Räucheranlagen für Lebensmittel

Mauting UKM 2003.G

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Handtmann VF 830, AL-System 228-01, 242-16 Vakuumfüllmaschine mit AL-System Vakuumfüller VF 830 mit AL-Linierung-/Aufhängesystem Typ 228-01 und Aufhängeeinheit 242-16. Das Set ist für die vollautomatische Herstellung von Fleischwaren, insbesondere Würsten in Natur-, Kollagen- und Kunstdärmen, bestimmt. Die Geräte gewährleisten höchste Portioniergenauigkeit, Leistung und Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb. 1. Vakuumfüllmaschine Handtmann VF 830 Marke: Handtmann Typ: VF 830 Seriennummer: 38725 Baujahr: 2016 Leistung: 6,0 kW Stromversorgung: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A Cedpfx Asxyrczegxsra 480–575 V / 7,2 A Frequenz: 50/60 Hz Das Modell VF 830 ist ein hochwertiger Vakuumfüller für die präzise Dosierung von Fleischmassen und anderen Lebensmittelzubereitungen. Der Füller garantiert gleichbleibende Portionierung und ein hohes Maß an Produktwiederholbarkeit. 2. AL-System – Handtmann AL-System 228-01 Marke: Handtmann Typ: 228-01 Code: 40287 Seriennummer: 16800980 Baujahr: 2017 Leistung: 5,5 kW Stromversorgung: 400 V / 3~ Stromstärke: 8,3 A Frequenz: 50 Hz Gewicht: 655 kg Das AL-System (Automatisches Linien-System) ist für das automatische Abdrehen, Portionieren sowie Lösen von Würsten im integrierten Füllprozess verantwortlich. Es gewährleistet höchste Drehleistung und Präzision sowie die Verarbeitung verschiedener Därme. 3. Aufhängeeinheit – Aufhängeeinheit 242-16 Marke: Handtmann Typ: 242-16 Code: 38774 Seriennummer: 10903245 Baujahr: 2016 Die Aufhängeeinheit 242-16 ermöglicht das automatische Aufhängen von Wurstschleifen auf Stangen in der Produktionslinie. Sie bietet eine stabile und schnelle Arbeitsweise sowie eine vollständige Integration mit dem AL-System.

Baujahr: 2022, Zustand: neu, 1 x Niro-Tech Geflügel-Kegel-Entbeinungsanlage (Single-Line) mit Schneidetisch. Mit automatischem Auswurf der leeren Karkasse am Ende der Linie. Credpfehr Rp Dex Agxoa Geschwindigkeit - Variable, bis zu 700 Vögel / Stunde. Gesamtabmessungen - 5000mm L x 900mm B x 1100mm H ungefähr. Elektrische Versorgung - 400v, 50hz, 3 Phasen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Typ: Robby Seriennummer: 1390303 Cjdpfex Sw Trox Agxora Baujahr: 2022 Pumpenleistung: max. 2300 kg/h Trichter: 105 Liter Vakuumpumpe: Busch 16 m³/h Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Abmessungen: 900 x 1200 x 1950 mm Gewicht: 425 kg Füllen, Portionieren und Abdrehen Inklusive 859 Abdreher und DHV937 Darmhalter Nur 52 Betriebsstunden!

Zustand: gut (gebraucht), Gesamtlänge: 997 mm, Gesamtbreite: 866 mm, Gesamthöhe: 1.860 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 04/2027, Temperatur: 300 °C, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Umluft-Kombidämpfer Unox Cheftop Kombidämpfer Crjdpfx Agow Hkuxsxja ChefTouch Bedienung mit Wagen für 20 GN Bleche mit Kerntemperaturfühler Anschluß 400V, 32A-CEE Stecker Maße: 866 x 997 x 1860 mm, BxTxH Gebrauchtofen Option: Lieferung

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller VEMAG HP15 E TYP 162 Kontinuierlicher Vakuumfüller zum Direktabfüllen und Portionieren Maschinenmerkmale: All-in-One-Behälter 350 l Standard-Doppelschnecke Standard-Doppelschraubengehäuse Grafische Darstellung aller Einstellungen, Funktionen und Fehlerinformationen auf TFT Farbbildschirm Programmspeicher für 99 Füllprogramme, Nennleistung gesamt: 25 KW VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung für HPE mit 250 l Trichter - Passend für Standard-Trolley, 200 l Fassungsvermögen Maschinenmaße in cm: Breite: 140.0 Länge: 240,0 Höhe: 215,0 Crodjvx Nkkopfx Agxja Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1450 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Hersteller: Serifroid Modell: SR4600 Typ: Gefriertunnel Baujahr: 2020 Allgemeine technische Daten: - Stromversorgung: 400 V Drehstrom + N + PE - Elektrische Leistung: 23,4 kW - Stromaufnahme: 63 A - Betriebstemperatur: -35°C - Kältemittel: RS-50 - Kältemittelfüllmenge: 13,8 kg Csdpjylc Slofx Agxjra Förderbandtyp: HDPE-Folienrolle auf geprägt rostfreiem Stahl Verweilzeit/Produktdurchlauf: 8 bis 30 min Verstellbar über Potentiometer Abmessungen: 6060 x 1700 x 1920 mm Gesamtgewicht: 2.400 kg Kompressor: - Leistungsaufnahme: 9.230 W - Stromaufnahme: 14,62 A - Kälteleistung: 13.400 W - Öl: BSE32 - Füllmenge: 4,5 l - Gewicht: 206 kg Verflüssiger: - Verflüssigungsleistung: 22.700 W - Verflüssigungstemperatur: 40°C - Gewicht: 25 kg Verdampfer: - Nennleistung: 12.800 W - Lamellenabstand: 7 mm - Gesamtfläche: 46,8 m² - Kreislaufvolumen: 9,9 dm³ - Ventilator: 12 × Ø 315 mm - Spannung: 230 V - Leistungsaufnahme: 1.320 W - Stromaufnahme: 6 A - Drehzahl: 1.340 U/min - Luftdurchsatz: 30.600 m³/h - Gewicht: 170 kg Technische Dokumentation: ja

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zu verkaufen: Leistungsstarke offene Friteuse, Marke PITCO. Digitale Steuerung. Öl-Filtersystem. Kalte Zone. Möglichkeit der Einstellung von Zeit und Temperatur für 8 Produkte in jedem Behälter. Cjdpfx Ajuphdaegxera Abmessungen: 150 x 88 x 102 cm.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.100 mm, Gesamtbreite: 865 mm, Gesamthöhe: 1.800 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 04/2027, Ladenbackofen Unox Bakertop 6 Cedpfjygc Ucox Agxora Umluft Ofen für 6 Bleche 60x40 Abzugshaube oben mit Schwadenkodensator Gärschrank unten für 6 Blech 60x80 Backofen mit USB Anschluss nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 32A-CEE Stecker Maße: 865 x 1100 x 1800 mm, BxTxH Gebrauchtbackofen & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Besuchen Sie unsere große Ausstellung!

Zustand: neu, Einstellung der Gesamtzeit Kontrolle der Frequenzgeschwindigkeit Automatische Entladung Unterdruck 0-95% Filter des Vakuumsystems Volumen: 500 Liter Abmessungen der Maschine in cm: Crjdpfeuu Rkaex Agxsa Länge: 178 Breite: 102 Höhe: 155 Elektrische Leistung: 3 kW

Zustand: gebraucht, Vakuum-Tumbler Hersteller: Henneken Modell: B3 Volumen: 1200 Liter Elektrische Leistung: 2.8kW Abmessungen: 1130x2225x1675mm Crjdpfx Ageui Rgksxoa