Kombidämpfer

Rational iCombi Pro 20-1/1 Gas

Baujahr: 2024, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G21SJ24073154650, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-1/1 Gas mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der Kombidämpfer hat nur 648 Betriebsartenstunden gelaufen. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Unser Geräte Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz efekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Zustand: Gebraucht, Inspektion erhlten und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 900x1900mm •Seriennummer: G21SJ24073154650 •Baujahr: 2024 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg •Gewicht Gasgerät: 273 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 1 NAC 230 V •Anschlusswert Gas: 42 kW •Absicherung: 63 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: •Temperaturbereich: 30°C bis 300°C •fühlt die aktuellen Garraumbedingungen •erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung •lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um •ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis •MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige •TFT-Farbdisplay und Touchscreen •Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar •Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe •Tür-Fach verglast, energiesparend •LED-Innenbeleuchtung •inklusive Energieverbrauchsanzeige •Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung •Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Nsdpfjx Dtkzjx Almoct •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Kolbe MW32-80 Mischer/Wölfe Der MW ist das leistungsstärkste Modell der 80-Liter-Reihe. Dank seines stärkeren Antriebs verarbeitet der Mischwolf mühelos Fleischstücke bis -4 °C und eignet sich optimal zum Portionieren. Hersteller: Kolbe Modell: MW 32-80 Baujahr: 2015 Leistung: 1.300 kg/h (produktabhängig) Lochblech: 100 mm Trichtervolumen: 80 Liter Chargengröße (Mischen/Wölfen): 60 kg Leistung: 6,25 kW / 400 V Nsdpfx Aov S Izbolmect Maschinenabmessungen L x B x H: 1.237 x 685 x 1.325 mm Maschinengewicht: 380 kg

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Teigteil- und Wirkmaschine Brötchenpresse Fortuna Automat Gr. 3 E mit Wirkabschaltung Teilkopf neu überarbeitet 30-teilig mit Edelstahlmesser NEU Ncsdpfx Alova Ed Nsmot Teigeinlage bis 2300g je nach Teigverarbeitung. mit Rücklauftaste Maße ca.: 770 x 730 x 1500 mm BxTxH Gebrauchtmaschine überholt mit 6 Monaten Gewährleistung und Edelstahl Rollwagen

Baujahr: 2021, Zustand: neuwertig (gebraucht), Multivac T300 Traysealer Multivac T300 Traysealer im neuwertigen Zustand mit nur 535 Betriebsstunden. Dieser Multivac T300 ist ein automatischer Einstiegs-Tiefziehverpacker mit zahlreichen Vorteilen. Dank des kompakten Designs eignet sich diese Maschine ideal für viele Produktionsbetriebe mit begrenztem Platzangebot. Vollautomatischer Betrieb: Startknopf drücken und die Maschine erledigt den Rest. Die Einrichtung erfolgt komfortabel über das große Touchscreen-Display. Eingebaute Busch Vakuumpumpe 100 m³/h sorgt für schnelle Produktionszyklen – rund um die Uhr (24/7). Integrierte Kühleinhait. Die Maschine wird mit 1 Werkzeug geliefert. Folgende Werkzeuggrößen sind verfügbar: Für andere Werkzeuggrößen liefern wir Ihnen gerne passende Lösungen zu sehr wettbewerbsfähigen Preisen. Schalengröße 227 x 178 mm (2 Werkzeuge auf Lager) Schalengröße 278 x 187 mm Schalengröße 208 x 160 mm (für SKIN-Verpackung) Schalengröße 265 x 160 mm (1/4 Gastro) Schalengröße 164 x 123 mm (1/8 Gastro) HERSTELLER Multivac Ncodpfx Aoyx Dwwslmjt MODELL T 300 TYP automatischer, kompakter Traysealer STROMVERSORGUNG 400/230 V LEISTUNG 5,5 kW LEISTUNGSVERMÖGEN 10 Takte pro Minute HÖHE 170 cm BREITE 110 cm LÄNGE 260 cm GEWICHT 1100 kg BAUJAHR 2021

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schöner Mischwolf für Großmetzgereien oder Partyservice-Metzgereien, geeignet für Wurst-/Burgerfabriken. Ncsdpfxjxxd E So Almjt

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine Knochensäge Bandsäge Bizerba FK-32 Bj.2011 Die Maschine ist voll funktionsfähig. Weiters auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Nedpfxov Npbqo Almoct Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Misch - Winkelwolf vom Hersteller Mado, Typ MEW 621 S Bj. 2023Ü in einem Neuwertigen zustand. Die Maschine läuft auf 400 Volt, 5,5 kW, komplett Edelstahl, Unger System 98 mm Neu, Werksüberholt, sofort einsatzbereit. Die Maschine verfügt einen Mischgang und ein Wolfgang. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Nsdpfx Aloya Ii Sjmjct Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen SCC 101 Kombidämpfer in Elektroausführung, (Tür linksanschlag) des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2019 . Der Garraumboden hat Dellen, die aber in keiner Weise die Funktionalität einschränken und das ist im Preis berücksichtigt. Der Kombidämpfer ist ein Gerät aus der aktuellsten SCC- Baureihe mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und der Kombidämpfer ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der UVP. beträgt: 12.920 € Netto. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein und Ausbaukosten • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 10 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: • B x T x H: 847 x 776 x 1042 mm • Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 • Kapazität: 10 x 1/1GN • Gewicht: ca. 135 kg • Seriennummer: E11SI19022729883 • Baujahr: 2019 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: • Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) • Care Control - Selbstreinigung • Kerntemperaturfühler • Handbrause mit Rückholautomatik • 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen • 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar • integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem • Automatische Startzeitvorwahl • 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht • Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C • 5 programmierbare Gärstufen • USB-Schnittstelle • Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Ncedoyubn Dspfx Almot • Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Kolbe 52-120. 7,5 kW, Baujahr 2019. Kaum im Einsatz gewesen. Sehr sauber und gepflegt. Nedpjypc Arsfx Almect

Zustand: neu, FREY Kolbenfüllmaschine, Modell Kompakta 2-30. Baujahr 2026. Vollelektronisch gesteuerter Füll- und Portionierautomat, geeignet für alle Wurstsorten zum Geradeausfüllen, Portionieren und Abdrehen aller Darmsorten. Steuerung und Speicher für 99 Füllprogramme Tempo, Abdrehzahl und Pausenlänge stufenlos wählbar Füllstandsanzeige, Stückzähler, Stückzahlabschaltung Portionszugabe 1. Portion Portionierbereich 5 - 10.000 g Portioniergeschwindigkeit bis 250 Portionen/min. Füllzylinder mit ca. 30 Liter Inhalt massiv Edelstahl mit Gleitbelag Kolben aus hochwertigem, verschleißfestem Kunststoff Anschlusswert 3.3 kW Drehstrom 400 Volt, 50 Hz, 3 Phasen Optional erhältlich mit: LCD3-Steuerung mit TFT Farbdisplay Speicher für 100 Füllprogramme Inhaltsverzeichnis und Anzeige des Produktnamens im Program. Diese Maschine steht bei uns in der Ausstellung. Wir sind gewerblicher Verkäufer. Alle Preisangaben sind Nettopreise zzgl. Mehrwertsteuer. Ncedpfxeyyuuvo Almst