses System von BRETINOV so konzipiert, dass die Textur der Zutaten erhalten bleibt und deren Zerstörung minimiert wird. Austauschbare Düsen können auch die Form der Dosierung an das jeweilige Rezept anpassen. Falten und Rollen der NEMS Abschließend wird der gefüllte Reiskuchen auf den Falttisch gelegt. Dieser unterstützt den Bediener oder das mechanische System beim Umklappen der Seiten und anschließenden Rollen des NEMS. Dieser Schritt verbessert die Form des Produkts und reduziert die Unterschiede zwischen den einzelnen Produkten. BRETINOV verwendet in seinen automatischen Modulen auch Gebläsesysteme. Diese verhindern, dass der feuchte Reiskuchen beim Falten kleben bleibt. Daher erleichtert die Linie die Herstellung von NEMS mit einheitlicher Qualität vor dem Backen, Einfrieren oder Verpacken. Eine besser organisierte Produktion Die drei Teile arbeiten in einer kontinuierlichen Reihenfolge. Zuerst macht die Vorbereitungsmaschine den Reiskuchen weich. Anschließend trägt die Dosieranlage die Füllung auf. Zum Schluss formt der Falttisch das Produkt. Diese Organisation reduziert unnötige Bewegungen und sich wiederholende Handgriffe. Darüber hinaus hilft sie den Teams, das Rezept und die Präsentation besser zu beherrschen. BRETINOV entwickelt seine Linien, um manuelle Vorgänge zu reduzieren und den Komfort der Bediener zu verbessern. Fedpfx Abezpw Etjzopk Technische Daten: Hersteller: BRETINOV Zusammensetzung der Linie: Vorbereitungsmaschine P002, Dosieranlage P007 Version 2 und Falttisch/Walzvorrichtung P003 Vorbereitungsmaschine P002: Stromversorgung 380 V, Leistung 8 kW, Wasserverbrauch 30 l/h, automatische Reinigung des Förderbands, Gewicht 250 kg Dosieranlage P007: Stromversorgung 220 V, Leistung 0,8 kW, pneumatische Versorgung, Kapazität 60 kg, Gewicht 105 kg, Seriennummer S594, Baujahr 2024, CE-Kennzeichnung Falttisch/Walzvorrichtung P003: Stromversor