Cespedes, Anfara Sommer, Braumanufaktur Werk Sudhaus (2018)

Cespedes, Anfara Sudhaus

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, 2-Geräte-Sudwerk auf Edelstahlgestell als Braublock montiert. Dieses besteht aus den folgenden Koponenten: - Maisch-/Läuterbottich aus Edelstahl zum Einmaischen, Maischen und Abguss der Maische. Separate Kontrolle der thermoölbeheizten Zargen- und Bodenheizung. Der doppelwandige Behälter ist mit einer Isolierverkleidung umhüllt und hat eine polierte Innenoberfläche. Der auf der Oberseite montierte Motor treibt das Hack- und Rührwerk mit stufenloser Drehzahlregelung an. Zum Läutern ist ein mehrteiliger perforierter Senkboden und zum Austrebern ein rechteckiges Mannloch an der Seite vorhanden. Darüber hinaus ist das Gefäß mit einem aufklappbarem Deckel, CIP-Sprühkopf, Temperatursonde und Sprüheinheit ausgestattet. - Würzepfanne/Whirlpool aus Edelstahl. Der Behälter ist doppelwandig und verfügt über angeschweißte Heizzonen in Zarge und Boden, welche mit Thermoöl beheizt werden. Das Gefäß ist zudem isoliert und mit Temperatursonde, aufklappbarem Deckel, CIP-Reinigungskopf, Sprüheinheit, höhenverstellbarer Sperre und tangentialem Würzezulauf zum Ausschlagen ausgestattet. Innere Oberfläche poliert. - Einstufiger Plattenwärmetauscher zur Abkühlung von Würze von 100 °C auf 18 °C bei gleichzeitiger Erwärmung von Wasser von 13 °C auf 77 °C. Die Würze eines Sudes kann hiermit innerhalb ca. einer Stunde gekühlt werden. Die Platten sind aus Edelstahl 1.4401 (AISI 316) und die Dichtungen aus EPDM. Der Würzekühler verfügt über einen PT1000 Temperaturfühler. - Thermoölheizung zur Beheizung der lasergeschweißten Heizzonen der Sudgefäße. Im Thermoölbehälter werden ca. 50-65 l Öl elektrisch auf maximal 150°C beheizt. Ein Sicherungsschalter sorgt ab Überschreitung von 160 °C für den automatischen Stop der Beheizung. Das Gefäß ist mit Temperatur- und Niveausonde ausgestattet. Eine Pumpe fördert das Thermoöl im Kreislauf. - 12 hl Warmwassertank, separat auf drei Füßen stehend, mit Mannloch auf der Oberseite. Der Tank ist heizbar, isoliert und verfügt über Schlauch-Füllstandsanzeige, Temperatursonde und Warmwasserpumpe. - Kreiselpumpe zum Produkttransfer zwischen den Behältern und zur CIP-Reinigung mit einer Motorleistung von 0,37 kW und stufenloser Regelung der Drehzahl. - Edelstahlrohrleitungen und Handventile zur Umleitung der Produktströme. Die Rohre sind orbital geschweißt und verfügen über polierte Innenoberflächen. - Steuerungseinheit mit 10" Touchscreen und SPS zur Automatisierung des Sudhauses, eingehaust in einem Edelstahlschaltschrank. Folgende Prozesse können von hier gesteuert und kontrolliert werden: 1. Ein/Aus des Rühr- und Hackwerks sowie Drehzahlregelung. 2. Temperaturregelung Maisch-/Läuterbottich 3. Temperaturregelung für Pfanne/Whirlpool (separat für Boden und Zarge) 4. Ein/Aus der Produkt- und CIP-Pumpe sowie Drehzahlregelung. 5. Anzeige Temperatur Eintrittswasser 6. Anzeige Würzetemperatur am Auslauf 7. Temperaturregelung des Thermoölbehälters 8. Einstellung von Timern 9. Einstellung des Maischprogramms (mehrstufiges Maischen mit bis zu 5 Rasten; Einstellung von Zeiten, Temperaturen, Drehgeschwindigkeiten des Rührers und der Pumpe) 10. Temperatur Heißwassertank. Maschine (Zusatz): kompakter Braublock mit Warmwassertank Ausschlagwürzekapazität: 5 hl Leistung: 38 kW Länge: 2877 mm Breite: 1476 mm Cpjdpfow Tbmdjx Ab Ieu Höhe: 1952 mm Bedienung / Steuerung: Steuerschaltschrank mit SPS und Touchscreen Material: Edelstahl 1.4301 (AISI 304) Basiskonstruktion: Braublock auf Edelstahlrahmen, Warmwassertank separat Ausstattung: Maisch/Läuterbottich; Würzepfanne/Whirl...

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GEA CRAFTSTAR 40HL–50HL Sudhaus Vollautomatisch – Siemens-Steuerung Auf einem Schlitten montiert für einfachen Transport 7 Sude pro Tag Baujahr: 2019 Zustand: Hervorragend Standort: London Hefevermehrunganlage inklusive Cpsdpfx Aswh Nt Neb Iju

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2022, Linear ausgerichteter Dosenfüller mit Rinser, Füller, Deckelabsetzer und Verschließer in einem Block. Die Gegendruckfüllung wird volumetrisch gesteuert. Formatwechsel für alle üblichen Dosengrößen. Cpsdpfxsxbn Ice Ab Ieu Maschine (Zusatz): mit 6 Füllstationen Kapazität: 2000 Dosen/h für kohlensäurehaltige Getränke Sauerstoffaufnahme im Füller max.: 25 ppb Druckluft: IG 1/2", 6-10 bar Länge: 2774 mm Breite: 1100 mm Höhe: 2000 mm Formate: 12 oz und 16 oz Dosen, Deckeltyp 202 B64; Umrüstung auf andere Formate möglich Bedienung / Steuerung: Siemens Simatic S7 Ausstattung: 6 Füllstationen, 7 Zoll Touchscreen mit schwenkbarem Arm, Zuführschnecke, Produktpuffertank (3 bar), servoangetriebener Verschließer, Tunnel zum Flaschenrinsen und Füllen, Motoren von SEW Anschluss Produkt: DN25 bis zu 3 bar, Anschluss CO2: DN20 bis zu 3 bar, Anschluss Heißwasser: DN20 2,5 bis 3 bar

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bierabfüllanlage Geschwindigkeit: 2.000 Bph Linie bestehend aus: BORELLI Monoblock Jahr: 2014 Fahrtrichtung: im Uhrzeigersinn 12-poliger Spüler Düsentyp: fest Anzahl der Behandlungen: Wasser und Inertgas 16 Ventilfüller Füllart: isobar Vorevakuierung Entgasung Einkopf-Verschließer für Kronkorken Kappengröße: 26 mm TEKNINOX Pasteurisierungstunnel Jahr: 2014 Pasteurisierungstemperaturen: Vorpasteurisierung und Pasteurisierung werden von einer SPS gesteuert ENOS Etikettiermaschine Jahr: 2014 Etikettentyp: 2-Stationen linear Anwendungstyp: Etikett und Rückenetikett auf einer Rolle Kragen Cpedpfxjv Hrcxs Ab Isu SIAT Kartons schließen Jahr: 2014 Bandtyp sowohl oben als auch unten PARMAMET Clustering-Maschine Jahr: 2007 Format: 33x3 Sicherheitsvorkehrungen BÄNDER NICHT INBEGRIFFEN Artikelnummer: NP 578

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Übersicht Diese komplette Brauereiausrüstung ist hauptsächlich aus dem Jahr 2014 und wird verfügbar, weil das Unternehmen geschlossen wird. Die Ausrüstung ist bereits demontiert und ordnungsgemäß gelagert. Umfang  Wasserenthärter Kompressor | Josval Sauber 240 D Mühle | Robix ROPPI 250 Thermindus Kessel Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Tragbare Pumpe 2.20kw INOX Schläuche, Konen, Schlüssel Manuelle Isobarische Abfüllmaschine mit 4 Füllstellen Automatische Etikettiermaschine | Arca L10-8128 2x Drehtisch mit Regler 100cm Durchmesser, für Eingabe und Ausgabe von Flaschen oder Dosen Videojet 1220 Batch-Codierer Infrico Unterthekenkühlschrank mit 3 Türen Sudhaus | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Maischer 680 Liter, Bodenfilter, rotierende Klingen, Transfer- und Umwälzpumpe Boiler 720lt mit Whirlpool, mit Boilerpumpe und Spadoni Plattenkühler Warmwasserspeicher | Spadoni | 10hl Kaltwassertank | Spadoni | 10hl Mischtanks | Spadoni | 1.5hl mit tangentialen Einlässen Mischtanks | 1,5hl mit tangentialen Einlässen 2x Isobare Fermenter | Spadoni | 2,5 bar 15hl 2x Isobare Gärbehälter | Spadoni | 2,5 bar 30hl 2x Atmosphärische Gärbehälter 1bar Druck 1.2hl | BREW TECH Atmosphärische Gärbehälter 1bar Druck 1,2hl, (ummantelt) | BREW TECH Cpodpfx Abstka Aqs Iou

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 15.10, Gesamthöhe: 2.500 mm, Gesamtbreite: 1.400 mm, Gesamtlänge: 2.400 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Steuerspannung: 415 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Automatische Flaschenabfüllmaschine mit Förderband von ic systems. Modell 5.5.1 Automatischer isobarer Mikroblock. Zum Spülen, Füllen und Verschließen von Flaschen. Geeignet für Bier, Wein und Erfrischungsgetränke. Verarbeitet 500 Flaschen pro Stunde. Passend für Kronkorken von 26–29 mm. Die Maschine verfügt über 5 Spüldüsen und 5 Fülltürme. KEINE MEHRWERTSTEUER Cpsdpewg Sduofx Ab Isu

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Übersicht  Dieses 20HL Sudhaus wurde im Jahr 2014 vom spanischen Hersteller INOX DUBRA gebaut. Es kann zu jeder Zeit besichtigt werden.    Technische Details  Ausschlagwürze: 20 HL  Dampfbeheizt   Elektrische Schalttafel zur Steuerung der Pumpen und der Heiztemperatur  Öffnen der Ventile erfolgt manuell   Lieferumfang    2 Geräte-Sudhaus   1x Wassertank 3300L mit Kühler   Wärmetauscher  Zubehör wie verschiedene Schläuche, zwei Pumpen, etc.     Csdeukafxjpfx Ab Ijpu

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht eine 500L EasyBrau Brauanlage (Modell SCB500/2, Baujahr 2016) – ein hochwertiges, italienisches Profisystem, das für gleichbleibende Produktionsqualität, effiziente Reinigung und einfache Bedienung konzipiert wurde. Ausgelegt für eine Brauleistung von bis zu 10 HL pro Tag. Die Anlage wurde direkt im EasyBrau-Werk generalüberholt (Abschluss 03-2025). 2025 wurde außerdem ein Dampf-Kondensator nachgerüstet (verbesserte Dampf-/Dampf- und Abluftführung). Brauanlagenkonfiguration (3-Geräte-Sudhaus) Das Sudhaus besteht aus drei Hauptgefäßen, die über ein dediziertes hydraulisches Transfersystem miteinander verbunden sind: * Maische-/Sud-/Whirlpool-Kessel Mit Dampferhitzung, internem Rührwerk, Einfüllöffnung oben und tangentialem Whirlpool-Einlauf zur effektiven Trubabscheidung. * Läuterbottich Für eine effiziente Würzeabtrennung ausgelegt, mit drehbarem Rührwerk, Inspektionsöffnung oben und seitlicher Wartungsklappe für Reinigung und Treberaustrag. * Heißwassertank (Vorbereitung und Speicherung) Unter dem Läuterbottich positioniert zur Platzersparnis und zur Rückgewinnung von Heißwasser für den nächsten Sud sowie Reinigungszyklen. Wichtige Systeme & Merkmale * Dampfbetriebenes Sudhaus für schnelles und stabiles Kochen * Integriertes hydraulisches Transfersystem für die Bewegung von dicker Maische/Würze zwischen den Gefäßen * PLC-Steuerung mit Not-Aus, Pumpe- und Rührwerkssteuerung, Beleuchtung, Sicherheitsverriegelungen und Drehzahlregulierung * Plattenwärmetauscher-Anschluss zur effizienten Würzekühlung vor der Gärung * Ausgelegt für CIP-Reinigungsprozesse in allen Gefäßen, Rohrleitungen und Wärmetauschern * Industrielle Ausführung mit CE-Kennzeichnung Weiteres Zubehör: Ultrafilter 20” High Flow Kartuschengehäuse, konzipiert für Hochdurchsatz-Getränke-/Prozessfiltration mit geringem Druckverlust. Inline-Bauweise, ideal für Brauereien, Softdrink-Produktion, Wasseraufbereitung und allgemeine hygienische Prozessanwendungen. Inkl. 12 Ultrafilter PF-UF High Flow Faltenfilterkartuschen, 3 Mikron. 8 x 500L Edelstahl-Gärtanks, komplett mit wichtigen Armaturen und Zubehör für den professionellen Brauereibetrieb. Ideal für Kleinstbrauereien, Pilotanlagen oder als Erweiterung der Gärkapazität. * 500L Gärtank (TC-Deckel oben) * Doppelwandmantel * Karbonisierungsstein * Temperaturanzeige * Spund-/Bockventil (0,2 – 2,2 bar) * Sichtglas zur Füllstandskontrolle * Glykol-Magnetventil 2 x 10HL Gärtanks * Sichtglas zur Füllstandskontrolle Cpjdpfx Aex U Tf Aob Iju * Glykol-Magnetventil Dampferzeuger – Ditta Arturo Mazzi & F. (Italien) – komplett gewartet 10-2025 Baujahr: 2010 * Modell: AB * Serien-Nr./Fabrik-Nr.: 4017 * Volumen: 53,2 Liter * Betriebsüberdruck (PS): 5,5 bar * Dampftemperatur (TS): 163°C * Dampfleistung: 50 kg/h KegLand Cannular Vollautomatische – Single Lane Dosenabfüllanlage (KL25164). Kompakte und Brauereifreundliche Lösung zum schnellen, konstanten, gewerblichen Dosenverschließen mit minimalem Bedieneraufwand – ideal für Taprooms, Kleinstbrauereien, saisonale Abfüllungen oder als Backup für mobile Abfülllinien. * Vollautomatischer Füll- und Verschließzyklus * Ausgestattet mit B64-Kopf für zuverlässige Nahtqualität * Integrierter Durchflussmesser für konstante Füllmengen * CO₂-Spülanschluss zur Reduzierung von Sauerstoffeintrag * Reinigungs-/Sanitäranschluss * Automatische Deckelzuführung * Bis zu 700 Dosen/h Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung. Da derzeit noch alles angeschlossen ist, kann die Funktion vor Ort getestet werden.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Übersicht Dieser Füller wurde im Jahr 2016 von CIMEC hergestellt und wird mit einem Arol-Kronenverschließer geliefert. Der Füller hat eine Leistung von 1.800 Flaschen pro Stunde, verarbeitet Flaschengrößen von 0,33 l bis 0,75 l und ist in einem sehr guten Zustand. Die Maschine kann jederzeit persönlich besichtigt werden. Technische Daten Füller | CIMEC | AM DPS 9-8-1C | 2016 Leistung: 1.800 Flaschen/Stunde Anzahl der Spüldüsen: 9 Anzahl der Füllventile: 8 Inklusive Flaschengrößen: 0,33 l - 0,75 l (bei anderem Set auch 0,5 l) Elektrische Leistung: 6 kW, 400V, 50Hz Abmessungen: Breite: 1.400 mm Länge: 3.200 mm Gesamtlänge mit Etikettierer: 8.800 mm Betriebsstunden: 1.370 Stunden Vollständige Dokumentation vorhanden Verschließer | Arol | TSI-Eagle C | 2016 Teilungsdurchmesser: 410 mm Anzahl der Köpfe: 1 Verschlussart: Standard-Kronenkorken Vollständige Dokumentation verfügbar Cpedovy D Adjpfx Ab Isu

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2008, Halbautomatischer Gegendruckfüller mit 6 Füllorganen. max. Betriebsdruck: 3 bar Leistungen: 8 Flaschen/h z.B. 200 St. 2 L Flaschen/h 60 St. 5 L Dosen/h Gebindegrößen (Flasche, Krug & 5 L Dose): 0,33 L, 0,50 L, 0,7 L, 0,75 L, 1,0 L, 2,0 L, 3,0 L, 5,0 L CIP-fähig Anlage, Kreislauf fahren ist möglich, dämpfbar. Füllprogramm ist veränderbar. Anleitung und Anbauteile sind vorhanden. Maschine (Zusatz): halbautomatisch, CIP-fähig, dämpfbar Füllleistung: Flaschen/h Füllorgane: 6 Stück Spannung: 230 V Druckluft: mind. 6 bar Länge: 1590 mm Breite: 700 mm Höhe: 1875 mm Formate: 0,33 L, 0,50 L, 0,7 L, 0,75 L, 1,0 L, 2,0 L, 3,0 L, 5,0 L Basiskonstruktion: Stahlgestell Codpfovcqhrex Ab Ijpu Ausstattung: inklusive Anbauteile, Füllprogramm veränderbar