Rundwirker gebraucht kaufen (85)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2021, Teigteiler und Rundwirker König Grande Rex T3 Baujahr: 2021 Zustand: gereinigt & geprüft Erweitertes Modell der Basic Rex zur Verarbeitung hoher Teiggewichte Auch für Pizza, Baguettes und andere Produkte geeignet 3-reihige Kopfmaschine Max. Stundenleistung bis 2160 Stück Stempelgröße SK 95 Hedjz A Sbmspfx Ak How Gewichtsbereich: 135 bis 320 g

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Teigteiler und Rundwirker WP Multimatic MUS 6 Baujahr: 2017 Hsdpfxez A Stce Ak Hjw Zustand: instandgesetzt 6-reihige Kopfmaschine Teigausbeute von 148 – 160 % Gewichtsbereich: 35-85g Messkolbendurchmesser: 50 mm Stundenleistung von 600 bis 2000 Stück pro Reihe  Max. Stundenleistung: 12.000 Stück Einstellbare Arbeits- und Wirkgeschwindigkeit Gewichtsverstellung durch Handkurbel Spreizbänder klappbar für Doppelstücke Teigeinwurfhöhe: 185 cm Teigtrichter mit Sicherheitsleiste Inkl. 1 Wirktrommel – nach Wahl, nach Verfügbarkeit Optional: Doppelkolben für kleinere Gewichte bis 25g,Weitere Wirktrommel für diverse Gewichtsbereiche

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Teigteiler und Rundwirker Fortuna Primus Pro 6 Hsdpfx Aoz A Sf Eek Hsw Baujahr: 2015 Zustand: gereinigt und geprüft 6-reihige Kopfmaschine Trichtervolumen: 40 kg Maximale Stundenleistung: 9000 Stück Gewichtsbereich: 40-100g Touchscreen Steuerung mit Rezeptspeicher Mit Mehler und Andruckwalze am Auslauf Einstellung des Gewichts und der Wirkraumhöhe über Handkurbel Maschine auf Rollen, fahrbar mit Feststeller

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Teigteiler und Rundwirker König Mini Rex Multi Baujahr: 2012 Zustand: gereinigt & geprüft, Wartung durchgeführt Rollentrichter bis ca. 15 kg Teigfassungsvermögen Abnehmbare Komponenten für einfachere Reinigung Einfache Steuerung mittels Mikrocontroller über Touchpanel Hsdpfsz A Sh Tox Ak How Unterschiedliche Gewichtsbereiche durch einfaches und sicheres Auswechseln der Wiegetrommelleisten Ein- bis vierreihiger Betrieb Maximale Stundenleistung von 1200 – 4800 Stück pro Stunde Extrem große Gewichtsspanne: 8 – 330 g (unterschiedliche Stempelgrößen nötig) Inkl. Stempelgröße SK58, Gewichtsbereich: 30-80g, 2-reihig Inkl. Stempelgröße AKG75, Gewichtsbereich: 85-140g, 2-reihig

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, 579 GEBRAUCHTE Teigteiler ARTEZEN SV 3 - Mondial Forni, inklusive Bandrundmaschine. Die Geräte werden als Komplettset angeboten. ÄUSSERE ABMESSUNGEN DES TEIGTEILERS (in cm): - Breite: 55 (82 mit Trichter) - Länge: 223 - Höhe: 177 - Breite des Bandes: 29 ÄUSSERE ABMESSUNGEN DER BANDRUNDMASCHINE (in cm): - Breite: 70 - Länge: 185 - Höhe: 145 TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2009 - Stromversorgung: 3+N+T 400V 50Hz - Teigstückgewicht: 80-1780 g - 1- und 2-Kolben-Ausführung Der angegebene Preis ist der Nettopreis für das Komplettset. Hodpfx Akez Iktxo Hsw Zusätzliche, kostenpflichtige Optionen: Transport der Geräte. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: sehr gut (gebraucht), 605 GEBRAUCHTE Teigteilungs- und -rundmaschine für Brötchen, Modell W&P ROTOMAT. Hjdpj Agcycofx Ak Hsw Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Zusätzliche, kostenpflichtige Optionen: Transport der Maschine. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: gebraucht, Teigteiler und Rundwirker König Industrie Rex I 6 Zustand: gereinigt und geprüft Inkl. Teigtrichter mit Beölung, seitlich verschiebbar mit Leiter Hsdpfx Ajz A Sfrek Hsw Gewichtsbereich: 30–100 g Max. Stundenleistung: 18.000 Stück Siemens Touch-Steuerung mit Programmspeicher Inkl. 1 Kammertrommel Inkl. 1 Set für 4-reihige Produktion, 1 Set für 6-reihige Produktion

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 5.000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: -, Gesamtgewicht: 1.000 kg, Gesamtlänge: 3.500 mm, Gesamtbreite: 500 mm, Gesamthöhe: 1.200 mm, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Schnittgeschwindigkeit: 50 mm/min, Die Oddy Novatek 2 Pocket Rollenanlage mit Formwalze wird verwendet, um rohen Brotteig automatisch zu teilen, zu runden, zu formen und in gleichmäßige Brötchen und kleine Brote in hoher Geschwindigkeit zu verarbeiten. Sie ersetzt den arbeitsintensiven Prozess des manuellen Abwiegen und Formens von Teig und ist damit eine unverzichtbare Maschine für kleine bis mittelgroße Bäckereien, Großbäckereien und Bäckereien in Supermärkten. 1. Hauptfunktionen: Teilen: Sie schneidet eine große Teigmenge automatisch in präzise, gleich schwere Portionen, ohne die Teigstruktur zu beschädigen. Runden: Sie rollt die geteilten Teigportionen zu festen, gleichmäßigen Teigkugeln (Brötchen, Dinner-Rolls) aus. Formen: Der integrierte „Formwalzen“-Bereich glättet und rollt die runden Teigstücke zu länglichen Formen (Finger-Rolls, Hotdog-Brötchen) aus. 2. Spezifische Backwaren, die damit hergestellt werden: Durch den Austausch der internen Formwalzen oder die Anpassung der Formwalzenbänder können Bäckereien diese Maschine verwenden, um Folgendes herzustellen: Runde Produkte: Hamburger-Brötchen, traditionelle Brötchen, Dinner-Rolls und Slider-Brötchen. Längliche Produkte: Hotdog-Brötchen, Finger-Rolls, Brückenbrötchen, Submarine-Brötchen und Mini-Baguettes/Batards bis zu 230 mm Länge. 3. Warum Bäckereien sie verwenden (wichtigste Vorteile): Erhebliche Arbeitskostenersparnis: Sie kann bis zu 6.000 Brötchen pro Stunde (100 Brötchen pro Minute) produzieren, eine Menge, für deren manuelle Herstellung ein großes Bäckerteam erforderlich wäre. Kosteneffizienz (ölfreies System): Im Gegensatz zu herkömmlichen Teiler-Maschinen, die teures, lebensmittelechtes Teileröl benötigen, um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt, verwendet die Novatek einen vollständig trockenen, ölfreien Prozess. Dadurch werden jährlich Tausende von Pfund an Ölkosten eingespart, und die Reinigung wird erheblich erleichtert. Produktkonsistenz: Jedes Brötchen hat genau das gleiche Gewicht (von 10 g bis 208 g im 2-Reihen-Modus) und die gleiche Form, was gleichmäßige Backzeiten und eine einheitliche Präsentation gewährleistet. Physische Abmessungen und Platzbedarf: Standard-Betriebsfläche: Benötigt typischerweise eine Breite von 0,8 m bis 1,2 m und eine Grundrahmenlänge von 1,5 m bis 2,5 m. Hedpfxjz Ad Dco Ak Hsw Verlängerte Länge mit integrierter Formwalze: Bei Konfiguration mit der langen Ausgabeförderer-Formwalzenanordnung benötigt die gesamte Arbeitsfläche in Längsrichtung etwa 3,2 m bis 3,8 m, um den Ausgabetisch freizugeben. Betriebshöhe: Ungefähr 1,6 m bis 1,8 m bis zum oberen Rand des Teigzutrichter, um ein ergonomisches manuelles oder Förderband-Beladen zu ermöglichen. Gesamtnettogewicht: Ungefähr 950 kg bis 1.200 kg, je nach Konfiguration der schweren Stößel, der internen Formwalzen und der Rahmenverstärkung. Betriebliche Leistung und Produktionskapazität. Durchsatz: Verarbeitet bis zu 50 Teigstücke pro Minute pro Reihe. Bei einer Standard-2-Reihen-Konfiguration (2 Bahnen) beträgt die maximale Produktionsmenge 6.000 Stück pro Stunde. Füllmenge des Trichters: Verfügt über einen standardmäßigen, integrierten Teigfördertrichter, der 55 kg rohen Teig aufnehmen kann. Wiegebereiche: 2-Reihen-Betrieb: Wiegt gleichzeitig in beiden Bahnen zwischen 10 g und 208 g. 1-Reihen-Betrieb: Erreicht 208 g bis 500 g durch Verwendung von Bahnabdeckungen und größeren, austauschbaren Stößeln. Formwalzen-Funktionen: Formt und streckt runde Teigstücke präzise zu Finger-Rolls, Hotdog-Brötchen oder Mini-Baguettes/Batards mit ei

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1994, Teigteiler und Rundwirker WP Multimatic MUC 5 Hodpfx Akjz A Shmj Hsw Baujahr: 1994 Zustand: Teigteilkammer überholt, sofort einsatzbereit Typ: MUC 5-reihig Gewichtseinstellung per Handrad Gewichtsbereich: 30 bis 90 g Inkl. 1 Kammertrommel nach Wahl und Verfügbarkeit Kapazität: 600 bis 2000 Stück/h pro Reihe (abhängig von Teigart und -gewicht) Einzelne Kolben blockierbar für bspw. 4-reihige Arbeitsweise

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Gebrauchter Baguette-Langroller Modell FVF 800 Gewichtsbereich ca. 50 - 1200 g Leistung/h ca. 1.200 Stück Hodpfx Aey N S Dyjk Hjw - Edelstahlverkleidung - fahrbares Untergestell - diverse neue Teile (Lager, Antriebswelle, Hauptschalter, neue Bänder) - technisch überprüft, gereinigt Funktionstüchtig (Fotos = Modellbeispiel) Alle Preise verstehen sich zuzügl. MWSt., ab Werk Syke. Kurzfristig lieferbar (Versand möglich gegen Übernahme der Kosten) Vorkasse bei Bestellung Wir arbeiten ausschließlich gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Zwischenverkauf, technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Zustand: gut (gebraucht), 740 GEBRAUCHTE Teigteiler-Rundwirkmaschine für Brötchen und Berliner der Marke Record. AUSSENMAẞE (in cm): - Breite 55, - Tiefe 70, - Höhe 190 (inklusive Hebel). TECHNISCHE DATEN: - Teiggewicht: 30–85 g - Anzahl der Stücke nach dem Teilen und Rundwirken: 30 Stk. Hsdpfx Asxt E Anok Hsw Die Maschine ist einsatzbereit und kann in unserem Lager besichtigt werden (36-068 Bachórz, Polen). Zahlungspflichtige Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme möglich. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Etagenöfen, Wagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenbacköfen, Bäckereimaschinen, Brotanlagen, Brötchenanlagen, Teiganlagen, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Mixer, Ausrollmaschinen und Hörnchenmaschinen. Sehen Sie alle unsere Inserate.

Zustand: sehr gut (gebraucht), 363 GEBRAUCHTE Fortuna KM Brötchenteiler-Rundwirker – Automat. TECHNISCHE DATEN: - Teil- und Rundwirkbereich: 35–80 g. Die Maschine steht in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) zur Besichtigung bereit. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH. Hodpfx Akoy Amc Re Hsw In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Etagenöfen, Ladenbacköfen, Konditoreiöfen, Backmaschinen, Brotanlagen, Brötchenanlagen, Teiganlagen, Croissantherstellungsanlagen, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Mixer, Ausrollmaschinen und Hörnchenformmaschinen. Sehen Sie sich alle unsere Anzeigen an.

Zustand: sehr gut (gebraucht), 408 GEBRAUCHTE Teigteiler-Rundwirker WP Rotomat TECHNISCHE DATEN: - Teilen und Rundwirken: 35-70 g - Stückzahl pro Zyklus: 30 Stück AUSSENMAßE (in cm): - Höhe: 144 - Breite: 69 - Länge: 65 AUSSTATTUNG: - 10 Bleche Hsdpfx Ajzf Afkek Hew Das Gerät ist besichtigungsbereit in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie: Backöfen, Stikkenöfen, Etagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenbacköfen, Bäckereimaschinen, Brotanlagen, Brötchenanlagen, Kuchenteiglinien, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Mixer, Ausrollmaschinen, Hörnchenmaschinen. Sehen Sie alle unsere Anzeigen.

Zustand: gut (gebraucht), 278 GEBRAUCHTE Teigteil- und Rundwirkanlage WP Rotomat. TECHNISCHE DATEN: - Teil- und Rundwirkbereich: 30–80 g - Teilungsanzahl pro Zyklus: 30 ABMESSUNGEN (in cm): - Höhe: 155, - Breite: 69, Hedpfx Aeyfd I Iok Hew - Länge: 65, - Scheibendurchmesser: 42. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Netto-Preis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Etagenöfen, Stikkenöfen, Konditoreiöfen, Ladenöfen, Bäckereimaschinen, Brotanlagen, Brötchenanlagen, Teiglinien, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Mixer, Ausrollmaschinen, Hörnchenmaschinen. Sehen Sie sich alle unsere Anzeigen an.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Der automatische Teigteiler und -rundwirker Fortuna Automat A3-30 ist eine zuverlässige und effiziente Lösung für das schnelle und präzise Teilen und Rundwirken von Teig. Diese Maschine verarbeitet bis zu 30 Teigstücke pro Zyklus und erhöht damit die Produktionseffizienz erheblich und sorgt für gleichbleibende Ergebnisse. Der Teiggewichtsbereich von 32 bis 70 g ermöglicht Flexibilität für verschiedene Backwaren. Die Maschine ist mit drei Tellern sowie einer automatischen Kopfneigefunktion ausgestattet, was die Bedienung erleichtert und die Produktivität steigert. Die robuste Bauweise und hochwertige Verarbeitung sorgen für einen stabilen Betrieb, eine lange Lebensdauer und eine einfache Wartung, wodurch sich diese Maschine ideal für den professionellen Einsatz eignet. Technische Daten: Hersteller: Fortuna Modell: Automat A3-30 Hodsy Nbakspfx Ak How Maschinentyp: Automatischer Teigteiler und Rundwirker Kapazität: 30 Stück pro Zyklus Teiggewichtsbereich: 32 – 70 g Anzahl der Teller: 3 Funktionen: Automatische Kopfneigung Abmessungen: 80 x 70 x 145 cm Gewicht: 650 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 505004, Gesamtbreite: 970 mm, Gesamtlänge: 680 mm, Gesamthöhe: 700 mm, Leergewicht: 250 kg, Eingangsspannung: 380 V, Herstellungsdatum: 08/2005 Leistung: 0,55 kW Hodpfsz Eht Djx Ak Hew Stromversorgung: 220/380 V, dreiphasig, 50 Hz Gewicht der Teiglinge: 50 bis 1200 g Produktion: 1200 Stück/h Äußere Verkleidung aus Edelstahl Mechanische seitliche Einstellungen Formbänder Auffangtisch am Auslauf Not-Aus-Schalter an der Vorderseite Abmessungen: 970 x 680 x 700 mm Gewicht: 250 kg Gebrauchte Teigformmaschine SINMAG SM-380S Die gebrauchte Teigformmaschine SINMAG SM-380S ist für das professionelle Formen von Teiglingen in Bäckereien konzipiert. Dieses Modell, das im August 2005 hergestellt wurde, verfügt über ein System mit 3 Zylindern, mechanischen Einstellungen und Transportbändern aus Filz. Das Typenschild gibt eine Leistung von 0,55 kW und eine Stromversorgung von 220/380 V, dreiphasig, 50 Hz an. Die spezifischen Daten dieser Maschine werden im Folgenden von den in der europäischen Dokumentation der Baureihe aufgeführten Merkmalen unterschieden. Warum diese SINMAG SM-380S herausragend ist Der Betrieb basiert auf dem schrittweisen Walzen des Teiglings und anschließendem Ausrollen. Die mechanischen Bedienelemente ermöglichen die Einstellung des Durchgangs zwischen den Zylindern, je nach gewünschtem Ergebnis. Die Dokumentation dieser Generation besagt, dass der rechte Griff den Abstand der vorderen Zylinder beeinflusst, während der linke Griff die geneigten Zylinder einstellt, um die endgültige Länge anzupassen. Dieses Design ermöglicht es dem Bäcker, verschiedene Gewichtsklassen ohne komplexe elektronische Programmierung zu verarbeiten. Die europäische Dokumentation für diese Version gibt einen Bereich von 50 bis 1.200 g und eine Formbreite von 750 mm an. Wesentliche Vorteile 3 Zylinder für Walzen und Formen Mechanische Einstellung von Walzen und Länge Transportbänder aus Filz Edelstahlausführung, dokumentiert für die SM-380S-Version Ausziehbare Auffangtisch Not-Aus-Schalter vorhanden Breiter dokumentierter Gewichtsbereich Detaillierte technische Daten

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 300570120020, Garantiezeit: 6 Monate, Gesamtlänge: 3.000 mm, Jahr der letzten Überholung: 2026, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamthöhe: 2.800 mm, WP Selecta SC48 Brötchenlinie Anlage zur Herstellung von Brötchen: glatte runde, Doppel- und Langbrötchen. Technische Daten: Hedpoy N Ubhofx Ak How Vorgärzeit: 12 Minuten Flexibles, modular aufgebautes Anlagenkonzept, Anlagenkonfiguration angepasst an produktspezifische Anforderungen, Ausführung in Edelstahl, Möglichkeit der Zusammenarbeit mit einem Blechbeladeroboter, Variable Leistungen, Automatischer Produktionsablauf, Reproduzierbare Produktqualität, Gewicht: 35 - 90 g, Leistung: max. 4.500 Stück/h.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, 211 GEBRAUCHTE Brotstreckmaschine, Baguetteformer, Baguettemaschine. Hjdpjxr Nq Hsfx Ak Hsw Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Wir sprechen Englisch, Deutsch, Französisch, Russisch und Ukrainisch.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2024, 159 GEBRAUCHTER Brot- und Baguette-Teigformer. Baujahr: 2024. TECHNISCHE DATEN: - Leistung: 0,55 kW. Hsdsxgqupopfx Ak Hew AUSSENMAßE (in cm): - Breite: 69, - Länge: 200, - Höhe: 137. Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager bereit (36-068 Bachórz, Polen). Kostenpflichtiger Transport möglich. Der angegebene Preis ist Netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, Gesamtbreite: 750 mm, Gesamtlänge: 3.000 mm, Gesamthöhe: 1.700 mm, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Eingangsstrom: 16 A, Leergewicht: 350 kg, elektrische Sicherung: 16 A, Jahr der letzten Überholung: 2026, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 06/2027, Ausstattung: Fahrgestell, TOP Bänderrundwirker WP-Kemper SBR-2500 G Ständer-Bänderrundwirker Gewichtsbereich 500 bis 5000g Untergestell verstellbar und fahrbar robuste Technik Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 1700 x 750 x 3000 mm, HxBxT Gebrauchtmaschine überholt & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Wartungsvertrag Ersatzteil-Box Service Paket Lieferservice Hedpfeyagmvjx Ak Hjw Einweisung & Inbetriebnahme Viele weitere TOP Bäckereimaschinen haben wir auf Lager!

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2026, Kegelrundwirker Panemor PCR-STD Baujahr: 2026 Zustand: neu Stundenleistung: max. 2400 Stück Gewichtsbereich: 100-600 g Teig-Einwurfhöhe: 770 mm Teig-Auswurfhöhe: 950 mm Luftgebläse Hsdpfx Akez A Sp Rs Hsw Integrierter Mehler

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 966 mm, Gesamtlänge: 1.184 mm, Gesamthöhe: 1.322 mm, Leergewicht: 200 kg, Eingangsspannung: 380 V, Vertikale Teigformmaschine Teiggewichtsbereich: 50 bis 1.200 g Maximale Leistung: 1.200 Stück/h 3 PETP-Walzen zum Walzen Walzenregulierung per Handgriff Dehnungsregulierung per Handgriff Seitenbedienelemente auf der rechten Seite Abstreifmesser aus Lucoflex Dehnungsband aus Wolle oder Kunstfaser Schneller Bandwechsel Not-Aus-Schalter Mobil auf Rollen Leistung: 0,75 kW Abmessungen: 966 x 1184 x 714/1322 mm (H) Gewicht: 200 kg Gebrauchte JAC UNIC-Teigformmaschine – 50 bis 1.200 g Eine vertikale Teigformmaschine für die Teigverarbeitung Hodpfsz Eh Afjx Ak Hew Die JAC UNIC ist eine vertikale Teigformmaschine, die für den professionellen Einsatz in Bäckereien konzipiert ist und zum Walzen und Dehnen von Teiglingen dient. Diese Konfiguration ermöglicht es, die verschiedenen Schritte der Teigformung in einer kompakten Maschine zu vereinen, die sich gut in die Organisation eines professionellen Labors integrieren lässt. Die Dokumentation der UNIC-Serie gibt einen Arbeitsbereich von 50 bis 1.200 g an. Die Maschine verwendet 3 PETP-Walzen in Lebensmittelqualität, um den Teig schrittweise vorzubereiten, bevor er in den Dehnungsbereich gelangt. Dieses Prinzip eignet sich insbesondere für die Formung von Baguettes, länglichen Broten und verschiedenen Brotformaten. Was diese JAC UNIC auszeichnet Der Hauptvorteil dieser Teigformmaschine liegt in ihrer vertikalen Bauweise und der Trennung der Walz- und Dehneinstellungen. Die großen seitlichen Handgriffe ermöglichen es dem Bediener, die Verarbeitung des Teigs mechanisch an das gewünschte Produkt anzupassen. Beim hier gezeigten Modell sind die Bedienelemente auf der rechten Seite angeordnet. Die Maschine verfügt außerdem über eine vordere Auslauföffnung und steht auf einem mobilen Sockel mit Rollen. Diese Anordnung erleichtert die Positionierung im Labor und ermöglicht gleichzeitig einen direkten Zugriff auf die Einstellungen.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 0409113, Gesamtbreite: 1.009 mm, Gesamtlänge: 902 mm, Gesamthöhe: 678 mm, Leergewicht: 165 kg, Eingangsspannung: 380 V, Produktlinie: Trégor Tradition Teigstückgewichtsbereich: 50 bis 1.450 g Produktionsleistung: bis zu 1.800 Stück/h Produktionsleistung Baguette: 1.500 Stück/h Hodez Ehwcjpfx Ak Hjw Seriennummer: 04/09/113 Walzen: 1 Vorwalze + 2 Walzen Einstellungen: 2 Einstellhebel mit 36 Positionen Teppich: Gewebte Wolle auf synthetischem Untergrund Teppichdicke: 7 mm Seitenwände: 12 mm lebensmittelechtes Aluminium Absenkbare Sicherheitsschutzvorrichtung Abnehmbare Schaber durch Entriegelung Demontage der 2 Teppiche: ca. 33 Min. Leistung: 0,55 kW Spannung: 380 V Frequenz: 50/60 Hz Stromstärke: 1,75 A bei 380 V Abmessungen: 1009 × 902 × 678 mm Gewicht: 165 kg Allgemeine Beschreibung Diese gebrauchte MERAND Trégor Tradition Teigverarbeitungsmaschine aus der älteren Mécapâte-Generation ist für das Walzen, Wickeln und Ausziehen von Teigstücken in einer professionellen Bäckerei konzipiert. Ihre vertikale Bauweise ermöglicht die Verarbeitung eines Teigstückgewichtsbereichs von 50 bis 1.450 g, mit einer Produktionsleistung von bis zu 1.800 Stück/h, abhängig vom Gewicht und der Art des Teigs. Die Teigverarbeitung erfolgt durch drei Walzen, darunter eine Alvéo+-Vorwalze und zwei Walzen. Anschließend wird das Teigstück zwischen zwei Teppichen ausgezogen, die sich in entgegengesetzte Richtungen bewegen. Diese Konfiguration eignet sich insbesondere für die Herstellung von Baguettes, kleineren Broten, halben Baguettes und verschiedenen anderen Backwaren, die vom Hersteller vorgesehen sind. Wichtigste Vorteile: Teigstückgewichtsbereich von 50 bis 1.450 g Produktionsleistung bis zu 1.800 Stück/h, abhängig vom Teig Drei Walzen für die Vorwalzung und Walzung Walz- und Auszugeinstellungen in 36 Positionen

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2005, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: H_591291, Garantiezeit: 6 Monate, Gesamtbreite: 970 mm, Gesamtlänge: 1.270 mm, Gesamthöhe: 1.565 mm, Leergewicht: 365 kg, Jahr der letzten Überholung: 2026, Eingangsspannung: 400 V, Technische Daten: Hedpfx Astt Ap Ejk Hsw Teflonbeschichtete Arbeitsfläche, Gehäuse aus Edelstahl, Gewicht der Halbfertigprodukte: von 90–1600 g, Leistung: bis zu 3600 Stück/h, Stufenlose Geschwindigkeitsregelung, Vorrichtung zum Aufsprühen von Schmiermittel auf dem Trichter, Elektrische Spannung: 400 V, Leistung: 1,1 kW, Gewicht: 365 kg, Abmessungen (Länge x Breite x Höhe): 970 x 1270 x 1565 mm.

Zustand: gut (gebraucht), 172 GEBRAUCHTE Baguette-Formmaschine. Der angegebene Preis ist der Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Hsdpfx Akexqg Aqe Hjw In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Etagenöfen, Stikkenöfen, Konditoreiöfen, Ladenbacköfen, Bäckereimaschinen, Brotanlagen, Brötchenanlagen, Kuchensysteme, Croissantherstellungsanlagen, Baguettemaschinen, Teigknetmaschinen, Mixer, Ausrollmaschinen, Hörnchenmaschinen. Sehen Sie alle unsere Anzeigen.