Seydelmann Cutter Cuiseur Sous Vide Kr504 gebraucht kaufen (3.159)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Seydelmann K504 Vakuum-Schneider-Kocher kombiniert Zerkleinern, Mischen, Emulgieren und Kochen in einem 500-Liter-Behälter. Er richtet sich insbesondere an Hersteller von Wurstwaren, Fertiggerichten, Fleischprodukten, Fisch und pflanzlichen Alternativen. So kann eine einzige Maschine mehrere Verarbeitungsstufen übernehmen und gleichzeitig den Produkttransfer reduzieren. Der K504 verarbeitet sowohl frisches Fleisch als auch vorgefertigtes, gefrorenes oder gekochtes Fleisch. Darüber hinaus ist er für die Verarbeitung von Fisch, Gemüse, pflanzlichen Proteinen, Obst und anderen Lebensmitteln geeignet. Sein Temperaturbereich erstreckt sich von -12 °C bis +85 °C. Zerkleinern und Emulgieren unter Vakuum Die Vakuumfunktion entfernt während des Zerkleinerungsprozesses die Luft. Dadurch wird eine feinere und kompaktere Emulsion erzielt. Seydelmann gibt an, dass das durch Luft verursachte Volumen um 5 bis 7 % reduziert wird. Darüber hinaus fördert das Vakuum die Extraktion von Proteinen sowie die Bindung von Wasser und Fetten. Diese Technologie entspricht insbesondere den Anforderungen der industriellen Wurstwarenproduktion. Sie eignet sich beispielsweise für Kochwürste, Rohwürste, Fleisch-Emulsionen und Zubereitungen, die eine gleichmäßige Textur erfordern. Der K504 wird auf dem Markt auch als industrieller Vakuum-Schneider und 500-Liter-Kocher angeboten. Kochen und Zerkleinern in einer Maschine Das Kochsystem erhitzt den Behälter mit Dampf, der von unten eingespeist wird. So kann das Produkt während desselben Prozesses zerkleinert und erhitzt werden. Diese Kombination reduziert die Produktionsschritte und kann somit die Verarbeitungszeit verkürzen. Der Seydelmann K504 eignet sich daher für Rezepte, die ein feines Zerkleinern, intensives Mischen und eine kontrollierte Temperaturerhöhung erfordern. Darüber hinaus erfüllt die große Behälterkapazität die Anforderungen an die Produktion in industriellen Chargen. Steuerung und Integration in die Produktion Das Auto-Command 1000-System verfügt über einen 21,5-Zoll-Farbbildschirm. Er ermöglicht die Überwachung der technischen Parameter und die Speicherung von 30 Programmen mit bis zu 10 Schritten pro Programm. So kann der Bediener die Einstellungen verschiedener Rezepte einfacher reproduzieren. Darüber hinaus kann der Schneider mit Lade- und Entladeeinrichtungen ausgestattet werden, um die Handhabung der Produkte zu erleichtern. Seine fast vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion erleichtert auch die Reinigung. Der Seydelmann K504 ist somit eine umfassende Lösung für Industrieunternehmen, die einen Vakuum-Schneider-Kocher mit großer Kapazität suchen. Technische Daten Hersteller: Seydelmann Modell: K504 Behälterkapazität: 500 L Temperaturbereich: -12 °C bis +85 °C Motorleistung: 140 bis 200 kW je nach Ausführung Die Vorteile Industrieller 500-Liter-Behälter Zerkleinern, Mischen und Emulgieren Vakuumverarbeitung Integrierte Kochfunktion Verarbeitung von frischen, gefrorenen oder gekochten Produkten Anpassung an Fleisch- und pflanzliche Rezepte Knjdpfxozzzyrs Ah Deb Bis zu 30 Produktionsprogramme Reduzierung der Transfers zwischen mehreren Maschinen Konstruktion aus Edelstahl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Seydelmann KK 250 AC-6 Durchlaufkutter Neuer zweiter Ersatzmotor!!! Kjdpfx Aexc Nn Tjh Donb Hersteller: Seydelmann Modell: KK 250 AC-6 Seriennummer: 10144-1 Baujahr: 2010 Motorleistung: 205 kW Stromstärke: 368 A Spannung: 400 V / 50 Hz Gewicht: 1900 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Die Maschine ist in sehr gutem Zustand – das neueste Modell ist für die Schlachtung und Erstverarbeitung von Geflügel konzipiert und gewährleistet eine Kapazität von 13.500 Vögeln pro Stunde. Technische Spezifikation Modell: 20x6" Kapazität: 13.500 Vögel/Stunde Lebendgewicht: 1,2–4,0 kg Anzahl der Einheiten: 20 Schäkelteilung: 6" Länge (X): 2508 mm Höhe (Y): 2985 mm Breite (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Breite (Z2): 3092 mm Breite (Z3): 2580 mm Gewicht: 1535 kg Wasserverbrauch: 1,0 m³/h Wasseranschluss: Hochdruck: 40 bar; Mitteldruck: 8 bar; Niederdruck: 2-3 bar Kjdowdic Aopfx Ah Denb Wassereinlass: 3/8" BSP Abflussanschluss: DN100 BSP

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Seydelmann Kutter -Typ: K 126 H AC 8 -Leistung: 86 kW -Kapazität: bis zu 3000 kg/h -Schüsselvolumen: 126 Liter -Stufenlose Drehzahlregelung -Max. Messerumdrehungen: 5250/min -Bedienfeld mit Touchscreen -Originaler Elektroschrank -Kompletter Messersatz im Lieferumfang -Betriebsstunden: 1800 -Baujahr: 2016 -Abmessungen Kutter: 2650 x 1800 x 2300 mm -Abmessungen Schrank: 1650 x 600 x 2150 mm -Gefertigt aus Edelstahl -Zustand: Gebraucht, sehr gut, sofort einsatzbereit Kedpoza Adqofx Ah Dsnb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Fassungsvermögen des Behälters: 500 l, Der Seydelmann K506 AC8 500 L Cutter ist ein unverzichtbares Gerät für Unternehmen, die Wert auf höchste Leistung in der Lebensmittelverarbeitung legen. Seine große Schüssel ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen und steigert so die Produktionsleistung. Das robuste Edelstahldesign sorgt für eine bemerkenswerte Langlebigkeit, selbst bei intensiver Nutzung. Die Hochleistungsklingen garantieren ein gleichmäßiges und präzises Zerkleinern und bewahren so die Textur und Qualität der Zutaten. Dieser Cutter eignet sich perfekt für die Anforderungen verschiedener Anwendungen, von Fleisch über Gemüse bis hin zu empfindlichen Zubereitungen. Die benutzerfreundliche Oberfläche sorgt für hohen Bedienkomfort, reduziert den Schulungsaufwand und trägt zu höherer Produktivität bei. Die einfache Reinigung und Zugänglichkeit der Hauptkomponenten minimieren Ausfallzeiten und gewährleisten optimale Prozesskontinuität. Die einfache Integration des Seydelmann K506 AC8 500 L Cutters in bestehende Produktionslinien ermöglicht Ihnen die Modernisierung Ihrer Werkstatt ohne Betriebsunterbrechung. Mit diesem Modell entscheiden Sie sich für eine zuverlässige und effiziente Lösung, die den strengsten Standards der Lebensmittelindustrie entspricht. Technische Daten: Kedjvunpwspfx Ah Denb Tankvolumen: 500 l für die Verarbeitung großer Mengen Anzahl der Messer: 6 integrierte Messer für gleichmäßiges Zerkleinern Leistung: ca. 265 kW für dauerhafte Leistung Drehzahl: bis zu 4000 U/min für präzise Ergebnisse Integrierte Kühlung: Erhält die Frische empfindlicher Produkte Stromstärke: 450 Ampere GJ8Vj4Ze

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Seriennummer: l2100128 Knsdpezz Iuvofx Ah Dob

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuumfüller Handtmann VF616 Der Handtmann VF616 Vakuumfüller ist eine Referenzmaschine in der Lebensmittelindustrie für das präzise Portionieren von Fleisch und pastösen Produkten. Dank modernster Technologie gewährleistet er eine konstante Befüllung auch bei sehr hoher Taktzahl und bewahrt gleichzeitig eine homogene Textur ohne Lufteinschlüsse. Er eignet sich ideal für industrielle Produktionslinien, die Produktivität, Qualität und Hygiene erfordern. Knsdpoxrn Tysfx Ah Dob Dieser Vakuumfüller verfügt über ein robustes Flügelzellensystem, das für geringe Abnutzung und kontinuierliche Leistung sorgt. Die intuitive digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Portionseinstellung sowie eine zentrale Verwaltung verschiedener Parameter, was die Gleichmäßigkeit der Endprodukte verbessert. Darüber hinaus trägt die integrierte Vakuumtechnologie zur besseren Haltbarkeit der Produkte bei, indem sie die Oxidation reduziert. Der Handtmann VF616 ist mit zahlreichen Zubehörteilen wie automatischen Clippern, Formern oder Dosierern kompatibel und kann so an unterschiedliche Produktionsarten angepasst werden – etwa für Würste, Pasteten oder proteinreiche Pürees. Dank seiner kompakten Bauweise lässt er sich problemlos in bestehende Linien integrieren, während das hygienische Design die Reinigung erleichtert und Stillstandszeiten minimiert. Zusammenfassend bietet der VF616 außergewöhnliche Vielseitigkeit, hohe mechanische Zuverlässigkeit und eine optimale Investitionsrendite für Hersteller, die Wert auf gleichbleibende Qualität, Geschwindigkeit und die Einhaltung strenger Hygienevorschriften legen. Technische Daten: Höhe: 2120 mm Breite: 1580 mm Länge: 2250 mm Gewicht: 1100 kg Stromanschluss: 380V-400V Kapazität: 2000-3000 kg Gesamtleistung: 4,5 kW

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen. Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen. Wie funktioniert der VAKONA ESK? Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig. Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern. Kühlung während des Prozesses Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird. Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern. Steuerung und Rezeptüberwachung VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen. Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs. Technische Daten: Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung Ksdezpw S Tepfx Ah Djnb SM+EPKZB

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.750 mm, Gesamtbreite: 2.600 mm, Gesamthöhe: 2.150 mm, Gesamtgewicht: 1.280 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 2.800 l, Die Vakuum-Buttermaschine Dorit VV-6-1401 wurde entwickelt, um die Qualität von Fleischprodukten zu verbessern, indem sie den Marinier- und Zartmachvorgang erleichtert. Die Fertigung aus rostfreiem Stahl gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene und ermöglicht gleichzeitig ein vereinfachtes Be- und Entladen von vorne. Dank des automatischen Entladesystems erfolgt der Übergang von vorne nach hinten reibungslos, wodurch die Produktionseffizienz optimiert wird. Die Maschine bietet erweiterte Funktionen wie einen programmierbaren Timer zur Verwaltung der Verarbeitungszeiten und Einstellungen für Geschwindigkeit, Programm und Vakuum. Eingebaute Messgeräte überwachen Vakuum und Betriebszustand und gewährleisten konsistente Ergebnisse. Diese Buttermaschine ist ideal zum Marinieren von Fleisch geeignet, da sie eine gleichmäßige Aufnahme von Salzen und Marinaden ermöglicht und dank ihrer vielfältigen Programme gleichzeitig die Produktionskapazität erhöht. Dorit Vakuum-Fleischmaschine Edelstahlkonstruktion Frontbe- und -entladung Ksdpfx Aju E Ip Ajh Donb Automatisches Entladen beim Wechsel von vorne nach hinten Programmierbarer Intervalltimer zur Steuerung der Gesamtzeit, der Massage- und Ruhepausen Einstellschalter für Geschwindigkeit, Programm und Vakuum Manometer für Vakuum und Betriebszustand Spannung: 400 V dreiphasig Frequenz: 50 Hz Trommelvolumen: 2800 L / Max. Kapazität: 1400 Kg Abmessungen (T x B x H): 1750 x 2600 x 2150 mm Nettogewicht: 1280 kg. rjmpaoh5

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fassungsvermögen des Behälters: 1.000 l, Der Glass VSM/F 1000 ist ein vielseitiger Vakuummischer, der die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Feinkost, Obst und Gemüse optimiert. Dank seiner Vakuumtechnologie können Produkte nicht nur gemischt, sondern auch massiert werden, wodurch deren Textur und Qualität verbessert wird. Tatsächlich eignet sich dieser Mischer perfekt für Vorgänge, bei denen Stickstoff oder direkte Dampfeinspritzung erforderlich sind. Darüber hinaus verfügt er über einen Mischarm mit Abstreifer und ein elektrisches Kippsystem, das das Entladen der Produkte erleichtert. Darüber hinaus gewährleistet die pneumatische Abdeckung eine sichere und effiziente Nutzung. Darüber hinaus bietet der Glass VSM/F 1000 eine hohe Verarbeitungskapazität und ist daher ideal für Unternehmen, die ihre Produktivität steigern möchten. Dank seiner fortschrittlichen Funktionen garantiert es ein homogenes Mischen und eine optimale Konservierung der Lebensmittel. Darüber hinaus erleichtert das ergonomische Design die Reinigung und Wartung und reduziert Ausfallzeiten. Zusammenfassend ist dieser Vakuummischer ein wesentlicher Vorteil zur Verbesserung der Qualität und Effizienz von Produktionsprozessen in der Lebensmittelindustrie. MERKMALE : Leistung: 5,93 kW Strom: 13,74 A Spannung: 400 V; 50 Hz Volumen: 1000 L. Kodpfxju Iafno Ah Denb Mj+KikOw

Zustand: neuwertig (gebraucht), Kutter Hersteller: Seydelmann verstellbare Messer-Drehzahlen 2 Mischgeschwindigkeiten 2 separate Schüsselgeschwindigkeiten Komplett aus Spezial-Edelstahl gefertigt 200 Liter Schüsselvolumen aus Edelstahl Abmessungen: 300x250x200 cm Leistung: 110 kW Nettogewicht: 2880 kg Knodpfx Ajxulikoh Djb

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.650 mm, Gesamtbreite: 1.450 mm, Gesamthöhe: 2.020 mm, Gesamtgewicht: 1.100 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 2.500 l, Der Lutetia Vakuum-Wasserbad Typ 3 ist ein wichtiges Gerät für professionelle Lebensmittelhersteller, die ihre Marinier- und Rührverfahren für Fleisch optimieren möchten. Dank seines Vakuumdesigns gewährleistet es eine bessere Aufnahme der Marinaden und verbessert so die Textur und Qualität des Fleisches. Denn dieses Vakuumverfahren ermöglicht ein gleichmäßiges Eindringen der Flüssigkeiten und garantiert so gleichbleibende Ergebnisse bei jedem Produktionszyklus. Darüber hinaus ist das Lutetia Type 3 Butterfass mit einer Kapazität von bis zu 1500 kg Fleisch und Lake perfekt für Betriebe geeignet, die große Mengen verarbeiten. Darüber hinaus ermöglicht sein kompaktes und robustes Design eine einfache Integration in bestehende Produktionsumgebungen und bietet gleichzeitig eine außergewöhnliche Haltbarkeit. Darüber hinaus reduziert die einfache und intuitive Bedienung Ausfallzeiten und steigert die Produktivität. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Vakuumwhirlpool Lutetia Typ 3 eine ideale Lösung für Unternehmen ist, die ihren Ertrag maximieren und gleichzeitig eine hohe Produktqualität gewährleisten möchten. Dank seiner zuverlässigen Leistung optimiert er die Fleischproduktionsprozesse und garantiert einheitliche Ergebnisse. Technische Merkmale: Vakuumierter Fleischklopfer. Hersteller : Lutetia TYP 3 Kapazität Fleisch + Lake: 1400 bis 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volumen: 2500 L. Kedpfx Aju Egphjh Donb Gewicht: 1100 Kg. Länge über alles: 2650 mm. Breite: 1450 mm. Durchmesser mit Bandage: 1340 mm. Höhe: 2020 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Vakuummischer ASGO MVZ300 homogenisiert Fleisch, Fette, Gewürze und Flüssigkeiten in einem 300-Liter-Behälter. Er richtet sich an industrielle Fleischverarbeitungsbetriebe, Fleischereien und Hersteller von Fertiggerichten. So kann er Füllungen, Hamburger, Würstchen, Chicken Nuggets, Kebabs, verarbeitetes Gemüse oder Käseprodukte zubereiten. ASGO gibt außerdem an, dass seine Produktreihe die Zugabe von Wasser, Eis, Salz und anderen Zutaten während des Mischvorgangs ermöglicht. Wie funktioniert das Vakuummischen? Knodpfx Ahszpwu Is Dsb Der Bediener füllt die Materialien in den Behälter, und dann durchmischen die parallelen Arme das Produkt in beide Richtungen. Dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger in der gesamten Mischung verteilt. Anschließend saugt das Vakuumsystem einen Teil der in dem Behälter befindlichen Luft ab. Infolgedessen enthält die Mischung weniger Luftblasen und behält eine dichtere Struktur. Das Vakuumverfahren fördert insbesondere die Entgasung und Homogenisierung der Mischungen. ASGO stattet seine Vakuumreihe mit einer Pumpe, einem Filter und einer Einstellung des Vakuumpegels aus. Darüber hinaus ermöglicht ein Vakuummeter die Überwachung des Unterdrucks während des Zyklus. Die mitgelieferte Typenplakette gibt jedoch weder die Marke noch die Förderleistung der an dieser Maschine montierten Pumpe an. Daher ist es erforderlich, die Typenplakette der Pumpe zu überprüfen, bevor diese Daten in das Datenblatt aufgenommen werden. Ein Behälter, der für 300-Liter-Chargen geeignet ist Die Bezeichnung MVZ300 entspricht der 300-Liter-Version der ASGO-Produktreihe. Diese Kapazität ist für die Chargenproduktion geeignet und erleichtert die Wiederholung von Rezepten. Darüber hinaus vereinfacht der kippbare Behälter die Entleerung des Produkts nach dem Mischen. Er ermöglicht auch einen besseren Zugang zum Inneren der Maschine während der Reinigung. ASGO bietet für diese Produktreihe drei Formen von parallelen Armen an: Z, S oder T. Jede Form ist für eine bestimmte Produktart und eine bestimmte Textur geeignet. Die Typenplakette ermöglicht jedoch nicht, die an diesem Exemplar installierten Arme zu bestätigen. Daher ist es erforderlich, deren Form an den Fotos des Behälters zu überprüfen, bevor diese Information veröffentlicht wird. Integration in eine Lebensmittelproduktionslinie Der MVZ300 kann nach einem Zerkleinerer, einem Schneidemaschine oder einem manuellen Vorbereitungsschritt eingesetzt werden. Anschließend kann er eine Stopfmaschine, eine Formmaschine, eine Dosieranlage oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Auf diese Weise werden die Handhabungsschritte zwischen dem Mischen und dem nächsten Schritt im Betrieb minimiert. Darüber hinaus bietet ASGO für die 300-Liter-Modelle verschiedene Funktionen an, darunter Geschwindigkeitsregelung, programmierbare Steuerung und Kühlung mit CO₂. Die mitgelieferte Typenplakette bestätigt diese Ausstattungsmerkmale jedoch nicht. Sie sollten daher nur dann im Datenblatt aufgeführt werden, wenn Fotos oder Dokumentationen dieser Maschine deren Vorhandensein belegen. Technische Daten: Hersteller und Modell: ASGO MVZ300 Datum und Seriennummer: Mai 2016 – 26200 Behältervolumen: 300 Liter Stromversorgung: 400 V – 50 Hz – 3 Phasen + Erde – 17,2 A Leistung, Gewicht und Schallpegel: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Abmessungen (L, B, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.150 mm, Gesamtbreite: 1.230 mm, Gesamthöhe: 1.730 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 950 l, Die Lutetia T1 Vakuum-Milchmaschine ist eine ideale Maschine für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die das Marinieren und Rühren von Fleisch optimieren möchten. Dank der Vakuumtechnologie sorgt es für eine schnelle und gleichmäßige Aufnahme der Salzlake und garantiert so zarteres und schmackhafteres Fleisch. Tatsächlich ermöglicht das Vakuumverfahren ein besseres Eindringen von Flüssigkeiten, wodurch die Textur und Qualität der Produkte verbessert wird. Darüber hinaus ist die Buttermaschine aus dem Jahr 2011 in der Lage, bis zu 400 kg Fleisch und Lake zu verarbeiten, was sie zu einer geeigneten Wahl für mittelständische Unternehmen macht. Darüber hinaus trägt sein robustes und langlebiges Design dazu bei, den Wartungsaufwand zu reduzieren und gleichzeitig eine langfristige Nutzung zu gewährleisten. Darüber hinaus erleichtert das kompakte Design die Integration in bestehende Anlagen und optimiert so Platz und Produktionseffizienz. Zusammenfassend ist die T1 Lutetia Vakuumkanne eine zuverlässige und effiziente Lösung für Unternehmen, die ihre Produktionsprozesse verbessern möchten. Dank seiner erweiterten Funktionen garantiert es gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Technische Eigenschaften: Lutetia Typ 1 Fleischbutter Unter Vakuum Baujahr: 2011 Fleisch- und Lakekapazität: 400 kg Gesamtmaße (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Gewicht: 800 kg Volumen: 950 L Durchmesser: 972 mm Kedpfx Asu Egtysh Dsnb nxIYPdW6

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2001, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischkutter - Wurstkutter Fa. Seydelmann K40 Ras Messerwelle 1.500 auf 3.000 U/min / Schüssel 2-Gang. Spannung :400v. 26A. 13Kw. Die Maschine ist komplett V2A und Stecker fertig. Die Maschine ist Werkstatt geprüft, 6-er Messerkopf. Bj.2001 Knsdpfszxqntex Ah Deb Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schnell Kutter Seydelmann K-75 DC8 Q mit Micro 13 Steuerung , Stufenloser Messerwelle antrieb (0 – 6000 rpm ) , 2 x Schussel Geschwindigkeit , Mischgänge ( Vor & Rückwärts ) , Temperatur Abschaltung , Arbeitszeit Abschaltung , Knieschaltung , Produkt Auswerfer , LS (Lärmschutzdeckel ) u.v.m. , Komplett Inox. Power 42 KW , 3x400 V / 50 Hz. Ksdpfxsyk Elxj Ah Djnb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 Vakuum-Kutter Marke: Seydelmann Ksdpfx Aoxd Dttoh Donb Modell: K 504 Spannung: 400V 50Hz Im Lieferumfang enthalten ist eine Palette mit zusätzlichen Ersatzteilen und Schneidemessern. Der Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 ist zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleischfüllungen sowie anderen Lebensmitteln konzipiert. Durch das Vakuumsystem wird eine homogene Struktur der Füllmasse erreicht, während gleichzeitig Luftblasen entfernt werden, was die Qualität und Haltbarkeit der Endprodukte verbessert.

Zustand: gebraucht, Die Seydelmann K60U ist eine industrielle Schüsselhakmaschine, die zum Schneiden, Zerkleinern und Mischen von Fleisch und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde. Sie ist mit einer 60-Liter-Schüssel aus Edelstahl und sechs Messern ausgestattet und gewährleistet so eine effiziente Produktverarbeitung und gleichbleibende Ergebnisse. Ihre Konstruktion aus Edelstahl bietet eine ausgezeichnete Haltbarkeit, einfache Reinigung und hohe Hygieneanforderungen, was sie für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung geeignet macht. Technische Daten Hersteller: Seydelmann Ksdpezq Sqmefx Ah Donb Modell: K60U Typ: Schüsselhakmaschine Schüsselvolumen: 60 l Anzahl der Messer: 6 Schüsselmaterial: Edelstahl Messer­material: Edelstahl Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3N Nennleistung: 22 kW Abmessungen (L × B × H): 1000 × 1400 × 1300 mm

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 1998, Seydelmann Kutter K60Ras Kodpfxezm Sa Hj Ah Djnb

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 01305-1, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Kühlleistung: 6 kW (8,16 PS), Hersteller: Seydelmann Ksdozxf Izopfx Ah Djnb Modell: WD 114 Maschinen-Nr.: 01305-1 Ausführung: Industrielle Fleischwolfmaschine / Hackfleischmaschine Robuste und professionelle Seydelmann WD 114 Fleischwolfmaschine, geeignet zum Zerkleinern und Verarbeiten von Fleisch in Metzgereien und industriellen Fleischverarbeitungsbetrieben. Die Maschine besteht größtenteils aus Edelstahl und ist bekannt für ihre solide Konstruktion, hohe Zuverlässigkeit und hygienisches Design. Technische Merkmale: Schneidscheibendurchmesser: 114 mm Trichtervolumen: ca. 60 Liter Kapazität: bis zu ca. 1.000 kg/h, je nach Produkt, Schneidscheibe und Anwendung Motorleistung: ca. 6 kW 2 Geschwindigkeiten am Schneckenantrieb Edelstahlschnecke Edelstahl-Schneckenhaus Edelstahl-Kontermutter Robuste industrielle Konstruktion Hygienisch und einfach zu reinigen Geeignet für professionellen und industriellen Einsatz Die Seydelmann WD 114 ist eine kompakte, aber leistungsstarke Maschine und besonders geeignet für Unternehmen, die eine zuverlässige, professionelle Fleischwolfmaschine mit hoher Verarbeitungskapazität suchen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Seydelmann K126-Schüsselkutter mit Behälterlader. In fast neuwertigem Zustand, da nur 3.800 Stunden im Einsatz. Kann mit komplettem Sicherheitskäfig-Schutzsystem verkauft werden. Knsdpsvthdfsfx Ah Dsb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Betriebsstunden: 1.350 h, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 14 083-1, Seydelmann K126 HU komplett aus Edelstahl Schüssel Kutter mit seltenen Option der eingebauten Behälter Lader. Gekauft neu im Jahr 2015 und nur für das Schneiden von Kräutern verwendet. Nur für 1.350 Stunden seit neu verwendet. Kodpfx Asvcqh Eoh Donb

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2020, Betriebsstunden: 4.000 h, Die Maschine ist in neuwertig. Sie mit einer ELBARON Schleifnebelabsaugung ausgestattet. Auf Wunsch kann die Maschine auch ohne diese Einrichtung geliefert werden. Mit im Paket sind Spannzangen für alle gängigen Durchmesser bis 20 mm. Vollständige Beschreibung und Installationshandbuch. Auf Wunsch steht eine originale Reservespindel zur Verfügung. Bei Spindelwartung gibt es also keine Wartezeiten. English: The machine is in mint condition. It is equipped with an ELBARON grinding mist extraction system. On request, the machine can also be delivered without this device. The package includes collets for all common diameters up to 20 mm. Full description and installation manual. An original spare spindle is available on request. So there are no waiting times for spindle maintenance. Knedpot Dyknsfx Ah Dsb

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2008, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Seydelmann AE-130-3B Automatenwolf Winkelwolf mit Beschickung für 200L Kutterwagen Verkauf in Auftrag von Kunden einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme Kjdpfxszmih Ij Ah Donb

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Vakuumverpackungsmaschine Multivac C500 verpackt Lebensmittel in Vakuumbeuteln. Ihre Konstruktion mit doppelter Kammer ermöglicht es dem Bediener, eine Kammer zu beladen, während die zweite Kammer den Verpackungszyklus durchführt. Diese Organisation verbessert die Arbeitskontinuität und reduziert die Wartezeiten zwischen den Zyklen. Die Maschine eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Wurstfabriken, Käsereien, Großküchen und Hersteller von Fertiggerichten. Sie kann frische oder verarbeitete Fleischstücke, Wurstwaren, Käse, zubereitete Speisen und andere Produkte, die für die Verpackung in Beuteln geeignet sind, verpacken. Wie funktioniert die Multivac C500? Der Bediener legt das Produkt in einen Beutel und positioniert die Öffnung auf der Schweißstange. Anschließend bewegt er den schwenkbaren Deckel zur beladenen Kammer. Die Pumpe entfernt die Luft aus dem Beutel und der Kammer. Wenn die Maschine das programmierte Vakuum erreicht hat, verschließt sie den Beutel, bevor sie allmählich Luft in die Kammer zurückführt. Dieses Verfahren reduziert den Sauerstoffgehalt um das Produkt. Es schützt die Lebensmittel so vor Oxidation, Austrocknung und externen Verunreinigungen. Es erleichtert auch die Lagerung, Reifung, den Transport und die Organisation der verschiedenen Produktionsschritte. Die Haltbarkeitsdauer hängt jedoch vom Produkt, dem Beutel, der Temperatur und den vom Benutzer angewendten Hygienevorschriften ab. Doppelkammer und Beutelversiegelung Die C500 verfügt über zwei Kammern und einen beweglichen Deckel. Diese Konfiguration ermöglicht ein schnelles Wechseln zwischen den beiden Arbeitsbereichen. Die MULTIVAC-Dokumentation gibt auch an, dass es sich um zwei Schweißstangen von 650 mm pro Kammer handelt. Der Hersteller bietet je nach Konfiguration verschiedene Schweißsysteme an: Einfachschweißung, Doppelschweißung oder Schweißung mit Abschneiden des überschüssigen Beutelmaterials. Die vorgestellte Maschine muss daher einer visuellen Inspektion unterzogen werden, um das installierte System genau zu identifizieren. Ebenso ermöglicht die Plakette der Vakuumpumpe, deren Modell und tatsächliche Leistung zu bestätigen. Integration in eine Verpackungslinie Die Vakuumverpackungsmaschine Multivac C500 kann als eigenständige Maschine betrieben werden. Sie kann auch in eine Linie integriert werden, die Vorbereitungstische, Förderbänder, einen Schrumpftunnel oder einen Etikettierbereich umfasst. Kjdpfszpwk Njx Ah Djnb Die Vakuumverpackung hilft den Unternehmen, ihre Verpackungen zu standardisieren und die Produkte besser zwischen Produktion und Versand zu schützen. Bei Schrumpfbeuteln kann ein Schrumpftunnel die Maschine ergänzen, um die Folie um das Produkt herum anzuziehen. MULTIVAC bietet auch eine Reihe von Zubehörteilen an, die das Befüllen und die Handhabung der Beutel erleichtern. Technische Daten: Hersteller und Modell: MULTIVAC C500 Baujahr und Maschinenummer: 1998 – 083 Konfiguration: Doppelkammer mit zwei Schweißstangen von 650 mm pro Kammer Stromversorgung: 400 V – 3 Phasen – 50 Hz Leistung und Stromstärke: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7