Gastronomiemaschinen & -Geräte gebraucht kaufen (165)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Zu verkaufen: Leistungsstarker Elektro-Doppelseitengrill von Taylor. Digitales Bedienfeld Option zum Speichern benutzerdefinierter Programme Cgsln E E Tewgk Rmofjt Automatisches Anheben der oberen Platte am Ende des Programms Akustisches Signal vor Programmende Maße Grillfläche: 94 x 47 cm Leicht zu reinigen und zu pflegen Mobiles Design für bessere Handhabung Abmessungen: 106 x 93 x 127 cm Spannung: 400 V

Baujahr: 2024, Betriebsstunden: 400 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Heißluftofen ist von 2024, wurde kaum benutzt, die Rückseite hat durch den Transport eine leichte Delle, sonst wie neu. Es hat nur 400 Betriebsstunden. Der iCombi Classic ist ein echtes Multitalent und ein unverzichtbarer Helfer in Ihrer Küche. Es ersetzt zahlreiche herkömmliche Geräte auf einer Grundfläche von weniger als ca. 1m². Es ist robust, leistungsstark, leistungsfähig, effizient und einfach zu bedienen. Überzeugende Funktionen garantieren eine hohe Kochqualität. Der Kombidämpfer iCombi Classic 202E bietet eine große Auswahl an Betriebsarten, daunter Dampf und Umluft für verschiedene Lebensmittel und Gararten und ist somit ideal für Restaurants und Restaurants mit hehem Publikumsaufkommen. Der Backofen ist voll gastronomietauglich und bietet Platz für zwei 2/1 Pfannen. Damit eignet er sich perfekt für den schnellen Wechsel zwischen Geräten und die Zubereitung von 300 bis 500 Mahlzeiten pro Tag. Die Bedienung des Ofens ist kinderleicht und ermöglicht die Speicherung von bis zu 100 Rezeptprogrammen, sodass Sie schnell eine große Anzahl unterschiedlicher Menüpunkte zubereiten können. Für die Reinigung Ihres Backofens stehen Ihnen vier automatische Reinigungsprogramme zur Verfügung, die Ihren Backofen sauber halten und verschiedene Zustandsergebnisse anzeigen. Csln Eewfib Ue E Tfogt Kapazität: 20 x 2/1 GN Stufe 40 x 1/1 GN Anzahl der Mahlzeiten: 300 – 500 Abmessungen: 1082 B x 1117 L x 1807 H

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der iCombi Classic ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Classic 10-1/1 Elektro ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Er ersetzt zahlreiche herkömmliche Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Service für Sie: •2 Jahre Herstellergarantie •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Classic von Rational lässt sich leicht bedienen. Und überzeugt mit Funktionen, die hohe Garqualität gewährleisten. Damit Sie mit Ihrer Erfahrung als Koch immer das Ergebnis bekommen, das Sie sich vorstellen. Der iCombi Classic schafft was weg, auf konstant hohem Niveau: dank der Mess- und Regelzentrale für ein gleichmäßiges, individuelles Garraumklima. Dank kraftvollem Frischdampfgenerator für optimale Dampfsättigung. Dank leistungsstarker Entfeuchtung, mehr Lüfterrädern und optimaler Garraumgeometrie. So wird dem Gargut präzise Energie zugeführt – und wenn es darauf ankommt, besonders kraftvoll. Das Ergebnis: große Beschickungsmenge bei herausragender Gleichmäßigkeit über alle Einschübe. Bei bis zu 10% weniger Energie- und Wasserverbrauch. Für das eine Ziel: Mit krossen Krusten, leckeren Grillmustern, knusprigen Panierungen als Koch zu punkten. Zustand: Neuware, originalverpackt, mit 2 Jahren Herstellergarantie Technische Daten: •Kapazität 10 Längseinschübe für 1/1 GN-Zubehör •herausnehmbare Standard-Einhängegestelle 68 mm Einschubabstand •Große Auswahl von Zubehören für verschiedene Garverfahren wie •Grillen, Schmoren oder Backen •Für die Verwendung mit 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN-Zubehör •Abmessungen: Korpus: 850 x 775 x 1014 mm Gesamt: 850 x 842 x 1064 mm Cjleu E T Sion E E Tfjgt •Gewichte: Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 50 kg •Gewicht Elektrogerät: 143 kg •Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 3 NAC 400 V Anschlusswert Elektro: 18,9 kW Absicherung: 32 A •Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserdruck (Fließdruck): 1,0 - 6,0 bar Wasserablauf: DN 50 Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2012, Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir verkaufen ein Konvektomat der Marke MKN, Hans Dampf! Das Gerät ist gebraucht, aber in gute Zustand! Celn E E Tju Uc Dqofegt

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Mikrowelle / Heißluft Modell: eikon e3 Heißluft von 0°C bis 275°C Edelstahlausführung, Tischgerät Maße: 600 x 540 x 555 mm, BxTxH Anschluß 380 V, 4700 Watt, 16-A CEE Stecker Cgsln Esuuww Hj E Tfst Gebrauchtgerät gereinigt 3 Monate Gewährleistung Viele weitere Maschinen auf Lager!

Baujahr: 2020, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: N0021422, Modell: Taylor Kontakt Hubgrill Baujahr 2020 Inbetriebnahme 2021 Fahrbar Maße: 420x980x850/1070mm Leistung: 400V / 8,3kw Verkauspreis netto 7.479,00€ (Anschaffungspreis netto 13.223,00 €) Cgjln E Eovk Urde Tfet Zustand: Gerät ist in sehr guten Zustand und voll Funktionstüchtig! Ausschluss von Gewährleistung und Garantie; gekauft wie gesehen Rechnung mit ausgewiesener USt Abholung: in unserem Lager Versand auf Anfrage zu Lasten des Käufers möglich

Zustand: gebraucht, Betriebsstunden: 50 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 1081194, VERKAUF VON AKTIVEM UNTERNEHMEN Der Bizerba Allesschneider A 404 FB mit der Seriennummer 1081194 stellt eine hochmoderne Lösung für Schneideanforderungen in der Industrie und im Großhandel dar. Es wurde für den intensiven Gebrauch entwickelt und vereint Effizienz, Präzision und Vielseitigkeit und bietet eine hohe Leistung bei der Verarbeitung von Wurstwaren, Fleisch, Käse und anderen Lebensmitteln. Haupteigenschaften: • Modell: Bizerba A 404 FB • Registrierungsnummer: 1081194 • Klinge: Ø 330 mm, aus gehärtetem Stahl, für einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt Cjln E Eewg Eyps Tfogt • Schnittstärke: einstellbar von 0,5 bis 12 mm, mit hoher Präzision • Schnittgeschwindigkeit: einstellbar von 30 bis 55 Scheiben pro Minute • Ablagemodus: Stapeln oder Fächern (Schindeln), programmierbar • Wagenkapazität: 400 x 270 mm, geeignet für verschiedene Produktformate • Struktur: robust und hygienisch, aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium • Steuerung: Wasserfestes, intuitives und leicht zu reinigendes Touchpanel • Programmierung: bis zu 99 speicherbare Programme für individuelles Schneiden • Zusatzfunktionen: automatischer Klingenschärfzyklus und integrierter Reinigungszyklus • Gearbeitete Stunden 50

Zustand: gut (gebraucht), Dito Sama TBS 120 Cgolnjwftbfj E E Tfot Turbomixer / Standmixer Funktioniert in gutem Zustand. Kann geladen werden. 2400 Euro

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G21SI17092613969, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC WE 201 Gas, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Neuen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Es handelt sich hier um Beispielfotos, die Originalenbilder folgen in kürze. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Die UVP. beträgt 21.940 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50/60 Gasanschlusswert: 44kW Gewicht: ca. 299 kg Seriennummer: G21SI17092613969 Baujahr: 2017 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Coln Eswhc D Is E Tfegt Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gut (gebraucht), Ein Defektes Glas Cgelowghhcen E E Tfot

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Universal Großküchen Maschine Alexanderwerk Modell: UGM Küchenmaschine, Gemüseschneider, Rührwerk, Knetmaschine u.s.w. mit Zubehör Wagen Cgjleq T N Amjn E E Tfjt Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine Weitere Maschinen und Geräte auf Lager!

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Rational CMP101 Electric Power 18kW 10 Grids Unit after full renovation Price with stand Pick up or shipping by Raben Cgoln Eowfz Rzo E Tfet

Baujahr: 2012, Zustand: gut (gebraucht), Turbo Chef NGCD6EW Hochgeschwindigkeits-Mikrowelle In gutem Zustand. Möglichkeit zur manuellen Eingabe von Programmen. Kann geladen werden. 1500 Euro Cgsln E Eewfr Rre Tfot

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SI18112706898, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE, in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2018 Es ist ein Gerät ist mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung ausgestattet und verfügt über das voll automatische Selbstreinigungsprogramm CareControl. Der Kombidämpfer wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer neuen Inspektion unterzogen und das Gerät ist voll funktionsfähig. Hierbei handelt es sich um Beispielfotos. Originalfotos folgen in Kürze. Der UVP. beträgt 21.940 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Mon. Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Seriennummer: E21SI18112706898 Baujahr: 2018 Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Essen pro Tag: 150-300 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Kerntemperaturfühler Cgeln E E Tswhcztsfot Integrierte Energieoptimierung Care Control - Selbstreinigung Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11MI1922727887, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung. Dieser Kombidämpfer ist mit einem Einhängegestell mit 8 Einschüben ausgestattet, daher können Sie hier tiefere Behälter verwenden, für eine größere Menge pro Einschub. Dieser Kombidämpfer wurde überwiegend nur zum Erwärmen von Speisen genutzt und befindet sich daher in einem gepflegten Gebrauchtzustand. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das Abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber Optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der Preis versteht sich Brutto inkl.: 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gar Dauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x1050mm Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapazität: 8x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Cgsln Eewgkwae E Tfot Seriennummer: E11MI19022727887 Baujahr:2019 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 23005374, Hier handelt es sich um einen 190 Liter Rechteckkochkessel Gasausführung des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850 (10018809). Die Entleerung erfolgt problemlos über einen Sicherheitsentleerhahn. Der Kochkessel hat einen thermostatischen Temperaturregler, eine automatische Betriebswasserüberwachung sowie -Nachspeisen und ständige Betriebsbereitschaft. Schnell-Dampfsystem (Vapro) mit kurzer Ankochzeit, außerdem sorgt der Doppelmantelkessel mit seperaten (integriertem & wartungsfreien) Dampferzeuger für geringen Energie & Wasserverbrauch und hohen Wirkungsrad für ein schnelles Aufheizen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer neuen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der Kochkessel ist völlig unverbraucht und in einem Top Zustand Sie bieten aud den Schnellkochkessel. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 100 x 85 x 70 cm Innenkessel: 70 x 54 x 53,5 cm für 4 x GN 1/1 -20 cm tief Gasanschluss: DN 20 (3/4) Typ: 10018809 SN: 23005374 Baujahr: 2023 Zustand: Gebraucht, neue Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: mit elektrischer Temperaturregelung EcoControl und Folientasttatur. Nutzinhalt: 180 Liter Cgeln Ejwf Hcie E Tfot Nenninhalt: 195 Liter Gehäuse aus Chromnickelstahl Doppelwandiger Deckel Geräteschalter,Leistungswahl-Schalter Temperaturregler Sicherheits-Temperaturwächter Elektro-Festanschluss IPX 5 Druckregler Pilotheizkörper Kontrollleuchten Wasser-Magnetventil Rohrheizkörper Füllstandsregler mit Niveauelektdrode Ankochzeit: 34min (ermittelt nach DIN 18855) Gas-Regelventil Anschlusswerte: 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Absicherung 1 x 16 A Nennwärmebelastung: 30kW, Erdgas 20;25 mbar EINGESTELLT Kann aber auf Flüssiggas 30;37;50mbar umgerüstet werden Wärmeabgabe: sensibel: 3000 W, latent: 9000 W Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 23002417, Hier handelt es sich um eine Kippbratpfanne des Premium Herstellers MKN Gasausführung, Typ Optima 850 3/1 GN mit Handkippung Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Neuen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Die Kippbratpfanne ist völlig unverbraucht und in einem Top Zustand.Die Kippbratpfanne ist mit Füße. Sie bieten auf die Kippbratpfanne. Die UVP für dieses Gerät beträgt 24.823,40,-€. Netto Ausfhrung: Nutzinhalt: 65 Liter leichte Reinigung: eine Reinigungsfuge von 55 mm zwischen Riegel und Seitenholm mit doppelwandigem Deckel mit Deckelgelenk und Mischbatterie abtropfkante ragt in den Kessel, zur Ableitung des Kondensats Gleichmäßige Wärmeverteilung: Tiegelboden aus Spezial-Sandwischmaterial Thermostatische Temperaturregelung Abkantung hinten: 25mm Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Cgjlnowf D Uce E E Tfst Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •B x T x H: ca. 1600 x 850 x 700 mm •Stromanschluss: V: 240 Gasleistung 21,5 kW •Typ: 10030834 •SN: 23002417 •Baujahr: 2023 Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Ausstattung: Atmosphärischer Brenner Überzündbrücke elektronische Zündung und Flammenüberwachung Gas-Magnetventil Elektrische Ausstattung: Geräteschalter Endschalter Endstör-Taste Temperaturregler Kontrolleuchte Gas-Magnetventil Weitere Angaben: Nutzinhalt: 65 Liter Bratfläche: 1020 x 540 x 210 mm Gehäuse aus Chromnickelstahl Doppelwandiger Deckel Kippung erfolgt mittels Handrad Beheizung über SUPRA-Kontaktheizkörper Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2012, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: ET1UB12065001837, Diese Rational UltraVent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss kit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis aktuell (Index H+I). Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die UVP. für diese Ultra Vent Haube beträgt 3.696 € Netto. Cjlewd Ngnsn E E Tfsgt Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Diese UltraVent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich. Technische Daten: • B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x1050mm • Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Seriennummer: ET1UB12065001837 • Baujahr: 2012 Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: EF1UE15075010900, Hier handelt es sich um eine Rational UltraVent Haube für Kombidämpfer der Typen CM, CMP und SCC 201 ab Baujahr 2011 bis aktuell, inklusive Anschlusskit, aus Baujahr 2017. Es wurde in unserer hauseigenen Werkstatt eine ausführliche Inspektion durchgeführt und das Gerät ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto, zzgl. 19% MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Siegel Diese UltraVent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und abgeleitet werden. Aufwendige Maßnahmen für ablufttechnische Installationen gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich jederzeit möglich. Ideal für den Einsatz in keinen Küchen, in Verkaufsräumen bei Metzgereien, Bäckereien, Imbissbetrieben und Partyservices. Technische Daten: • B x T x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm • Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 • Seriennummer: EF1UE15075010900 • Baujahr: 2015 Zustand: gebraucht, Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: • integrierte Beleuchtung Cgoln E E Towd Nb Ejfot • Abluftleistung: ca. 1000 m3/h Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2018, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: DT1UE18105029734, Diese Rational Ultra Vent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss kit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis aktuell (Index H+I). Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die UVP. für diese Ultra Vent Haube beträgt 3.696 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto, zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Diese Ultra Vent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich. Technische Daten: • B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm • Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Seriennummer: DT1UE18105029734 • Baujahr: 2018 Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Cgjlnjwd Ixco E E Tfjt Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SI17012570438, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der UVP. beträgt 9.400 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110 kg •Seriennummer: E61SI17012570438 •Baujahr:2017 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) •Care Control - Selbstreinigung •Kerntemperaturfühler •Handbrause mit Rückholautomatik •8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen •5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem •Automatische Startzeitvorwahl •7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C •5 programmierbare Gärstufen •USB-Schnittstelle •Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken •Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Celnjwd Ilij E E Tfogt Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2011, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SH11122284445, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät ist aus Baujahr 2011, es wurden in unserer hauseigenen Werkstatt umfassende Überholarbeiten vorgenommen. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110 kg •Seriennummer: E61SH11122284445 •Baujahr: 2011 Zustand: gebraucht, große Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) •Kerntemperaturfühler •Handbrause mit Rückholautomatik •8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen •5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem •Automatische Startzeitvorwahl •7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C •5 programmierbare Gärstufen •USB-Schnittstelle •Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken •Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Cgjlsv N Dzxon E E Tfjt •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2014, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SH14052401989, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der UVP. beträgt 9.400 € Netto. Csln Eswd Hnpe E Tfogt Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110 kg •Seriennummer: E61SH14052401989 •Baujahr: 2014 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) •Care Control - Selbstreinigung •Kerntemperaturfühler •Handbrause mit Rückholautomatik •8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen •5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem •Automatische Startzeitvorwahl •7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C •5 programmierbare Gärstufen •USB-Schnittstelle •Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken •Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2024, Betriebsstunden: 103 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SJ24053139694, Der iCombi Classic ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Classic 20-1/1E ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Er ersetzt zahlreiche herkömmliche Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Das Gerät bietet Platz für 20x1/1 GN. Es handelt sich hierbei um ein Schulungsgerät welches gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig ist. Das Gerät hat NUR 103 Betriebsartenstunden gearbeitet. Ab Inbetriebnahme des Gerätes, greift die 24 monatige Herstellergarantie. Leasing möglich, lassen Sie sich ein Angebot unterbreiten! Der UVP. beträgt 21.940 € Netto. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: •2 Jahre Herstellergarantie •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Zustand: Schulungsgerät, gebraucht, geprüft voll funktionsfähig mit 2 Jahren Herstellergarantie ab Inbetriebnahme des Gerätes. Technische Daten: •B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 900x1900mm •Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 •Elektrische Leistung: kW: 37,2 •Gewicht: 246 kg •Kapazität: 20x1/1 GN •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 •Seriennummer: E21SJ24053139694 •Baujahr: 05/2024 Weitere Angaben: •Bedienknebel für Betriebsarten, Temperatur, Kerntemperatur und Zeiteinstellung •akustisches und visuelles Signal bei notwendigen Anwendereingriffen •4,3 Zoll TFT-Farbdisplay mit Softkeys •HACCP-Datenspeicher und Ausgabe über USB Cjlouphulon E E Tfegt •Temperaturanzeige einstellbar in C° oder °F, Anzeige von Soll- und Ist-Werten •aktives Klimamanagement im Garraum ClimaPlus •100 individuell einstellbare Garprogramme mit jeweils bis zu 12 Schritten •Programmschritte können im laufenden Betrieb angepasst werden •Hochleistungsfrischdampfgenerator für optimale Dampfleistung auch unter 100°C •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •LED-Beleuchtung mit starkem, neutralen Licht im Garraum •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •Delta-T Garen für besonders schonende Zubereitung •automatische Anpassung an den Installationsort •herausnehmbare, schwenkbare Einhängegestelle •USB-Schnittstelle für Übertragung von Einstellungen auf andere Kochsysteme •Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61MI18032653672, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr . Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6-Monate Gewährleistung auf elektrische Teile. • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Der Combi Master® von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gar Dauer. Technische Daten: • B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x850mm • Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz • Kapazität: 5x1/1 GN • Gewicht: ca. 103 kg • Seriennummer: E61MI18032653672 • Baujahr: 2018 Cslnswa I Hxj E E Tfjgt Zustand: gebraucht, Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: • Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C • Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C • Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C • Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen • Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft • Manuelles Reinigungsprogramm • 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit • hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) • Kerntemperaturmessung mittels Fühler • Cool-Down-Funktion • Manuelle Selbstreinigung • Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) • Handbrause mit Rückholautomatik • Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.