Marel Portio 4003 gebraucht kaufen (173)

Baujahr: 2004, Zustand: generalüberholt (gebraucht), MAREL PORTIO 4003 S ID.NO. 2179 Marel TVM Portio 4003 S Portionierer für genaues Gewicht von Fleisch Details. Baujahr 2004 sehr wenig benutzt seit neu! Abmessungen 260 x 70 H 260 cm. Rodshpz Eujpfx Adqst

Zustand: gebraucht, Marel Portio 4003 Rodpfx Asw Drpxedqst

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1999, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir verkaufen diese Maschine, da wir keine Verwendung mehr dafür haben. Preis ist VHB wir brauchen den Platz. English version below: We sell this machine because we don't use it anymore and we need the space. The price is open to discuss. Redpfxotgxyqo Adqet

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Marel / Townsend Revoportioner Typ: TRP630 Seriennummer: 10098176 Baujahr: 2012 Bandbreite: 630 mm Druckluft: 8 - 10 bar, 200 Nm³/h Wasser: 2,5 - 3,5 bar Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 5 kW Abmessungen: 1850 x 1700 x 1700 mm Gewicht: 1000 kg Risco Vakuumfüller Typ: RS505CP Seriennummer: C809047 Baujahr: 2010 Pumpenleistung: max. 8000 kg/h Fülldruck: bis 40 bar Trichter: 350 Liter Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 8 kW Abmessungen: 2100 x 1200 x 2250 mm Gewicht: 1010 kg Redpfx Aswra I Esdqst Mit Lift für 200-Liter-Normwagen

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Marelec Portio 1 Portionsschneider Der festgewichtige Portionsschneider PORTIO 1 wird zum Portionieren von flachen Produkten wie Hähnchenfilets, Tender, entbeintem Schenkelfleisch oder Lachs verwendet, mit einem vertikalen Schnitt auf ein programmiertes Fixgewicht. Dieser Portionierer für Geflügel kann außerdem für das Schneiden auf eine festgelegte Dicke bei abgerundeteren Geflügelprodukten eingesetzt werden. Wesentliche Vorteile Optimierter Ertrag Unübertroffene Genauigkeit Modularer Fördergurt Aufrüstbar zu PORTIO 3 Optionen hinzufügbar Benutzerfreundliche Softwareoberfläche MATRIX P Produktionsberichte Extrem hygienisch, einfach zu reinigen Wartungsfreundlich Geringe Geräuschentwicklung Hersteller: Marelec Modell: Portio 1 Baujahr: 2011 Leistung: Max. 17 Schnitte/Sek. Kameras: 1 Bandbreite: 254 mm Rodpfsywgruex Adqet Max. Produktabmessungen: 940x240x150 mm Maschinenabmessungen LxBxH: 3.425x1.307x1.569 mm Maschinengewicht: 950 kg.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Marel I-Cut 10 Portionenschneider Der I-Cut 10 Portionenschneider ist eine präzise und zuverlässige Portionsschneidemaschine, die unmittelbare Auswirkungen auf Ihre Wirtschaftlichkeit zeigt. Mit nur wenigen Eingaben am Bedienfeld können Sie vom ungenauen Handschneiden auf exakte Gewichtsportionen von entbeinten Fleischprodukten – Rind, Schwein und Kalb – umstellen. Der I-Cut 10 ermöglicht erhebliche Einsparungen bei den Personalkosten dank der Geschwindigkeit und Vielseitigkeit der Maschine. Verbesserte Ausbeute sorgt zudem für eine sehr schnelle Amortisation Ihrer Investition. Die Konstruktion der Maschine erlaubt eine besonders einfache Reinigung und gewährleistet so ein hohes Hygieneniveau; die kompakten Abmessungen sorgen dafür, dass sie sich problemlos in nahezu jedes Betriebslayout integrieren lässt. Technische Daten: Bandgeschwindigkeit: 0,01 – 0,34 m/s 10 Schnitte pro Sekunde Bandbreite: 280 mm Bandlänge (Einlauf-/Auslaufband): 4025/2162 mm Temperatur: 0-30 °C Wasserverbrauch: 0-2 l/min Anschlussspannung: Von 3 x 400 V bis 3 x 480 V + PE Leistungsaufnahme: 4 kW Frequenz: 50/60 Hz Fehlerstromschutzschalter: Typ B, 500 mA Redpoyhnb Refx Adqet Abmessungen (L x B x H): 2.700 x 980 x 1.560 mm Gewicht: ca. 360 kg Baujahr: 2012

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Marel I-Cut 10 Portionenschneider Der I-Cut 10 Portionenschneider ist eine präzise und zuverlässige Portionsschneidemaschine, die unmittelbare Auswirkungen auf Ihre Wirtschaftlichkeit zeigt. Mit nur wenigen Eingaben am Bedienfeld können Sie vom ungenauen Handschneiden auf exakte Gewichtsportionen von entbeinten Fleischprodukten – Rind, Schwein und Kalb – umstellen. Der I-Cut 10 ermöglicht erhebliche Einsparungen bei den Personalkosten dank der Geschwindigkeit und Vielseitigkeit der Maschine. Verbesserte Ausbeute sorgt zudem für eine sehr schnelle Amortisation Ihrer Investition. Die Konstruktion der Maschine erlaubt eine besonders einfache Reinigung und gewährleistet so ein hohes Hygieneniveau; die kompakten Abmessungen sorgen dafür, dass sie sich problemlos in nahezu jedes Betriebslayout integrieren lässt. Technische Daten: Bandgeschwindigkeit: 0,01 – 0,34 m/s 10 Schnitte pro Sekunde Bandbreite: 280 mm Bandlänge (Einlauf-/Auslaufband): 4025/2162 mm Temperatur: 0-30 °C Wasserverbrauch: 0-2 l/min Anschlussspannung: Von 3 x 400 V bis 3 x 480 V + PE Leistungsaufnahme: 4 kW Frequenz: 50/60 Hz Fehlerstromschutzschalter: Typ B, 500 mA Abmessungen (L x B x H): 2.700 x 980 x 1.560 mm Rjdoyf Eqkepfx Adqot Gewicht: ca. 360 kg Baujahr: 2012

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gerät kann gerne vor Ort besichtigt werden - bitte um Terminvereinbarung vorab Redpey Atqnjfx Adqet

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Wir freuen uns, Ihnen das automatische Transfersystem TREC NT von Stork zum Verkauf anbieten zu können. Hersteller: Stork Typ: TREC NT Jahr: 2011 Redpswdibxofx Adqst Iasbor Igpgstt Shdfor Kapazität: 13.500 Fl./h Zustand: Gebraucht/Sehr gut

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Der Darm-/Gallenblasenentferner ist Teil des Bratvorgangs und wird je nach den örtlichen Veterinärvorschriften direkt hinter einem Nuova-Bratsystem oder einer Veterinärkontrollstation installiert. Ein Eingeweidebügel transportiert das Eingeweidepaket durch diesen Entferner. Die Maschine ist in sehr gutem Zustand und wurde im Jahr 2020 hergestellt Rsdswdiazspfx Adqet Iajbtt Shdjtv E D Aefer

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Wir freuen uns, Ihnen den Entlüftungsschneider VC-16 RS von Stork zum Verkauf anbieten zu können. Rodpfx Aor Igq Tedqet Marke Storch Modell VC-16 RS Jahr 2011

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 3.900 mm, Gesamtbreite: 1.050 mm, Gesamthöhe: 1.350 mm, Gesamtgewicht: 900 kg, Zum Verkauf steht eine Marel TSM – Template Slicing Machine, eine professionelle Maschine zur Portionierung von Hähnchenbrust bzw. Geflügelfilets. Die Anlage ist speziell für das Schneiden von frischen, nicht gefrorenen Hähnchenfilets sowie das Butterflyen von Brustfleisch in Portionen mit einheitlicher Form und konstantem Gewicht konzipiert. Die Maschine arbeitet mit einem Schablonensystem und ist somit ideal für Geflügelverarbeitungsbetriebe und fleischverarbeitende Unternehmen, die eine präzise und wiederholbare Portionierung benötigen. Rodpfxsy Dgk De Adqst Funktionsweise: Das Rohprodukt wird in spezielle Formen (Schablonen) eingelegt und durch Vakuum geformt. Nachdem das Fleisch fixiert ist, wird es mittels eines Bandsägenschnitts horizontal entsprechend der Schablone geschnitten. Das Endprodukt wird auf das Produktförderband entladen, während Abschnitte auf ein separates Förderband ausgegeben werden. Dies garantiert präzise Schnitte und eine gleichbleibend hohe Produktionsqualität. Technische Daten: - Modell: Marel TSM - Baujahr: 2004 - Leistung: ca. 35 Platten/min - Anschlusswert: 3 kW - Stromversorgung: 3 x 240 V AC + PE oder 3 x 400 V AC + N + PE - Frequenz: 50/60 Hz - Luftdruck: 5–6 bar - Wasserverbrauch: 6 l/min - Abmessungen: ca. 3900 x 1050 x 1350 mm - Gewicht: ca. 900 kg Diese Maschine ist die perfekte Lösung für Unternehmen, die eine präzise und effiziente Portionierung von Hähnchenbrust mit wiederkehrend hoher Produktqualität anstreben. MAREL / TSM / TSM2 / TEMPLATE SLICING MACHINE / GEFLÜGEL / BRUSTFILET / PORTIONIERMASCHINE

Zustand: gebraucht, Modell: ValueSpray Baujahr: 2011 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 10095201 Lagernummer: 2733 Spritzbreite: 280 mm Rjdpfsy D Tmrjx Adqst Spritzköpfe: 4 Stück Druckluft: 8 bar, 400 l/min. Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 1,3 kW Abmessungen: 750 x 1350 x 1800 mm Gewicht: 235 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2017, Technische Daten Produktnummer: SK 15-320 Baujahr: 2017 Abmessungen der Maschine: 2.100 x 1.000 x 1.700 mm (B x T x H) Band-/Messerschnittbreite: 665 mm Gewicht: ca. 420 kg Schutzart: IP 69 Leistung: 12 Tonnen / 8h Sehr scharfe Walze Möglichkeit zum Betrieb der Maschine in einer Produktionslinie Die Townsend SK 15-320 Entschwartungsmaschine ist eine Förderband-basierte Entschwartungsmaschine, die für das Entfernen von Schweineschwarten aus Anwendungen wie Bacon, Schweinebacken, Speck, Scheiben und weiteren Schweinezuschnitten konzipiert ist. Diese vielseitige Maschine kann ebenso für flache, schwere Rindfleischanwendungen eingesetzt werden, bei denen die Entfernung größerer Fettmengen erforderlich ist. Merkmale - Linear gebohrtes Gehäuse ermöglicht perfekte Ausrichtung der Walze und des Schneidmechanismus - Einzelner Antriebsriemen auf einer Seite für einfache Wartung - Verstellbare Ausgangsförderhöhe, ideal für verschiedene Layouts in der Produktionslinie - Verfügbar mit einstellbarer oder fester Unterkonstruktion - Klappen-Öffnungshilfe Rsdpjy A T Hpofx Adqet - Erhältlich mit verstellbarer oder fester Messerklemmung - ThinAdjust-Steuerung ermöglicht Dickenregulierung während des Betriebs - Optional mit Eingangs- und Ausgangsverlängerungen für verschiedene Produktionslinienkonfigurationen - Offene Förderrahmen für einfache Wartung und Reinigung - Geringe Betriebskosten - Einfache Einstellung der pneumatischen oder federbelasteten Zylinder für optimale Leistung bei unterschiedlichen Produkten - Einfach verriegelbare obere Zuführmechanismen - Vollständig zerlegbar zur Reinigung Voll funktionsfähig nach Service! Werkzeugloses Zerlegen und Reinigen möglich. Der Anpressdruck der Gummiwalzen muss während des Betriebs je nach Produkt angepasst werden; dies verbessert den Entschwartungsprozess sowohl bei hohen als auch bei flachen Produkten. Das Gerät befindet sich in einwandfreiem Zustand – keine Mängel nach Generalüberholung. Entspricht allen EU-Normen und Sicherheitsanforderungen – CE-zertifiziert.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: ungeprüft, Zum Verkauf steht ein Förderband der Marke Marel Salmon A/S, Typ PPI Top Conveyor, Baujahr 2010. Obere Bandbreite: 290 mm, untere Bandbreite: 560 mm, Länge: 9,4 m. Abstand zwischen unterem und oberem Band: 20 cm. Verhandlungsbasis. Netto-Preis: 2.200 Euro. Rsdpfxjyuvgzs Adqet

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Stork / Marel AMF Filetierlinie AMF-i Professionelle Hähnchenbrust-Filetierlinie – hohe Effizienz und Präzision Wir bieten eine komplette Marel / Stork AMF-i Filetierlinie, die speziell für moderne Geflügelverarbeitungsbetriebe konzipiert wurde. Das System gewährleistet vollautomatisches und präzises Filetieren von Hähnchenbrust, wobei maximale Effizienz und eine erstklassige Endproduktqualität sichergestellt werden. Hauptvorteile Intelligentes Filetieren (Adaptives Filetieren) Die Anlage passt die Einstellungen automatisch an die Größe des Rohmaterials an und sorgt somit unabhängig von der Stückgröße für gleichbleibend hohe Qualität und Ausbeute. Hohe Produktionsleistung Bis zu ca. 60 Filets/Min. – Die ideale Lösung für große Betriebe. Konstante Qualität und maximale Ausbeute Geringste Verluste und effiziente Rückgewinnung von Nebenprodukten (Sehnen, Haut, Fleisch). Modulares Design Rodsx Hymdjpfx Adqst Die Linie ist konfigurierbar und kann flexibel an Produktionsanforderungen angepasst und erweitert werden. Prozessautomatisierung Weniger manuelle Arbeit und erhöhte Produktionsreproduzierbarkeit. Das angebotene Paket umfasst: -Einlaufmodul -Filetierlinie mit Messsystem (Encoder) -Häutungsmodul -Teilungsmodul mit automatischer Anpassung -Trennmodul -Sehnensammelsystem -Original Schaltschrank Technische Spezifikationen Modell: AMF-i Hersteller: Stork / Marel Baujahr: 2018 Leistung: bis zu 3.600 Filets/Stunde Zustand: sehr gut / sofort einsatzbereit Typ: Hähnchenbrust-Filetierlinie STORK / MAREL / AMF / FILETIERLINIE / HÄHNCHENBRUST

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Townsend MasterFormer Typ: TA1521 Seriennummer: 10080439 Baujahr: 2010 Stork MasterFill Typ: MTFII Seriennummer: 0441010 Baujahr: 2010 Stork Master Slice Typ: DRST Seriennummer: 0420410 Baujahr: 2010 Kaliber: 50 mm Karl Schnell Vakuumfüller Rjdpfjnh Nu Ajx Adqjt Typ: P10SE, 596P Seriennummer: 22045 Baujahr: 2010 Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 10,9kW Gewicht: 1180 kg Risco Vakuumfüller Typ: RS303 Seriennummer: T310021 Baujahr: 2010 Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 7,7kW Gewicht: 830 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, MAREL Automatic Killer K-15 Automatisches Geflügelschlachtsystem der renommierten Marke Marel – das Gerät "Automatic Killer" wurde für eine effiziente und tierschutzgerechte Schlachtung in Geflügelverarbeitungsbetrieben entwickelt. Das angebotene Gerät ist Bestandteil einer Schlachtlinie und gewährleistet einen präzisen und wiederholbaren Betrieb unter Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Tierschutz und Produktionshygiene. Das System ist für den Dauerbetrieb in Hochleistungsschlachtereien konzipiert. Wichtige Merkmale und Vorteile: - Hohe Effizienz und Betriebssicherheit - Vollautomatisierter Prozess – Reduziert manuellen Arbeitsaufwand - Präziser Betrieb garantiert Prozesswiederholbarkeit - Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen - Entspricht allen Hygiene- und Industriestandards - Kann in eine bestehende MAREL-Verarbeitungslinie integriert werden Technischer Zustand: Gebraucht – sehr gut – sofort einsatzbereit Technische Daten: Hersteller: Marel Modell: Automatic Killer K-15 Rsdpfx Aoyzglcjdqst Typ: 3768196 Kapazität: bis zu 15.000 Tiere pro Stunde Baujahr: 2011 Unterstützung bei Installation und Inbetriebnahme ist verfügbar. Für detaillierte Informationen und die Erstellung eines maßgeschneiderten Angebots, das auf die Bedürfnisse Ihres Betriebs zugeschnitten ist, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir bieten Ihnen gerne unser umfassendes Produktsortiment an. MAREL / STORK / BETÄUBUNG / AUTOMATIC KILLER / K-15

Zustand: gebraucht, Einfürband “Stork” komplett Edelstahl Maschenband Spurbreite 400 mm Abmessungen (L x B x H) : ± 1.400 x 700 x 900 mm fahrbar Rsdpey A Hu Tofx Adqot + “Marel Townsend” Fritteuse Typ TBM 400/4000 TH komplett Edelstahl geeignet für Thermo-Ölbeheizt Unten- und Obenband Bratlänge 4.000 mm Spurbreite 400 mm stufenlose Geschwindigkeit Teflon Einführband Ölpumpe elektrische Hebevorrichtung Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 7.100 x 1.500 x 2.900 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl elektrisch beheizt 386,40 kW Rsdpfxoyzn R Ts Adqot Unten- und Obenband Bratlänge 8.000 mm Spurbreite 630 mm stufenlose Geschwindigkeit Ölpumpe geeignet für Feuerschutz Schmutztransport elektrische Hebevorrichtung Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Zustand: gebraucht, Modell: TVF630/4000TH Baujahr: 2011 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 10092893 Lagernummer: 3311 Bandbreite: 630 mm Rodpfx Adeyynkkoqot Teflon-Einlauf, Andruckband, Schlammaustrag, elektrische Hebezeuge, Umwälzpumpe, Ölstandsanzeiger, CIP Frittierlänge: 4000 mm Beheizung: Thermoöl, 232 kW Ölkapazität: +/- 1100 Liter, 20 mm über dem Band Druckluft: 6 - 8 bar, 0,5 Nm³/h Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 10,5 kW Abmessungen: 6850 x 2100 x 2800 mm Gewicht: 4200 kg

Zustand: gebraucht, Modell: Peeler BL 2800 Baujahr: 2015 Gebraucht Seriennummer: 10145585 Lagernummer: 3261 Leistung: 225 m/min Blower 2800 Durchmesser: 13 - 41 mm Marel Townsend-Gebläseeinheit Seriennummer: 10394495 Marel Townsend-Gebläseeinheit Baujahr: 2017 Dampf: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Druckluft: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Abmessungen: 900 x 600 x 1600 mm Abmessungen Marel Townsend-Gebläseeinheit: 1400 x 700 x 1200 mm Rodpfx Ajyyncasdqot Gewicht Marel Townsend-Gebläseeinheit: 180 kg Gewicht: 340 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Modell: Active Mixer 200 Baujahr: 2020 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 10446009 Lagernummer: 3302 Mischer: 200 Liter Halbautomatischer Tempura- und Teigmischer mit programmierbarer Rezeptverwaltung Redpfxoyym Sge Adqjt Wasser: 2 - 5 bar Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 7 kW Abmessungen: 1250 x 950 x 1800 mm Gewicht: 400 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Marel TBL 3000 Target Batcher Der Marel TargetBatcher ist seit langem für seine Präzision und Genauigkeit beim Verpacken mit Festgewicht bekannt. Mit 7 hochpräzisen, statischen Waagen und 14 Pufferbehältern wählt der TargetBatcher innerhalb eines Sekundenbruchteils die beste Produktkombination aus. Dadurch wird es Verarbeitungsbetrieben erheblich erleichtert, mehrere kleine Produktchargen effizient zu verarbeiten, wobei ein schneller Produktwechsel entscheidend ist. Der TargetBatcher ist weltweit in Betrieben im Einsatz und eignet sich für verschiedenste Produkte, z. B. Makrele, Schellfischfilets, Thunfischsteaks, Tigergarnelen in Schale, Seehecht-Scheiben, Tintenfisch, Sepia und andere Artikel. Diese kompakte, platzsparende Wiegetechnik ist in zwei Ausführungen erhältlich: Für frische und tiefgekühlte Produkte sowie für speziell glasierte Erzeugnisse. TargetBatcher ist ein einfaches und effektives Mittel, um Rohstoffverluste zu reduzieren, vor allem durch die präzise Vordefinierung der Anzahl gefrorener oder frischer Produkte, die in einer Packung eines bestimmten Zielgewichts enthalten sein sollen. Optional steht Marel-Software zur Verfügung, mit der der Maschinenbetrieb in Echtzeit überwacht werden kann. Die vom TargetBatcher erfassten Daten bieten eine umfassende Übersicht aller Arbeitsschritte des Wiegeprozesses. Der TargetBatcher arbeitet äußerst genau und trägt so maßgeblich zur Minimierung von Rohstoffverlusten bei. Er ist ein zuverlässiges und wartungsarmes Gerät, das zudem sehr benutzerfreundlich ist. Modell: Marel TBL-3000 Baujahr: 2014 Maschinenmaße (LxBxH): 3.130 x 790 x 1.610 mm Maschinengewicht: 330 kg Stromversorgung: 230/400 V / 1 kW / 50/60 Hz Max. Produktabmessungen (LxBxH): 280 x 170 x 120 mm Max. Produktgewicht: 3.000 g Leistung: 12–24 Portionen/min Genauigkeit: 1 g / 0,035 Unzen Rjdpfx Adsy Au Iusqst

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Marel 2730 Lachsschneidemaschine mit Rücken- und Bauchbeschnitt Die Marel MS 2730 ist eine automatisierte Lachsschneidemaschine, die darauf ausgelegt ist, den Ertrag und Durchsatz zu maximieren – sie verarbeitet bis zu 25 Fische pro Minute. Die Maschine verfügt über eine automatische Größenanpassung über ein Touchscreen-Bedienpanel, ermöglicht fortschrittlichen Rücken- und Bauchbeschnitt und ist für benutzerfreundliche Bedienung sowie einfache Reinigung konzipiert. Sie verarbeitet Lachsgrößen von 1,5 bis 8 kg; optionale Kits für kleinere Fische sind erhältlich. Die MS 2730 ist Bestandteil umfassender Marel-Verarbeitungslösungen. Wichtige Merkmale und Funktionen: Automatisierte Verarbeitung: Die MS 2730 passt sich automatisch an verschiedene Fischgrößen an und verwendet elektronisch gesteuerte Werkzeuge für gleichbleibend hohe Qualität und Erträge. Hoher Durchsatz: Mit bis zu 25 Lachsen pro Minute steigert die Maschine deutlich die Produktionsleistung. Optimierter Ertrag: Ein Satz rotierender Rundmesser schneidet nah am Mittelgrätenknochen, was den Filetertrag signifikant erhöht. Bedienungsfreundlichkeit: Ein mehrsprachiges Farb-Touchscreen ermöglicht eine sichere, einfache Steuerung aller Abläufe und bietet vorprogrammierte Einstellungen für unterschiedliche Fischgrößen. Kompaktes Design: Die kompakte Bauweise erlaubt eine problemlose Integration in bestehende Verarbeitungslinien. Technische Daten: Fischgröße: Standard 1,5–8 kg, mit Kit auch ab 500 g. Wasserverbrauch: Ca. 15 Liter pro Minute. Stromanschluss: 3 x 400V, 3,3 kW Anschlussleistung. Vorteile für Verarbeiter: Effizienz: Automatische Anpassung und Hochgeschwindigkeitsverarbeitung sorgen für einen optimierten Arbeitsablauf. Qualität & Ertrag: Durch minimalen Verschnitt und größtmögliche Fleischausbeute entstehen hochwertige Filets. Flexibilität: Verschiedene Fischgrößen möglich, integraler Bestandteil größerer Verarbeitungssysteme. Kosteneffizienz: Optimierter Wasserverbrauch reduziert die Betriebskosten. Der Fisch wird bauchseitig in die Maschine eingelegt, was die Beschickung schneller und einfacher macht. Ein zusätzlicher Satz Rundmesser schneidet den Fisch von der Bauchöffnung bis zum Schwanz; dies erhöht dank des Erhalts von Fleisch am Mittelgrätenknochen den Filetertrag. Für den Bauchbeschnitt sorgen vier Sets Fingerdrücker für maximale Kontrolle und einen optimalen Schnitt bei Pre- und Post-Rigor-Filets. Das Resultat sind hochwertige Filets mit maximalem Ausbeute- und Produktionsvolumen. Die MS 2730 passt sich automatisch unterschiedlichen Fischgrößen an; einmal programmiert, sind keine Nachjustierungen mehr notwendig. Die Maschine verarbeitet bis zu 25 Fische pro Minute (abhängig von der Fischlänge). Durch das integrierte Größen- und Profilerkennungssystem passen sich die elektronisch gesteuerten Schneider automatisch an Größe und Form des Fisches an. Je nach Beschnitt-Spezifikation werden so Durchsatz, Ausbeute und Qualität maximiert. Mit dem optionalen Kit für kleine Fische lassen sich Fische von 500 g bis 4 kg filetieren. Rjdpey Aul Tsfx Adqet Hersteller: Marel Modell: MS 2730 Baujahr: 2018 Leistung: 25 Fische pro Minute Fischgewicht: 1,5–8 kg Stromversorgung: 400/230V, 50 Hz Leistungsaufnahme: 5,5 kW Wasserverbrauch: 15 l/min Abmessungen (LxBxH): 3.150 x 1.035 x 1.980 mm Maschinengewicht: 1.000 kg