Gärtank gebraucht kaufen (54)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2013, Überblick Das Sudhaus, inklusive Gär- und Lagertanks und einem KEG-Wäscher, wurde 2013 vom österreichischen Hersteller Flecks gebaut. Die gesamte Anlage ist in einem sehr guten Zustand und kann besichtigt werden. Ausstattung Maische- und Brühkessel inkl. Whirlpoolfunktion, Rührwerk, rostfrei: 1.000 L netto Läuterbottich, rostfrei: 1000 L netto Calandria-System (Outdoor-Kocher), elektrische Heizung, rostfrei. Integration von vorhandenem Gas, Heizung + Strom: 72 kW Dampf-Kondensations-System Whirlpool- System Maische- und Würzepumpe: 2,2 kW Warmwasserspeicher mit elektrischer Heizung, rostfrei: 1000 L, 9 kW Würzekühler GEA 2-stufig pT 100, elektron. Thermometer inkl. aller Leitungen, Fittings, Ventile in Edelstahl Voll automatisiertes Upgrade: Elektrische Schalttafel für vollautomatische Prozesssteuerung Schalter, Sicherungen: 100 kW Hauptanschluss 400 V Notschalter PC-Databus und Modem Visualisierungs- und Automatisierungssoftware "BRAU-MANAGER" 2x Kühlaggregate 2x Kühlwasserpumpen 1x 2.000L Gärtank: 2 Auslässe, Kühlmantel, Isolierung, Edelstahlverkleidung (für Hauptgärung) 4x 2.000L Drucktanks liegend: 3 bar, inkl. Kühlmantel, Isolierung, Edelstahlverkleidung (für Nachgärung und Reifung + als Serviertanks) 4x 2.000L Drucktanks stehend: 3 bar, inkl. Kühlmantel, Isolierung Edelstahlverkleidung (für Gärung und Reifung + als Ausschanktanks) 1x CIP-Reinigungsmitteltank 1x Bier- und CIP-Pumpe: 0,75 kW 3x Bierschläuche, Lebensmittelqualität 1x Malzmühle, 2 Walzen mit Motor: 1,5 kW 1x KEG-Reinigungsanlage (10 Stück/Stunde) 1x Hauptkompressor Rsdjuzbb Dspfx Ahrjcf

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2002, Übersicht Dieses Tankpaket wurde im Jahr 2002 von der spanischen Firma Parcitank S.A. hergestellt, einem anerkannten Hersteller von Edelstahltanks für die Wein- und Lebensmittelindustrie. Die neun Tanks sind je nach Konfiguration für die Gärung oder Lagerung geeignet. Das Set wird in drei Paketen angeboten, die jeweils aus einem 20.000 l Gärtank, einem 15.000 l Lagertank und einem 10.000 l Lagertank bestehen. Auf Anfrage können auch Einzelpackungen erworben werden. Alle Tanks sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt und befinden sich in einem guten Zustand. Technische Daten - Gärtanks - 200hl (3 Einheiten): - Fassungsvermögen: 20.000 l - Durchmesser: 2.500 mm - Zylindrische Höhe: 4.000 mm - Typ: Atmosphärisch mit Kühlmänteln - Lagertanks - 150hl (3 Einheiten): - Fassungsvermögen: 15.000 l - Durchmesser: 2.500 mm - Zylindrische Höhe: 3.000 mm - Typ: Atmosphärisch - Lagertanks - 100hl (3 Einheiten): - Fassungsvermögen: 10.000 l - Durchmesser: 2.000 mm - Zylindrische Höhe: 3.000 mm - Typ: Atmosphärisch - Material: Rostfreier Stahl AISI 304 Umfang der Lieferung Rjdpfxjxbua Ss Ahrocf - 9 Edelstahltanks (3 × 200 hl, 3 × 150 hl, 3 × 100 hl) - Wahlweise: Verkauf im kompletten Set oder in 3 Einzelpackungen (1 × 200 hl + 1 × 150 hl + 1 × 100 hl)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1991, Gärtank, isoliert, gefertigt aus Edelstahl, Glykol gekühlt. Maschine (Zusatz): Doppelwandiger Tank (kühlbar) Kapazität: 16 hl Breite: ca. 1,4 m Rodpfsw Tlhrsx Ahrecf Höhe: ca. 2,1 m Formate: flachkonisch Bedienung / Steuerung: manuell Material: Edelstahl 1.4301 Lage / Position: stehend Basiskonstruktion: auf 4 Füßen Ausstattung: doppelwandig mit Vollmantelkühlung, Probennahmehahn, Mannloch, mit passender Rohrleitung und Produktpumpe

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Maschinen-/Fahrzeugnummer: LC560, Gebrauchte Verarbeitungsanlage für kleine Molkereiprodukte, 2000 l/h Milchannahme und Erstlagerung Die gebrauchte Verarbeitungslinie für kleine Molkereiprodukte 2000 L/h beginnt mit einer Milchannahmeeinheit, die aus zwei Lactofreeze-Tanks und einer Aufnahmepumpe besteht. Zunächst leiten die Bediener die Rohmilch in die Tanks, wo sie gekühlt bleibt. Dadurch stellt das System die thermische Stabilität vor der Verarbeitung sicher. Darüber hinaus minimiert dieser Aufbau die Keimbelastung und ermöglicht gleichzeitig einen kontinuierlichen Übergang in die Pasteurisierungsstufe. Pasteurisierung und Trennung In der Pasteurisierungsphase wird ein Plattenwärmetauscher mit einer Retentionssektion und Hilfssystemen verwendet, die alle für 2.000 Liter pro Stunde ausgelegt sind. Konkret erhitzt der Pasteur die Milch schnell und hält sie auf einer vordefinierten Temperatur, um Krankheitserreger zu eliminieren. Anschließend übernimmt der GEA WESTFALIA Separator mit einer Leistung von 3.000 l/h die Rahmtrennung. Gleichzeitig reduziert der RANNIE-Homogenisator (1.000 L/h) die Fettkügelchen, erhöht so die Stabilität der Emulsion und verhindert das Aufgehen der Sahne. Fermentation und Koagulation Nach der thermischen Behandlung geht die Milch zur Gärung. Hier kommt ein isolierter doppelwandiger Gärtank mit 1.000 Litern Fassungsvermögen und Planetenrührwerk zum Einsatz. Dadurch sorgen sie für eine gleichmäßige Bakterienaktivität und eine präzise Temperaturregelung. Parallel dazu leitet ein 1.000 Liter fassender Gerinnungsbehälter, der mit einem Planetenmischer ausgestattet ist, den Gerinnungsprozess ein. Beide Tanks sorgen für eine optimale Proteinstrukturierung von Joghurt, Käse und kultivierten Sahneprodukten. Käseverarbeitung und -entwässerung Rsdpjw Ahg Rsfx Ahrecf Nach der Koagulation wird die gebrauchte Verarbeitungslinie für kleine Molkereiprodukte 2000 L/h mit der Käseverarbeitung fortgesetzt. Das System besteht aus einem 500-Liter-Behälter mit Abtropfsieb und zwei Käseabtropffischen. Daher können Betreiber große Quarkmengen effizient verarbeiten. Darüber hinaus vereinfachen diese Komponenten die Molketrennung und gewährleisten gleichzeitig die Einhaltung der Hygienevorschriften. Darüber hinaus unterstützt ihr Design eine einfache Reinigung und die Vermeidung von Kreuzkontaminationen. Verpackungsvorgänge Sobald die Produkte zum Verpacken bereit sind, integriert die Linie halbautomatische und automatische Lösungen. Zunächst dosiert ein halbautomatischer Füller pasteurisierte Milch in 1-Liter-Beutel. Anschließend befüllt und versiegelt der Joghurtbecherfüller 75 mm und 95 mm Becher automatisch mit bis zu 1.800 Einheiten pro Stunde. Die Rotationsetikettiermaschine von ETICAP (2004) bringt sowohl vordere als auch hintere Selbstklebeetiketten auf zylindrische Becher auf. Wichtig ist, dass die Maschine eine gleichmäßige Ausrichtung und Haftung gewährleistet. Datumscodierung, thermische Kontrolle und Endverpackung Darüber hinaus versieht ein Videojet 1220 Codierer (2019) jedes Produkt per Bandförderer mit Verfallsdaten. Weiter unten verarbeitet eine Vakuumverpackungsmaschine Frische- und Käseportionen. Zu den thermischen Versorgungsunternehmen gehört ein Festbrennstoffkessel mit 115 bis 150 kW (2014) mit Doppeltransferpumpen. Gleichzeitig sorgen ein Eiswassertank (5.000 L, 2014) und ein Kühlaggregat (2018) für eine konstante Temperatur in der gesamten Leitun...