Baader 176 Plattfisch-Filetieranlage

Baader 176

Komplette Baader 176 Plattfisch-Filetieranlage

Diese komplette Plattfischfiletieranlage wurde 2017 neu gekauft und ist seit 1 Jahr in Betrieb. Diese Linie besteht aus den folgenden Geräten:

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Baader 176 Plattfischfiletiermaschine;
Baader 61 Schleifmaschine;
Elevator Förderband;
Schneidetisch (schwarze Seite);
Besäumtisch (weiße Seite);
Baader 176 Plattfisch-Filetiermaschine

Die BAADER 176 verarbeitet eine große Anzahl verschiedener Plattfischsorten mit einer sehr hohen Ausbeute. Vom Köpfen, Ausnehmen, Filetieren bis zum Schwanzschneiden arbeitet die BAADER 176 computergesteuert. Um stets optimale Schnitte zu gewährleisten, sind optimal geschärfte Messer notwendig. Die BAADER 62 Messerschärfmaschine ist speziell für diesen Zweck konzipiert.

Marke: Baader
Bauart: 176
Baujahr: 2017
Fischart: Scholle/Sole/Flunder/Heilbutt/und ähnlich
Arbeitsbereich (ca.): 27-55 cm in Gesamtlänge
Durchsatzleistung: Bis zu 65 Fische/Min.
Bediener: 1 Person
Wasserverbrauch: Abt. 10 l/min.
Leistung: 3,8 kW
Abmessungen: 2.600x2.250x2.300 mm
Gewicht: 1.800 kg.




Baader 61 Schleifmaschine

Diese Maschine ist speziell für das Schärfen von Kreismessern in BAADER Fisch- und Fleischverarbeitungsmaschinen vorgesehen. Um den Anforderungen der Praxis gerecht zu werden, ist sie jedoch für einen deutlich erweiterten Größenbereich ausgelegt. BAADER-Schleifmaschinen sind ein unverzichtbares Hilfsmittel, denn nur scharfe Messer garantieren die vom Praktiker geforderten exakten und sauberen Ergebnisse.

Arbeitsbereich
Alle in BAADER-Maschinen verwendeten Kreismesser von 90-400mm Ø

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