Elektrische Kochkessel für Lebensmittel 120l

Alistar Europe EFBK120

Doppelwandiger Kochkessel. Dank des indirekten Heizsystems, bei dem die Beheizung über Glyzerin erfolgt, das von elektrischen Heizgeräten erwärmt wird - es ist keine Installation an irgendwelchen Rohren erforderlich, nur der Anschluss an den Strom und schon kann man mit der Arbeit beginnen.
Durch die indirekte Erwärmung wird der direkte Kontakt des Ofens mit dem gekochten Gericht vermieden, was ein Anbrennen des Gerichtes verhindert. Der Wasserkocher wird in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie eingesetzt - Gemüsezubereitung, Brauerei, Fleischverarbeitung, Restaurant und Fast-Food-Industrie.
Allgemeine Merkmale:
Der Wasserkocher ist aus lebensmittelechtem Edelstahl hergestellt.
Volumen - 120l
Indirekte Erwärmung verhindert das Verbrennen von Produkten (Produkte werden von allen Kesselseiten erwärmt).
Die maximale Temperatur, die im Produkt erreicht werden kann, beträgt +120 C Grad.
Kann mit Mischelementen ausgestattet werden;
Leicht zu reinigen, kann mit Niederdruckwasser gewaschen werden;
Hahn für den Produktauslauf;
Räder mit einer Fixierung für den einfachen Transport.
Einfache Steuerung und kein jährlicher Service, nur bei Bedarf elektrische Elemente austauschen (da die Beheizung über Glyzerin-Heizelemente erfolgt, die sehr lange halten);
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Für verschiedene elektrische Verbindungen und fragen Sie uns ruhig;

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