Kochgefäß

kay engineering 600 lite

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Übersicht  Dieser Vakuumverdampfer wurde 2018 vom italienischen Hersteller REDA hergestellt. Die Maschine ist für die schonende Konzentration von Most, Säften und anderen flüssigen Produkten bei niedrigen Temperaturen ausgelegt, um Aromen und Produktqualität zu erhalten. Sie ist fast neu und wird zum Verkauf angeboten, da sie für ein Projekt vorgesehen war, das nicht realisiert wurde. Das System verfügt über ein automatisiertes, CIP-fähiges Design. Technische Daten - Leistung: 100 l/h Verdampfungsleistung bei +22/+24 °C - Anwendung: Konzentration von Most, Säften und flüssigen Produkten - Betriebsmodi: Rezirkulationsmodus oder Direktkonzentrationsmodus - Max. Konzentration: 55–70 °Brix Hjdoykrdbepfx Afgjfi - Tagesleistung: 2.400 l verdampft / 24.000 l auf 10 % angereichert - Versorgung: - Stromversorgung: 25 kW, 380 V / 3Ph / 50 Hz + PE - Wasser: +12/+18 °C (geringer Verbrauch) - Druckluft: 6–8 bar - Anschlüsse: DN40 DIN, 50-mm-Schläuche - Steuerung: SPS-Automatisierung, IP65-Schaltschrank, digitale Temperaturanzeigen Lieferumfang - Vakuumverdampfer | REDA | CM100 | 2018 | Komplette AISI-Edelstahlkonstruktion - Verdampfungskammer | Edelstahl, vollständig inspektionszugänglich - Wärmetauscher | AISI 316L-Rohrwärmetauscher - Vakuumpumpe | Flüssigkeitsringpumpe mit Kühlrückführung - Kühlaggregat | Heizleistung 75.000 kcal/h, Kühlleistung 60.000 frig/h, 2 × 12,5 PS Copeland-Kompressoren - Pumpen | Edelstahl-Zentrifugalpumpe und mono-volumetrische Druckpumpe - Dampfkondensator | Edelstahl-Oberflächenkondensator - Messtechnik und Tanks | Durchflussmesser, Edelstahl-Speichertanks für Kalt- und Warmwasser

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fassungsvermögen des Behälters: 400 l, Der von Process Agro entwickelte 400-Liter-Dampfkochtopf ist die ideale Ausrüstung für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die ihre Produktionskapazität steigern möchten. Dank seines Fassungsvermögens von 400 Litern können Sie die unterschiedlichsten Produkte schnell und effizient zubereiten. Tatsächlich gewährleistet die Verwendung von Dampf ein gleichmäßiges Garen, während Geschmack und Konsistenz der Zutaten erhalten bleiben. Dieser Topf ist daher ideal für Zubereitungen, bei denen eine genaue Temperaturkontrolle erforderlich ist. Darüber hinaus garantiert sein robustes und zuverlässiges Design einen dauerhaften Einsatz auch in intensiven Produktionsumgebungen. Darüber hinaus vereint dieser Topf als Gebrauchtmodell Leistung und Wirtschaftlichkeit und ist somit eine kostengünstige Wahl für Unternehmen, die ihren Kochprozess optimieren möchten. Darüber hinaus trägt die einfache Integration in verschiedene Produktionslinien zur Verbesserung der Produktivität bei, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen. Zusammenfassend ist der 400-Liter-Dampfkochtopf eine Hochleistungslösung für Lebensmittelunternehmen, die Wert auf Effizienz, Qualität und Zuverlässigkeit bei ihren Kochprozessen legen. Technische Eigenschaften: 400 L Dampfgarerball. Gebrauchter Dampfgarer. Hersteller: Process Agro Fassungsvermögen: 400 Liter Hfedpsu H Uznofx Afgji Baujahr: 2018 W3F57BIq

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Arbeitsbereich X: 6.400 mm Arbeitsbereich Y: 1.500 mm Anzahl Frässpindeln: 1 Hauptmotor: 13 kW Max. Drehzahl: 24.000 U/min Hsdpjwlcqvjfx Afgefi Werkzeugaufnahmesystem: HSK-F63 Werkzeugwechselplätze: 8 Vertikale Bohrköpfe: 20 Horizontale Bohraggregate X: 4 Horizontale Bohraggregate Y: 4 2 Vakuumpumpen à 360 m³/h Nesting Fernbedienung Software: BIESSE WORKS Abmessungen: 11.004 × 5.334 mm Gewicht: 4.900 kg

Zustand: gut (gebraucht), Mischer, Kutter und Emulgator in einem einzigen Gehäuse. Die Vorteile sind - platzsparend durch kompakte Bauweise, - Zerkleinerung des Produkts in der Schneideschüssel unter Vakuum bei gleichzeitigem Mischen und Kochen - stabiles Endprodukt von reproduzierbarer Qualität dank vollautomatischer Prozesssteuerung, - Möglichkeit der direkten und indirekten Beheizung und Kühlung - Möglichkeit zur Herstellung von feinen Emulsionen und pastösen Massen sowie von Produkten mit feinen und groben Fraktionen. Fassungsvermögen: 900 l Hodpfx Asm Dryljfgofi Elektrische Spannung: 400V 50Hz 3N Installierte Leistung: 2x106 kW + 132 kW Hauptmaterial: rostfreier Stahl Rührwerksbehälter: 2000 l

Zustand: gut (gebraucht), Auriol M500VBEX Kochkessel Serie: 3429 Hjdpfx Afenbd S Tjgefi Edelstahl, 500l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120mm, variable Geschwindigkeit, automatische Kippfunktion zum Entladen, auf Wägezellen, 3Ph

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1991, Flottweg Dreiphasen-Dekanter, Z4D-3/441, zuletzt verwendet in einem Fruchtsaft-Betrieb. Trommelinnendurchmesser: 420 mm Trommelinnenlänge: 1245 mm Trommelwanddicke: 10 mm Das zu trennende Medium wird in die hohle Mittelachse des Dekanters gefördert. Die Feststoffe sammeln sich durch die Zentrifugalkraft am Trommelmantel. Über eine zylindrokonische Transportschnecke wird der Feststoffring zu den Austragsöffnungen gefördert und in das Feststoffgehäuse abgeschleudert. Die beiden Flüssigkomponententen trennen sich entsprechend Ihrer spezifischen Dichte und bilden zwei Flüssigkeitshohlzylinder. Durch Schälscheibe und Überlaufwehr kann der Durchmesser der Flüssigkeitsringe angepasst werden. Eine der beiden Phasen wird drucklos und eine über die Schälscheibe unter Druck abgefühhrt. Der Feuchtigkeitsgehalt der Feststoffe sowie die Reinheit der Flüssigkeiten kann geregelt werden durch: - Variation vom Phasentrennscheiben und Schäldurchmesser - Dekanterdrehzahl - Schneckendrehzahl Hodpfx Afoyr Iccegjfi Maschine (Zusatz): 3-Phasen Dekanter Max. Trommeldrehzahl: 4000 U/min Max. Sediment-Dichte: 1 g/cm³ Max. Umgebungstemperatur: 100 °C Massenträgheitsmoment: 15,5 kgm2 bei leerer Trommel Material: Gehäuse aus Edelstahl 1.4301 (AISI 304), Trommel aus hochfestem Edelstahlguss 1.4463 Lage / Position: frei stehend Basiskonstruktion: horizontale Dekanter-Trommel in Stahlrahmen, auf Vierkantrohrgestell mit Kalottenfüßen Ausstattung: Unterbau mit Gummilagerung, Elektromotor (Loher 180 M, 22 kW) Gewicht: 2250 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Rotationsautoklav SURDRY 1 B Hfsdpfx Afjxp Rqvegji

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Autoklav für Dosen Hjdpfxoyyvi Ij Afgofi

Zustand: neuwertig (gebraucht), Autoklaven werden zur Sterilisation verpackter Produkte verwendet, bei denen hohe Temperaturen (+100 °C) erreicht werden müssen, um pathogene Mikroorganismen zu eliminieren oder zu inaktivieren. Statische Autoklaven: Diese sind für jedes Format geeignet und werden für Lebensmittel verwendet, die in Dosen, Gläsern und anderen flexiblen Materialien verpackt sind. Hfsdsx S Ipwspfx Afgei EIGENSCHAFTEN: * Zwangsbelüftung *Duschsystem. * Temperatur- und Zeitrekorder. VERBRAUCH: - Dampf: Maximale Durchflussrate 2100 kg/h. Ungefährer Verbrauch 475 kg/Zyklus. - Elektrische Energie in KW: 22kw - Kaltwasser in Tonnen/h: Durchflussrate 25 m³/h. - Druckluft in m³/min. Der theoretische Kühlbedarf des Autoklaven beträgt im schlechtesten Luftbedarfszustand (leer oder mit geringer Last) 2,91 m³/Minute. - Gesamtabflussmenge in Tonnen/Tag: Hängt von der Anzahl der Zyklen ab. Am Ende des Zyklus werden etwa 0,8 m3/Zyklus aus dem Inneren des Autoklaven abgelassen. Die Wasserleistung des Wärmetauschers entspricht der Wasserzufuhr beim Kühlen, also 25 m³/h. - Gesamtrohwasserverbrauch in t/Tag: 0,8 m³/Zyklus Endverbrauch + 12-16 m³ Kühlung.

Zustand: gut (gebraucht), JBT M6 6 Friteuse. elektrisch beheizte Friteuse, 600 mm breit mit 6 m Frittierlänge. Die Maschine ist in einem sehr guten Zustand und verfügt über einen automatischen Haubenlift, ein Niederhalteband und eine Teflonbeschickung. Seltene Gelegenheit. Hfodpet Dxwtsfx Afgei