Fessmann Rauchkammer gebraucht kaufen (26)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.980 mm, Gesamtbreite: 1.890 mm, Gesamthöhe: 3.110 mm, Die Fessmann Rotatherme-Bräterzelle ist eine innovative Kochausrüstung, die auf die Bedürfnisse von Fachleuten in der Lebensmittelindustrie zugeschnitten ist. Dank ihrer fortschrittlichen Technologie bietet sie sowohl Trocken- als auch Nassgaren und ermöglicht so die Zubereitung einer Vielzahl von Produkten in hervorragender Qualität. Tatsächlich sorgt dieses Gerät für ein gleichmäßiges und präzises Garen, wodurch bei jeder Verwendung optimale Ergebnisse garantiert werden. Darüber hinaus verfügt die Bratzelle über ein integriertes System zur Wagenrotation während des Garens, was die Effizienz des Prozesses verbessert und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Darüber hinaus lässt sie sich dank ihres kompakten Designs leicht in verschiedene Produktionsumgebungen integrieren, auch wenn diese noch so klein sind. Darüber hinaus ermöglicht sie eine Kontrolle des Energie- und Wasserverbrauchs und trägt so zu einer wirtschaftlicheren und umweltfreundlicheren Produktion bei. Die einfache Wartung der Bratzelle reduziert zudem die Ausfallzeiten und erhöht die Gesamteffizienz Ihrer Produktionslinie. Mit der Wahl der Fessmann Rotatherme-Bräterzelle entscheiden Sie sich für eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung, die Ihre Garprozesse optimiert. Auf diese Weise können Sie Ihre Produktivität steigern und gleichzeitig hohe Qualitätsstandards aufrechterhalten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diese Ausrüstung eine sinnvolle Investition für jedes Unternehmen ist, das seine Leistung im Bereich des industriellen Kochens verbessern möchte. Ppedpfju Iagrjx Akfer Technische Daten: Typ: Rotatherme Maximale Temperatur beim Kochen: 220°C Fassungsvermögen des Wagens: 1940 x 1040 x 1030 mm Trockenes und feuchtes Garen Elektrische Heizleistung: 88 kW Gesamtleistung: 92 kW Wasserverbrauch Kochen: 70 L/h Wasserverbrauch Befeuchtung: 70 L/h Verbrauch Druckluft: 80 L/h Frischluftbedarf von außen max.: 300 m3/h Abmessungen: 1980 x 1890 x 3110 mm. Wagendrehsystem während des Kochens

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Aufgrund Produktionsumstelltung verkaufen wir unsere noch sehr junge Fessmann Rauch-/Kochanlage T3000, Ölbeheizt Bj 2022 Ppodsyycgyopfx Akfsr Stockmaß 100cm Wagengröße 198x104x102 Steuerung: FoodCon.2 Touch 12" Inkl. Kühlregister und Kühlmaschine 3,3kw autom. pneumatischer Türöffner Spannung 400V Fronttüranschlag links Raucheinführung: oben >> Alle technischen Details und Beschreibung siehe anbei. Das komplette Anlagenpaket aus Bj. 2022 besteht aus folgenden Teilen: >> inkl. dazu passenden Reibe-Raucherzeuger: RR325 M geeignet für Buch-/Eiche-/Fichtenholz >> inkl. dazu passenden Kältetrockner Fa. Beko Modell DPRA50 >> inkl. dazu passende Kältemschine / Außenmontage 3,3kw Die Anlage ist ab 01.04.26 verfügbar. Neupreis komplett Anlage inkl. Kältemaschine, Kältetrockner, Reiberaucherzeuger: ca. 85.000 € Ausbau und Gestellung Stapler zur Verladung kann durch den Verkäufer vorgenommen werden. Organisation des Abtransportes durch den Käufer. Die Anlage ist voll funktionsfähig, in technisch einwandfreiem Zustand. Die Anlage kann (derzeit noch) in Betrieb besichtigt werden. ..... Es erfolgt offizielle Rechnung mit ausgewiesener MWSt. Der Preis versteht sich netto zzgl. MWST. Der Verkauf erfolgt ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB unter Ausschluss jeglicher Sachmängelhaftung. Eine Garantie wird nicht übernommen. Verkauf wie besichtigt / wie gesehen.

Zustand: gebraucht, Fessmann Räucherkammer mit Kapazität für einen Wagen, ausgelegt für professionelle Fleischverarbeitung und Räucheranwendungen. Sie verfügt über eine elektrische Beheizung mit 17 kW Leistung sowie einen integrierten Rauchgenerator, der in der Tür der Räucherkammer verbaut ist und eine gleichmäßige Rauchverteilung sowie stabile Prozessbedingungen gewährleistet. Durch die kompakte Bauweise und die praktischen Abmessungen ist sie ideal für Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetriebe und kleine Produktionsstätten geeignet. 1 Wagen Beheizung: elektrisch, 17 kW Aufstellmaße: Sockelbreite: 112 cm Psdpfx Aksyt E Avofopr Sockeltiefe: 110 cm Gesamthöhe: 235 cm Korpushöhe (ohne Elektro-Motor und Rohrleitungen): 187 cm Rauchgenerator – in Tür integriert

Zustand: gebraucht, Elektrische Beheizung: 28 kW Regulierbare Luftzirkulation Pedpfx Akeytpk Refspr Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe Reinigung: Schaureinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachbrennsystem Aufstellmaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 145 Höhe: 275 Wagenmaße in cm: 100 x 100 x 200

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung: 28 kW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 145 Höhe: 275 Ppedotq T Nvspfx Akfjr Abmessungen des Wagens in cm: 100 x 100 x 200

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung: 28 KW Pjdpfehzgu Djx Akfopr Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 145 Höhe: 275 Abmessungen des Wagens in cm: 100*100*200 Höhe Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: gebraucht, Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Pjdpjqt Dy Esfx Akfjpr Ohne Nachverbrennungsanlage

Zustand: gebraucht, Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe Psdeuipauepfx Akfjpr Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung 80kW Ppedpfx Aot Up D Eokfor Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe; Reinigung: Schaumreinigung Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 450 Länge: 145 Höhe: 275

Zustand: sehr gut (gebraucht), Typ: 1000 Liter (Dampfheizung) Die Maschine umfasst eine Zwischenkammer aus rostfreiem Stahl für das Thermoöl, eine interne Expansionskammer, eine Hochleistungs-Thermoflüssigkeit und einen internen Ablasshahn Deckel: Isoliert, mit Federn und Scharnieren aus rostfreiem Stahl, 90° öffnend Zwei interne Sicherheitsthermostate Fassungsvermögen: 1000 Liter Abmessungen der Maschine in cm: Podpfx Aked S U H Tsfepr Länge: 135 Breite: 200 Höhe: 110 Lieferzeit: 15 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Wir bieten 5 professionelle FESSMANN Kochkammern zum Verkauf an, konzipiert für den intensiven Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben. Jede Kammer fasst 2 Wagen und gewährleistet so eine hohe Dampfleistung. Die Kammern sind mit NESS Digitronic 4 elektronischen Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Einstellung von Temperatur- und Zeitparametern ermöglichen. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hersteller: FESSMANN Baujahr: 2009 Ppjdoxfizxepfx Akfer Anzahl der Kammern: 5 Wagenkapazität pro Kammer: 2 Wagen Steuerung: NESS Digitronic 4 Abmessungen: Breite 150 cm, Tiefe 220 cm, Höhe 240 cm Verwendungszweck: Dämpfen von Fleischwaren Zustand: sehr gut, gebraucht Ausführung: Edelstahl Die ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige, leistungsstarke Dämpfkammern suchen.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Universal-Verarbeitungssystem: FESSMANN-Anlagen sind in der Regel für mehrere Prozesse ausgelegt, die Folgendes umfassen können: Trocknen, Räuchern (Heiß- oder Kalträuchern), Garen (Kochen oder Dämpfen), Erröten / Reifen, Rösten / Backen. Ppjdexv Smrjpfx Akfor Rauchgenerator: Die Modellbezeichnung „RZ“ weist häufig auf eine Rauchgenerator-Einheit hin, die als zentrales Element einer größeren Räucherkammer oder einer Universalmaschine den Rauch für die Kammer liefert. Aufgrund der vollständig aus Edelstahl bestehenden Bauweise kann es sich hierbei auch um eine kompakte, integrierte Einheit handeln. Technische Daten: Modell: RZ 7 108 Netzspannung: 380V 3Ph 50Hz (Drehstrom) Steuerspannung: 230V∼ (Wechselstrom) Motorleistung: 0,3 kW Heizleistung: 1,1 kW Räuchern: Klasse ZH1 216 1.1

Zustand: gebraucht, Industrielle Maurer Räucherkammer aus Edelstahl, konzipiert für die thermische Bearbeitung und das Räuchern von Fleischwaren wie Würsten, Speck und Schinken. Die Kammer ist mit einem digitalen Bedienfeld ausgestattet, über das Temperatur und Bearbeitungszeit gesteuert werden. Die Tür ist groß und isoliert, um während des Betriebs eine konstante Temperatur zu gewährleisten. Für die Sicherheit befindet sich an der Frontseite der Maschine ein Not-Aus-Schalter. Der Innenraum der Kammer besteht ebenfalls aus Edelstahl und ist so gestaltet, dass eine gleichmäßige Verteilung von Hitze und Rauch während des Räuchervorgangs sichergestellt ist. Innerhalb der Kammer befindet sich ein Umluftsystem sowie eine Einheit zur Raucherzeugung aus Sägemehl oder Holzchips. Die Maschine ist in Industrieausführung und findet Einsatz in der Herstellung von geräucherten Fleischprodukten. Technische Daten: - 1 Wagen - Digitales Bedienfeld - Isolierte Tür Pedpeyt E E Djfx Akfopr - Not-Aus-Schalter - Umluftsystem - Raucherzeugungssystem für Sägemehl oder Holzchips - Geeignet zum Räuchern und zur thermischen Bearbeitung von Fleischwaren Gesamtmaße: 120x130x230cm

Zustand: gebraucht, Elektrische Beheizung: 28 kW Ppjdpfxeyly Ans Akfsr Verstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Raucheinspeisung: auf Kundenwunsch Rauchmaterial: Holzspäne Ohne Nachbrennsystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 155 Länge: 150 Höhe: 275 Wagenmaße in cm: 90 x 100 x 200

Zustand: gebraucht, Maurer - Räucherkammer für 2 Trollies Elektrische Heizung 48 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzuführung: GOLIATH II Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 250 Höhe: 250 Abmessungen des Wagens in cm: 100*100*200 Podpfxoh Tm Uzo Akfopr Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung: 18 KW Pedpfxjhz Dktj Akfjpr Einstellbare Luftzirkulation Servomotorische Frischluft-, Abluft- und Rauchschutzklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 130 Länge: 120 Höhe: 220 Maße des Wagens in cm: 80*80*170 Höhe Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung 28 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Reinigung: Schaumreinigung Friktionsraucherzeuger innen Podpfxeibdxtj Akfspr Räuchermaterial: Holzwürfel Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 140 Höhe: 270 Abmessungen des Wagens in cm: 100x100x200 Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: neu, Dampfheizung Regelbare Luftzirkulation Pjdpfx Akeunap Sjfspr Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe; Reinigung: Schaumreinigung Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 151 Länge: 244 Höhe: 260

Zustand: gebraucht, Hersteller: Maurer Typ: Räucherkammer für 3 Wagen Elektrische Heizung 72 kW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Ppsdpfx Ajtuk Dvekfer Länge: 350 Höhe: 270 Abmessungen des Wagens in cm: 100x100x200

Zustand: gebraucht, Räucherkammer Bastra für 1 Wagen Elektrische Heizung 28 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Ppedpeh Hfc Ssfx Akfjr Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm : Breite: 175 Länge : 120 Höhe : 210 Abmessungen des Wagens in cm : 100*100*200 Höhe Preis für eine generalüberholte Maschine: 14.000 EUR Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: sehr gut (gebraucht), Elektrische Heizung: 48 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: integrierter Innenraum der Kammer, Friktionsgenerator Räuchermaterial: Holz Ohne Nachverbrennungsanlage Ppsdpfx Akjfiwq Rjfor Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 160 Länge: 250 Höhe: 250 Abmessungen des Wagens in cm: 100*100*200 Höhe Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: gut (gebraucht), 2 Trolleys 1000x1000x2000 mm; Gesamtabmessungen 1500x2600x3500 mm; Stromversorgung 400 V; Gesamtleistung 60 kW; Heizleistung 54 kW; Motoren 2x2,2 kW; neuer Computer; externen Rauchgenerator. Ppsdod Sk N Aspfx Akfor

Zustand: gebraucht, Zum Verkauf bzw. zur kostenlosen Abgabe stehen 3 Klimarauchkammern des Fabrikats AUTOTHERM inklusive Zubehör. Die Anlagen eignen sich ideal für die Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere zum Kalträuchern. Technische Daten / Ausstattung: Kammer 1: ca. 8 Wagen (B ca. 2,10 m x T 5 m) Kammer 2: ca. 10 Wagen (B ca. 2,10 m x T 6 m) Kammer 3: ca. 12 Wagen (B ca. 2,10 m x T 7 m) Kaltrauchanlage mit 2 Raucherzeugern (Goliat, Sägemehl) Temperaturbereich bis ca. +22 °C (Heißwasserregister) Regelung der Luftfeuchtigkeit vorhanden Kühlregister (R232, R404) Kältekompressoren teilweise vorhanden Ppsdpfx Akjyw Hl Iofor Bauweise: Luftkanäle, Wandverkleidung und Schaltschrank in V2A (Edelstahl) Zustand: Elektronik / Steuerung derzeit nicht funktionsfähig Schaltschrank vorhanden Zustand siehe Bilder Zusätzliche Anlagen / Zubehör: Rauchstöcke (Holz) 2 Kessel Kochschrank (für 2 Wagen) Reinigungsmaschine (defekt) Froster Wichtige Hinweise: Kostenlos abzugeben Demontage und Transport erfolgen durch den Käufer Besichtigung nach Absprache möglich

Zustand: gebraucht, Rauchkammer 1 Wagen Verstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauklappe Ppjdpfxjwr A Eyj Akfsr Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Rauchmaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungssystem

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, FESSMANN ECO Line Räucherkammern des Hochleistungsmodells T3000 624 2W. Hergestellt 2018 von FESSMANN GmbH & Co. KG. Zwei dieser Kammern sind mit einer integrierten Kühlfunktion ausgestattet und eignen sich damit ideal zum Heißräuchern, Kochen, Kühlen und zur thermischen Behandlung. Diese Kammern gehören zur ECO Line und wurden mit besonderem Augenmerk auf Energieeffizienz, reduzierte Emissionen und optimale Produktqualität entwickelt. Sie sind ideal für moderne Fleischverarbeiter, die Betriebskosten senken möchten, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Technische Daten: Hersteller: FESSMANN GmbH und Co. KG Modell: T3000 624 2W ECO Line Baujahr: 2018 Ppodpsw Ew Hrofx Akfer Verfügbare Einheiten: 4 (davon 2 mit Kühloption) Spannung: 230/400 V, 50 Hz Steuerspannung: 230 V / 24 V Motorleistung: 6,0 kW Heizleistung (HD + EL): 125 kW Kochleistung (ND 0,5 bar): 74 kW Anwendungsgebiete: Heißräuchern, Kochen, Kühlen, Pasteurisieren Wesentliche Vorteile: • Teil der FESSMANN ECO-Serie – entwickelt für Energieeinsparung und Umweltschutz • 2 Kammern mit integrierter Kühlfunktion • Präzision und Langlebigkeit deutscher Ingenieurskunst • Vielseitiger Einsatz bei der Herstellung von Würsten, Schinken und Aufschnitt • Schnelle und gleichmäßige Produktverarbeitung Sofort verfügbar mit vollständiger technischer Dokumentation Hersteller: FESSMANN GmbH und Co. KG Modell: T3000 624 2W ECO Line Baujahr: 2018 Verfügbare Einheiten: 4 (2 mit Kühloption) Spannung: 230/400 V, 50 Hz Steuerspannung: 230 V / 24 V Motorleistung: 6,0 kW Heizleistung (HD + EL): 125 kW Kochleistung (ND 0,5 bar): 74 kW Anwendungsgebiete: Heißräuchern, Kochen, Kühlen, Pasteurisieren