Emulgator gebraucht kaufen (21)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / Inline-Kutter Micro-Cut Nsdpfjy Ub E Dsx Anrslb Hersteller: CFS Modell / Typ: ECOCUT CAP 2 Seriennummer: 5000068187 POS 31 Baujahr: 2011 Anschluss: 400 V / 3 Phasen / 50 Hz Nennstrom: 358,5 A Nennmotorleistung: 204 kW Abmessungen: 3300 × 2050 × 2850 mm Im Lieferumfang: Gitterbox mit Ersatzteilen Der CFS EcoCut Cap 2 ist ein fortschrittlicher und äußerst leistungsstarker Industrieemulgator (Inline-Feinkutter der Baureihe Micro-Cut), produziert unter der Marke CFS. Die Maschine aus dem Jahr 2011 wurde für den kontinuierlichen Betrieb in großvolumigen Produktionslinien konzipiert, wo sowohl eine perfekte, stabile Emulsion als auch eine maximale Feinstzerkleinerung des Ausgangsmaterials entscheidend sind. Ausgestattet mit einem enorm starken 204-kW-Motor und einer Aufnahmeleistung von 358,5 A bewältigt der Emulgator selbst anspruchsvollste Aufgaben mühelos und sorgt für eine optimale Zerkleinerung von Protein- und Fettstrukturen. Das Gerät ist unentbehrlich in der Herstellung von hochwertigen Würstchen, Frankfurtern, Pasteten, Mortadella sowie im Petfood-Bereich und bei der Produktion von Fertiggerichten und Saucen. Wichtige Eigenschaften und Vorteile: - Unübertroffene Motorleistung (204 kW): Der große Leistungsreserve garantiert einen stabilen Dauerbetrieb mit maximalem Durchsatz, ohne Risiko der Überlastung – auch bei sehr dichten Rohstoffchargen. - Fortschrittliches Micro-Cut-System: Das Inline-Schneidsystem gewährleistet präzises und wiederholbares Schneiden und Homogenisieren. Damit wird der gewünschte Emulgierungsgrad erreicht, was die Wasser- und Fettbindung verbessert, den Ausbeutegrad steigert und die Textur des Endprodukts optimiert. - Automatisierung und Integration: Das Modell EcoCut Cap 2 lässt sich perfekt in vollautomatische Produktionslinien integrieren und arbeitet direkt mit Mischern oder Pökelmischern zusammen. Dies eliminiert den manuellen Rohstofftransport und beschleunigt das Produktionsverfahren erheblich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der kompakte vertikale Emulgator Stephan MC 15 ist ein zuverlässiges Gerät für die sehr feine Zerkleinerung und Homogenisierung von Lebensmitteln. Mit einem 11-kW-Motor und einer hohen Drehzahl (2900 U/min) eignet sich die Maschine hervorragend zur Herstellung von Emulsionen, Saucen und feinen Fleischfüllungen. Das Gerät zeichnet sich durch eine äußerst robuste Bauweise aus und ist dank Dauerbetrieb (ED 100 %) ein äußerst effizienter Bestandteil jeder Produktionslinie. Nledpfx Anoyr S R Rerjb

Zustand: gut (gebraucht), Karl Schnell FD3 Prozessautomat Schneider-Mischer-Emulgator Diese Maschine vereint auf einzigartige Weise Mischer, Schneider und Emulgator in einem geschlossenen System. Die Vorteile liegen auf der Hand: – Platzsparend durch kompakte Bauweise, – Komplette Evakuierung des Produkts im Vorschneidbehälter unter Vakuum bei gleichzeitiger Vermischung und Vorzerkleinerung, – Stabiles Endprodukt mit reproduzierbarer Qualität durch vollautomatische Prozesssteuerung, – Möglichkeit zur direkten und indirekten Beheizung und Kühlung, – Möglichkeit zur Herstellung von feinen Emulsionen und pastösen Massen sowie von Produkten mit feinen bis grobkörnigen Stückchen. Nsdpfx Anjxnkcijrelb Kurz gesagt: Zeit- und Kostenersparnis bei verbesserter Produktqualität. Hersteller: Karl Schnell Modell: FD 3 Lochscheibe: 175 mm Batchkapazität: 310 Liter Emulgatormotor: 18/37 kW Vorschneidermotor: 15/30 kW Rührmotor: 0,7 kW Rührwerksumdrehung: 13,3 min⁻¹ Zuführschneckenantrieb: 1,5 kW Maschinenabmessungen LxBxH: 2.250 x 1.800 x 2.100 mm Maschinengewicht: 3.000 kg.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten den Stephan Microcut MC15 Schneider an, der speziell für das präzise Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben entwickelt wurde. Es handelt sich um eine kompakte, industrielle Maschine der renommierten Stephan Machinery GmbH, die für ihre Lösungen zur Herstellung von Füllungen, Emulsionen, Pasten, Saucen und anderen Produkten mit einheitlicher Textur bekannt ist. Das Modell MC15 ist ideal überall dort, wo gleichbleibende Verarbeitungsergebnisse, hochwertige Zerkleinerung und ein stabiler Betrieb unter Produktionsbedingungen erforderlich sind. Mit einer Drehzahl von 2.945 U/min und einer Leistung von 11 kW gewährleistet die Maschine eine intensive und effiziente Verarbeitung der Rohstoffe und damit eine homogene Konsistenz des Endprodukts. Sie ist eine hervorragende Lösung für Anwendungen, die eine präzise Zerkleinerung und Verteilung von Zutaten erfordern. Der Stephan Microcut Schneider ist eine gute Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte, zuverlässige Maschine für die präzise Produktverarbeitung suchen. Technische Daten: Hersteller: Stephan Machinery GmbH Modell: Microcut MC15 Baujahr: 2020 Stromversorgung: 400 V Leistung: 11 kW Drehzahl: 2.945 U/min Stromaufnahme: 22 A Motortyp: HEFIE3 132L/2-2200 Vorteile des Stephan MC15 Schneiders: - Präzises Zerkleinern und Emulgieren der Produkte Nljdpfsy Eplwjx Anrsb - Hohe Arbeitsgeschwindigkeit - Kompaktes, industrietaugliches Design - Deutsche Verarbeitungsqualität - Geeignet für die Herstellung von Füllungen, Emulsionen, Pasten und Saucen - Stabiler Betrieb im industriellen Umfeld Der Stephan Microcut MC15 ist eine praxisbewährte Lösung für Unternehmen, die ihre Produktverarbeitungsqualität verbessern und mit einer bewährten Maschine eines namhaften Herstellers arbeiten möchten.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2021, Inotec I175-IT5-110D Emulgator Inotec Emulgatoren werden für die Herstellung von feinen Hackfleischprodukten in der Fleischindustrie sowie zur Produktion feiner Emulsionen aus Fleisch, Gemüse und Obst eingesetzt. Hersteller: Inotec Njdpfxjy Hqnlo Anrelb Modell: I175-iT5-110D-FU-SP Baujahr: 2021 Leistung: 206A / 128kW Kapazität: Bis zu 7.000 kg/h Lochscheibendurchmesser: 175 mm Trichtervolumen: 200 Liter Maschinenabmessungen (LxBxH): 1.920x1.150x1.480 mm Maschinengewicht: 900 kg.

Zustand: gut (gebraucht), Mischer, Kutter und Emulgator in einem einzigen Gehäuse. Die Vorteile sind - platzsparend durch kompakte Bauweise, - Zerkleinerung des Produkts in der Schneideschüssel unter Vakuum bei gleichzeitigem Mischen und Kochen - stabiles Endprodukt von reproduzierbarer Qualität dank vollautomatischer Prozesssteuerung, - Möglichkeit der direkten und indirekten Beheizung und Kühlung - Möglichkeit zur Herstellung von feinen Emulsionen und pastösen Massen sowie von Produkten mit feinen und groben Fraktionen. Fassungsvermögen: 900 l Elektrische Spannung: 400V 50Hz 3N Nedpfx Aom Drylsnrolb Installierte Leistung: 2x106 kW + 132 kW Hauptmaterial: rostfreier Stahl Rührwerksbehälter: 2000 l

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Laska FZ 225 Emulgator / Durchlaufkutter Marke: Maschinenfabrik LASKA Gesellschaft m.b.H. Nljdpfx Aoyr S Ipenrob Modell: FZ 225 Baujahr: 2010 Maschinennummer: 13287 Spannung und Frequenz: 3 x 400 V / 50 Hz Leistung: 132 kW Stromaufnahme: 230 A Schutzart: IP 55 Der Laska FZ 225 Emulgator ist eine leistungsstarke Maschine für die kontinuierliche Herstellung von fein zerkleinerten Fleischfüllungen sowie Emulsionen aus Häuten und Fett. Dank des leistungsstarken 132-kW-Motors bietet das Gerät exzellente Emulgierergebnisse bei hoher Durchsatzleistung, was es zur idealen Lösung für große industrielle Fertigungslinien macht. Die robuste Konstruktion des österreichischen Herstellers sowie die Schutzart IP 55 gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb unter anspruchsvollen Betriebsbedingungen und eine einfache Reinigung für optimale Hygiene.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Emulgator Nodpfsx Ayh Djx Anrslb Karl Schnell Typ: 250 Spannung: 400V / 50Hz Abmessungen: 160x130x190 cm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Karl Schnell F150 Emulgator ist ein professionelles Gerät zur industriellen Emulgierung und Homogenisierung von Lebensmitteln, das unter anderem bei der Herstellung von Wurstwaren, Pasteten, Füllungen sowie anderen Massen mit homogener Konsistenz eingesetzt wird. Emulgatoren der F-Serie von Karl Schnell gewährleisten ein konstantes und reproduzierbares Emulsionsergebnis, verkürzen die Prozesszeit und minimieren den Temperaturanstieg des Produkts während der Verarbeitung. Es handelt sich um Lösungen mit einer robusten Edelstahlkonstruktion, die Hygiene und Langlebigkeit des Geräts garantiert. Njdpfx Anjycl Rrorjlb

Baujahr: 2008, Zustand: sehr gut (gebraucht), GLAS VAS VSM 1000 ID.NO. 2416 Nedpoixz Tnjfx Anrelb GLAS VAS VSM 1000 Liter Zerkleinerungs- / Verarbeitungsmaschine Baujahr mod 2008. Geeignet für die Herstellung von Mayonnaise, Hummus, Saucen, Pasten, Milchprodukte und vieles mehr! Verfügbar für sofortige Lieferung!

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Gesamtlänge: 2.000 mm, Gesamtbreite: 1.200 mm, Gesamthöhe: 1.200 mm, Gesamtgewicht: 750 kg, Eingangsspannung: 400 V, Leistung: 705 kW (958,53 PS), CFS Ecocut 175 H Emulgator Der GEA EcoCut 175 ist ein kompakter und dennoch robuster Emulgator, der für kleine bis mittlere Produktionen konzipiert wurde. Er kann sowohl für die Aufbereitung von Rohstoffen wie z.B. Schweineschwartenemulsion als auch für die Herstellung von Endemulsionen eingesetzt werden. Mit dem wahlweise ein- oder zweischneidigen Messersatz lassen sich sowohl grobe als auch feinste Emulsionen herstellen. Produziert feine und grobe Emulsionen Produziert Emulsionen aus Schweinehaut Ausgezeichnete Emulsionsqualität in der Chargenproduktion Einzel- und Doppelmesser Pumpen- oder Trichterbeschickung Marke: CFS Modell: Ecocut 175 H Baujahr: 2002 Kapazität: 4.000-6.000 kg/h (je nach Produkt und verwendetem Messersatz) Fassungsvermögen des Trichters: 150 l Beschickungsmethode: Trichter oder Pumpe Schneidkopf-Durchmesser: 175 mm Messergeschwindigkeit: 2.950 RPM Leistung: 3PH / 400V / 50Hz / 70,5kW Nsdjqpd Aqspfx Anrjlb Abmessungen der Maschine (LxBxH): 2.000x1.200x1.200 mm Gewicht der Maschine: 750 kg.

Zustand: gut (gebraucht), Auriol M500VBEX Kochkessel Serie: 3429 Njdpfx Ansnbd S Tjrjlb Edelstahl, 500l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120mm, variable Geschwindigkeit, automatische Kippfunktion zum Entladen, auf Wägezellen, 3Ph

Zustand: gut (gebraucht), Auriol M500VBEX Kochkessel Nsdjnbd R Sopfx Anrolb Serie: 3430 Edelstahl, 500l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120mm, variable Geschwindigkeit, automatische Kippfunktion zum Entladen, auf Wägezellen, 3Ph

Zustand: gut (gebraucht), Auriol Kochkessel Nlodpfx Ansnbd Rysrsb Rostfrei, 400 l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120 mm, variable Geschwindigkeit, automatisches Kippen zum Entladen, auf Wiegezellen, 3Ph

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1992, Inline Stephan Microcutter Einheit mit Edak Zentrifugal-Vorfilter. Njdox R Appepfx Anrslb Hersteller: Stephan Mikrocut Modell: MCH 20 P Typ: Inline Cutter / Emulgator Baujahr: 1992 Leistung: 15 kW Stromstärke: 23 A Drehzahl: 2925 U/min Kapazität: 3000 l/h Rotor-Stator: einstufig Hersteller: EDAK Modell: KSF 65 RH Typ: Zentrifugalfilter Baujahr: 1999 Material: Edelstahl Doppelmantel Rotor: Ø 150 x 350 mm

Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 396 h, Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: MFT300, für kleine/mittlere Kapazitäten minimale Einrichtungszeit Nodpexbtwvefx Anrslb intuitive Bedienung einfacher Werkzeugwechsel – jede Form mit flachem Boden ist möglich für perfekte Kugeln durch Erweiterung mit Abrollmaschine sehr hohe Gewichtsgenauigkeit kompaktes Design/kleine Stellfläche schnelle und einfache Reinigung hohe Flexibilität - anpassbar an verschiedene Rezepturen Formgebung durch Moldingtechnologie - kein Schneiden, kein Abfall Stand-alone-Einheit oder integriert in Produktionslinie hocheffizient - Platz/Arbeitsaufwand/Verbrauch modulare Erweiterungen verfügbar Die Maschine dient der Ausformung halbplastischer Formartikel aus dem Lebensmittelbereich. Die Formmasse wird manuell über einen Fülltrichter zugeführt und kann aus pflanzlichen und tierischen Ölen bzw. Fetten sowie Wasser, Emulgatoren, Stärke, Gelatine, Farbstoffen u. ä. bestehen. Dies können z. B. Marzipan oder Formmassen mit ähnlicher Konsistenz und Zusammensetzung sein.

Zustand: gebraucht, Allgemeine Übersicht Pasteurisieren, Kühlen, Aushärten, Emulgieren, Rekonstituieren, Inkubieren und Mischen sind alles Prozesse, die für im Lebensmittelverarbeitungslabor. Der Armfield Mehrzweck-Verarbeitungsbehälter ist in der Lage, alle diese funktioniert als eigenständige, mobile Einheit. Seine Mobilität ermöglicht die Positionierung im Labor neben anderen Geräte, für die es eingesetzt werden kann, und ermöglicht zudem eine einfache Verstauung. Die hygienisch gestaltete, ummantelte Das Gefäß hat ein Arbeitsvolumen von 10 bis 15 Litern, was Experimente und Demonstrationen ohne die Bedarf an großen Mengen an Rohstoffen. Ein elektrisches Heizelement an der Unterseite der Jacke erhitzt Wasser im Mantel, das wiederum den Inhalt des Gefäßes erhitzt. Diese Methode ergibt eine schonende Wärmeübertragung auf Zutaten, die oft hitzeempfindlich sind und lokale „Hot Spots“ werden durch die konvektive Verteilung der Wärme. Die Kühlung erfolgt durch einfaches Dosieren von Wasser aus einer Hauswasserversorgung durch die Jacke. Beim Kühlen wird gekühltes Wasser in einem geschlossenen Kreislauf durch einen Eisspeicherzirkulator zirkuliert im Gerätesockel integriert. Ein Emulgator mit variabler Drehzahl und verschiedenen Emulgierkopf-Optionen kann sein in die Prozessflüssigkeit abgesenkt. Praktische Erfahrungen können von den Studierenden gesammelt werden und die vollständige Instrumentierung ermöglicht eine vollständige Protokoll des Prozesses zu erstellen. Ein automatisches Ventilwechselsystem ermöglicht einen unkomplizierten Betrieb, der die Der Student/Auszubildende kann einfach den jeweils erforderlichen Prozess auswählen, anstatt eine Reihe manueller Ventile bedienen zu müssen. Beschreibung Beachten Sie bei Bedarf die Zeichnungen in Abschnitt 8 „Gerätediagramme“. 9.1 Übersicht Der doppelwandige Edelstahlbehälter (1) hat eine polierte, hygienische Oberfläche und eine Arbeitskapazität zwischen 10 und 15 Liter. Der Inhalt wird indirekt durch eine Heizpatrone (16) im Mantelboden beheizt. Die Heizung ist geschützt vor Übertemperatur durch einen angrenzenden Thermostaten (17). Ein Emulgator (2) kann in den Behälter mit dem Verriegelungsgriff (5). Die Ein-/Aus- und Drehzahlregelung (14) dieses Geräts befindet sich am Motor Gehäuse und nicht auf der Bedienkonsole. Eine grüne Laufleuchte (7) zeigt an, wann der Emulgiermotor eingeschaltet ist. Die Der Emulgierkopf (3) kann durch einfaches Entfernen der Fingermuttern leicht gegen eine der mitgelieferten Alternativen ausgetauscht werden Befestigung des Kopfes an der Antriebswelle. Ein Deckel (6) verhindert eine Kontamination durch die Luft bei längerem Betrieb. Wärmebehandlung. Gekühltes Wasser wird aus einer Eisbank (12) unter dem Verarbeitungsbehälter zirkuliert. Nach einer Zeitraum, der zum Aufbau einer Eisbank erforderlich ist, liefert dieses gekühltes Wasser an den Behältermantel und kühlt den Inhalt auf eine für die Lagerung/Aushärtung geeignete Temperatur gebracht. Die Eisbank wird in der Regel nach einer anfänglichen schnellen Abkühlung durch Zirkulierendes Kaltwasser aus einer Hausversorgung. 3-Wege-Ventile (10) und (11) dienen zur automatischen Auswahl zwischen Offen Kreislaufkühlung oder geschlossener Kaltwasserkreislauf. In beiden Fällen durchläuft das Wasser einen Durchflussmesser (13), bei dem die Durchflussmenge manuell durch Steuerung eingestellt werden kann Ventil (14). Vom Durchflussmesser gelangt das Wasser in den Boden des Behältermantels, nachdem es einen Inline- Rückschlagventil (15)... Nodjydh Agjpfx Anrelb

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Wir bieten den LASKA FZ 175 Emulgator aus dem Jahr 2016 an – eine der gefragtesten Maschinen auf dem Markt für die Herstellung von hochwertigem Brät, Frankfurter Würstchen, fein zerkleinerten Würsten sowie Fleisch- und Gemüseemulsionen. Die Maschine eignet sich ideal für Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe sowie für die Fertiggerichteproduktion, bei denen eine sehr feine Produktstruktur, stabile Emulsion und reproduzierbare Parameter von größter Bedeutung sind. Der LASKA FZ 175 Emulgator vereint eine hohe Leistung (bis zu 5,5 t/h) mit einer präzisen Verarbeitung des Rohmaterials. Das Gerät ist mit einer gelochten Scheibe mit einem Durchmesser von 175 mm sowie einem Satz aus 3 Sieben und 3 Messern ausgestattet, wodurch der Zerkleinerungsgrad perfekt an die jeweiligen Produktanforderungen angepasst werden kann. Verfügbare Sieb- und Messerdurchmesser: 2,6 mm, 1,5 mm und 0,8 mm – ideal sowohl für die Herstellung feiner Emulsionen als auch von Brät. Die Messerdrehzahl von 3.600 U/min sorgt für eine sehr schnelle und gleichmäßige Zerkleinerung. Die Standardmotorleistung beträgt 91 kW bei einer Stromversorgung von 3×400 V, 50 Hz. Technische Daten: Hersteller: LASKA Modell: Emulgator FZ 175 Baujahr: 2016 Installierte Leistung: 91 kW Stromversorgung: 3×400 V / 50 Hz Durchmesser des Schneidsatzes: Ø 175 mm Anzahl der Siebe / Messer: 3 Verfügbare Sieb- und Messerdurchmesser: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Messerdrehzahl: 3.600 U/min Trichtervolumen: 200 l Leistung: bis zu 5.500 kg/h (5,5 t/h) Querschnitt des Produktrohrkanals: 70 mm² Maschinenabmessungen (B x T x H): 2.130 x 1.168 x 928 mm Gewicht: ca. 1.300 kg Nledpfx Aox Ezt Nsnrjb Der LASKA FZ 175 Emulgator ist die ideale Lösung für Betriebe, die Brät und Emulsionen in höchster Qualität herstellen, die Rohstoffverarbeitungszeiten verkürzen und ihre Produktionseffizienz steigern möchten – und das bei voller Parameterkonstanz sowie Einhaltung der Hygienestandards der Lebensmittelindustrie.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1993, Wird derzeit in unseren Werkstätten überholt. Hersteller: Haagen & Rinau Modell: Unimix SRM 200 Baujahr: 1993 Typ: Vakuummischer Material: Edelstahl Behältervolumen: 406 l Maximale Temperatur: 143 °C Druck: –1 / 3 bar Doppelmantelvolumen: 34 l Maximale Temperatur: 151 °C Druck: 4 bar Nledpfx Ansx R Aqasrob Langsames Mischen: zentrales Rührwerk + Schaber. Feste Gegenwirkung. Leistung: 7,5 kW Schnellmischen: Emulgator am Boden des Behälters. Ansaugung und Rezirkulation des Produkts. Leistung: 8 / 12 kW Integrierter Elektroschrank. Steuerung Siemens S5 Hydraulikaggregat: – Heben und Senken des Deckels mit Rührwerk – Rotation des Deckels mit Rührwerk – Kippen des Behälters – Heben und Senken des Homogenisators am Boden des Behälters.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Urschel Comitrol 3600 Emulgator Nledpfxjuy Ttcj Anrjb

Zustand: sehr gut (gebraucht), kay engineering 600 Liter Mantelkochbehälter mit Seitenwandabstreifer und Emulgator. Auf Wiegezellen. Alles S/s. Hat vorher Suppen mit Partikeln und glatte Suppen ohne Partikel hergestellt. Njdpfx Aou Aud Ijnrjlb