Fleischverarbeitungsmaschine

Inject Star P 60 Bone Separators

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1993, Übersicht Die Flaschenreinigungsmaschine GM Gera NAGEMA Arcade DS wurde bisher in einer Brauerei eingesetzt. Dort wurde sie im Einschichtbetrieb betrieben. Da das Absatzvolumen zurückgegangen ist, wird das Bier der Brauerei nun an einem anderen Standort abgefüllt und diese Abfüllanlage ist frei geworden. Aufgrund der geringen Betriebsstundenzahl und regelmäßiger Wartung befindet sich die Maschine in einem sehr guten Zustand. Alle Becken und der Maschinenkörper sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Ersatzteile, wie z.B. Flaschenzellen, sind ebenfalls noch vorhanden. Des Weiteren wurden 2018 die Hauptantriebswelle sowie Motor und Getriebe von SEW überholt und die Mitnehmerkette wurde 2015 ausgetauscht. Die Maschine ist noch montiert und kann auch vorgeführt werden. Technische Daten: Kapazität: 23.000 Fl/h Zellteilung: 85 mm Flaschen pro Reihe: 16 Abmessungen + Gewichte mit Anbauteilen: 8640 x 4470 x 1920 mm / 17.900 kg Details: Standard-Antriebe Beheizung mit Dampf Bedienungsseite links CE zertifiziert Chemie-Dosierpumpen Maschinendatenblatt vorhanden Festrohrspritzen durch Maschinentakt gesteuert Einendmaschine Etikettenaustragung hinten rechts Fingerabgabe und Fingeraufgabe Flaschenabgabe links Flaschenzellen Kunststoff HMI Lauer Laugenkonzentrationsmessung 24 Volt Steuerspannung Steuerung S5 (auf Wunsch Umbau auf S7) Regelmäßig gewartet Wasseranteil in VA Wrasenabzug Probenahmehähne KSB-Pumpen in VA Einstecksiebe für Bäder Wasserzähler Leitfähigkeitsmessung von Endress Zusätzliche Ausstattung: Ersatzteile inklusive   Bedpfx Aol Hx Adjl Asdh

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Der AM2C STS 2000 (Weichteilseparator) von Provisur zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion aus, die aus hochwertigen Materialien gefertigt ist und eine zuverlässige Leistung gewährleistet. Diese Technologie entfernt effizient Knochenfragmente, Sehnen und Knorpel aus Fleisch und Fisch, während die Faserstruktur erhalten bleibt. Sie ist außerdem vielseitig einsetzbar und eignet sich für die Entpackung von Milchprodukten und die Extraktion von Cremes aus Gemüse wie Avocados und Knoblauch. Wenn die Produkte in den Separator gelangen, trennen ein flexibles Pressband und eine einstellbare perforierte Trommel mechanisch die weichen Bestandteile von den harten Verunreinigungen, die dann über einen Abfallschacht entsorgt werden. Im Set mit Wagen für Werkzeuge und Trommeln. Ausgestattet mit einem Trichter-Schnecken-Zuführsystem. Bdsdpotixrlsfx Al Aeh Technische Daten: Leistung: 12kW Wirkungsgrad: 1.000-2.300 kg/h Manueller/automatischer Betrieb Gewicht: 1800kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.250 mm, Gesamtbreite: 1.015 mm, Gesamthöhe: 1.980 mm, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtgewicht: 850 kg, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Förderbandlänge: 1.630 mm, Druckluftanschluss: 6 bar, Produkthöhe (max.): 230 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 160 l, Baubreite: 420 mm, Luftdruck: 7 bar, Anzahl der Injektionen: 55, Förderbandbreite: 405 mm, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, REISCHL RPI 62/123 – Hochpräzisions-Injektor mit Smart-HMI & Remote-Fernwartung Der RPI 62/123 ist mehr als ein klassischer Injektor: Er verbindet robuste Mechanik mit modernster Software – für höchste Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung. ⭐ Ihre Vorteile auf einen Blick Intuitive Bedienung – kein Schulungsaufwand, sofort einsatzbereit Fernwartung weltweit – Service in Minuten statt Stillstand über Tage Automatisches Reporting – lückenlose QS & Dokumentation per Knopfdruck Zukunftssicher – modular erweiterbar, Add-ons jederzeit nachrüstbar 🚀 Warum RPI? Andere Injektoren funktionieren – sind aber oft kompliziert und schwer zu warten. 👉 Der RPI dagegen ist so einfach zu bedienen wie ein Smartphone und gleichzeitig so vernetzt wie eine moderne Industrieanlage. „Serviceeinsatz? Statt 3 Tage Ausfall helfen wir remote in 30 Minuten.“ Bodpfow Rf Srox Al Aedh „Neue Anforderungen? Einfach Add-on buchen – keine neue Maschine nötig.“ 🔧 Technische Highlights Stichbild: 62/123 Nadeln Einsatzbereiche: Fleisch, Geflügel, Fisch, vegane Proteine Präzises Einzugssystem für gleichmäßige Lakeverteilung Energiesparender LEAN-Antrieb Präzisionsnadelköpfe mit Schnellwechsel-Brückensystem Pneumatische Federung jeder einzelnen Nadel für Knochenprodukte Edelstahl Kreiselpumpe mit Tripelfilter-System (mechanisch/automatisch) Hygienic-Design: komplette Trennung Pumpenkreislauf ↔ Elektromechanik Leicht zu reinigen, schnelle Wartung, hohe Lebensdauer 📍 Geeignet für Mittelgroße bis große Produktionslinien Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Proteinverarbeiter Betriebe, die Wert auf gleichbleibende Qualität und digitale Kontrolle legen

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 325 Liter Kutter 5000 Express – Werksüberholt 2025 Leistungsstarke Hochleistungskutteranlage mit umfangreicher Generalüberholung – bereit für den Dauereinsatz in der professionellen Lebensmittelverarbeitung Top-Features & Highlights: Generalüberholt im Jahr 2025 – zahlreiche Hauptkomponenten wurden NEU verbaut: Vakuumpumpe Bodenplatte Hauptmotor & Tellermotor Messerwelle inkl. Lagerung Elektroniksteuerung inkl. neuem Schaltschrank (Edelstahl) Frequenzumrichter Hydraulikzylinder & -aggregat Auswerfermotor & Lagerung Beschickungsmotor & Lagerung Elektronisches Steuerpult mit 10-Zoll-Touchpanel & Joysticks Alle Abstreifer Technische Ausstattung: Robuste Edelstahl-Ausführung (Maschine & Schüssel) Hochleistungsfähiger Messerwellenantrieb, stufenlos regelbar von 50–4000 U/min, mit Rückwärtslauf (50–500 U/min) Antriebsleistung Messerwelle: 81 kW, Schüssel: 3 kW (400 V, 50 Hz) Hydraulisch betätigter Lärmschutzdeckel (doppelwandig, Edelstahl) Bsdpfx Ajyk Tuuol Aedh Vollautomatischer Auswerfer (hydraulisch) Wartungsfreies Messerwellensystem Automatische Zentralschmierung (ADS 100) Messerwellenbremse (elektrisch) 6er Messersatz Knecht K24 Thermometer & Tourenzähler mit Endabschaltung (elektronisch) Hydraulische Messerspannmutter Beschickungsanlage für 200-Liter-Wagen (hydraulisch) Vakuumfunktion für höchste Produktqualität Integriertes Wartungs- und Inspektionsmodul Ferndiagnose via verschlüsselter Internetverbindung (Breitband erforderlich) Separater Schaltschrank aus Edelstahl (wandmontierbar) Manuelle oder automatische Wasserzugabe

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 226 mm, Gesamtbreite: 395 mm, Gesamthöhe: 260 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 15 kW (20,39 PS), Gesamtzeiteinstellung Frequenzregelung Bdedpowd Il Njfx Al Aeh Automatische Entleerung Vakuum 0–95 % Vakuumfilter Volumen: 3700 Liter Maschinenmaße in cm: Länge: 226 Breite: 395 Höhe: 260 Elektrische Leistung: 15 kW

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SEPA 2000T Separator, ideal zur Rückgewinnung von Fleisch aus Knochen und zur Trennung von Weichgewebe von harten Bestandteilen. Das Gerät zeichnet sich durch hohe Effizienz aus und ist ein unverzichtbares Element in der Lebensmittelverarbeitung. Technische Daten: Hersteller: Sepamatic Modell: SEPA 2000T Siebgröße: 5 mm Leistung: 11 kW Stromversorgung: 400V, 50Hz Stromaufnahme: 22A Steuerspannung: 24V Schaltplan: Nr. 0695030 B Hergestellt in Deutschland Abmessungen: Bsdpfx Alsw Dcrkj Asdh Länge: 165 cm Breite: 150 cm Höhe: 200 cm Einsatzbereich: Der SEPA 2000T Separator eignet sich ideal für die Verarbeitung von Geflügel-, Schweine- und Rindfleisch. Dank des 5-mm-Siebs ermöglicht er eine hochwertige Trennung der Rohstoffe bei hoher Effizienz. Warum den SEPA 2000T wählen? Robuste Bauweise Hohe Trennleistung Einfache Bedienung und Wartung Kompakte Abmessungen – ideal für Produktionslinien

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Wir bieten eine gebrauchte KROMA GUTMASTER 1200 Makrelen-Ausnahm- und Injektionsanlage aus dem Jahr 2013 an. Diese industrielle Verarbeitungsanlage ist für die automatische Ausnahmung, Reinigung, Entsorgung von Abfällen und das Einspritzen von Salzlake in Makrelen in Fischverarbeitungsbetrieben konzipiert. Die Maschine ist für Fische mit einem Gewicht von 200–500 g geeignet und kombiniert mehrere Arbeitsgänge in einem kontinuierlichen Prozess. Die Fische werden manuell in spezielle Förderbänder, mit Kopf voraus und Bauch nach oben, eingelegt. Während sich die Fische durch die Anlage bewegen, misst die Maschine die Fische und passt die Messer automatisch an deren Größe an. Das System öffnet den Bauch, trennt die Kiemen, entfernt die Innereien mit dem VACMASTER 200 Vakuumsystem, reinigt das Innere des Fisches, entfernt Nierenblut und führt das Produkt dann in den Salzlake-Injektionsbereich über. Die Anlage ist mit dem BRINEMASTER-Modul für die automatische Salzlake-Applikation ausgestattet, das sich direkt nach dem Reinigungsbereich befindet. Ein spezieller Injektorkopf mit 50 Nadeln, jede mit einem Durchmesser von 2 mm, spritzt Salzlake in die Fische. Nach dem Salzlake-Prozess werden die Produkte über ein Förderband zu einem Inspektions-Tisch oder direkt in Behälter transportiert. Die KROMA GUTMASTER 1200 besteht aus säurebeständigen Materialien und AISI 304 Edelstahl, was für Langlebigkeit, Hygiene und Widerstandsfähigkeit gegenüber anspruchsvollen Produktionsumgebungen sorgt. Die Maschine ist außerdem mit CIP- und CWS-Reinigungsanlagen ausgestattet, was dazu beiträgt, die Reinigungszeit zu verkürzen und die hygienischen Arbeitsbedingungen zu verbessern. Wenn sich kein Fisch in einem Förderband befindet, werden die Arbeitseinheiten automatisch deaktiviert, was den Verschleiß und den Energieverbrauch reduziert. Technische Daten: Hersteller: KROMA Modell: GUTMASTER 1200 Baujahr: 2013 Anwendung: Makrelen-Ausnahmung, Reinigung und Salzlake-Injektion Fischgröße: 200–500 g Kapazität ohne Salzlake-Injektion: bis zu 50 Stück/Minute Kapazität mit Salzlake-Injektion: bis zu 35 Stück/Minute Gesamtleistung: 8 kW Steuerung: Mikroprozessorbasierte SPS Vacmaster 200: automatisches Vakuum-System zur Entfernung der Innereien Brinemaster: 50 Nadeln, 2 mm Durchmesser Ausgangsförderband: ja CWS-Reinigungsanlage: ja CIP-Reinigungsanlage: ja Grundausstattung an Ersatzteilen: im Preis enthalten Bedienungspersonal: 2–3 Personen Bsdjzkizvspfx Al Ajdh Gewicht: ca. 1000 kg Abmessungen: 5100 / 6100 mm mit Förderband x 600 x 1600 mm Wichtigste Vorteile: automatische Ausnahmung, Reinigung und Salzlake-Injektion in einer Anlage, hohe Kapazität von bis zu 50 Fischen/Minute ohne Salzlake-Applikation und bis zu 35 Fischen/Minute mit Salzlake-Applikation, geeignet für Makrelen mit einem Gewicht von 200–500 g, VACMASTER 200 Vakuum-System zur Entfernung der Innereien, BRINEMASTER Salzlake-Injektor mit 50 Nadeln, Konstruktion aus Edelstahl und säurebeständigen Materialien, CIP- und CWS-Reinigungsanlagen, SPS-Steuerung, Grundausstattung an Ersatzteilen im Maschinenpreis enthalten.

Zustand: gebraucht, Wir bieten eine gebrauchte Poly-clip ICA 8700 Doppel-Klammermaschine an – eine industrielle, automatische Doppel-Klammermaschine, die für das Verschließen von Wursthüllen bei der Herstellung von Fleischprodukten, geformten Schinken, Aufschnitt, großkalibrigen Würsten und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde, die ein festes und wiederholbares Verschließen erfordern. Das Poly-clip ICA-Modell wurde für große Kaliber und geformte Produkte konzipiert. Die Maschine kann mit Zellulose-, Kollagen- und Kunststoffhüllen verwendet werden. Dank des Iris-Trennungsystems ermöglicht die Maschine das Erreichen kurzer und symmetrischer Produktenden sowie ein ästhetisch ansprechendes und wiederholbares Verschlussergebnis. Die ICA 8700 Doppel-Klammermaschine kann in Verbindung mit Vakuumfüllern und Schinkenpumpen betrieben werden, wodurch eine automatisierte Anlage zum Füllen und Verschließen von Produkten entsteht. Nach dem Füllen sammelt die Maschine die Hülle, trennt das Produkt und bringt Klammern an, was dazu beiträgt, die Prozesseffizienz zu steigern und den manuellen Aufwand zu reduzieren. Die Maschine eignet sich besonders für die Herstellung von geformten Schinken, ganzen Muskelstücken, Mortadella, großkalibrigen Würsten, gereiften Produkten, Aufschnitt und Produkten, die in Hüllen verpackt sind und ein starkes und festes Verschließen erfordern. Poly-clip ICA ist eine Maschine, die für Betriebe entwickelt wurde, die ein effizientes, hygienisches und wiederholbares Klammersystem für die industrielle Lebensmittelproduktion benötigen. Die Konstruktion aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, während die ergonomische Bedienung einen reibungslosen Produktionsablauf unterstützt. Technische Daten: Hersteller: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell: ICA 8700 Typ: automatische Doppel-Klammermaschine Leistung: 2,8 kW Stromversorgung: 3 × 400 V Frequenz: 50 Hz Kaliberbereich: bis zu 200 mm Kapazität: bis zu 60 Zyklen/Minute im Dauerbetrieb Verwendbare Hüllen: Zellulose-, Kollagen- und Kunststoffhüllen Anwendung: Verschließen von großen Kalibern und geformten Produkten Bdsdpfjzi U Ixjx Al Ash Hauptvorteile: automatische industrielle Doppel-Klammermaschine für große Kaliber und geformte Produkte konzipiert geeignet für Zellulose-, Kollagen- und Kunststoffhüllen Iris-Trennungsystem für kurze und symmetrische Produktenden wiederholbares und festes Verschließen der Hüllen Möglichkeit der Zusammenarbeit mit Füllern und Schinkenpumpen hohe Effizienz des Klammerprozesses Konstruktion aus Edelstahl einfachere hygienische Wartung reduzierter manueller Aufwand renommierter Hersteller Poly-clip System Lösung für die Produktion von geformten Schinken, großkalibrigen Würsten und Aufschnitt

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Die SEPAmatic 3000 C ist eine Maschine der Marke SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), die dazu dient, Fleisch von unerwünschten Bestandteilen wie Knochen, Haut, Sehnen oder Knochensplittern zu trennen. Der Separator verwendet ein bandförmiges Trennsystem, das sich gut für die Verarbeitung verschiedener Fleisch- und Fischrohstoffe eignet. Wie funktioniert der SEPAmatic 3000 C Separator? Das Rohmaterial wird zwischen einem hochflexiblen Quetschband und einer perforierten Trommel aus Edelstahl eingesogen, wo es komprimiert und getrennt wird. Härtere Bestandteile wie Knochen und Sehnen bleiben auf der äußeren Oberfläche der Trommel, während weiches Fleisch durch die Perforationen gepresst wird, wodurch eine kontinuierliche und präzise Trennung des gewünschten Rohmaterials von unerwünschten Teilen ermöglicht wird. Ein einfaches Steuerungssystem, ohne komplizierte Elektronik oder elektrohydraulische Komponenten, gewährleistet reproduzierbare Maschineneinstellungen und einen stabilen Betrieb, während ein schneller Zugriff auf die Arbeitskomponenten die routinemäßige Wartung und Instandhaltung erleichtert. Wesentliche Vorteile der SEPAmatic 3000 C Die SEPAmatic 3000 C zeichnet sich durch ihre einfache und zuverlässige Konstruktion aus, bei der die Maschineneinstellungen trotz Verschleiß der Arbeitskomponenten stabil bleiben. Austauschbare Quetschbänder – erhältlich in einer robusten Polyurethan-Version oder einer kostengünstigeren Neopren-Version – ermöglichen es, die Maschine an die Art des verarbeiteten Rohmaterials und an das verfügbare Budget anzupassen. Das angebotene Gerät ist mit einem 4-mm-Sieb ausgestattet, und das Set enthält zusätzlich zwei 3-mm-Siebe und zwei 4-mm-Siebe, so dass der Trenngrad je nach Rezept einfach angepasst werden kann. Neue Bänder, die sofort ausgetauscht werden können, sind ebenfalls im Lieferumfang der Maschine enthalten. Technische Daten der SEPAmatic 3000 C Hersteller: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Typ: 3000 C Maschinennummer: 197556 Leistung: 15 kW Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Bjdpfx Aljztwuis Aedh Nennstrom: 30 A Steuerspannung: 24 V Sieb: 4 mm Maschenweite (Set enthält zusätzlich 2 x 3 mm und 2 x 4 mm) Bänder: neue Bänder im Lieferumfang enthalten Abmessungen (L x B x H): 2650 x 2000 x 2200 mm Anwendungsbereich des SEPAmatic 3000 C Separators Die SEPAmatic 3000 C wird in Fleisch- und Fischverarbeitungsbetrieben eingesetzt, wo eine effektive Trennung von Fleisch von Knochen, Haut, Sehnen oder Knochensplittern erforderlich ist. Die Maschine eignet sich gut für die Rückgewinnung von Fleisch aus Schlachtnebenprodukten für die Herstellung von Füllungen, Würstchen und anderen verarbeiteten Produkten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Betriebsstunden: 1.522 h, Fisch-/Fleischknochen-Separator Hersteller: Sepamatic Modell: 2000VT Baujahr: 2012 Bdsdpfx Ajyckiaol Aoh Niedrige Betriebsstunden: 1522 Wird mit 2 Trommeln geliefert