Fleischverarbeitungsmaschine

Wolfking Mélangeur à rubans TSM400

Der Wolfking TSM400 Mischer wurde entwickelt, um die Anforderungen hochfrequenter Lebensmittelverarbeitungslinien zu erfüllen. Bereits ab der Inbetriebnahme gewährleistet er eine homogene und gleichmäßige Durchmischung, was die Endproduktqualität direkt verbessert. Damit eignet er sich optimal für Betriebe, die mit Frischfleisch, verarbeitetem Fleisch oder anspruchsvollen Mischungen arbeiten, bei denen Präzision und Konsistenz unerlässlich sind.

Dank seines Doppelwellen-Mischsystems sorgt der Wolfking TSM400 Mischer bereits in den ersten Zyklusphasen für eine gleichmäßige Verteilung aller Zutaten. Diese Technologie verhindert unvermischte Bereiche und optimiert gleichzeitig die Integration von Gewürzen, Zusatzstoffen oder Marinaden. Dadurch profitieren Produzenten von einer höheren Produktstabilität und reduzieren gleichzeitig Materialverluste. Zusätzlich kann optional ein CO₂-Kühlsystem integriert werden, womit sich die Temperatur während des Mischvorgangs optimal steuern lässt und die Gesamtqualität weiter gesteigert wird.

Dieses Modell zeichnet sich ferner durch seine Robustheit und Dauerbetriebsfähigkeit aus. Es kann problemlos in bestehende Linien integriert werden, beispielsweise vor einem Wolf oder einer Formstation. Das Maschinendesign erleichtert zudem eine effektive Reinigung, wodurch Stillstandzeiten minimiert und die Produktionsverfügbarkeit maximiert werden. Insbesondere als überholte Gebrauchtmaschine bietet sie eine wirtschaftlich interessante Lösung zur Kostenoptimierung bei gleichzeitig hohem Leistungsniveau.

Der Wolfking TSM400 Mischer trägt wesentlich zur Stabilisierung der Produktionskapazitäten bei. Dadurch lassen sich Produktivität und gleichbleibende Qualität steigern, was ihn zu einer strategisch wertvollen Investition für anspruchsvolle Industrieunternehmen macht.

⚙️ Technische Daten
Behältervolumen: 400 l
Mischertyp: Doppelwelle mit Bandmischern
Abmessungen: 2000 × 1650 × 2700 mm
Beschickungshöhe: 1500 mm
Elektr. Anschluss: 380 – 400 V
Frequenz: 50 Hz
Leistung: ca. 6 kW
Stromaufnahme: ca. 15 A
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