Schüsselschneider

Meissner VD65

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Raucheren von: Stueckfleisch, Fleischprodukte (Wuerste, Salamis), Fisch, Gefluegelfleischstuecken, Kaese usw. Kapazitaet: max 200 kg Aufhaengemoeglichkeit auf Stoecken oder Wagen Iaodpfspuhtzsx Aa Del Leicht zu reinigen und zu bedienen Verfuegt ueber drei Funktionsprocesse: Trocknung, kalte Rauecherung und termische Verarbeitung Moeglichkeit Verarbeitungszeit und Temperatur einzustellen Moeglichkeit der Aenderung und Speicherung von Programmen Massen: 1630x1220x2450 mm , Gewicht: 420 kg, 400V, 9 kW Material: Edelstahl 304 2 Jahre Garantie

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2015, Eine brasilianische Maschine mit guter Vertretung in London für die Herstellung von gefüllten Teigwaren steht zur Verfügung. Zwei ineinanderlaufende Schnecken für den Teig, eine Schnecke für die Füllung. Leistung: 20kg-100kg/h. Formate: Savory oder Tropfen, Kibbeh, Kissen, Ball und Kroketten. Im Vergleich zu italienischen Raviolimaschinen kann diese Maschine mit erheblich feuchteren Teigen und Füllungen arbeiten. Unter Einhaltung der Originalrezepte arbeitet die Maschine grammgenau. Dimensionen X/Y/Z: 650mm/1150mm/1400mm, Gewicht: ca. 200kg. Dokumentation vorhanden. Isdstryk Eepfx Aa Djal

Zustand: gebraucht, Räucherkammer Bastra für 1 Wagen Elektrische Heizung 28 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm : Iodpfx Aeh Hfc Ssa Djal Breite: 175 Länge : 120 Höhe : 210 Abmessungen des Wagens in cm : 100*100*200 Höhe Preis für eine generalüberholte Maschine: 14.000 EUR Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: gut (gebraucht), POLY CLIP FCA3462 AUTOMATISCHE SCHNEIDEMASCHINE Die automatische Verschließmaschine POLY CLIP FCA3462 ist für das Verschließen aller Arten von Därmen (einschließlich Eiweißdärmen) mit einem Kaliber von 40 - 115 mm konzipiert. PARAMETER: * automatische Vorrichtung für die Zusammenarbeit mit allen Arten von Füllmaschinen, die mit einer Portioniermaschine ausgestattet sind * Automatischer Schlaufenanleger * Füllungsexpander (Abschneiden von Eiweißdärmen) * automatischer Schlaufenzuführer * elektrische Leiste, die die Stangen entlädt * Elektrische und mechanische Verbindung mit der Stopfmaschine * bewegliche, pneumatische Bremse * Strangzuführung (Verschließen von Ringwurst) * Sensor für das Darmende * Clipgeschwindigkeit: drei Geschwindigkeiten, maximale Geschwindigkeit 90 Takte/min * Pneumatische Versorgung 6 bar BESCHREIBUNG DER FUNKTIONSWEISE: Der Clipper ist mechanisch und elektrisch mit einem Füller verbunden, der mit einer Portioniermaschine ausgestattet ist. Zu Beginn des Arbeitszyklus wird ein Darm auf den Trichter des Clippers gelegt und der Bediener beginnt, den Anfang des Darms zu clippen. Nach Betätigung der Starttaste führt die Füllmaschine die eingestellte Portionierung durch, woraufhin das automatische Abschneiden erfolgt. Der weitere Arbeitsablauf erfolgt zyklisch. HERSTELLER: Poly Clip MODELL: FCA 3462 Iedpfx Aajtr Ux Ee Dsal TYP: Automatische Schermaschine STROM: 400V HÖHE: 190 cm BREITE: 150 cm LÄNGE: 150 cm GEWICHT: 620 kg MATERIAL: Rostfreier Stahl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Der CFS Krämer+Grebe 325-Liter-Vakuum-Schüsselkutter ist eine Hochleistungsmaschine für die effiziente Fleischverarbeitung. Die Maschine ist mit einer Kochoption ausgestattet. Hauptmerkmale: Isdpfsu E Tlpjx Aa Djal Schüsselinhalt: 325 Liter, geeignet für mittlere bis große Produktionsmengen. Motorleistung: 138 kW, bietet robuste Leistung für anspruchsvolle Verarbeitungsaufgaben. Schneidmesser-Drehzahl: stufenlos regelbar von 60 bis 4.100 U/min, für eine präzise Steuerung des Schneidprozesses. Mischgeschwindigkeit: Stufenlos, mit Vorwärts- und Rückwärtsoption, ermöglicht gründliches und anpassungsfähiges Mischen für verschiedene Produkte. Schüsseldrehzahl: Stufenlose Steuerung für optimale Verarbeitungseffizienz und Flexibilität. Kutterschüssel-Design: Ausgestattet mit einem erhöhten Messerrand zur Verbesserung der Sicherheit und Minimierung des Verschüttens während des Hochgeschwindigkeitsbetriebs. Vakuum-Funktionalität: Verringert den Lufteintrag, verbessert die Produkttextur und verlängert die Lagerfähigkeit. Lärmschutz: Enthält eine elektrohydraulische V2A-Geräuschschutzabdeckung für einen leiseren Betrieb. Beladung und Auswerfer: Ein elektrohydraulisches Ladesystem und ein elektrohydraulischer Produktauswerfer sorgen für eine rationelle Be- und Entladung. Messersystem: Enthält das GEA Top-Cut Messersystem mit einer Schnellverschlussmutter (Quick-Lock-Nut) für eine effiziente Messerkopfbefestigung. Kochvorrichtung: Ausgestattet mit einer Kochvorrichtung, die integrierte Kochprozesse im Kutter ermöglicht. Konstruktion: Hergestellt aus robustem Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene. Bedienfeld: Ausgestattet mit einem analogen Bedienfeld zur einfachen Bedienung und präzisen Steuerung von Schneide-, Misch- und Schüsselgeschwindigkeiten. Inkl. extra Hauptmotor (gebraucht, sehr guter Zustand), extra Bedienfeld und extra Schaltkasten mit Lenze-Inverter (komplett)

Baujahr: 2009, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kochkessel des Premium Herstellers Elro, Typ DGN3-EID-90-H. Es handelt sich um ein absolutes Premiumprodukt in der Großküchentechnik. Dieser hochwertige Kochkessel ist mit der Elro Qiuck Cook Select Bedienung ausgestattet, diese ermöglicht einfachste Bedienung. Das Gerät ist auf Füße montiert, kann aber jederzeit als Sockelvariante oder Wandhängend umgebaut werden. Außerdem hat das Gerät eine Korb Hebe- und Senkautomatik. Der Kochkessel wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und mit den notwendigen Inspektionsarbeiten versehen. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •3 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •B x T x H:(Außenmaße) ca. 1400 x 800 x 700 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 520 Kg •Typ: DGN3-EID-90-H •Seriennummer: 75048 •Volumen: 300 Liter •Baujahr: 2009 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Iodpfx Aeq Tctbea Djal Weitere Angaben: •Elro OCS (Quick COOK Select) •Elro HPC (High Pressure Cleaning) •Elro PMS (Power Management System) •Elro Auslaufhahn •Elro Vakuumheizsystem •Elro-Hygieneschanier •Elro Prozesszustandsanzeige •Sockelausführung Betriebsarten: •Kochen •Druckgaren Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Talsa 50L Cutter ist eine ideale Lösung zur Optimierung Ihrer Lebensmittelproduktion bei gleichzeitiger Wahrung der Qualität Ihrer Zubereitungen. Dank seines großzügigen Fassungsvermögens von 50 Litern wird er den vielfältigen Anforderungen von Profis, ob Metzger, Feinkosthändler oder spezialisierte Küchenbetriebe, gerecht. Darüber hinaus sorgt sein innovatives Klingensystem für einen gleichmäßigen Schnitt, wodurch die Textur und die endgültige Präsentation der Produkte deutlich verbessert werden. Darüber hinaus garantiert der bei der Herstellung dieses Schneiders verwendete Edelstahl nicht nur einwandfreie Hygiene, sondern auch eine erhöhte Langlebigkeit. Dies vereinfacht und beschleunigt die tägliche Wartung und spart Ihnen wertvolle Zeit zwischen den Chargen. Andererseits erleichtert die intuitive Benutzeroberfläche die präzise Anpassung der Schnittgeschwindigkeiten an die spezifischen Anforderungen Ihrer Rezepte. Dadurch behalten Sie die volle Kontrolle über die gewünschte Feinheit bzw. Körnung, ohne dass Ihnen größere Schwierigkeiten entstehen. Darüber hinaus wird bei diesem Modell auch die Sicherheit großgeschrieben: Das Not-Aus-System bietet dem Bediener zusätzlichen Schutz und verringert so die Unfallgefahr in der Werkstatt. Darüber hinaus begrenzt die Stabilität der Struktur Vibrationen und trägt so zu einer angenehmeren und effizienteren Arbeitsumgebung bei. Letztendlich bedeutet die Investition in den Talsa 50L Cutter optimierte Produktivität und bemerkenswerte Konsistenz bei jedem Einsatz. Wenn Sie Ihre Produktion steigern und gleichzeitig eine gleichbleibend hohe Qualität beibehalten möchten, kontaktieren Sie uns für weitere Informationen zu dieser vielseitigen und leistungsstarken Maschine. Technische Eigenschaften: Iajdpowduqlofx Aa Djl Schüsselkapazität: 50 Liter Motorleistung: ca. 9,5 kW Drehzahl: bis zu 3000 U/min Ungefähre Abmessungen: 980 x 800 x 1100 mm Material: lebensmittelechter Edelstahl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Betriebsstunden: 1.350 h, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 14 083-1, Seydelmann K126 HU komplett aus Edelstahl Schüssel Kutter mit seltenen Option der eingebauten Behälter Lader. Gekauft neu im Jahr 2015 und nur für das Schneiden von Kräutern verwendet. Nur für 1.350 Stunden seit neu verwendet. Iedpfxsvcqh Es Aa Dsal

Zustand: gebraucht, Hersteller: Maurer Typ: Räucherkammer für 2 Wagen Elektrische Heizung 48 kW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 250 Höhe: 250 Abmessungen des Wagens in cm: 100 x 100 x 200 Iodpfxstulp So Aa Djal

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Der Provisur AM2C Beluga SD1830 Separator verfügt über eine hochmoderne Trenntechnologie in Kombination mit einem Einschneckenzuführungssystem mit niedriger Drehzahl, das eine schonende Behandlung von Rohstoffen gewährleistet. Er liefert ein hochwertiges, gemahlenes Produkt, bei dem Fasern und Texturen intakt bleiben. Das Endprodukt ist von hoher Qualität. Die Bedienelemente sind direkt an der Maschine angebracht und somit leicht zugänglich. Das Design hat eine kleine Stellfläche und spart Platz. Die Maschine ist vielseitig einsetzbar und kann mit rotem Fleisch, Geflügel, Schweinefleisch, Fisch, Obst, Gemüse usw. arbeiten. Technische Merkmale: Isdpfxeth Ufwj Aa Dsal Schonende Behandlung - Niedriger Kalziumgehalt (