Rotierender Ofen 800x1000 Gas oder Heizöl

Fringand Roto144ECH

- Seriennummer: L281
- Baujahr: 2006
- Abmessungen: 2300 x 1855 x 2550 mm
- Heizleistung: 68 kW
- Elektrische Leistung: 2 kW
- Wagenmaße: 800 x 1000 mm
- Spannung: 400 V
- Wird mit Gasbrenner verkauft
- Überholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang aufbereitet; die Abwicklungs- und Lieferzeiten werden zum Zeitpunkt der Auftragserteilung abgestimmt (Preis nach Aufbereitung bitte anfragen)

Das integrierte Be- und Entlüftungsprinzip dieser Öfen garantiert eine äußerst zuverlässige Leistung des Wärmetauschers. 85 % der erzeugten Wärme werden genutzt, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt.

Darüber hinaus erzeugt das Abzugs- und Luftwechselsystem einen Unterdruck in der Backkammer, sodass am Ende des Backvorgangs sämtlicher Dampf abgesaugt werden kann. Die dadurch entstehende trockene Atmosphäre sorgt für eine besonders knusprige Brotkruste.

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Ein weiterer Vorteil: Wärme und Feuchtigkeit breiten sich nicht in der Backstube aus. Beim Öffnen der Ofentür strömt Luft aus der Backstube in den Ofen – nicht umgekehrt.

Vorteile:
- Perfekt gleichmäßiges Backergebnis
- Maximale Effizienz des Wärmetauschers
- Reduzierter Energieverbrauch
- Hervorragende Verarbeitungsqualität und Lebensdauer
- Backkapazität für vielfältige Kundenkreise geeignet (Handwerk, Industrie usw.)
- Einfache Bedienung.

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