Backofen

Polin Fornowind 4060

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 475 mm, Garantiezeit: 24 Monate, Gesamtbreite: 1.560 mm, Gesamtlänge: 940 mm, Gesamthöhe: 535 mm, Eingangsspannung: 400 V, Tischlänge: 1.560 mm, Leergewicht: 85 kg, Öffnungsweite: 30 mm, Arbeitsbreite: 475 mm, Walzenlänge: 500 mm, Platzbedarf Höhe: 710 mm, Platzbedarf Länge: 940 mm, Platzbedarf Breite: 670 mm, Neumaschine - Econom 4000 Nachfolge-Modell der STM 513 Vorteile: + Premium-Qualität aus der Schweiz mit 24 Monaten Gewährleistung + robuste, kompakte Tisch-Ausrollmaschine Bedpjird Dyjfx Ak Hedi + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + Edelstahl-Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - max. Teigstückgewicht: 4 kg - Bandbreite: 475 mm - Walzenbreite: 500 mm - Tischlänge: 1.560 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 0,75 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 1560 x 940 x 535 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 670 x 940 x 710 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 85 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet + 349,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine kompakte Brötchen-Teigteil- und Rundwirkmaschine Mini Rex Futura, die sich durch hohe Leistung sowie einen breiten Gewichtsbereich bei gleichbleibend hoher Teigverarbeitungsqualität auszeichnet. Bdodjy Angqspfx Ak Hji GERÄTEBESCHREIBUNG Brötchenteiler und -Rundwirker Mini Rex Futura, Baujahr 2011 Manuelles Befüllen des Trichters mit Teig 2-reihiger Betrieb Manuelle Produktentnahme vom Absetzband Leistung: 33 Hübe/Min.; 3960 Stk./h Gewichtsbereich: L: 25g – 75g; H: 70g – 140g Bedienfeld Teigsorten: Weizen, Graham, Hefeteig, Berliner Ein-Mann-Bedienung Maschinenmaße (H x L x B): 1800 x 1770 x 650 mm Verfügbarkeit: Überholung abgeschlossen, Gerät abholbereit. Kontaktieren Sie uns für ein Preisangebot und weitere Details.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 635 mm, Eingangsspannung: 400 V, Tischlänge: 1.200 mm, Eingangsstrom: 16 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Leergewicht: 258 kg, DGUV geprüft bis: 07/2027, elektrische Sicherung: 16 A, Jahr der letzten Überholung: 2026, Öffnungsweite: 30 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausrollmaschine Fritsch Rollfix 5/630 Comfort Bdodpfeyaf Tzox Ak Hei für alle Teige zum Ausrollen und Tourieren manuelle Bedienung robuste Technik Edelstahlausführung Teigausrollmaschine fahrbar mit Hand und Fußsteuerung Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt Besuchen Sie uns !

Zustand: gut (gebraucht), Turbosysteme rostfreier Einleger Modell: D900 Bsdpfoffh Adox Ak Hedi Rostfreie Ablage, 25Kg Trichter, variable Geschwindigkeit, handbetätigter Auslöser für die Produktabgabe

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Automatische Teigausrollmaschine Rondo - Modell Rondostar - Baujahr 2026 - fabrikneu - computergesteuert Bdodpfx Akjyucz Ss Hoi - automatischer Mehlstreuer - automatisches Teigaufwickeln - Garantie - Abholung ab Lager/Versand möglich - Preis auf Anfrage

Zustand: neu, Werksneuer elektrisch beheizter Edelstahl-Rührwerksbehälter Artikelnummer: EBB150RWAD Volumen: 152L Maße ca.: Ø 660mm x zyl. Höhe 625mm Gesamthöhe: 910mm Werkstoff: 1.4301 Edelstahl V2A Oberfläche: Innen und außen matt geschliffen Schweißnähte geschliffen Betriebstemperatur max.: 110°C Betriebsdruck Behälter: ATM -Stehende Bauform auf Rollen -Oberboden: Mittige Traverse für Rührwerk mit zwei Klappdeckelhälften -Unterboden: Flachboden mit seitlichem Auslauf DN50 DIN11851 und Scheibenventil -Rührwerksflanschstutzen auf dem Oberboden -2x Griff zum Schieben -1x Typenschild Heizsystem: Bdedpfx Ash Hxxfek Hji Indirekte Beheizung Doppelmantel um den Behälter mit Glycerinfüllung als Wärmeträgermedium. Aufheizung erfolgt durch elektrischen Heizkörper im Doppelmantel. Leistung: 9KW Betriebsspannung: 3PH 400V Inkl. Zuleitung 16A CEE Stecker Rührwerk zentrisch: Langsamlaufendes Ankerrührwerk mit Wandabstreifern Typ: SRTGMK/0,37-9,5 Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Leistung: 0,37KW Drehzahl: 0-9,5UPM Betriebsspannung: 1PH 230V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Getriebe und Motor in neuester Aluminiumtechnologie, Fabrikat Getriebebau NORD -Getriebe mit lebensmitteltechnisch zugelassener Ölfüllung "Klüber" -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt mit Muffenkupplung, abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück raumgreifender Ankerrührer im Behälter, Schweißnähte beschliffen, wandnah angeordnet -2 Teflon Wandabstreifer im zyl. Bereich, einer am Boden -Edelstahl Flansch mit Wellendichtring, EPDM Drehzahlregelung: Kompakter Frequenzumrichter auf dem Rührwerksmotor mit Ein-/Ausschalter und Potentiometer Steuerung: 5m Kabel und FI-Schucosteckerschalter, Nullspannungsauslöser Rührwerk exzentrisch: Drehzahlregelbares Dissolverrührwerk Typ: SRTMKD/1,1-1500-Vari Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Leistung: 1,1KW Drehzahl: 0-1690UPM Betriebsspannung: 3PH 400V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Motor in neuester Aluminiumtechnologie, Fabrikat Getriebebau NORD -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt mit Muffenkupplung, abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück Dissolverscheibe Ø 125mm am Ende der Rührwelle eingeschraubt, Dichtung O-Ring, EPDM -Edelstahl Flansch mit V-Ring Dichtung, EPDM -Edelstahl Abstandsstücke zur Motoraufnahme Drehzahlregelung: Auf den Motor aufgebauter Frequenzumrichter, Fabrikat Getriebebau NORD. Ein-/Ausschalter, Potentiometer, Phasenwender Steuerung: CEE-Steckerschalter auf dem Behälter mit Nullspannungsauslöser und Phasenwender, Not-Aus

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamthöhe: 130 mm, Gesamtbreite: 270 mm, Gesamtlänge: 300 mm, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Eingangsspannung: 230 V, Elektronisches Wasserdosiergerät mit Temperaturanzeige Bedjy Srv Iopfx Ak Hodi Delta Modell: Economic schnelle und exakte Eingabe der Wassermenge übersichtliches Bedienfeld mit großer, heller Anzeige kompaktes und mehlstaubdichtes Edelstahlgehäuse Technische Daten Dosiermengenbereich: 0,1 l - 99,9 l Temperaturgenauigkeit: nur Anzeige Dosiergenauigkeit ab 1 l: +/- 0,1 l Wasserdurchlauf bei 3 bar: bis 20 Ltr./min Wasseranschluss: 3/4" Außengewinde Stromanschluss: 100 - 240V ; 50Hz Gerätemaß B x H x T: 270 x 300 x 130 mm Gebrauchtgerät für Kaltwasser Dosierung

Zustand: gut (gebraucht), Loypack Ein-Schuss-Schokoladen-Gießmaschine Rostfreie One-Shot-Gießmaschine, 100Kg Doppeltrichter, Formen werden in einen Entstapler geladen, einstellbare Temperaturregelung, variable Geschwindigkeit, beheizter Wassertank, kommt mit über 300 verschiedenen Formen zur Herstellung von Neopolitans, 3Ph Bdodsmqm E Ropfx Ak Hei

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Konditorei-Labor oder kleine Konditorei? Zum Verkauf steht eine Bravo 183 Executive Kombi-Eismaschine in schönem Zustand. Kochen und Gefrieren in einem Gerät – zahlreiche werkseitige Programme (z.B. Creme- und Marmeladenkochen, Schokoladetemperieren, Brandteigherstellung, Cremekühlung, Glaze-Produktion, Macaron-Baiser usw.). Trittico® Executive 183 Kombinierte Maschine mit Ionik-System und Doppel-Inverter für Konditorwaren, Schokolade, herzhafte Speisen und Speiseeis Wassergekühlt Absolute kreative Freiheit Trittico® Executive ist das erste und einzige komplette Labor, das in nur einer Maschine untergebracht ist: mehr als 40 Jahre Innovation auf weniger als 1 m². Im Herzstück der Trittico® Executive verschmelzen einzigartige Synergien aus alter Erfahrung, Handwerkskunst und modernster Technologie. Für die Kunst der Patisserie, Schokolade, hochwertiges Speiseeis und internationale Spitzengastronomie. Bdsdeyi H Npspfx Ak Hsi Technische Daten: · Zutaten können in jeder Heiz- oder Gefrierphase hinzugegeben werden · Doppel-Inverter: Oberer Behälterrührer mit 3 Geschwindigkeiten, Gefrierbehälterrührer mit 8 Geschwindigkeiten · Flächenheizsystem: sehr schnelles Aufheizen, keine Temperaturverzögerung (keine thermische Hysterese), hohe Temperaturpräzision, Produkt brennt nicht an · Patentiertes Ionik®-System: erkennt den richtigen Anteil gefrorenen Wassers im Gemisch für perfekte Speiseeis-/Sorbetkonsistenz und Volumen · Thermoschock durch schnellen Temperaturabfall von 85°C auf 4°C – garantiert höchste Produkthygiene · Software mit mehreren vorinstallierten Rezepten · Auslassschacht für direkte Entnahme Vorteile und Eigenschaften: · Sehr einfaches und bequemes Beladen des Produkts · Rührgeschwindigkeit kann automatisch oder manuell eingestellt werden · Schnelle Reinigungsprozesse · Maximale Hygiene · Besonders einfache Handhabung und Reinigung

Baujahr: 2010, Zustand: sehr gut (gebraucht), AFT Einzelschusseinleger Modell: Mini-Einzahler Bdedpfxefv Spys Ak Hei Serienmäßig: 101001-01 2010, Rostfreier höhenverstellbarer Rahmen, 25Kg Trichter, Füllbereich 10g - 100g, fahrbar, 1Ph