Bongard Vier-Platten-Elektroherd gebraucht kaufen (4.674)

Zustand: gebraucht, -Referenz: 7,2 / 84x214-4 Hodpfx Asy H Hykekfel -Ofenmaße (BxTxH): 1475x2780x2400 mm -Backflächengröße (BxT): 840x2140 mm -Backfläche: 7,2 m2 -Seriennummer: 1405116/BN/0010 -Temperatur: 300°C -Elektronische Steuerung -Baujahr: 2014 -4 Beschickungsöffnungen -Spannung: 400V -Leistung: 43,5 kW -Gewicht: 3400 kg -Hochleistungs-Feuerungskammern -Feuerungskammer mit verstärkter Isolierung -Große Strahlungsfläche in den drei Rauchgaszügen sorgt für eine schnelle Temperaturwiederherstellung nach dem Beladen -Komplett mit Schamottmaterial ausgekleidete Rauchgaszüge zur besseren Wärmespeicherung und Hitzebeständigkeit DAMPF -Dampfgenerator für jede Etage -Dampfgeneratoren im rechten Bereich jeder Backetage integriert -Wasser-Magnetventilgruppe auf dem Ofendach platziert -DAMPFABZUG -Dampfablass für jede Backetage -Abzugshaube mit Ventilator zur Dampfabführung -Dampfabzug mit 1 Geschwindigkeit -Handventile für Dampfabzug ELEKTROINSTALLATION -Bedienelemente auf der linken Seite -Elektroschalttafel von vorne zugänglich für einfache Wartung -Beleuchtungssystem mit 1 Lampe je Etage, im Beschickungsbereich angebracht und leicht auswechselbar -Sicherheitsthermostat

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (LxBxH): 1441x2830x2682 mm - Backflächengröße: 800x1800 mm - Backfläche: 5,8 m² - Ohne integrierten Beschicker oder Gärschrank - 4 Anschlüsse - 4 Etagen - Ergocom-Steuerung, eine Steuerung pro Etage - Spannung: 400 V - Leistung: 32,8 kW - Gewicht: 1797 kg - Ober- und Unteretage: 20 mm starker Schamottboden - ROC Orion EvO Etage 1x800 mm Hodpfx Akjw Imi Hofol - Backboden und -gewölbe aus 20 mm starkem Schamott, Seiten mit 13 mm Schamottplatten - Innenbeleuchtung - Hochleistungs-Heizelemente aus Edelstahl - Integriertes Heizelementschutzsystem im Gewölbe - Unabhängiger Dampferzeuger mit Wasserdosierer für jede Etage - Druckminderer - Dampfabgabe an der Rückseite der Backkammer, "Anti-Splash" Wasserdiffusor zur Brotbefeuchtung.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1620x2225x2300 mm - Seriennummer: 12026399 - Modell: Omega 4 - Plattenmaß: 801x1840 mm Hjdsy H D A Aepfx Akfjl - Baujahr: 2007 - Backfläche: 5,9 m² - Max. Temperatur: 300 °C - Integrierter Etagenheber - Spannung: 400 V - Leistung: 27 kW - Gewicht: 1590 kg - Überholtes Gerät: Das Gerät wird nach Bestellung vorbereitet, Übernahme- und Rückgabezeiten werden dann vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen) - Front mit Haube aus gebürstetem Edelstahl - Massive Backplatten aus 20 mm starkem Schamottbeton - Edelstahl-Heizschlangen, ummantelt - Pro Etage ein unabhängiger Entlüftungsklappe - Pro Etage ein separater Dampferzeuger - Spezielles Isolierglas zur Verringerung von Wärmeverlust - Dampferzeuger und Säule immer auf derselben Seite - Ausgestattet mit Dampfabsaugung für die Haube - Isolierung durch gekreuzte Steinwollplatten - Elektroleitungen in temperaturbeständigen Silikonkabeln

Zustand: sehr gut (gebraucht), -M4 Soleo -Gesamtabmessungen (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Nutzbare Backbreite: 1370 mm -Nutzbare Backtiefe: 965 mm Hsdpfewxx Nnox Akfol -Backfläche pro Einschub: 1,32 m² -Anzahl der Bleche pro Einschub: - 4 Stück 400 x 600 - 4 Stück 460 x 660 - 3 Stück 460 x 760 - 2 Stück GN 530 x 650 -Heizleistung: 30 kW -Anschlussleistung: 19 kW -Spannung: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Gewicht: 759 kg -Baujahr: 11/2017

Zustand: gebraucht, -M4 Soleo -Gesamtabmessungen (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Nutzbare Backbreite: 1370 mm -Nutzbare Backtiefe: 965 mm -Backfläche pro Einschub: 1,32 m² -Anzahl der Bleche pro Einschub: - 4 Stück 400 x 600 - 4 Stück 460 x 660 - 3 Stück 460 x 760 Hodpfowx I Utex Akfsl - 2 Stück GN 530 x 650 -Heizleistung: 30 kW -Anschlussleistung: 19 kW -Spannung: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Gewicht: 759 kg -Baujahr: 11/2017

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 2050x2800x2400 mm - Elektrischer Ofen - 6 Öffnungen - 3 Etagen - Mit integriertem Beschicker/Hebewerk - Backfläche: 6 m² Hodpfowxmrdsx Akfel - Leistung: 43 kW - Spannung: 400 V Generalüberholte Ausrüstung: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet, mit vereinbarten Abhol- und Rückgabezeiten. Preis bitte nach Überarbeitung anfragen.

Baujahr: 2016, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 9300000000044570, Teigteiler BONGARD PANEOTRAD. Teigteiler ist neuwertig, wurde nur als Vorführmodell auf Messen genutzt. PANEOTRAD ist ein einzigartiges und patentiertes Verfahren zum Portionieren und Formen von Teigstücken. Diese Maschine ersetzt drei Geräte (Teigteiler, Rundwirker und Gärschrank) und imitiert das traditionelle manuelle Formen. Mit den drei verfügbaren Formmatrizen können durch einfaches Kombinieren der Ausschnitte bis zu sechs verschiedene Formen erstellt werden. Mit dem PANEOTRAD können Sie durchgehend Backwaren in hoher Qualität fertigen, sowohl herzhafte als auch süße Produkte – unabhängig vom Teigtyp: traditioneller Brot- oder Mehrkornteig, Brioche, Donuts, Mürbeteig usw. Vorteile: * Hervorragende Backqualität des Brotes * Zeitersparnis im Produktionsprozess * "Just in time"-Produktion * Großes Formenangebot: * 30 verfügbare Matrizen * Über 60 mögliche Formvarianten * Einfache und ergonomische Bedienung * Verbesserte Arbeitsbedingungen * Kompakte Bauweise – passt auch in kleinste Backstuben * Einfach zu reinigen Hsdpeyk Tmwsfx Akfjl * Reduziert die Ausbreitung von Mehlstaub deutlich

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Stikkenofen für 400 x 800 mm Bleche, 15 Etagen, mit 3 Wagen Hsdoy Dfmkopfx Akfsl

Zustand: gebraucht, - Abmessungen LxTxH: 1420x2200x2200 mm - Seriennummer: 8801680 - Teile-Nr.: 7367165 - Backfläche: 5,3 m² - Plattengröße: 801x1230 mm - Baujahr: 2005 - Anzahl der Etagen: 5 - Maximaltemperatur: 300 °C - Spannung: 400 V - Heizleistung: 53,6 kW - Gewicht: 1064 kg - Überholtes Gerät: Die Maschine wird nach Auftragserteilung vorbereitet. Übergabe- und Rückgabefristen werden zu diesem Zeitpunkt vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen). Hjdpsy Icknefx Akfsl - Front mit Abzugshaube aus gebürstetem Edelstahl - Massive Backsteine aus 20 mm starkem Schamottzement - Geschützte elektrische Edelstahl-Heizelemente - Je Etage eine unabhängige Entlüftungsklappe - Je Etage ein unabhängiger Dampfgenerator - Verglasung mit Wärmeschutz zur Reduzierung von Wärmeverlusten - Dampfeinrichtung und Steigrohr immer auf derselben Seite - Ausgestattet mit Dampfabzug für die Haube - Isolierung durch überlappende Steinwollplatten - Elektrische Verdrahtung mittels hochtemperaturbeständiger Silikonkabel

Zustand: gebraucht, -Backfläche: 2,20 m -Breite: 1,50 m Hodpfxjy Icg Ne Akfol -Anzahl Öffnungen: 6 -Marke: Bongard -Energie: Gas / Heizöl -Überholtes Gerät: Das Gerät wird nach Bestellung vorbereitet, die Übernahme- und Rückgabefristen werden dann vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (LxBxH): 1020 x 750 x 670 mm - Leistung: bis zu 1.500 Teigstücke/h - Motorleistung: 0,55 kW - Spannung: 400 V Hodoym Sbfopfx Akfol - Gewicht: 135 kg

Zustand: gebraucht, -Seriennummer: 13471153 -Plattenmaße: 802x2460 mm -Modell: Omega 802/2460 -Backfläche: 11,6 m2 Hjdey Icb Topfx Akfsl -Baujahr: 2008 -3 Etagen -6 Einschuböffnungen -Mit integriertem Einschieblift -Wärmeleistung: 73,4 kW -Spannung: 400V -Leistung: 46 kW -Gewicht: 2490 kg -Überholtes Material: Das Gerät wird bei Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabetermine werden dann vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, -Abmessungen: 1840x2605x2490 mm -Plattenmaß: 602x1840 mm -Modell: Omega/2 -Backfläche: 9 m² -Anzahl der Etagen: 4 -Baujahr: 2011 -Seriennummer: 16917191 -Mit integriertem Etagenheber -8 Öffnungen -Spannung: 400 V Hodpsy H Ez Hjfx Akfjl -Heizleistung: 78,4 kW -Leistung: 30,7 kW -Gewicht: 1910 kg -Überholtes Gerät: Das Gerät wird bei Bestellung vorbereitet, Übernahme- und Rückgabetermine werden bei Bestellung vereinbart (bitte Preis nach Überholung erfragen)

Zustand: gebraucht, -Abmessungen: 1420x2600x2200 mm -Plattenmaße: 801x1630 mm -Modell: Omega5.163 -5 Etagen -Serien-Nr.: 8118337 -Baujahr: 2003 -Backfläche: 6,6 m2 -Temperatur: 300°C -Spannung: 400V -Leistung: 30 kW -Gewicht: 1800 kg -Überholtes Gerät: Das Gerät wird bei Bestellung entsprechend vorbereitet, Übergabe- und Rückgabezeiten werden dann vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen) Hedpfey H Ebmex Akfol -Front mit Haube aus gebürstetem Edelstahl -Massive Backplatten aus 20 mm starkem Schamottzement -Elektrische Edelstahl-Heizstäbe, ummantelt -Je Etage ein unabhängiger Entlüftungsklappen -Je Etage ein unabhängiger Dampferzeuger -Spezialverglasung zur Reduzierung von Wärmeverlusten -Dampfvorrichtung und -säule immer auf derselben Seite -Ausgestattet mit Dampfabsaugung für die Haube -Isolierung mit gekreuzten Steinwollplatten -Elektrokabelstränge aus hochtemperaturbeständigem Silikonkabel

Zustand: gebraucht, -Abmessungen: 1870x2430x2300 mm -Plattenmaß: 602x1840 mm Hodpfjy H D Ncox Akfol -Anzahl Etagen: 5 -Baujahr: 2005 -Seriennummer: 10619802 -10 Auslässe -Spannung: 400V -Leistung: 45,6 kW

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hydraulik Teigteiler Bongard Baguett - Teigteiler automatische Teigteilung und Formgebung 10/20 Teigteilung Hodpfsytzwiox Akfol Platzsparend vielseitig einsatzbar Leistung 900 bis 1250 Stück/Std. Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 530 x 690 x 1140/1860 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine Besuchen Sie unser großes Bäckereimaschinen Lager!

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Maschinen-/Fahrzeugnummer: Bongard Cervap 600/9.222, - Marke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 Kammern - Typ: Stikkenofen (feststehende Backplatten) - Technologie: Dampfrohrsystem - Energie: Gas oder Öl - Ausführung: 3 Etagen - Anzahl der Bahnen: 3 Bahnen - Bahnbreite: 600 mm - Gesamtanzahl der Kammern: 9 - Nutzbare Etagenhöhe: 170 mm - Einsatzbereiche: Bäckerei - Einsatzbereiche: Konditorei - Einsatzbereiche: Feingebäck - Backen durch Wärmeleitung - Backen durch Strahlungswärme - Ringförmige Dampfrohre Hedpfsy Du I Dsx Akfsl - Feuerraum aus feuerfestem Edelstahl - Dampferzeuger pro Etage - Standardsteuerung: Ergocom - Optionale Steuerung: Opticom - Backfläche 600/9.222: 12,10 m² - Stellfläche 600/9.222: 8,40 m² - Der Bongard Cervap (Modell 600/9.222) ist der Referenzofen des französischen Handwerksbäckerwesens und bekannt für seine außergewöhnliche Robustheit mit 3 Backetagen, die jeweils in 3 Bahnen unterteilt sind, was insgesamt 9 Kammern ergibt.

Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: Bongard 10.16, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, -10 Öffnungen -Dieser Ofen ist ein Bongard 10.16 Etagenofen, ein echter Klassiker im Handwerksbäckereibereich -Typ: Etagenofen mit Ringrohr-System -Energie: Gas oder Öl -Backfläche: 10 m² -Nutzbare Höhe pro Etage: 200 mm -Anzahl Etagen: 5 -Türen: 600 mm, 2 Türen pro Etage -Steuerung: Bedienfeld rechts -Dampferzeuger: Hochleistungs-Dampferzeuger, beheizt durch Abgase Hodpfjy Duzwjx Akfjl -Spannung: 400V

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, - Marke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 Kammern - Technologie: Dampfrohr - Energie: Gas oder Heizöl - Konfiguration: 3 Etagen - Anzahl der Bahnen: 3 Bahnen - Bahnbreite: 600 mm - Gesamtanzahl der Backkammern: 9 - Nutzbare Höhe pro Etage: 170 mm - Einsatzbereich: Bäckerei - Einsatzbereich: Konditorei Hodpoy Duyajfx Akfjl - Einsatzbereich: Feingebäck - Backen durch Wärmeleitung - Backen durch Strahlung - Ringförmige Dampfrohre - Feuerraum aus rostfreiem, feuerfestem Stahl - Dampferzeuger pro Etage - Standardsteuerung: Ergocom - Dies ist ein professioneller Bäckereiofen der französischen Marke Bongard. Es handelt sich um ein Modell aus der Cervap-Reihe.

Zustand: gebraucht, - Gesteuerte Gärkammer: - Abmessungen: 1150x3750x2225 mm - Außenkammerbreite: 1.150 mm - Außenkammerlänge: 3.750 mm Hsdpfx Aoyman Tskfol - Gärkammertyp: BFC - Wagenmaße: 600 x 800 (gesamt 670x825) - Anzahl der Wagen: 4 - Nutzbare Kammerlänge: 3.600 mm - Nutzbare Zellbreite: 1.000 mm - Türrahmen: Einflügeltür 1.000 mm - Verdampferseite: Links - Steuerung: OPTICOM - Elektrischer Anschluss BFC: P6: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Tunneltyp-Kammer: Nein - Baujahr: 12/2014 - Überholte Ausrüstung: Das Gerät wird nach Auftragseingang vorbereitet. Liefer- und Rückführungszeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen). - Automatische Gärzyklus-Verwaltung - Temperaturmanagement - Manueller und automatischer Modus - 30 programmierbare Zyklen - Automatisches Endzyklus-Datenmanagement - Störungsmanagement - Glatte Tastatur, kratzfeste Oberfläche.

Zustand: gebraucht, - Wagenmaße: 600 x 800 mm Hodpfxoyhqd Ie Akfjl - Elektromechanisches Bedienfeld - Bongard 8.62 Gasofen - Kapazität: 144 bis 180 Baguettes - Inklusive Gasbrenner Optimieren Sie Ihre Produktion mit einem professionell generalüberholten Ofen, der sofort einsatzbereit ist! - Wagenmaße: 600 x 800 mm – Kompatibel mit Standard-Backwagen für einfaches Handling. - Elektromechanisches Bedienfeld: Einfache und intuitive Bedienung für präzise Steuerung des Backprozesses. Produktionskapazität: - 180 Baguettes à 250 g auf 19 Backebenen – Maximieren Sie Ihre Brotproduktion mit einer Kapazität, die auf Großbäckereien ausgelegt ist. - Inklusive Gasbrenner: Vielseitiger, gasbetriebener Ofen für gleichmäßige und effiziente Backergebnisse. Warum sollte Ihre Bäckerei den Bongard 8.62 Ofen wählen? Dieser professionelle Ofen ist auf die Anforderungen moderner Bäckereien – ob handwerklich oder industriell – abgestimmt. Mit hoher Kapazität und bewährter Zuverlässigkeit gewährleistet er gleichbleibende Backresultate für Backwaren in Spitzenqualität. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Bäckerei mit einem gebrauchten Bongard-Ofen aufzurüsten. Kontaktieren Sie uns jetzt für weitere Informationen und ein individuelles Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Zustand: gebraucht, -12 Einschuböffnungen -4 Etagen Hedjx Up Nwopfx Akfel -Integrierter Einschubaufzug -Betrieb mit Holz und Gas -Wird mit Gasbrenner verkauft -Mit mechanischer Steuerung -Spannung: 400V

Zustand: gebraucht, - Modell electron 602-3-184 - Hersteller: BONGARD - Abmessungen (LxBxH): 2040 x 3460 x 2300 mm - Öffnungsgröße (LxB): 602 x 1840 mm - Mit Säulenaufzug - Elektrische Anschlussleistung: 27 kW - Spannung: 380 V / 50 Hz - Baujahr: 2000 - Front mit Haube und elektrischen Heizelementen aus Edelstahl Hjdpfxewxmr Re Akfjl - Speziell beschichtete Verglasung zur Reduzierung des Wärmeverlusts

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Seriennummer: 6830687 - Spurweite: 75 cm - Länge: 2,64 m - Mit integriertem Einzugsförderer Hedpfxewxmp No Akfsl - Baujahr: 2002 - Antrieb: elektrisch - Spannung: 380 V - Leistung: 64,89 kW - Gewicht: 5150 kg - Überholte Maschine: Die Maschine wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabetermine werden individuell vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Anzahl der Kammern: 12 - Etagenmaße: 603x1840 mm - Hersteller: Bongard - Modell: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Seriennummer: 8538925 Hjdpswxmqmefx Akfol - Baujahr: 2004 - Nennleistung: 62,60 kW