Rational Rationaler Ofen gebraucht kaufen (663)

Baujahr: 2007, Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir verkaufen verschiedene rationelle Combi-Öfen Pgedpfx Aehq Dcrsk Heu Auf 6 Blechen, auf 10, 20 und 40 Elektrizität und Gas Alle servicegeprüft und in ausgezeichnetem Zustand

Baujahr: 2016, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31VI16128026325, Hier handelt es sich um eine Kippbratpfanne VarioCooking Center VCC 311 Dynamic mit nur 35 KW (Statt 45 KW) des Premium Herstellers Rational. Das VCC wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen, das Gerät ist voll funktionsfähig und wird inklusive dem abgebildeten Zubehör, sowie dem Arm für Hebe- und Senkautomatik angeboten. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Das VarioCooking Center MULTIFICIENCY® vereint die Funktionen konventioneller Gargeräte wie Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kipper und Kessel in einem. Zudem verfügt die Plus-Variante über einen Druck-Modus. Somit bieten sich Ihnen die Möglichkeiten des Kochens, Bratens, Frittierens auf engstem Raum, ohne Überwachung, bei perfekten Garergebnissen. Technische Daten: B x T x H: ca. 1542 x 914 x 1100 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 35 / Hz: 50 Gewicht: ca. 279 kg Seriennummer: E31VI16128026325 Baujahr: 2016 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Ausstattung: Gar-Prozessregelung mittels Mikroprozessor Integrierte Steckdose Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und stufenloser Strahldosierung Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten Entleerung von Koch- bzw. Waschwasser, direkt durch Tiegel (ohne Kippen, ohne Bodenabfluss) (nur Tiegel) VarioBoost™ patentiertes Heizsystem VarioDose™ Automatische litergenaue Wasserfüllvorrichtung Integrierter Ein-/Ausschalter Touchscreen mit selbsterklärender Symbolik für einfachste Bedienung und Hilfe-Funktion Zusatzfunktionen per Tastendruck anwählbar Klartext-Anzeigen für alle Garvorgänge Einstellbare Fremdsprachenanzeige für Gerätemeldungen Temperatureinheit in °C oder °F einstellbar Zentrales Einstellrad mit „Push-Funktion“ zur Bestätigung von Eingaben und leicht zu reinigende Drucktasten Digitale Temperaturanzeigen Anzeige von Soll- und Istwerten Zeitschaltuhr digital 0-24 Std. mit Dauerstellungen , wahlweise Einstellung Std./Min. bzw. Min./Sek. 24 Std. Echtzeituhr Summton einstellbar Displaykontrast einstellbar Betriebs- und Warnanzeige, z.B. warmes Öl beim Frittieren Sicherheits-Temperaturbegrenzer Ablöschkasten Patentierte Kerntemperaturfühlerhalterung USB-Schnittstelle Material innen und außen CrNi-Stahl DIN 1.4301 Fugenfreier Hygienetiegel mit gerundeten Ecken Pgjde Afx Rmepfx Ak Hju Gartiegel bzw. VarioPan™ durch einen Elektrozylinder kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf (nur Tiegel) ServiceDiagnoseSystem mit automatischer Anzeige von Servicemeldungen Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 1.381 mm, Gesamtlänge: 3.170 mm, Gesamthöhe: 2.056 mm, maximales Ladegewicht: 40 kg, Gesamtgewicht: 400 kg, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, 2-Kammer Ultraschall-Reinigungsanlage mit Warenlift und manueller Verschiebeeinheit von Becken-1 (Reinigung) zu Becken-2 (Spülen) Oszillation/Warenbewegung erfolgt über den Warenlift Korb: 600x400x400h mm - Beladung kann direkt am Warenlift von vorne erfolgen Podszgwqwepfx Ak Hegu beide Becken mit Ultraschall (am Boden) ausgestattet; Frequenz: 40 kHz, Leistung: 1200 Watt (spitze 2.400 Watt) Becken-Innenabmessungen: 750x450x520h mm, Volumen: ca. 120 Liter; Material der Becken: Edelstahl 1.4571 beide Becken mit einem Ölabscheider (Fab. Belki) und einem Kerzenfilter (9 3/4" - Feinheit 100 oder 50 micron, frei wählbar) Heizung in beiden Becken: je 2 kW Anschlussleistung: 12 kW - Auslieferung steckerfertig mit 32 Ampere Stecker

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung. Dieser Kombidämpfer ist mit einem Einhängegestell mit 8 Einschüben ausgestattet, daher können Sie hier tiefere Behälter verwenden, für eine größere Menge pro Einschub. Dieser Kombidämpfer wurde überwiegend nur zum Erwärmen von Speisen genutzt und befindet sich daher in einem gepflegten Gebrauchtzustand. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Der UVP. beträgt: 9.380 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Es handelt sich hier um Beispielfotos, Originale folgen in Kürze. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Pedpfo Afc Ntsx Ak Hsgu Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapazität: 8x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Seriennummer: E11MI19112793744 Baujahr:2019 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2000, Zustand: gut (gebraucht), Vitronics Soltec Reflow-Ofen, Typ: 6638 Quantis Pro Pgedpfxeq I Shas Ak Heu

Baujahr: 2017, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE Elektro Bj. 2017, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Es handelt sich hier um Beispielbilder, Originale folgen in Kürze. Der UVP beträgt 21.940,00 € Netto / 26.108,60 € Brutto Unser Preisangebot lautet: 8.987,39 € Netto / 10.695 € Brutto Das Gerät ist verfügbar ab KW 44. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Seriennummer: E21SI17072605430 Baujahr: 2017 Pgjdpfx Ako Aa Ntbo Hou Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Essen pro Tag: 150-300 Zustand: Gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Rational Konvektionsbackofen SCC 102 mit Untergestell. Podpfxj Afb I Is Ak Hjgu

Baujahr: 2026, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31VK260881....., Hier handelt es sich um die neuste Generation der Vario Cooking Center, das iVario Pro XL 150 Liter Volumen 08/2026 mit Balanced Power des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311) Bei diesem Gerät handelt es sich um ein junges Vorführgerät welches lediglich für Kochvorführungen genutz wurde. Das Gerät verfügt über eine ausgefeilte Elektronische Steuerung mit verschiedensten Garprozessen und extrem schneller Heizleistung Multifunktionell einsetzbar. Der iVario Pro XL ist relativ Zeitnah verfügbar. Die Volle Rational Werksgarantie ist gültig bis 07/2028 !!! ES IST EINE BEGRENZTE STÜCKZAHL VERFÜGBAR. Die Grundausstattung ist nicht im Preis enthalten und kann gegen Aufpreis dazu erworben werden. Bei den gezeigten Fotos, handelt es sich um Beispiel Bilder, die Original Fotos folgen in Kürze. Unser Service für Sie: 24 Monate Herstellergarantie ab Herstellerdatum (bis 07/2026) Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Seriennummer: E31VK260881..... Baujahr: 08/2026 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245 kg Zustand: Gut erhalten mit Gebrauchsspuren, geprüft, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: intergrierte Steckdose 230 V integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates Podpfj Af Nliex Ak Hegu inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Funktionen: manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Die Frittierfunktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2020, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation iVario Pro 2-S des Premium Herstellers Rational. Der iVario Pro 2-S wird inklusive dem abgebildeten Untergestell angeboten. Die Multifunktionspfanne wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt generalüberholt und das Gerät ist voll funktionsfähig. Das Gerät wird mit einer Gewährleistung von 6 Monaten auf alle elektrischen Teile angeboten. Das iVario Pro 2-S ist verfügbar ab KW 45. Es handelt sich um Beispielbilder, Originale folgen in Kürze. Der UVP für dieses Gerät inklusive Untergestell beträgt: 19.140 € Netto / 22.776 € Brutto Unser Angebotspreis lautet 8.815,12 € Netto = 10.490 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebraucht-Geräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Pgsdpfx Ajz Tfcgek Hou B x T x H: 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm mit Untergestell) Stromanschluss: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Seriennummer: E11VK20118050776 Baujahr: 2020 Gewicht: 134kg Kapazität: 2x 25 Liter Essen pro Ausgabe: 50-100 Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neueste Generation der VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit der Option Druckgaren ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig. Der Deckel hat wohl bei den Köchen auch als Ablage gedient, daher die Schönheitsfehler auf der Deckel-Oberseite. UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca. 31.460 € Netto / 37.437,40 € Brutto Unser Preisangebot: 12.596 € Netto / 14.990 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Zubehör für das iVario Pro XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen Unser Geräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245 kg Seriennummer: E31PK20078047767 Baujahr: 2020 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L Ausstattung: mit Option Druckgaren 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Essen pro Ausgabe 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Land der Installation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) WIFI Schnittstelle USB (standard) Unterbau mit Kunststofffüßen 150mm Handbrause mit Rückholautomatik Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Pgsdpfxez Rlino Ak Heu Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause Rational. Das Modell iCombi Pro 20.1/1 GN Elektro mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Der Kombidämpfer hat in unserer hauseigenen Fachwerkstatt eine Umfangreiche Inspektion erhalten, ist somit voll funktionsfähig und wird mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle elektrischen Teile angeboten. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Die UVP. beträgt: 25.520 € Netto / 30.368,80 € Brutto: Unser Preisangebot: 10.907,56 € / 12.980 € Brutto das Gerät ist in Kürze verfügbar, da zur Zeit Inspektionsarbeiten durchgeführt werden. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 900x1900mm Seriennummer:E21SJ21092917087 Baujahr: 2021 Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg Gewicht Elektrogerät: 254 kg Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 3 NAC 400 V Anschlusswert Elektro: 37,2 kW Leistung Dampfbetrieb: 36 kW Leistung Heißluft: 36 kW Absicherung: 63 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserablauf: DN 50 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten und voll funktionsfähig Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-3-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Psdpfxez Ib S Ss Ak Hsgu Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Diese Rational Ultra Vent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss Kit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis letzte Baureihe (Index H + I), für die iCombi Serie passt diese Haube nicht mehr. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Die Haube hat ein paar Beulen, siehe Fotos, dies wirkt sich aber in keiner Weise auf Ihre Funktion aus. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Diese Ultra Vent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich. Technische Daten: B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Seriennummer: ET1UE17125022437 Baujahr: 2017 Typ: 60.72.320 Pgedpfxs Aa I E Ae Ak Hju Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Diese Rational Ultra Vent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss Kit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis letzte Baureihe (Index H + I), für die iCombi Serie passt diese Haube nicht mehr. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Pgjdj Adprxopfx Ak Hju Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Diese Ultra Vent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich. Technische Daten: B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Seriennummer: ET1UE17035018272 Baujahr: 2017 Typ: 60.72.320 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der UVP beträgt 21.940,00 € Netto / 26.108,60 € Brutto Unser Preisangebot 8.399,15€ Netto / 9.995 € Brutto Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Podpfez Hv H Iex Ak Hegu Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Seriennummer: E21SH15052459806 Baujahr: 2015 Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Essen pro Tag: 150-300 Zustand: Gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11MI18072681445, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung mit 6 Monaten Gewährleistung. Dieser Kombidämpfer ist mit einem Einhängegestell mit 8 Einschüben ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Beispielfotos Originale folgen in Kürze. Das Gerät ist ca. in der 43 KW Woche verfügbar. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gar Dauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x1050mm Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapazität: 8x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Seriennummer: E11MI18072681445 Baujahr: 2018 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Pgedpfoz Rl I Rex Ak Heu Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2014, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Diese Rational Ultra Vent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss kit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis letzte Baureihe (Index H+I), für die iCombi Serie passt diese Haube nicht mehr. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Diese Ultra Vent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich. Technische Daten: B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Seriennummer: ET1UD14085007483 Baujahr: 2014 Typ: 60.72.320 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Pgedpfx Aj Aa Na Uok Heu Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2013, Zustand: gut (gebraucht), Dampfkonvektionsbackofen, Konvektomat Rationa SCC WE 202. Das Gerät ist wie neu. *Für 40 GN-Bleche *65,5 kW *Dampfgarbetrieb von 30 °C bis 130 °C *Regenerationsfunktion *Konvektion/Trockenheißluft: Temperaturbereich zwischen 30 °C und 300 °C, 0–100 % maximale Feuchtigkeit. *Kerntemperaturfühler Pgedpfxoz E Dfvs Ak Heu *Automatische Reinigung mit Tabletten

Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 48 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Kombidämpfer ist praktisch neu und hat eine Betriebsdauer von 48 Stunden, die wir in unserer Werkstatt getestet haben. RATIONAL iCOMBI PRO 202 Pgedjxgvkvopfx Ak Hou TECHNISCHE DATEN: Anschlusswert 400 V / 67,9 kW Absicherung 3 x 100 A Kabel 5 x 35,0 mm² Wasserzulauf Ø 1/2" Anschlussverschraubung 3/4" Wasserablauf DN 50 Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Abmessungen in mm: B 1082 x T 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg WEITERE INFORMATIONEN: Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Erkennt die aktuellen Bedingungen im Garraum Erkennt Größe, Füllmenge und Zustand des Produkts und berechnet die Bräunung Erlernt häufig verwendete Gargewohnheiten Bestimmt den idealen Garverlauf zum gewünschten Garergebnis Ergebnisse MyDisplay – selbstjustierendes, benutzerfreundliches Bedien

Baujahr: 2010, Zustand: neuwertig (gebraucht), Konvektionsbackofen Ratioanl SCC 202, Gasbetrieb Pgjdpfxsz E Dd Ee Ak Hsu 40 Bleche der Größe 1/1 GN oder 20 Bleche der Größe 2/1 GN in ausgezeichnetem Zustand.

Baujahr: 2013, Zustand: gut (gebraucht), für 40 GN-Tabletts * Dampfgarverfahren von 30 °C bis 130 °C Pjdpfx Ajzrk S Eek Hsgu * Regenerationsfunktion * Konvektions-/Trockenheißluft: Temperaturbereich zwischen 30 °C und 300 °C, 0–100 % maximale Feuchtigkeit. * Kerntemperaturfühler * Automatische Reinigung mit Tabletten

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SJ20072839180, Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-2/1 Elektro mit 20 Einschüben GN 2/1 oder 40 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Der Kombidämpfer wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt generalüberholt und ist somit Vollfunktionsfähig/mängelfrei und wird mit 6 Monaten auf alle Elektrischen Komponenten Gewährleistet. Der iCombi Pro hat nur 5834 Betriebsarten/Stunden gearbeitet ! Hersteller UVP. beträgt 37640.-€ Netto = 44792.-€ Brutto Angebotspreis: 16500.-€ Netto = 19635.-€ Brutto Unser Geräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Technische Daten: B x T x H: 1082 x 1117 x 1872 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 1200x1900mm Seriennummer: E22SJ20072839180 Baujahr: 07/2020 Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg Gewicht Elektrogerät: 325 kg Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 3 NAC 400 V Anschlusswert Elektro: 67,9 kW Leistung Dampfbetrieb: 54 kW Leistung Heißluft: 66 kW Absicherung: 100 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Podpfx Aszwu U Iek Hogu Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro 2-XS des Premium Herstellers Rational (Nachfolger des VCC 112T). Das iVario Pro 2-XS wird inklusive der Grundausstattung Zubehör und Untergestell angeboten. Das Vario Cooking Center befindet sich in einem Top Pflegezustand, da es aus einer Schulungsküche stammt. Das Gerät ist verfügbar ab ca. KW 35 Die UVP für dieses Gerät beträgt: 11.980 € Netto / 14.256,20 € Brutto Die UVP für das Untergestell beträgt:1.227 € Netto / 1.460,13 € Brutto Unser Preis: 7.500 € Netto / 8.925 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten. •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •B x T x H: 1100 x 756 x 485 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 •Seriennummer: E07VK20068047700 •Baujahr: 2020 •Kapazität: 2x17 Liter Weitere enthaltene Zusatzfunktionen: •iZone Control •Niedertemperaturgaren •Steckdose (Typ F) •WiFi •Schnittstelle Ethernet uns USB Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten und voll funktionsfähig Weitere Angaben: •integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung •hochwertiger Tiegelboden - fugenfrei mit gerundeten Ecken •Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten •1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar •integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel •Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar •Gartiegel kippbar •Deckel mit integriertem Wassereinlauf •automatische Anzeige von Servicemeldungen •IPX5 Strahlwasserschutz •USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Pgodszvwqijpfx Ak Heu •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2017, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61MI17092615103, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr 2019 mit Vollautomatischer Selbstreinigung !!. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Der Kombidämpfer hat Gebrauchsspuren, siehe Fotos. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der Combi Master® von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gar Dauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845 x 850mm Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapazität: 5x1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Seriennummer: E61MI17092615103 Baujahr: 2017 Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Vollautomatisches Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Pgsdpfxsz Dg Svs Ak Heu Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro L Bj. 2021 des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 211) !!! Preis auf Anfrage !!! Pgedpezrfbhofx Ak Hsu In unserer hauseigenen Werkstatt wurde eine frische Inspektion durchgeführt und das iVario L befindet sich in einem Top Zustand. In dem Angebot ist kein Zubehör enthalten, kann aber gerne gegen Aufpreis dazu erworben werden. Die UVP für dieses Gerät beträgt 20.340 € netto = 24.204,6 € brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Baujahr: 2021 Seriennummer: E21VK21108058335 Kapazität: 100 Liter Gewicht: 216 Kg Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Koniferen, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2020, Betriebsstunden: 942 h, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 201 in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2020, mit nur 942 Betriebsartenstunden. Pgodpfxjzqtrrs Ak Hsu Das Gerät verfügt über ein vollautomatisches Selbstreinigungsprogramm !! Der Kombidämpfer befindet sich in unserer hauseigenen Werkstatt und wird einer ausführlichen Inspektion unterzogen und mit 6 Monaten Gewährleistung verkauft. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich, bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Stromanschluss: 400 V / kW:37,0 / 50-60 Hz Gewicht: ca. 254 kg Seriennummer: E21MI20022814160 Baujahr: 2020 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten und voll funktionsfähig. Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Vollautomatisches Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)