Räucherkammer

Fessman ECO LINE

FESSMANN ECO Line Räucherkammern des Hochleistungsmodells T3000 624 2W. Hergestellt 2018 von FESSMANN GmbH & Co. KG. Zwei dieser Kammern sind mit einer integrierten Kühlfunktion ausgestattet und eignen sich damit ideal zum Heißräuchern, Kochen, Kühlen und zur thermischen Behandlung.

Diese Kammern gehören zur ECO Line und wurden mit besonderem Augenmerk auf Energieeffizienz, reduzierte Emissionen und optimale Produktqualität entwickelt. Sie sind ideal für moderne Fleischverarbeiter, die Betriebskosten senken möchten, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen.

Technische Daten:
Hersteller: FESSMANN GmbH und Co. KG
Modell: T3000 624 2W ECO Line
Baujahr: 2018
Verfügbare Einheiten: 4 (davon 2 mit Kühloption)
Spannung: 230/400 V, 50 Hz
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Steuerspannung: 230 V / 24 V
Motorleistung: 6,0 kW
Heizleistung (HD + EL): 125 kW
Kochleistung (ND 0,5 bar): 74 kW
Anwendungsgebiete: Heißräuchern, Kochen, Kühlen, Pasteurisieren

Wesentliche Vorteile:
• Teil der FESSMANN ECO-Serie – entwickelt für Energieeinsparung und Umweltschutz
• 2 Kammern mit integrierter Kühlfunktion
• Präzision und Langlebigkeit deutscher Ingenieurskunst
• Vielseitiger Einsatz bei der Herstellung von Würsten, Schinken und Aufschnitt
• Schnelle und gleichmäßige Produktverarbeitung

Sofort verfügbar mit vollständiger technischer Dokumentation

Hersteller:
FESSMANN GmbH und Co. KG
Modell:
T3000 624 2W ECO Line
Baujahr:
2018
Verfügbare Einheiten:
4 (2 mit Kühloption)
Spannung:
230/400 V, 50 Hz
Steuerspannung:
230 V / 24 V
Motorleistung:
6,0 kW
Heizleistung (HD + EL):
125 kW
Kochleistung (ND 0,5 bar):
74 kW
Anwendungsgebiete:
Heißräuchern, Kochen, Kühlen, Pasteurisieren

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