Fleischverarbeitungsmaschine

Günther Pekelinjector P I 8

Zustand: gebraucht, Professioneller Vakuumfüller Handtmann VF 610 wurde für das präzise Füllen, Dosieren und Portionieren von Fleischmischungen in der Fleischindustrie, in Verarbeitungsbetrieben sowie in professionellen Produktionslinien entwickelt. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die hohe Kapazität, erstklassige Präzision und eine zuverlässige Funktion im täglichen professionellen Einsatz benötigen. Das Vakuumsystem ermöglicht ein gleichmäßiges Füllen ohne Lufteinschlüsse in der Masse und verbessert damit die Produkttextur, die Endqualität sowie die Haltbarkeit. Die Maschine eignet sich besonders für die Herstellung von Würstchen, Pasteten, Burgern, Cevapcici und weiteren Fleischprodukten. Das Modell VF 610 bietet eine Portioniergeschwindigkeit von bis zu 450 Portionen pro Minute bei hoher Genauigkeit. Die maximale Leistungsfähigkeit von bis zu 3000 kg/h ermöglicht einen effizienten Betrieb selbst unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen. Die Steuerung erfolgt über ein Touchpanel für eine einfache Bedienung und schnelle Parametereinstellung. Lajdpfx Aboy I Acdenoc Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung gewährleistet. Technische Daten: Maschinentyp: Vakuumfüller Hersteller: Handtmann Modell: VF 610 Trichtervolumen: 100 / 40 L Leistung: bis zu 3000 kg/h Portioniergeschwindigkeit: bis zu 450 Portionen/min Portionierbereich: 5 - 99.999,9 cm³ Fülldruck: bis zu 50 bar Leistungsaufnahme: 3,5 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3N Abmessungen: 1.900 x 700 x 850 mm Gewicht: 500 kg Material: Edelstahl Steuerung: Touchpanel Einsatzbereich: Füllen und Portionieren von Fleischmischungen Verwendung: Fleischindustrie, Fleischverarbeitung, professionelle Produktion Betrieb: Präzise, schnell und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuumfüller Handtmann VF616 Laedpfsxrn Tyjx Abnec Der Handtmann VF616 Vakuumfüller ist eine Referenzmaschine in der Lebensmittelindustrie für das präzise Portionieren von Fleisch und pastösen Produkten. Dank modernster Technologie gewährleistet er eine konstante Befüllung auch bei sehr hoher Taktzahl und bewahrt gleichzeitig eine homogene Textur ohne Lufteinschlüsse. Er eignet sich ideal für industrielle Produktionslinien, die Produktivität, Qualität und Hygiene erfordern. Dieser Vakuumfüller verfügt über ein robustes Flügelzellensystem, das für geringe Abnutzung und kontinuierliche Leistung sorgt. Die intuitive digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Portionseinstellung sowie eine zentrale Verwaltung verschiedener Parameter, was die Gleichmäßigkeit der Endprodukte verbessert. Darüber hinaus trägt die integrierte Vakuumtechnologie zur besseren Haltbarkeit der Produkte bei, indem sie die Oxidation reduziert. Der Handtmann VF616 ist mit zahlreichen Zubehörteilen wie automatischen Clippern, Formern oder Dosierern kompatibel und kann so an unterschiedliche Produktionsarten angepasst werden – etwa für Würste, Pasteten oder proteinreiche Pürees. Dank seiner kompakten Bauweise lässt er sich problemlos in bestehende Linien integrieren, während das hygienische Design die Reinigung erleichtert und Stillstandszeiten minimiert. Zusammenfassend bietet der VF616 außergewöhnliche Vielseitigkeit, hohe mechanische Zuverlässigkeit und eine optimale Investitionsrendite für Hersteller, die Wert auf gleichbleibende Qualität, Geschwindigkeit und die Einhaltung strenger Hygienevorschriften legen. Technische Daten: Höhe: 2120 mm Breite: 1580 mm Länge: 2250 mm Gewicht: 1100 kg Stromanschluss: 380V-400V Kapazität: 2000-3000 kg Gesamtleistung: 4,5 kW

Zustand: neu, PREIS: 5000 EUR Mobiler Hubwagen für Messerkorb Aus Edelstahl gefertigt Tragkraft: 200 kg Abmessungen: 1160x800x2900 mm Lasdpfx Aevtzzkjbnoc Leistung: 0,75 kW Spannung: 220V 50Hz

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Betriebsstunden: 5.400 h, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 13668, Laska Vakuum-Kutter mit niedrigen Betriebsstunden. Die Maschine ist in gutem Zustand und wurde zuvor bis zur Schließung im Jahr 2019 in einer britischen Wurstfabrik eingesetzt. Lasdpfjw Rn Rdox Abnjc Tumbelwagen-Lader Entleerer Neuerer Touchscreen-Bedienung – voll programmierbar Läuft vorführbereit.

Zustand: gebraucht, Einspritzdüse Inject Star Typ: PI 36 Anzahl der Nadeln: 36 Lsdpfx Aokqyhnsbnoac Nadeldurchmesser: 4 mm Typ des Durchgangsmechanismus: Zahnstangenschiene Elektrische Leistung: 3kW Abmessungen der Maschine in cm: 50x160x200cm

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KARTOFFELSCHÄLLINIE MIT MESSERN 500KG/H: Lajdjx Ex Dljpfx Abnjc ROOT PEELER RP800 Die Gemüse- und Wurzelwasch-/Poliermaschine ist für die effektive Reinigung und optionales Schälen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Karotten und Ingwer konzipiert. Mit robusten, wahlweise weichen oder harten Bürsten kann Rohware effizient poliert oder geschält werden. Das Gerät überzeugt durch ein elegantes, rostfreies Edelstahlgehäuse, hohes Reinigungsvolumen, niedrigen Energieverbrauch und bedienerfreundlichen, kontinuierlichen Betrieb. Langlebige Nylon-Bürstenwalzen garantieren dauerhaft optimale Ergebnisse und hohe Verschleißfestigkeit. FÖRDERER UND MESSERSCHÄLMASCHINE CKP500 Die Kartoffelwasch- und Schälmaschine mit Waschelevator wurde für die effiziente Verarbeitung von Kartoffeln in Fertigungslinien entwickelt. Der Waschelevator hebt und durchfeuchtet die Kartoffeln, wodurch anhaftende Erde gelöst wird. Anschließend werden die Kartoffeln automatisch der Schälmaschine zugeführt, in der sie gereinigt und geschält werden. Der vollautomatische Prozess erlaubt einen kontinuierlichen Betrieb, reduziert den manuellen Arbeitsaufwand und bereitet die Kartoffeln zügig für die nächste Verarbeitungsstufe vor. EINWEICHELEVATOR SO2400-S Die Vorwaschmaschine SO2400-S mit Elevator ist eine strapazierfähige, industrielle Lösung für das effiziente Vorreinigen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln. Sie beschleunigt die erste Waschstufe und transportiert das vorgereinigte Gut mittels integriertem Elevator automatisch in den nächsten Verarbeitungsschritt, wodurch Zeit gespart, Handhabung reduziert und das Risiko von Druckstellen oder Kontaminationen minimiert werden. SORTIERFÖRDERBAND VST2700 Die Sortier- und Förderanlage übernimmt das Material nach dem Schneiden und Schälen. An beidseitigen Bedienplätzen können Mitarbeitende Reststücke mit ungesäuberter Schale zur Nachbearbeitung aussortieren. Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl 304, ist sie schlag- und korrosionsbeständig. Die einstellbare Fördergeschwindigkeit ermöglicht eine optimale Anpassung an verschiedenste Produkte.

Zustand: gebraucht, Hersteller: Ruhle Typ: Gefrierblockschneider Modell: GFR 450 Abmessungen Einzug: 450 mm x 330 mm Breite des Messers: 450 mm Gesamtabmessungen: 1700 mm x 700 mm x 1450 mm Lajdpfxsua A Ugj Abnjc Spannung: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Leistung: 5,5 kW, 16 A

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gaskochkessel Laodpfx Abjv Urudonoc Marke Spako Fassungsvermögen 1100l Spannung 230V 50Hz Korb inklusive

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2006, Maschinen-/Fahrzeugnummer: FF102-062, • Allgemeine Abmessungen mm; • Stromversorgung 5,0 kW; • Stromversorgung 400 V; Ljdsd D I Hqspfx Abnoac • Druck von 3-5 Bar; • 102 einzelne Nonspring betätigten Nadeln 2 mm; • Förderband Breite 400 mm.

Zustand: gut (gebraucht), Der Ruhle IR56 Injektor, ausgestattet mit einem Satz von 56 Nadeln und einer entsprechenden Anzahl von Schneidemessern, ist für die Verarbeitung verschiedener Fleischsorten - mit und ohne Knochen, einschließlich Geflügel, Fleisch und Fisch - konzipiert. Dank des Einsatzes fortschrittlicher Mikroprozessor-Steuerungstechnik ist es möglich, alle Prozessparameter präzise zu regulieren, was zu einer gleichmäßigen und hohen Qualität der Endprodukte führt. Der Injektor ermöglicht eine präzise Dosierung der Salzlake in jede Nadel, was die Effizienz und Genauigkeit des Prozesses erhöht. Merkmale: - individuelle Zufuhr von Sole zu jeder einzelnen Nadel, was eine höhere Präzision und Effizienz der Injektion ermöglicht - Produktivität der Maschine bis zu 5.000 kg/Stunde - Tenderizer - eine zusätzliche Stange mit einem System von Einschnittmessern - unabhängige Unterbrechung der Solezufuhr zu den einzelnen Nadeln, um die Bildung von sogenannten Soleablagerungen zu verhindern, wenn eine Nadel auf einen Knochen trifft - Integrierte Lakeaufbereitungsstation, deren Konstruktion den Kontakt der verbrauchten Lake mit frischer Lake ausschließt - 350 mm breites Zuführband - 200 mm Produktabstand Die Konstruktion des Gerätes sowie die Hochleistungs-Solepumpe sind komplett aus Edelstahl gefertigt Leistung 7,5 kW Spannungsversorgung 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm Lsdpfx Aorwmndebneac Gewicht 750 kg