Pökelinjektor

REISCHL RPI 46

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Professionelle Fleischinjektionsmaschine des renommierten deutschen Herstellers Reischl Lebensmitteltechnik. Ideal für das industrielle Injizieren von Geflügel, Schweine- und Rindfleisch, Fisch und Käse. - Robuste, hygienische Edelstahlausführung - Gleichmäßige Verteilung von Salzlake oder Marinade - Kopf mit Edelstahlnadeln – austauschbar - Flüssigkeits-Filtersystem - Intuitives Touchpanel mit Programmierfunktion - Hohe Leistung und Präzision - Maschine entspricht den EU-Normen (CE) TECHNISCHE DATEN: Anzahl der Nadeln: 46/62/123 Arbeitsbreite: 420 mm Hsdew Hcvnopfx Adnsk Breite: 800 mm Länge: 1635 mm Höhe: 2465 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Handtmann VF 830, AL-System 228-01, 242-16 Vakuumfüllmaschine mit AL-System Vakuumfüller VF 830 mit AL-Linierung-/Aufhängesystem Typ 228-01 und Aufhängeeinheit 242-16. Das Set ist für die vollautomatische Herstellung von Fleischwaren, insbesondere Würsten in Natur-, Kollagen- und Kunstdärmen, bestimmt. Die Geräte gewährleisten höchste Portioniergenauigkeit, Leistung und Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb. 1. Vakuumfüllmaschine Handtmann VF 830 Marke: Handtmann Typ: VF 830 Seriennummer: 38725 Baujahr: 2016 Leistung: 6,0 kW Hjdoxyrczjpfx Adnsk Stromversorgung: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frequenz: 50/60 Hz Das Modell VF 830 ist ein hochwertiger Vakuumfüller für die präzise Dosierung von Fleischmassen und anderen Lebensmittelzubereitungen. Der Füller garantiert gleichbleibende Portionierung und ein hohes Maß an Produktwiederholbarkeit. 2. AL-System – Handtmann AL-System 228-01 Marke: Handtmann Typ: 228-01 Code: 40287 Seriennummer: 16800980 Baujahr: 2017 Leistung: 5,5 kW Stromversorgung: 400 V / 3~ Stromstärke: 8,3 A Frequenz: 50 Hz Gewicht: 655 kg Das AL-System (Automatisches Linien-System) ist für das automatische Abdrehen, Portionieren sowie Lösen von Würsten im integrierten Füllprozess verantwortlich. Es gewährleistet höchste Drehleistung und Präzision sowie die Verarbeitung verschiedener Därme. 3. Aufhängeeinheit – Aufhängeeinheit 242-16 Marke: Handtmann Typ: 242-16 Code: 38774 Seriennummer: 10903245 Baujahr: 2016 Die Aufhängeeinheit 242-16 ermöglicht das automatische Aufhängen von Wurstschleifen auf Stangen in der Produktionslinie. Sie bietet eine stabile und schnelle Arbeitsweise sowie eine vollständige Integration mit dem AL-System.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Seydelmann K40 Schüsselkutter 2008, Rostfreier Kutter mit drei Messern, variable Geschwindigkeit, Timer- und Temperatursteuerung, 3Ph Hedpsqakm Isfx Adnok

Zustand: neuwertig (gebraucht), Komplett aus Spezial-Edelstahl gefertigt Geschwindigkeiten: 2 der Arbeitsschnecke und 2 der Zuführschnecke Hedpfx Aowd N Nvednok Lochplattendurchmesser: 114 mm Trichterkapazität: 100 Liter Durchsatz je nach Materialart, Geschwindigkeit und Schneidsatz: bis zu 1500 kg/h Maschinenbreite: 90,0 cm Maschinentiefe: 84,0 cm Maschinenhöhe: 116,0 cm Motorleistung: 11,0 kW, 21 A Spannung: 400 V, 50 Hz Maschinengewicht: 450 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2011, Eine halbautomatische Vakuum-Kammerverpackungsmaschine Multivac steht zur Verfügung. Kammerdimensionen X/Y/Z: 900mm/440mm/160mm, Siegelschienen: 2x440mm, Siegelart: Doppelnaht-Trennsiegelung, Kammerhöhe: 160mm, max. Vakuumpumpenleistung: 150m³/h, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1100mm/600mm/1400mm, Gewicht: ca. 200kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hodpsxltvaefx Adnek

Zustand: gebraucht, Kutter Duker Rex Hydro 65 Aus Edelstahl Schaltschrank aus Edelstahl, im Maschineninneren Schaltkasten im Maschinengehäuse integriert Schalldämmhaube Schüsselvolumen: 65 Liter Elektrische Leistung: 15 kW Spannung: 380 V / 50 Hz 3 N/PE Hodpfxowi Ixms Adnok

Baujahr: 2024, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, der iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit der Option Balanced Power 34 kW anstatt 41 kW (reduzierte Anschluss Leistung) ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig, der Deckel hat auf der Außenseite links eine leichte Delle, das ist jedoch nur ein kleiner optischer Mangel und beeinträchtigt in keiner Weise die Funktion. PREIS AUF ANFRAGE !!! UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca. 26,583 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Rational VarioCookingCenter iVario Pro Xl 150L Ausstattung: mit WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Essen pro Ausgabe 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Land der Installation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) WIFI Schnittstelle USB (standard) Unterbau mit Kunststofffüßen 150mm Handbrause mit Rückholautomatik Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm Technische Daten: B x T x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245kg Seriennummer: E31VK24048080565 Baujahr: 2024 Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Zubehör für das iVario Pro XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Unser Gebraucht-Geräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: Intergrierte Steckdose 230 V Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Hjdpfx Adoyk A Abonsk Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2014, Es stehen 2 baugleiche Grasselli Entvliesmaschinen zur Verfügung. 1) Baujahr: 2013, Arbeitsbreite: 520mm, Dimensionen X/Y/Z: ca. 700mm/700mm/1000mm. 2) Baujahr: 2014, Arbeitsbreite: 520mm, Dimensionen X/Y/Z: ca. 700mm/700mm/1000mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Hodjt Hxfispfx Adnjk

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.100 mm, Gesamtbreite: 865 mm, Gesamthöhe: 1.800 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 04/2027, Ladenbackofen Unox Bakertop 6 Umluft Ofen für 6 Bleche 60x40 Abzugshaube oben mit Schwadenkodensator Gärschrank unten für 6 Blech 60x80 Backofen mit USB Anschluss nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 32A-CEE Stecker Maße: 865 x 1100 x 1800 mm, BxTxH Gebrauchtbackofen & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Hjdsygc Ucjpfx Adnek Besuchen Sie unsere große Ausstellung!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fessman Rauch- und Kochschrank mit integriertem Rauchgenerator. Hodpfx Aexl Tw Rednok