Fleischpresse

Hoegger SP 280

Baujahr: 2022, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ILPRA TMF SPEEDYFORM ID.-NR. 2945 Giodpfx Aev R Dk Nebdsl Ilpra Mod. TMF / Speedyform Tiefziehmaschine, Baujahr 2022, ca. 12 Monate in Kleinserienproduktion im Einsatz. Starre Unterfolie, Stanze, Markierungssystem, Kühlmaschine (Folie 362 mm, Auswurf 237 mm), Gasmaschine. Teilung 2:2, Abmessungen 195 x 145 mm, max. Tiefe 110 mm, Abmessungen 350 x 115 cm, Höhe 165 cm.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2007, Peeler Marel Townsend 2600 entfernt Därme, ohne die Würste zu beschädigen und ist ideal für kleine und mittlere Fleischverarbeitungsbetriebe. Das Gerät ist für Standardwürste als auch für Cocktailwürste geeignet. Abmessungen: Gjdpfx Abowg H Hdjdeil 13 mm bis 36 mm Durchmesser Dampfbetrieben um Maschine arbeiten zu lassen brauchen Sie Dampf

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Professioneller Fleischbehälterkipper. Das Gerät ist für eine Stromversorgung von 3 x 400 V, +N/PE, mit einer Nennleistung von 0,37 kW ausgelegt. Seine kompakten Abmessungen machen ihn ideal für den Einsatz in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, insbesondere dort, wo Präzision und Zuverlässigkeit wichtig sind. Abmessungen: Giodpewiv Ayofx Abdjl Breite: 140 mm Tiefe: 100 mm Höhe (Kipper abgesenkt): 132 mm Höhe (Kipper angehoben): 210 mm Gesamthöhe mit angehobenem Kipper: 225 mm Die robuste Konstruktion und die bewährte Technologie des dänischen Herstellers garantieren eine lange Lebensdauer und einen sicheren Betrieb. Das Gerät eignet sich ideal für den Einsatz in Transport- und Verladesystemen in der Fleisch-, Fisch- und Gemüseindustrie.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Henneken HT520 Steaker / Lacerator in hervorragendem Zustand. Diese Maschine eignet sich perfekt für die Schinkenproduktion – sie sorgt für eine größere Oberfläche, verbesserte Proteinaktivierung, bessere Bindung, kürzere Tumbling-/Mischzeiten, verbesserte Zartheit des Produkts und reduzierte Kochverluste. Gijdpoxxd E Eefx Abdjl

Zustand: gebraucht, Wir bieten Inject Star HS 5 Vakuum-Tumbler an, die für das professionelle Pökeln, Massieren und Marinieren von Fleisch in Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetrieben sowie bei der Herstellung von Wurstwaren und Fertiggerichten konzipiert sind. Mit einem Arbeitsvolumen von 500 Litern und einem Beschickungsbereich von 250–350 kg pro Trommel ermöglichen diese Maschinen eine effiziente Verarbeitung mittlerer und größerer Chargen mit gleichmäßiger Verteilung von Lake und Gewürzen sowie einer Verbesserung der Struktur und Zartheit des Fleisches. Das Set umfasst fünf herausnehmbare Edelstahltrommeln. Die Maschinen arbeiten mit 400 V, 50 Hz, 3N, und die Geschwindigkeit wird mechanisch geregelt – der Bediener kann die Geschwindigkeit einfach an die Produktart und die gewünschte Intensität des Massierprozesses anpassen. Durch die kompakte Bauweise kann das Set ohne größere Modifikationen in bestehende Produktionsräume integriert werden. Technische Daten Inject Star Vakuum-Tumbler HS 5: Gsdpfxsxzr Hie Abdoil Hersteller: Inject Star Modell: HS 5 Typ: Vakuumtumbler Trommelvolumen: 500 l Chargengewicht (Rohmaterial): 250–350 kg Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3N Geschwindigkeitsregelung: mechanisch Maschinengewicht: ca. 700 kg Ausstattung: fünf herausnehmbare Trommeln Das Inject Star HS 5 Vakuum-Tumbler-Set bietet die ideale Lösung für Betriebe, die die Effizienz beim Fleischmassieren und -pökeln steigern, die Produktqualität verbessern und den Arbeitsablauf durch mehrere mobile, leicht zu reinigende Arbeitstrommeln optimieren möchten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schröder Hamax 800, Baujahr 2006. Der HAMAX 800 Ganzmuskel-Füller ermöglicht das automatische Füllen von frischen (z.B. restrukturiertem Fleisch) oder gepökelten Fleischteilen/-stücken (z.B. als Roh- und Kochpökelwaren) in Kunstdärme. Das Grundprinzip der Maschine basiert auf einem hydraulisch betriebenen Kolben, der das Fleisch in die Därme presst. Der HAMAX 800 Ganzmuskel-Füller bildet die technische Voraussetzung zur Steigerung der Effizienz bei der Produktion von auf Länge und Dicke kalibrierten Aufschnittwaren. In Kombination mit einer automatisierten Doppelclipmaschine wird eine schnelle und effiziente Verarbeitung erreicht, was bislang bei diesen Produktarten sehr zeitaufwendig war. Das innovative Element ist die Kombination aus Ganzmuskel-Füller und integriertem Schneidsystem. Dies ermöglicht eine exakte Portionierung von Schweinerücken mit Sehne. Inklusive 2 Füllrohre, 95 mm & 125 mm. Godpfx Asxrnkfjbdsil Leistung bis zu 1200 kg/Stunde.