Gea Dekanter gebraucht kaufen (190)

Zustand: gebraucht, GEA KUBA Kühler -Typ: SGKE63-F82 -Kühlleistung: 34,6 kW bei ΔT8, 27,6 kW bei ΔT7 -Lamellenabstand: 10 mm -Elektro-Heizungen -Anzahl Ventilatoren: 2 x 630 mm -Geräteabmessungen: 3010 x 850 x 1000 mm -Kältemittel: Freon Ltedpoxp E Uvsfx Aacsa -Volumen: 60 Liter -Lagerbestand: 3 Stück -Lagernummer: CH 576 -Zustand: gebraucht, sehr guter Zustand, Kühler 100% dicht, Ventilatoren funktionsfähig, sofort einsatzbereit

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Typ: OptiDipper 650 Seriennummer: 87 Baujahr: 2013 Bandbreite: 650 mm Produkthöhe: maximal 50 mm Befüllung: mindestens 40 Liter Ltjdjxc Ncdjpfx Aacea Zuführbandlänge: 600 mm Abführbandlänge: 950 mm Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 1,8 kW Abmessungen: 3850 x 1400 x 1350 mm Gewicht: 850 kg

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl geeignet für thermo-Öl-Beheizung (= 115 kW) Bandlänge 3.000 mm Spurbreite 400 mm Maschenweite ± 10 mm Ölpumpe Niveaukontrolle Einführband Ausführband mechanische Hebevorrichtung Ltodpfxsxrd Sfj Aacsa stufenlose Geschwindigkeit Schmutztransport geeignet für Brandschutz Aussenabmessungen (L x B x H) : ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Der CFS Krämer+Grebe 325-Liter-Vakuum-Schüsselkutter ist eine Hochleistungsmaschine für die effiziente Fleischverarbeitung. Die Maschine ist mit einer Kochoption ausgestattet. Hauptmerkmale: Schüsselinhalt: 325 Liter, geeignet für mittlere bis große Produktionsmengen. Motorleistung: 138 kW, bietet robuste Leistung für anspruchsvolle Verarbeitungsaufgaben. Schneidmesser-Drehzahl: stufenlos regelbar von 60 bis 4.100 U/min, für eine präzise Steuerung des Schneidprozesses. Mischgeschwindigkeit: Stufenlos, mit Vorwärts- und Rückwärtsoption, ermöglicht gründliches und anpassungsfähiges Mischen für verschiedene Produkte. Schüsseldrehzahl: Stufenlose Steuerung für optimale Verarbeitungseffizienz und Flexibilität. Kutterschüssel-Design: Ausgestattet mit einem erhöhten Messerrand zur Verbesserung der Sicherheit und Minimierung des Verschüttens während des Hochgeschwindigkeitsbetriebs. Vakuum-Funktionalität: Verringert den Lufteintrag, verbessert die Produkttextur und verlängert die Lagerfähigkeit. Lärmschutz: Enthält eine elektrohydraulische V2A-Geräuschschutzabdeckung für einen leiseren Betrieb. Beladung und Auswerfer: Ein elektrohydraulisches Ladesystem und ein elektrohydraulischer Produktauswerfer sorgen für eine rationelle Be- und Entladung. Messersystem: Enthält das GEA Top-Cut Messersystem mit einer Schnellverschlussmutter (Quick-Lock-Nut) für eine effiziente Messerkopfbefestigung. Kochvorrichtung: Ausgestattet mit einer Kochvorrichtung, die integrierte Kochprozesse im Kutter ermöglicht. Konstruktion: Hergestellt aus robustem Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene. Bedienfeld: Ausgestattet mit einem analogen Bedienfeld zur einfachen Bedienung und präzisen Steuerung von Schneide-, Misch- und Schüsselgeschwindigkeiten. Lodpfx Aaou E Tlpeceta Inkl. extra Hauptmotor (gebraucht, sehr guter Zustand), extra Bedienfeld und extra Schaltkasten mit Lenze-Inverter (komplett)

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Kühlleistung: 100 kW (135,96 PS), Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Art der Kühlung: Wasser, Gesamtgewicht: 7.150 kg, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtbreite: 2.400 mm, Gesamtlänge: 13.700 mm, Gesamthöhe: 2.700 mm, Leistung: 8,7 kW (11,83 PS), Thermofin TDD.2-91-2B-D-E, Trockenkühler, V-Kühler, Dry-cooler, super silence, 700KW-5000KW, high efficient, Ltsdpfxjxdwp Ue Aacoa 22Stück EC FAN, incl. speed controller, 7150kg, 13,7 x 2,4 x 2,7m h, pumps avail. too.

Baujahr: 2012, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Vier Wärmetauscher diverser Hersteller stehen zur Verfügung. 1) Rohrbündelwärmetauscher K. Ley Maschinen- und Apparatebau, Baujahr: 1999, Material: rostfreier Stahl/Gusseisen, Wärmeübertragungsfläche: 30m²-40m², Betriebsdruck Innen/Außen: 25bar/45bar, max. Betriebstemperatur: 250°C, Inhalt Innen/Außen: 290l/200l, Maschinendimensionen X/Y: ca. 6400mm/400mm, Gewicht: ca. 1800kg. 2) Rohrbündelwärmetauscher Wisstaler Hüttental, Baujahr: 1979, Wärmeübertragungsfläche: 80m²-120m², max. Betriebstemperatur: 150°C, Inhalt Innen/Außen: 579l/1387l, Maschinendimensionen X/Y: 2500mm/800mm, Gewicht: ca. 2800kg. 3) Rohrbündelwärmetauscher Vehterus PSHE 3LL-270/5/5, Baujahr: 2012, Wärmeübertragungsfläche: 19,9m², Leistung: 245kW, Betriebsdruck: 16bar, Prüfdruck: 33bar, max. Betriebstemperatur: 110°C, Inhalt Innen/Außen: 21,4l/33,2l, Maschinendimensionen X/Y: ca. 850mm/400mm, Gewicht: ca. 300kg. 4) Plattenwärmetauscher GEA BT30-5C-10V-80, Baujahr: 2010, Wärmeübertragungsfläche: 5m²-10m², max. Betriebstemperatur: 200°C, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 500mm/350mm/750mm, Gewicht: ca. 520kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Ein Paketverkauf ist bevorzugt. Ltjdpfoxn S S Sox Aacea

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2013, Maschine (Zusatz): Hochdruckhomogenisierung Kapazitätsbereich: 600 l/h Druck: 250 bar Zellstoff-Partikelgröße: 1 μm Zellstoffpartikel Länge: ca. 2,2 m Breite: ca. 2,5 m Höhe: ca. 1,9 m Ltjdpfxjvcq Edj Aacsa Bedienung / Steuerung: In ProLeit Prozeßsteuerung über Signalaustausch eingebunden, Motor wurde über externen FU angesteuert. Ausstattung: CIP-fähig, SIP-fähig

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Typ: OptiFlour600 II Ltsdpfxjw Talfe Aacsa Seriennummer: 2215 Baujahr: 2013 Bandbreite: 600 mm Produkthöhe: max. 70 mm Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 5,3kW Abmessungen: 2700 x 1700 x 2150 mm Gewicht: 1025 kg CFS OptiAir Zyklon Typ: OPA Seriennummer: 515 Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Abmessungen: 1400 x 900 x 1800 mm Gewicht: 450 kg

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl elektrisch beheizt (= 300 kW) Gesamtvermögen 313 kW Bandlänge 5.000 mm Spurbreite 650 mm Bratzeit min/max : 20-250 sec Transportgeschwindigkeit min/max : 1,2-15 m/min Min. Ölvolumen bei Ölniveau von 2cm über den Band : ± 1.009 L Maximalölniveau über den Band : 90 mm Einstellung Uberhitzungsschutz : 220 °C Ltjdpfx Aaexp Hhkscoa geeignet für Feuerschutz stufenlose Geschwindigkeit Ausführband Ölniveaukontrolle Zirkulationspumpe Schmutztransport Filter elektrische Hebevorrichtung Gewicht : 4.000 kg Kapazität : 3 x 400V, 50Hz

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplette Ammoniak-Kälteanlage: Typ: Kolbenverdichterkälteanlagen V1 412 E und VF 612 E Baujahr: 2008 Kälteleistung: 760 kW Kältemittel: Ammoniak NH3/ R717 Zulässige Betriebsdrücke: Niederdruckseite -1/12 bar, Hochdruckseite -1/17 bar Ljdpfxjxg Ruij Aaceta Kälteinstallation bestehend aus: 2 GEA Grasso Kolbenverdichtern, Typ: (1x) Grasso 612E Paket, Typ: (1x) Grasso 412E Paket, EM Polar Druckbehälter, Typ: DM1600, Kühlturm GmbH adiabater Verflüssiger Typ: KIV 2/12-28-12, 2 Stück, Schalt- und Steuerschränke, 3 Paletten mit Ventilen, zusätzliche Ersatzteile - Grasso 612E Paket: 1 Stück Grasso/GEA Kolbenverdichter Typ 612E Leroy Somer E-Motor 200 kW /1468 U/min Abmessungen: 3200 mm x 1900 mm x 2150 mm Kälteleistung: 418,5 kW bei -10ºC/+40ºC Baujahr: 2008 - Grasso 412E Paket: 1 Stück Grasso/GEA Kolbenverdichter Typ 412E Leroy Somer E-Motor 132 kW /1468 U/min Abmessungen: 3200 mm x 1900 mm x 2150 mm Kälteleistung: 325 kW bei -10ºC/+40ºC Baujahr: 2008 - EM Polar Druckbehälter: 1 Stück EM Polar Druckbehälter, Typ: DM1600 Inhalt: 9580 Liter Abmessungen: 5200 mm x 1650 mm x 1900 mm Leergewicht: 2400 kg Baujahr: 2008 - Kühlturm GmbH adiabater Verflüssiger: 1 Stück Kühlturm GmbH adiabater Verflüssiger, Typ: KIV 2/12-28-12, 2-teilig Abmessungen (2 Teile): 6900 mm x 2500 mm x 2500 mm und 3200 mm x 2500 mm x 2150 mm Kälteleistung: 1098 kW Baujahr: 2008 Weitere Informationen auf Anfrage.

Zustand: gebraucht, Gebrauchte GEA Niro Soavi Typ NS 3110 Ledsxr Nybjpfx Aacota Edelstahl Hochdruck-Homogenisator, sanitäre Ausführung Stufen: 2 Kapazität Min. 1.200 Max.: 6.000 l/h Druck: bis zu 450 Bar Motorleistung: 90 kW 380 V 50 Hz

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.750 mm, Gesamtbreite: 1.650 mm, Gesamthöhe: 2.630 mm, Gesamtgewicht: 1.800 kg, Der GEA Multi Former MLF 400 ist eine hochmoderne Formmaschine, die entwickelt wurde, um eine breite Palette von Lebensmitteln präzise und effizient zu formen. Dank ihrer fortschrittlichen Technologie gewährleistet sie eine schnelle und gleichmäßige Produktion und sorgt so für einen hohen Durchsatz bei gleichbleibender Produktqualität. Tatsächlich ist dieser Former ideal für Produkte wie Frikadellen, Hamburger oder auch Patties, mit einer Flexibilität, die sich leicht an verschiedene Arten von Rohmaterialien anpassen lässt. Darüber hinaus ist der GEA Multi Former MLF 400 darauf ausgelegt, die Produktionseffizienz zu maximieren und gleichzeitig den Materialverlust zu minimieren. Darüber hinaus ermöglicht die intuitive und ergonomische Bedienung eine schnelle Einarbeitung, wodurch Stillstandszeiten reduziert werden. Darüber hinaus ist diese Maschine so konstruiert, dass sie den strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards entspricht, was die Wartung vereinfacht und eine saubere und kontinuierliche Produktion gewährleistet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der GEA Multi Former MLF 400 eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für Lebensmittelunternehmen ist, die ihren Herstellungsprozess optimieren und gleichzeitig gleichbleibende, qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen möchten. Technische Daten: Typ: 400 MLF Trichter: 320 L Maximales Gewicht für eine Umformung: 1.1 Kg. Maximale Geschwindigkeit: 65 cp/min. Bandgeschwindigkeit von 1,5 bis 15 m/min. Ausgabehöhe von 1015 bis 1143 mm. Gewicht der Maschine: 1800 Kg. Leistung: 23 kW. Luftzufuhr 6 bar, 300 L/min. Wasserzufuhr: 4 bar. Lärmbelästigung 84,5 db. Abmessungen ( L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmierung über PLC. Ltodeu E Rgkopfx Aacea

Zustand: neu, Baujahr: 2012, Das Kälteaggregat befindet sich in neuem Zustand. Gewicht: 400 kg Höhe: 205 cm Ltodpfxjmmdq Tj Aacja Breite: 130 cm Tiefe: 65 cm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 5 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22220305124, Typ: TempuMixer Module II Seriennummer: E022220305124 Baujahr: 2022, NEUE Maschine, 5 Betriebsstunden Mischer: 200 Liter Lodjwwhayjpfx Aacota Leistung: max. 900 kg/h Wasser: 1 - 3 Bar, 20 - 70 l/min Druckluft: 6 - 10 Bar Stromversorgung: 3 x 400V, 50Hz, 5,8kW Abmessungen: 1000 x 2150 x 2000 mm Gewicht: 1200 kg Automatische Mehl- und Wasserdosierung Doppelwandmantel für Kühlung, Wägezellen und CIP-Reinigung

Zustand: gebraucht, Kunststoffband mit Mitnehmern Höhe von die Mitnehmern: 10 mm Abstand zwischen Mitnehmern 300 mm Spurbreite 620 mm Beladungshöhe ± 700 mm + 100mm einstellbare Entladehöhe ± 2.400 mm + 100 mm Gesamtabmessungen (L x W x H) : Zeichnung sehen Ltjdpfxjxpvw Us Aacja stufenlose Geschwindigkeit fahrbar

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Druck: 220 bar, Gesamtgewicht: 7.000 kg, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Typenschild vorhanden, Hersteller: GEA / Niro Soavi Typ: NS 5160 H Baujahr: 2004 Ltjdpfx Asvvmzzsacoa Leistung: 10.000 - 20.000 l/h max. Betriebsdruck: 220 bar Anzahl Kolben: 5 Kolben Anzahl Stufen: 1 Stufe Inklusive Schaltschrank (in ausgezeichnetem Zustand, kürzlich erneuert) Zustand: sehr gut

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2003, Bis zu 50.000 Liter pro Stunde Ltjdpfjwrqfnex Aacea Bereits überholter Milch-/Molke-Separator, selbstreinigend. Ausgelegt für das Abschöpfen von warmer Milch oder Molke, mit Softstrom-Zulauf. Inklusive Trommel, Motor, Motorgehäuse, Grundrahmen, Drucktransmitter und pneumatischem Gegendruckventil auf der Magermilchseite, Durchflussmesser und automatischem Durchflussregelventil für Sahne, Wasser-Ventilen zur Steuerung. Motor 55,0 KW - 92,0 A - 1.791 U/min - 60 Hz. Riemenantrieb. Werkzeugsatz mit Ringschlüssel und Presswerkzeug. Neue Steuerung kann optional angeboten werden.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamtbreite: 700 mm, Gesamthöhe: 1.500 mm, Gesamtgewicht: 160 kg, Die GEA UM600 Fleischbällchen-Walzmaschine ist eine unverzichtbare Lösung für die Lebensmittelindustrie, die eine einheitliche und standardisierte Produktion von Fleischbällchen gewährleisten möchte. Die Maschine wurde für die Verarbeitung verschiedener Produktarten wie Fleisch, Fisch, Geflügel sowie vegetarischer Optionen wie Falafel und Kartoffeln entwickelt und bietet eine außergewöhnliche Gleichmäßigkeit. Dank ihrer Edelstahlkonstruktion vereint sie Robustheit und Hygiene, zwei wichtige Faktoren in Produktionsumgebungen. Darüber hinaus zeichnet sich die GEA UM600 durch ihre Mobilität aus und bietet somit eine höhere Flexibilität in der Produktionslinie. Sie ist auch mit Geräten wie dem Former VM 400 kompatibel, was eine nahtlose Integration in verschiedene Konfigurationen ermöglicht. Darüber hinaus erfüllt ihre Fähigkeit, Pellets von 6 bis 80 Gramm zu formen, in Kombination mit einer einstellbaren Geschwindigkeit eine Vielzahl von Produktionsanforderungen. Alles in allem ist diese Maschine ein großer Vorteil für jedes Unternehmen, das die Qualität und Beständigkeit seiner Produkte optimieren möchte. Ganz aus Edelstahl Rollmaschine für Fleischbällchen 600 mm breit Zum Formen von Fleischbällchen von 6 bis ± 80 gr. Geeignet für die Aufreihung mit einem Former (VM 400). Einstellbare Geschwindigkeit Ltsdpju E R Emofx Aacja Mobil Abmessungen (L x B x H): ± 1.300 x 700 x 1.500 mm.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Bock, Bitzer, Carrier, L‘Unite, Danfoss auf Lager Lodpfjw Nf S Asx Aacota

Zustand: gebraucht, Spurbreite 400 mm komplett Edelstahl mit Abblasanlage stufenlose Geschwindigkeit mit Unten- und Obenband regelbarer Obenband mit Ausführband Abmessungen (L x B x H) : ± 2.500 x 900 x 1.400 mm fahrbar 4,45 kW Ljdexn R H Ijpfx Aaceta

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 4.000 kg, Entdecken Sie die GEA-CFS SuperFry 5000/650, eine industrielle Fritteuse, die speziell für kontinuierliche Frittiervorgänge in großem Maßstab entwickelt wurde. Denn ihre Konstruktion aus rostfreiem Stahl garantiert Robustheit und Langlebigkeit, wodurch sie sich ideal für anspruchsvolle Lebensmittelproduktionsumgebungen eignet. Mit ihrem automatisierten Förderband bewältigt sie effizient große Mengen an Lebensmitteln und sorgt so für ein gleichmäßiges und präzises Garen der Produkte. Darüber hinaus ist die SuperFry mit fortschrittlichen Kontroll- und Sicherheitssystemen ausgestattet. Sie ermöglicht eine präzise Einstellung der Durchlaufgeschwindigkeit von 1,2 bis 15 m/min und der Frittierzeit von 20 bis 250 Sekunden. Daher bietet sie eine außergewöhnliche Flexibilität, um sich an die spezifischen Bedürfnisse jeder Produktion anzupassen. Darüber hinaus tragen das optimierte Sedimentmanagement und die Ölzirkulation zu einer höheren Qualität der Endprodukte bei. Was ihre technischen Daten betrifft, so verfügt die Maschine über eine Leistung von 313 kW und arbeitet mit einer Spannung von 3 x 400V, 50Hz. Ihr minimales Ölvolumen beträgt ca. 1.009 Liter bei einem Ölstand von 2 cm über dem Förderband. Mit einem Gewicht von 4.000 kg ist er außerdem mit elektrischen Elevatoren, einer Umwälzpumpe und einem System zur Entfernung von Sedimenten ausgestattet. Schließlich beträgt die erforderliche Amperezahl 16 A, was für seine Energieeffizienz spricht. Somit ist die SuperFry 5000/650 die ideale Lösung für Unternehmen, die ihre Frittierprozesse optimieren und gleichzeitig eine einwandfreie Lebensmittelqualität und -sicherheit gewährleisten möchten. Technische Daten: Hersteller: GEA-CFS Typ: SuperFry 5000/650 komplett aus Edelstahl Kapazität: 3 x 400V, 50Hz. Leistung: 313 kW Geschwindigkeit einstellbar Min. Ölvolumen bei Ölstand 2cm über dem Förderband: ± 1.009 L. Gewicht: 4.000 kg Stromstärke: 16 A Frittierzeit: 20-250 Sek. Durchlaufgeschwindigkeit: 1,2-15 m/min. Elektrische Elevatoren, Umwälzpumpe, Sedimententfernung Ltjdpfxou Hhvfs Aacsa

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl geeignet für Thermo-Öl-Beheizung (= 120 kW) Bandlänge 3.000 mm Spurbreite 400 mm Maschenweite ± 8 mm mit Niederhalteband Ölpumpe Niveaukontrolle Einführband Ltedpfx Aoxlpuleacoa Ausführband elektrische Hebevorrichtung stufenlose Geschwindigkeit Schmutztransport geeignet für Brandschutz Gesamtlänge : ± 5.400 mm Gesamtbreite : ± 1.500 mm Neuen Schaltschrank mit neuen elektrischen Komponenten

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 2.659 kg, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Die Fritteuse Koppens BR 4500 600 ist eine ideale Lösung für Unternehmen, die ihre Produktion auf effiziente Weise verbessern möchten. Denn sie sorgt für gleichbleibende Ergebnisse und gewährleistet gleichzeitig eine hohe Frittierqualität. Dank ihres robusten Designs kann sie sowohl kleine als auch große Produktmengen verarbeiten, was sie zu einer Bereicherung für große Produktionslinien macht. Darüber hinaus verfügt die Fritteuse über ein präzises Kontrollsystem, das die Fördergeschwindigkeit an die jeweiligen Bedürfnisse anpasst. So ist es möglich, sich an verschiedene Produktionsarten anzupassen und gleichzeitig einen konstanten Ölstand beizubehalten, was zur Verbesserung der Produktqualität beiträgt. Weitere Informationen: Diese Fritteuse ist wartungsfreundlich und lässt sich leicht in jede Produktionslinie integrieren. Sie gewährleistet außerdem die Sicherheit der Bediener und erfüllt die strengsten Hygienevorschriften. Durch den Einsatz dieses Geräts können Unternehmen nicht nur ihre Produktivität steigern, sondern auch den Verlust von Rohstoffen verringern. Somit gewährleistet diese Maschine sowohl Leistung als auch Haltbarkeit und einen ausgezeichneten Ertrag, was sie zu einer unverzichtbaren Wahl für die Lebensmittelindustrie macht. Technische Daten: Typ : BR 4500/600 Hersteller: KOPPENS / GEA Leistung: 122 kW. Spannung: 380 V. Frequenz: 50 Hz. Gewicht: 2650 Kg. Stromstärke: 186.9 A. Fördergeschwindigkeit: 1.02 - 10.8 m/min. Ledpfxou Hinij Aaceta Maximaler Ölstand (über dem Förderband): 20 mm.

Zustand: gebraucht, Schnitzelstecker komplett Edelstahl Spurbreite 1.000 mm Ltedsxhgnuspfx Aacja stufenlose Geschwindigkeit 0,75 kW Abmessungen (L x B x H) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GEA CFS YieldJector 650 Der GEA CFS YieldJector 650 Injektor wurde für industrielle Betriebe entwickelt, die eine präzise, gleichmäßige und kontrollierte Lakeinjektion benötigen. Er eignet sich für Produkte mit oder ohne Knochen und ermöglicht damit die effiziente Verarbeitung von Geflügel, Schwein, Rind oder Fisch. Dank seines homogenen Verteilungssystems dringt die Lake gleichmäßig bis ins Innere des Muskels ein, was die Textur stabilisiert und die Kochausbeute verbessert. Darüber hinaus sorgt die hohe Nadeldichte des Musters auch bei flachen oder empfindlichen Stücken für eine vollständige Abdeckung. Die Maschine arbeitet mit fortschreitendem Vorschub: Das Produkt wird auf dem Förderband weitertransportiert, stoppt unter dem Injektorkopf und wird dort präzise injiziert. Jede Nadel verfügt über ein eigenes Rückzugssystem. Trifft eine Nadel auf einen Knochen, zieht sie sich sofort zurück und stoppt die Injektion, wodurch Lakeinseln vermieden und die Muskelstruktur geschützt werden. Diese Technik minimiert Materialverluste und garantiert gleichbleibende Ergebnisse, Zyklus für Zyklus. Die automatisierte Steuerung über das Touchscreen-Interface erleichtert die Einstellungen und sorgt für eine hohe Reproduzierbarkeit der Rezepte. Der GEA CFS YieldJector steigert direkt die Wirtschaftlichkeit der Produktionslinie. Die präzise Injektion minimiert Gewichtsschwankungen, reduziert Chargenunterschiede und ermöglicht – je nach Produkt – Injektionsraten von bis zu 80%. Darüber hinaus vereinfacht das integrierte Reinigungssystem die Wartung, wodurch Stillstandszeiten reduziert und hohe Produktionskapazitäten aufrechterhalten werden. Damit erfüllt die Maschine die Anforderungen von Produktionsstätten, in denen Präzision, Hygiene und Effizienz im täglichen Betrieb unerlässlich sind. Ltedpexry Txefx Aacsa Technische Daten: Abmessungen: 2.110 x 1.790 x 2.511 mm Arbeitsbreite: 450 / 650 mm Leistung: 1.000 bis 12.000 kg/h Anschlusswert: 12,5 kW Anzahl der Nadeln: 504 / 728 Max. Produkt­höhe: 100 mm