Extrusions- & Co-Extrusions-Snacklinie

Zirve LC175-K

LC175-K Mais Snack- & gefüllte Maisstangen-Produktionslinie
- Produktionskapazität: 200 kg/h
- Anschlussleistung: 62 kW, 380 V / 50 Hz
- Zertifizierung: ISO 9001 / 14001 / 18001, CE-zertifiziert

Allgemeine Beschreibung:
Vollautomatische Linie zur Herstellung von extrudierten Maissnacks und gefüllten Maisstangen. Das System ist für den kontinuierlichen Betrieb ausgelegt und umfasst sämtliche Verfahrensschritte von der Hydratisierung des Rohmaterials bis zur abgekühlten, verpackfertigen Ware. Alle Hauptkomponenten bestehen aus Edelstahl 304 und erfüllen somit die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit sowie einfache Reinigung.

Hauptbestandteile:
- Mais-Befeuchtungsmischer (300 kg) mit Wasserdosierung und Metallabscheider.
- Schneckenförderer zur automatischen Beschickung des Extruders mit Schutzgitter.
- Extruder (200 kg/h) mit 50-PS-Motor, LS-Frequenzumrichter, SKF-Lagern, 5 austauschbaren Matrizen sowie Wasser-/Luftkühlsystem.
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- Luftstromförderer zur Produktförderung in den Trockner.
- Trockner (gas- oder elektrisch) isolierter Doppelwand-Edelstahlzylinder mit Frequenzumrichter.
- Würztrommel (Ø 85 cm × 3 m) mit Frequenzregelung und Sprühbeschichtungssystem.
- Zwei Aromatisierungs- & Ölmischer, doppelwandig, jeweils 200 kg Fassungsvermögen.
- Aromadosierpumpe mit Frequenzumrichter-gesteuerter Dosierung.
- Schneideinheit zur Längenanpassung der Stangen.
- Kühlband mit Lüftern zur Produktabkühlung vor der Verpackung.
- Butter-Schmelztank und Füllmischertank, beide doppelwandig und temperaturgeregelt.

Steuerungssystem:
Zentralisierte elektrische Steuerschränke von Schneider & LS mit Motorschutz, Frequenzregelung und automatischer Temperaturregelung.

Gesamtmaße:
Ca. 15 m (L) × 3,5 m (H)

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