Kombidämpfer

Rational SCC 201 WE

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen, generalüberholt und ist voll funktionsfähig.

Das Gerät hat 8580 Betriebsartenstunden gelaufen.

Der UVP beträgt 21.940,00 € Netto / 26.108,60 € Brutto

Der angegebene Preis versteht sich Brutto inkl. 19% MwSt.

Service:

Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:

6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten

Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen

Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung

geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück

Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar

Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf

Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen

Prüfung nach DGUV V3

Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.

Technische Daten:

B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm

Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm

Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60

Gewicht: ca. 268 kg

Seriennummer: E21SI18102702508

Baujahr: 2018

Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN

Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Essen pro Tag: 150-300

Zustand:

Gebraucht, Inspektion erhalten, generalüberholt, voll funktionsfähig

Weitere Angaben:

Lrodez Etknopfx Appet
Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)

Care Control - Selbstreinigung

Kerntemperaturfühler

Handbrause mit Rückholautomatik

8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen

5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar

integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem

Automatische Startzeitvorwahl

7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht

Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C

5 programmierbare Gärstufen

USB-Schnittstelle

Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken

Halogen - Garraumbeleuchtung

Versand / Shipping:

Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache

Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request

Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)