Gebäck Aufschneidemaschine gebraucht kaufen (34)

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die multifunktionale PASTRY LINE BPL 280 ist für die mühelose Herstellung großer Mengen verschiedener Brote und Gebäcke, gefüllt oder ungefüllt, aus Hefe- oder Blätterteig usw. konzipiert. Die Vielseitigkeit der Linie ermöglicht die Herstellung einer breiten Palette von Produkten ohne wesentliche Änderungen in der modularen Zusammensetzung der Linie. ZUSAMMENSETZUNG DER LINIE (Grundkonfiguration): 1) LAMINIER-FORMMASCHINE 2) GUILLOTINE 3) DISPENSER 4) DIAPHRAGMESSER - Membrane schneiden Produktivität bis zu 9000 Stück/Stunde, Abmessungen - 6300x680x1600 mm, Gewicht - 700 kg. Preis exkl. MwSt., Bedingungen 50% im Voraus, 50% vor Abholung der Maschine, EXW Bsdpfx Ajf Ec Ivem Dodc 1 Jahr Garantie Die Maschine wird neu auf Bestellung hergestellt. Alle unsere Maschinen machen eine Produktionslinie, die von einem Bäcker, Solo-Bäcker betrieben werden kann.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verfügbare Modelle für GAS und Stromversorgung mit unterschiedlichen Abmessungen und Kapazitäten Perfekt für handwerkliche Bäckereien, halbindustrielle Betriebe und Einzelhandelsgeschäfte Die ideale Lösung für alle, die eine hervorragende Backleistung und maximale Flexibilität bei der Arbeit mit verschiedenen Brot- und Gebäcksorten suchen, unabhängig von Form, Größe oder Menge. Er brennt sowohl bei Voll- als auch bei Teillast perfekt. Innovative Backsysteme für perfekte Ergebnisse BTT-Backsystem (Bottom to Top) – die Luft zirkuliert von unten nach oben, wodurch ein Bodenofeneffekt für eine einzigartige Backqualität entsteht. Das Ergebnis: ein Produkt, das den Kunden den Atem raubt! DAF (Double Air Flow) – extrem gleichmäßiges Backen dank des doppelten Luftstroms, der jedes Produkt umgibt. Nicht verfügbar für Modell 4676. Ideal für: Kuchen und Gebäck mit geringem Gewicht (z.B. 60–70 g Kaisergebäck, Kekse, Sticks, Tarals...) Schnelle Backzyklen (weniger als 15 Minuten) Hohe Regale (mehr als 18 Ebenen) Schmale und lange Tabletts (z.B. 46×80 cm) OPT-Funktion – ermöglicht die Überwachung der Effizienz des Ofenbetriebs in Echtzeit, was zu einer rationelleren Nutzung und Energieeinsparungen beiträgt Technische Eigenschaften: Backfläche: 6,3 m2 (Nr. 18T 46x76) Ofenmaße BxTxH: 123x171x251 Minimale Raumhöhe: 270 cm Leistung GAS: 52 kw 44000 kcal/h Bdodpfx Aswhdhuom Doc Elektrische Leistung: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Max. Backtemperatur: 300 °C Heizung: Elektro oder Gas/leichtes Heizöl Hauptschalter auf dem Bedienfeld Erweiterte Steuerung und Verwaltung Elektronische Steuerung TOUCH "Ready to Bake" – der Ofen ist immer bereit mit geringerem Verbrauch "Recovery Time" – die genaue Zeit bis zur Wiederherstellung der Bereitschaft Teillast-Management Passwortschutz von Rezepten USB 2.0 für schnelle und sichere Datenübertragung. Effektives Dampfmanagement Speed Dry – schnellerer Dampfausstoß (70 % schneller) für knusprigere und duftendere Produkte Erhöhter Dampferzeuger (Serienausstattung) – höheres Volumen und bessere Dampfverteilung Automatische Dampfklappe Auspuff aus Edelstahl – 900 U/min Energieeffizienz und Langlebigkeit Hochleistungs-Wärmetauscher und Feuerraum (in brennbarer Ausführung) Doppelt gepanzerte Heizkörper (elektrische Ausführung) Zweilagige Isolierung aus hochdichter Mineralwolle Gummi-Silikon-Dichtung + Edelstahl – lange Lebensdauer und kein Dampfaustritt Thermoreflektierendes Glas – spart Energie Ergonomischer vertikaler Griff über die gesamte Höhe der Tür, mit doppeltem Verriegelungssystem Erhöhter Ofenboden – zusätzliche Wärmedämmung Anschluss an einen Leistungsbegrenzer (nur bei Elektromodellen) Konstruktion und Ergonomie: Front und Haube aus Edelstahl Edelstahlboden mit verstellbaren Klappen zur Luftregulierung Drehwageneinheit mit Motor und mechanischer Überlastsicherung Manueller Hebemechanismus Wagenzugangstür 194,5 cm hoch (Modell 4676 aus) Tür mit Scharnieren auf der rechten Seite Auffahrrampe aus Edelstahl, sanfte Neigung zum einfachen Ein- und Aussetzen des Wagens Flache Innenfläche – leicht zu reinigen Seitenteile aus vorlackiertem Stahl Zugriff auf die wichtigsten Bedienelemente von vorne Heavy Duty Version (HD-Kit) – verfügbar für die Modelle 80100 und 80120 Für intensive Arbeiten über 8 Stunden am Tag und Durchschnittstemperaturen über 250 °C – zusätzliche Verstärkungen für maximale Haltbarkeit.

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir präsentieren eine revolutionäre Burek-Herstellungsmaschine, die die Produktion mit automatischen Burek-Geräten, Bäckereimaschinen, industrieller Burek-Technologie, Burek-Maschinen und Bäckereiwerkzeugen verbessert und jedes Mal perfekt gebackene Burek liefert. Evolutionäre Maschine – Burek Produktionslinie! Vorteile der Burek-Linie oder -Maschine: Prozessautomatisierung: Reduziert den Bedarf an manueller Arbeit, erhöht die Effizienz und Produktionsgeschwindigkeit. Gleichbleibende Qualität: Stellt sicher, dass jeder Burek gleichmäßig gebacken und gefüllt wird, und sorgt für einen außergewöhnlichen Geschmack. Abfallreduzierung: Präzise Messungen und Automatisierung minimieren den Materialabfall. Hygiene: Leicht zu reinigen und zu pflegen und gewährleistet hohe Hygienestandards. Erhöhte Kapazität: Ermöglicht die Herstellung größerer Mengen Burek in kürzerer Zeit. Vielseitigkeit: Kann verschiedene Arten von Borek mit einer breiten Palette von Füllungen herstellen. Kosteneffizienz: Reduziert die Produktionskosten im Laufe der Zeit und steigert die Rentabilität. Wir sind stolz darauf, Ihnen die neueste Errungenschaft in der Welt der Gastronomie präsentieren zu können – eine Burek-Maschine, die Ihre Burek-Produktion auf ein ganz neues Niveau hebt! Diese innovative Maschine wird die Art und Weise, wie Sie traditionelle Burek zubereiten und servieren, verändern. Mit einem intuitiven Design und fortschrittlichen Funktionen wurde unsere Burek-Maschine entwickelt, um den Produktionsprozess zu vereinfachen und gleichzeitig perfekte Qualität und Geschmack bei jedem Bissen zu gewährleisten. Bdedpfx Aewhcz Tem Doc Legen Sie einfach den Teig und die Füllung Ihrer Wahl hinein, und die Maschine erledigt den Rest. Dank präziser Technologie und Einstellungen wird jeder Burek gleichmäßig gebacken, außen knusprig und innen saftig und würzig. Das Ergebnis ist absolute Perfektion bei jedem Bissen. Unsere Burek-Maschine ist außerdem sehr hygienisch und wartungsfreundlich. Hochwertige Materialien sorgen für die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Geräts, während die einfache Reinigung einen schnellen Übergang zur nächsten Charge köstlicher Burek ermöglicht. Verschwenden Sie keine Zeit und Energie mit der manuellen Burek-Produktion. Verbessern Sie Ihren Burek-Herstellungsprozess mit unserer Maschine und befriedigen Sie den Geschmack all Ihrer zufriedenen Kunden. Befreien Sie sich von schwerer Arbeit und genießen Sie es, mit unserer revolutionären Maschine den perfekten Burek zu kreieren. Lassen Sie Ihre Bäckerei zum Epizentrum von Geschmack und Qualität werden – mit einer Burek-Maschine, die neue Industriestandards setzt. Nutzen Sie die Vorteile dieser unglaublichen Technologie und lassen Sie Ihre kulinarischen Träume wahr werden. Technische Daten: Leistung: 3 + 6 kW (3 kW für die Leitung, 6 kW für Fettschmelzerhitzer) Leitungslänge: 4,8 Meter Produktionskapazität: Die einstellbare Geschwindigkeit ermöglicht eine Leistung von 40 bis 120 kg/h Touch Panel Control Unit: Programmierbar für bis zu 100 Rezepte Anwendungen: Perfekt für Pasteten, geschichteten Borek und gerollten Borek Optionale Zusatzeinheit für Füllungen und Toppings: 5.000 € Diese Maschine ist exklusiv für den europäischen Markt konzipiert.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kryogene Spiralfroster Dohmeyer mit Vorkühl-Tunnelsektion Die kryogenen Spiralgefriergeräte von Dohmeyer sind für das schnelle Gefrieren oder Kühlen von Lebensmitteln mit flüssigem Stickstoff (LIN – Liquid Nitrogen) ausgelegt. Sie werden hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, besonders bei Produkten, die eine schnelle Tiefkühlung benötigen, wie Fleisch, Meeresfrüchte, Gebäck, Fertiggerichte und andere empfindliche Produkte. Modell: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Kryogener Spiralfroster Seriennummer: 201703033177 Baujahr: 2017 Bdodpewp Uhbofx Am Dsc Kryogenes Gas / Betriebsdruck: LIN / 2…4 bar Druckluft / Druckbereich: 6…8 bar Stromversorgung: 3x400V + N + PE, 50 Hz Gewicht: 16.000 kg Vorkühl-Tunnelfroster/kryogener Tunnelfroster Marke: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Seriennummer: 03 133/2 Baujahr: 2017

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1999, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G 40 F, wurde für die Herstellung von Gebäck verwendet Bdsdpswxlzwsfx Am Djc

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2001, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 3332, WP-Riele Fettpfanne für 40 Berliner Vollautomatische Wende Vorrichtung Programm Gesteuert oder Manuel Back Schonende Fett Erhitzung ► I-Control Funktion für perfekte Ergebnisse ► Automatik Wendevorrichtung ► Manuell Wenden für Specielle Gebäcke ► Wende ► Gehrschrank mit 10 Dielen ► ► Einfache Bedienung und schnelle Reinigung ► Geringe Instandhaltungskosten - schnelle Amortisierung ► ► Entwicklung und Herstellung "Made in Germany" ► Nachhaltig und Umweltfreundlich – Geringster CO2-Wert seiner Klasse ► Technische Daten: Gewicht: 240 kg Aufstellmaße: 1390(H) x 1655(B) x 885(T) mm Leistung: Heitzung 4 Kw Bj.2008 Bjdod Au Tgopfx Am Djdc Anschluss 16 Ah Maschine ist in einem Sehr gutem zustand rufen Sie mich einfach an viellendank im voraus!

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 8 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 12 Monate, Innovaback FG - 6-16 • Betrieb mit elektro-Heizstäben • Exakte Backtemperatur bei gleichzeitiger Energie-Effizienz durch zwei Heizkreise Bdedevktvhjpfx Am Djc 6 Gebäcke pro Reihe • Mehrgebäckfähig durch flexible Wendepositionen • Einfache Bedienung mit flexiblem Touchscreen • ( schwenkbar in alle Richtungen ) • Intigrierte Fernwartung für den optimalen Service • Personen zuverlässig identifizieren für mehr Sicherheit in der - Fettreinigung - Füllstandsüberwachung digital im Display - Füllstation mit Zahnradpumpen aus Edelstahl Stundenleistung bei Berlinern / Donuts : 980 Stk/h Stundenleistung bei Quarkbällchen : 2880 Stk/h Stundenleistung bei Spritzkuchen : 980 Stk/h Gerne schicken wir Ihnen weitere Informationen über diese Anlage.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), König Mini Rex 4000 Futura Kopfmaschine 2-reihig mit Formstation DR-RR400. zur Herstellung von rundgewirkten, langgerollten, langgerollt-eingeschlagenen und flachgedrückten Produkten. Neue Trommel SKG54 + AKG75 Gewichtsbereich 25-160 Gr Mehrere Gewichtsklassen mit anderen Trommeln sind durch die Verwendung von kombinierten Stanzgrößen auf Anfrage möglich. Leistung 4000 St/H Jahr R2026 kompakte Bauweise vollautomatisches Teilen und Wirken von Weizenteigen und Roggen-Mischteigen mit max. 40% Roggenanteil beste Ergebnisse bei der Erzeugung von rundem, langgerolltem, langgerollt eingeschlagenem und flachgedrücktem Gebäck 1000-fach bewährt in In-Store-Backereien höhenverstellbarer Kalibrierkopf, Einschlagenetzbänder, Unter- und Überband für ergonomisches Arbeiten mit den Funktionen: Transportieren, langrollen, flachdrücken teflonisierte Auffangtasse für manuelle Produktentnahme Bjdpfx Amsyidu Hs Dodc hoher Bedienkomfort rasche und einfache Reinigung durch Verwendung von Steckelementen Edelstahlausführung elektrische Anschlussleistung: 1,5 kW Gewicht ca. 460kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), König Mini Rex 4000 Futura Kopfmaschine 2-reihig mit Formstation DR-RR400. zur Herstellung von rundgewirkten, langgerollten, langgerollt-eingeschlagenen und flachgedrückten Produkten. Bjdpjxu E Rhsfx Am Dsdc Trommel SKG54 + AKG70 Gewichtsbereich 25-140 Gr Mehrere Gewichtsklassen mit anderen Trommeln sind durch die Verwendung von kombinierten Stanzgrößen auf Anfrage möglich. Leistung 4000 St/H Jahr R 2021 kompakte Bauweise vollautomatisches Teilen und Wirken von Weizenteigen und Roggen-Mischteigen mit max. 40% Roggenanteil beste Ergebnisse bei der Erzeugung von rundem, langgerolltem, langgerollt eingeschlagenem und flachgedrücktem Gebäck 1000-fach bewährt in In-Store-Backereien höhenverstellbarer Kalibrierkopf, Einschlagenetzbänder, Unter- und Überband für ergonomisches Arbeiten mit den Funktionen: Transportieren, langrollen, flachdrücken teflonisierte Auffangtasse für manuelle Produktentnahme hoher Bedienkomfort rasche und einfache Reinigung durch Verwendung von Steckelementen Edelstahlausführung elektrische Anschlussleistung: 1,5 kW Gewicht ca. 460kg