Haccp gebraucht kaufen (35)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Gesamtlänge: 3.000 mm, Gesamtbreite: 1.200 mm, Gesamthöhe: 2.000 mm, Wir bieten eine automatische PLH (Poultry Liver Harvester) Maschine an, die für eine effiziente und präzise Leberabtrennung entwickelt wurde. Das Gerät ist ein integraler Bestandteil der Ausweidelinie und ermöglicht eine maximale Produktausbeute bei Einhaltung hoher Hygienestandards und Prozesssicherheit. Kapazität: 13.500 St/h (bph) Hauptvorteile: - hohe Effizienz, abgestimmt auf moderne Geflügellinien - gesteigerte Rückgewinnung wertvoller Produkte Iodpfxjtdhtxj Ag Soau - reduzierte manuelle Arbeit - gleichbleibende Endproduktqualität - Einhaltung von Hygienestandards (HACCP) - kann in bestehende Linien integriert werden Wird als Set mit dem STORK Trommelseparator verkauft Die perforierte Trommel aus Edelstahl dient zur Trennung und zum Abtropfen der Leber vor der Portionierung. Sie ist mit einem Elektroantrieb und einem Wassersystem (Sprinkler) ausgestattet. STORK / LEBER / PORTIONIERUNG / SEPARATOR / GEFLÜGEL

Baujahr: 2023, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht ein leistungsstarker Selmi Tank 400, der Goldstandard für die professionelle Schokoladenverarbeitung. Diese Maschine ist speziell für das effiziente Schmelzen und präzise Temperieren von großen Mengen Schokolade (bis zu 400 kg) konzipiert. Das Gerät stammt aus einer sehr gepflegten Produktion, wurde stets ordentlich behandelt und regelmäßig gereinigt. Es ist sofort einsatzbereit und ideal für Betriebe, die ihre Kapazitäten erweitern oder automatisieren möchten. Technische Highlights & Merkmale: Fassungsvermögen: 400 kg – ideal für die kontinuierliche Versorgung von Überziehmaschinen oder Dosierstationen. Heizsystem: Schonendes Schmelzen durch ein präzises Wasserbad-System (Bain-Marie), das ein Anbrennen der Schokolade verhindert. Rührwerk: Integriertes, beheiztes Rührwerk für eine perfekt homogene Masse. Steuerung: Digitale Temperaturkontrolle für höchste Präzision bei der Temperaturführung. Hygiene: Vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, leicht zu reinigen und HACCP-konform. Anschluss: 400 V (Starkstrom) für industrielle Performance. Zustand & Wartung: Sehr gepflegter Allgemeinzustand. Voll funktionsfähig und aus laufendem Betrieb entnommen. Kein Wartungsstau – die Maschine wurde immer pfleglich und fachgerecht bedient. Warum dieser Selmi Tank? Iajdpfx Agjy Nnifj Sju Der Tank 400 ist bekannt für seine Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Er ermöglicht eine enorme Zeitersparnis im Vergleich zu kleineren Chargenmischern und sichert eine konstant hohe Produktqualität. Standort: Pulheim bei Köln Wichtige Hinweise für Käufer: Besichtigung und Funktionstest vor Ort sind nach Absprache kurzfristig möglich. Verladung per Gabelstapler kann vor Ort organisiert werden. Kombi-Angebot: Ich verkaufe aktuell zudem eine JM Tronic Dosierwaage sowie einen Bear Varimixer AR100S. Bei Abnahme mehrerer Maschinen ist ein attraktiver Paketpreis möglich!

Zustand: neu, Dies ist ein LOMA Systems IQ-Serie Industrieller Metalldetektor, der häufig in Lebensmittel- und Molkereiprozesslinien eingesetzt wird. Hier ist ein klarer, praktischer Überblick darüber, was es ist und was es tut. Seine Aufgabe ist die Erkennung von Fremdkörpern — speziell Metallverunreinigungen — zum Schutz: * Produktsicherheit * Ausrüstung (Pumpen, Füller, Ventile) * Marke und Einhaltung (HACCP, BRC, IFS usw.) Sie finden diese typischerweise an: * Milchprodukte (Käse, Butter, Pulver) * Fertiggerichte * Fleisch & Geflügel * Bäckerei * Verpackte Lebensmittel auf Förderbändern Welche Metalle erkennt es Der IQ-Bereich erkennt alle drei gängigen Metallarten: * Eisen (Eisen, Stahl) * Nichteisenmetalle (Messing, Aluminium) * Edelstahl (am schwersten in Lebensmittelumgebungen zu erkennen) Empfindlichkeit hängt von Folgendem ab: * Aperture size * Produkttyp (nass/trocken, Salzgehalt) * Fördergeschwindigkeit * Kalibrierung Die LOMA IQ-Steuerung Der LOMA IQ® Controller, den Sie gezeigt haben, ist das Herz der Maschine. Hauptmerkmale: * Digitale Signalverarbeitung (sehr stabil, geringe Falskerträge) * Produkt-Speicherprerolltern (schnelle Rüstvorgänge) * Automatische Kalibrierung * Passwortschutz (QA-/Bedienerebenen) * Ereignis- & Fehlerprotokollierung (nützlich für Audits) * Ablehnung bestätigen & fehlersichernde Überwachung Deshalb sind LOMA-Maschinen in regulierten Lebensmittelanlagen beliebt. * Förderband-Metalldetektor mit integrierter Elektronik * Edelstahlkonstruktion (washdown geeignet) * Ablehnung der Ausgabe (Luftstoß, Stoss, Stop bei Erkennung — hängt von der Konfiguration ab) * Industrielle Stromversorgung (laut Typenschild) Die Datenplakette bestätigt: * 415V 3-Phasen + Neutralleiter * 240V Einphasen-Steuerkreis * UK-hergestellt (LOMA Systems, Hampshire) Warum Käufer diese mögen * extrem zuverlässig * Einfach zu validieren und zu dokumentieren * Lange Lebensdauer * Starker Wiederverkaufswert * Weitgehend unterstützt (Ersatzteile & Ingenieure) Deshalb sind sie auf dem Gebrauchtmarkt für Milchkra machinery? Ijdozbg Enspfx Ag Sjau Bedingung: Gut Verfügbarkeit: Sofort

Zustand: gebraucht, Wir bieten eine gebrauchte Kainz Kistenwaschanlage für E2- und E1-Behälter an, die für den kontinuierlichen, industriellen Waschprozess von Euro-Kisten in Fleisch- und Lebensmittelbetrieben konzipiert ist. Die Maschine stammt von WVG KAINZ GmbH, Modell KP03/3-10, Baujahr 2001. Es handelt sich um einen robusten, aus Edelstahl gefertigten Tunnelwascher, der ideal für den Dauerbetrieb in anspruchsvollen Produktionsumgebungen geeignet ist. Das Modell KP03/3-10 ist mit einem Doppelrollensystem ausgestattet, das eine stabile und reibungslose Ein- und Ausförderung der Kisten aus dem Waschtunnel gewährleistet. Zwei synchronisierte Rollensektionen stabilisieren die Behälter, verbessern deren Führung und reduzieren Reibungspunkte. Diese Lösung steigert die Effizienz, verringert das Risiko von Kistenschäden und ermöglicht die einfache Integration von Zusatzgeräten wie Stapelmaschinen, Sortierern, Förderbändern oder Palettierern. Die Maschine ist als Komplettsystem ausgeführt und besteht aus vier Arbeitsbereichen, die gemeinsam einen effizienten Logistik- und Waschprozess für E1- und E2-Kisten bieten: Pufferbereich (Puffersektor) Im Pufferbereich werden leere E1- und E2-Kisten gesammelt und vor dem Eintritt in den Waschtunnel positioniert. Dieser Abschnitt sorgt für einen stabilen Kistenfluss und verbessert die Kontinuität des gesamten Linienbetriebs. Transportbereich (Transportsektor) Der Transportbereich besteht aus einem hochwertigen Edelstahl-Fördersystem, das die Kisten durch alle Prozesszonen leitet. Dank der robusten Bauweise und des Doppelrollensystems werden die Kisten präzise, sicher und störungsfrei gefördert. Waschbereich (Waschsektor) Im Waschbereich durchlaufen die Kisten eine Vorwaschzone und eine Hochdruck-Hauptwaschzone. Optimierte Sprührohrleisten – sowohl rotierend als auch feststehend – erreichen sämtliche Innen- und Außenflächen und entfernen zuverlässig Fleischreste, Fett, Blut, Etiketten sowie weitere Verschmutzungen. Trocknungsbereich (Trockensektor) Im Trocknungsbereich wird das Restwasser nach dem Klarspülen effektiv entfernt. Eine effiziente Trocknung reduziert das Risiko bakteriellen Wachstums und verhindert Probleme wie nasse Paletten, rutschige Böden und übermäßige Feuchtigkeit im Verpackungsbereich. Iodpfxjyyma De Ag Sjau Technische Daten: Hersteller: WVG KAINZ GmbH Typ: KP03/3-10 Maschinennummer: 508/2 Baujahr: 2001 System: Doppelrollensystem Wesentliche Vorteile des Kainz KP03/3-10-Systems: - ausgelegt für E2- und E1-Eurokisten in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie - robuster Edelstahl-Tunnelwascher für den Dauerbetrieb - Doppelrollensystem für reibungsloses Ein- und Ausschleusen der Kisten - optimierte Sprührohre für gründliche Innen- und Außenreinigung - Wartungsplattform und große Zugangstüren für einfache Inspektion und Reinigung - Integration möglich mit Fördertechnik, Stapelgeräten und Kistenverteilern - geeignet für Betriebe nach HACCP, IFS, BRC und weiteren strengen Hygienestandards - Komplettsystem für Puffern, Transportieren, Waschen und Trocknen. Die gebrauchte Kainz KP03/3-10 Kistenwaschanlage ist eine exzellente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, Schlachthöfe und Lebensmittelproduzenten, die Hygiene optimieren, den manuellen Arbeitsaufwand reduzieren und die Kistenlogistik während des gesamten Produktionsprozesses effizienter gestalten möchten.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garmodus AC (Automatic Cooking): Automatisches Garsystem mit Rezeptbildern. Manueller Garen: Umluft (30–300 °C), Dampfgaren (30–130 °C), Kombi (30–300 °C). Programmierbarer Betriebsmodus: Bis zu 15 Garzyklen speicherbar, mit Namen, Bild und Rezeptinfos. Clima®: Automatische Luftfeuchtigkeitskontrolle. Fast-Dry®: Schnelle Entfeuchtung der Garkammer. Iasdpfx Asv Hztasg Ssu Funktionalität Anzeige: Anpassbar, häufig genutzte Programme im Vordergrund. One-Touch-Start: Automatischer Garbeginn. Rezepte: Ordnerstruktur mit Vorschau und intelligenter Wiedererkennung. Bildschirm: 7" LCD-TFT-Touchscreen mit hoher Auflösung. Bedienung: Scroll-Rad mit Druckfunktion. Steuerung & Kontrolle Autoreverse: Ventilator-Umkehr für gleichmäßiges Garen. Delta T: Kontrolliert Garraum- und Kerntemperatur parallel. Dampfregulierung: Automatische Kondensationsanpassung. Einstellungen: Programmierbare Anwenderparameter. Verzögerter Start: Planbare Garzeiten. Lüfterstufen: 6 wählbare Geschwindigkeiten, automatische Wärmeanpassung. Kerntemperaturfühler: Vier-Punkt-Sonde mit externer Schnittstelle. USB-Anschluss: HACCP-Daten, Software-Updates, Garprogramme. Energieoptimierung: SN-System (optional). Serviceprogramm: Diagnosen, Wartungsanzeige. Eigendiagnose: Prüfung vor Gebrauch, akustische/optische Warnungen. LED-Beleuchtung für bessere Sicht. Ecospeed: Optimierte Gartemperatur, verringerte Schwankungen. Ecovapor: Automatische Dampfregulierung zur Wassereinsparung. Reinigung & Wartung LCS (Liquid Clean System): Automatische Reinigung mit recyclebaren Kapseln. 7 Reinigungsprogramme. Manuelle Reinigung: Optionale Handbrause. Technische Daten Kapazität: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Einschubabstand: 70 mm Platz für Croissants: 70 / 180 Stück Maße: HxBxT 850 × 1170 × 950 mm Gewicht: 180 kg Leistung: Gesamt 19 kW, Garraum 18 kW, Lüfter 0,55 kW Strom: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Untergestell Material: Edelstahl Fahrbar: Ja (mit Rollen) Maße: HxBxT 860 × 1170 × 800 mm Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de

Zustand: neuwertig (gebraucht), GIF Küchenlüftungsdecke Lüftungsdeckensystem Die optimale Lösung für Küchenlüftung, Großküchen und Lebensmittelindustrie. Die beste Alternative zu Dunstabzugshauben Die GIF-Küchenlüftungsdecken werden installiert in: • Betriebskantinen • Krankenhäuser, Kliniken • Restaurants / Hotels • Alten- / Behinderten- und Kinderheimen • Truppenunterkünften, Feldküchen • Universitätsmensen, Schulküchen • Inflight Catering • Justizvollzugsanstalten • öffentlichen Einrichtungen Patentierte Qualität – Made in Germany Die GIF Küchenlüftungsdecke ist eine flächenaktive Komplettlösung von Wand zu Wand inkl. großflächiger Ab- und Zuluftfelder, Beleuchtung und Ausgleichsflächen mit einer Aufbauhöhe von lediglich 200 mm. Die Verwendung des Deckenhohlraums als Druckkammer gemäß VDI 2052 ermöglicht die Realisierung als „offenes“ und „geschlossenes“ System, wobei immer größtmögliche Anteile an lufttechnisch aktiven Flächen verbleiben. Eine somit großflächige Erfassung von Brat-, Koch und sonstigen Dämpfen sowie eine großflächige, turbulenzarme Zulufteinbringung garantieren ein „Wohlfühlklima“ ohne Kondensation und Zugerscheinungen. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau. Zuluftseitig wird die GIF Aktivkassetten-Decke zur turbulenzarmen, großflächigen Zulufteinbringung gemäß dem Schichtströmungsprinzip eingesetzt. Eine energieeffiziente Lösung ist somit Standard. Durch die spezielle Formgebung wird eine indirekte Zuluftführung auch hoher Luftmengen mit niedrigen Eintrittsgeschwindigkeiten ohne Induktionsimpuls gewährleistet. Da die Aktivkassetten im Ab- und Zuluftbereich baugleich sind, können sie dadurch auch beliebig ausgetauscht werden. Fakten und Vorteile Entspricht bzw. übertrifft die gängigen Richtlinien (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282) auch bezüglich der Revisionsfähigkeit zu dahinter liegenden Bauteilen (keine Revisionsöffnungen notwendig) Langlebigkeit des Materials CNS 1.4301 Integriertes Umlenksystem zum schnellen Impulsabbau Wirtschaftliche und hygienische Reinigung von nur 4 Teilen pro m2 in der Spülmaschine Ziehen und Schieben der Aktivkassetten in den Trageprofilen, dadurch leicht von jedem ohne Werkzeug entnehmbar Partielle Reinigung nach Bedarf möglich Kein Besteigen von fettigen, heißen Küchengeräten nötig (Rutschgefahr) HACCP zertifizierter Prozess Technische Daten Abluft Luftdurchsatz: 260-300 m3/h m2 Abscheidegrad: bis zu 97% Maße: 500×485 mm Druckverlust: 20-25 Pa Material/Oberfläche: CNS Werkstoff Nr. 1.4301 Gewicht pro m2 ohne Tragekonstr. 10,00 kg Zugluft Luftdurchsatz: 360-500 m3/h m2 Iaedpfx Agst Hglke Seu Maße: 500×485 mm Druckverlust: 25-30 Pa Material/Oberfläche: CNS Werkstoff Nr. 1.4301 Gewicht pro m2 ohne Tragekonstr. 10,00 kg Abströmgeschwindigkeiten: kleiner als 0,2m/sec Deckenfläche: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 Stück Zuluft-Flachdecke 250 x 485 mm 200 Stück Zuluft-Flachdecke mit Schallschluckfunktion 250 x 485 mm 220 Stück Aktivkassetten-Decke 500 x 485 mm 014 Stück Systemträgerprofil 6500 mm 007 Stück Systemträgerprofil 2000 mm Deckenbündig in der GIF Lüftungsdecke eingebauten Beleuchtungskörper Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel in anderen Größen- neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! Internationale Versandkosten auf Anfrage!

Zustand: gut (gebraucht), Wexiödisk WD-100GR Granulatspülmaschine Die WD-100GR ist eine Granulat-Topfwaschmaschine, die mit oder ohne Granulat waschen kann. Die HACCP-Funktion im Steuerungsprogramm der Maschine gewährleistet die Einhaltung der Hygieneanforderungen. Die Maschine ist ein Durchlaufmodell für vereinfachte Logistik und verbesserte Ergonomie und Hygiene. Sie ist außerdem mit einer effizienten Schleuderrad-Technologie ausgestattet. Dampfreduzierung als Standard Sparen Sie Energie und Trocknungszeit mit dem Verflüssigungssatz ECO-FLOW Kein Vorwaschen oder Schrubben von Hand dank kräftigem Waschen mit Wasser und Granulat Große Hygiene und schnelle Trocknung mit Schleuderzyklen Wärmerückgewinnung und eine Kondensationsbatterie reduzieren den Dampf im Raum Komplettes Geschirrspülsystem mit Beladetisch und Wagen Einfache Wartung - kann von vorne oder von der Seite durchgeführt werden Effektives Geschirrspülen und hohe Kapazität mit Doppelspülsystem Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Iaodpfof Hp Tpox Ag Sju Weitere Spülmaschinen finden Sie bei uns im Shop International shiping on request!

Zustand: neu, Baujahr: 2021, Hiwell Teigmischer II Der Hiwell DJJ100-II Teigmischer verwendet einen ausgeklügelten Mixer, um Wasser und Teig gleichmäßig zu vermischen. Dieser Edelstahlmischer ist für hochviskose Teige wie z.B. Tempura-Teig geeignet. Vorteile Iasdpfx Aog Unrpog Ssu 1. Unsere Parry-Teigmaschine verwendet ein hochmodernes Steuerungssystem, das wiederholbare Betriebszyklen von Hochgeschwindigkeitsmischen, Mischen mit niedriger Geschwindigkeit und Alarm beim Auftragen des Teigs ermöglicht. Dadurch wird verhindert, dass sich der Teig absetzen kann. 2. Der Mischtank in dieser Früchteteigmaschine ist mit einer Trennschicht ausgestattet, die darauf abzielt, die Teigtemperatur zwischen 10-20℃ durch Eis oder kaltes Medium zu halten. 3. Unser Teig Mischanlage kommt mit Teig Ausgabe Pumpe, die ausgezeichnete Konnektivität zu Teig Ausrüstung zu bilden Teig Zubringer bietet. 4. Dank des zuverlässigen Schutzsystems und der elektronischen Komponenten von Siemens ist diese Obstverarbeitungsanlage bediener- und wartungsfreundlich. 5. Der gesamte Teigmischer ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, um den HACCP-Standards zu entsprechen. 6. Für eine genauere Viskositätskontrolle ist ein optionales Teigdosiergerät erhältlich.

Zustand: neu, Hiwell-Kürzung - 28 2020 Brandneue Portioniermaschine Hiwell Modell 2020, kontaktieren Sie uns für eine Demonstration. Seit Jahren entwickelt Hiwell daher einen Portionsschneider mit dem Cut-28II. Sehr genaues Schneiden von Portionen mit festem Gewicht oder fester Größe mit der Genauigkeit und Konsistenz seiner europäischen Konkurrenten. Diese Maschine ist in der Lage, Fleisch, Fisch und Geflügel bis zu einer Dicke von 50 mm und einer Breite von 240 mm zu portionieren. Mit einer Portioniergenauigkeit, die höher als ᐳ98% ist, kann sie 1000 Schnitte pro Minute ausführen. Wird mit einem starken Modulband geliefert, das lange hält. Gesteuert durch elektrische Teile von SIEMENS, mit CE-geprüftem Sicherheitsschutz. Einfache Bedienung nach HACCP-Standard, geringe Wartungskosten. Allgemeine Informationen Modell CUT28-IV Gurtbreite 254 mm Bandgeschwindigkeit 5~20m/min Iasdpfx Aefg U Hfsg Sou Gewichtsfehler ≤2% Schnittgeschwindigkeit 1000 Schnitte/min Max. Produkthöhe 50mm Max. Produktlänge 650mm Max. Produktbreite 240mm Eingabe-/Ausgabehöhe 1050±50mm Leistung 7,55kW Außenabmessungen 2512×1200×1680mm

Baujahr: 2021, Zustand: neu, Derryglan Ltd - bieten eine breite Palette von industriellen Waschmaschinen für jede Anwendung, Lebensmittel, Fleisch, Metzger, Bäckerei, Pharma, Labors, Verarbeiter und allgemeine Industrie. Iaedpfx Asgq N Ezeg Ssu Waschmaschinen für Utensilien, Kisten, Behälter, Messer, Tray-Reinigungsanwendungen. JEROS-Waschmaschinen haben einen speziell entwickelten Deckel, der sich vollständig öffnet, um eine einfache Bedienung und Beladung zu ermöglichen, ohne den Rücken des Bedieners zu belasten. Die speziellen JEROS-Merkmale ermöglichen eine einfache Installation der Maschinen. Selbst in den kleinsten Produktionsbereichen. Außerdem kann die Maschine als Spülbecken genutzt werden, wenn sie nicht als Utensilienspülautomat im Einsatz ist. Der Spülschlauch Der Spülschlauch ermöglicht die Wiederverwendung des Waschwassers z.B. für die Reinigung der Böden. Bei Bedarf kann der Spülschlauch auch an der Mischbatterie montiert werden. Mischbatterie Durch die eingebaute Mischbatterie kann der Spüler als Spüle mit separatem Abfluss genutzt werden. Erfüllt höchste Hygienestandards Selbst der hartnäckigste Schmutz wird entfernt! Der vollautomatische Waschmittelspender sorgt für die optimale Dosierung der Seife. Die leistungsstarken Pumpen und rotierenden Spülarme sorgen für ein brillantes Spülergebnis. Die Nachspülpumpe garantiert eine konstante Temperatur von 85?C während der gesamten Spüldauer und die Desinfektion der Utensilien wird erreicht. Ein zusätzlicher Vorteil der Hochtemperaturspülung ist die schnelle Trocknung des Geschirrs durch Verdunstung, zur Unterstützung dieses Prozesses kann automatisch ein Klarspüler zugegeben werden Die neue Generation Die Serie 9100 umfasst insgesamt fünf neue Modelle: 9110 / 9115 mit rotierenden Spülsystemen und 9117 / 9120 / 9130 mit [...]