FlowCook-Heissluftofen Typ FLC 14000/600

GEA-CFS Hete-lucht-tunnel, Type FLC 14000/600

Zustand: neu, Einstellung der Gesamtzeit Kontrolle der Frequenzgeschwindigkeit Automatische Entladung Unterdruck 0-95% Filter des Vakuumsystems Bsdpfx Abjul T Icjljcu Abmessungen der Maschine in cm: Länge: 300 Breite: 180 Höhe: 200 Elektrische Leistung: 7,5 kW

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Tunnelfroster FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) ist ein kontinuierliches Gefriersystem für Lebensmittel, die ein individuelles Schnellgefrieren erfordern, wie Meeresfrüchte, Obst, Gemüse, Aufschnitt oder vorgegartes Produkte. Die lineare Bauweise mit forciertem Luftstrom garantiert eine homogene Kühlung, verhindert Blockbildung und schont Produktqualität. Anwendungen: Fischereiindustrie: Garnelen, Krabben, Fischfilets, Weichtiere. Bcodewn Hd Sepfx Ablsu Obst- und Gemüseindustrie: Ganzes oder geschnittenes Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte. Fleisch und Fleischzubereitungen: Frikadellen, Hähnchenstreifen, Gemüseburger. Vorgekochte Produkte: Nudeln, Reis, Fertigmischungen. Die Produktion hängt vom Produkt ab, bei Erbsen beispielsweise würde sie 850 kg/h ergeben. Zulauftemperatur: +15ºC Auslasstemperatur: -18ºC Die Produktion kann je nach Produkt variieren.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1993, Betriebsstunden: 48.000 h, Selbststapelndes Spiralgefrierband, Frigoscandia FRIGoBELT - ersetzt in 2010 Gliederhöhe: 80mm / max. Produkthöhe: 65mm / Nettobandbreite: 580mm / Bandbreite zwischen den Einlaufdeckeln; 535mm / Bandstapel mit 24 Lagen / Bandmaschen: M13-1.5 / 24 Lagen (mehr Lagen möglich) Anordnung N-S CCR Verdampfer SS/AL / Anzahl der Coils: 1 / Anzahl der Ventilatoren: 2 Standard - ersetzt in 2011 CIP-Band-Reinigungssystem Gehäuse: W/W (innen weiß und außen weiß) - ersetzt in 2010 Kette, Kugeln und Kunststoffführungen ersetzt in 2017 Kältemittel: Ammoniak / Kühlung: R717 Maximale Gesamtwärmeabfuhr 252 kW/h ProCare Wartung bis 2018 Dokumentation vorhanden Bsdpevf Iuzsfx Abljcu Einstellung des Betriebs im Jahr 2018 Möglichkeit der Demontage und Vorbereitung für den Transport gegen eine zusätzliche Gebühr

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller VF 608 Handtmann, Edelstahl, Leistung: 3 kW, Spannung: 400 V / 50 Hz. Bsdpfx Abjx Aypzjlecu

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2009, Gesamtlänge: 5.800 mm, Gesamtbreite: 2.500 mm, Gesamthöhe: 2.700 mm, Produkthöhe (max.): 60 mm, Baujahr: 2009 Modellnummer: 16-18-135 Bandbreite: 410 mm Bcsdpjwya I Iefx Ableu Anzahl Ebenen: 18 Ebenenabstand: 135 mm Maximale Produkthöhe: 60 mm (67 mm Spaltmaß) Effektive Bandlänge: 150 m Bandtyp: 410 mm breites Kunststoffband Maximal installierte Leistung: 6 kW Stellfläche: 2500 mm B, 5800 mm L

Zustand: gebraucht, Vakuumfüller Vemag - Typ: DP10E - Leistung: 12 kW Bsdpewx Hcpjfx Ablscu - Füllleistung: 6000 kg/h - Portionsgröße: 5–60.000 g - Trichtervolumen: 250 l - Abmessungen (LxBxH): 2200 x 1500 x 1950 mm - Anschlusswert: 400V 50Hz - Baujahr: 2014 - Betriebsstunden: 12772 - Gewicht: 1300 kg - Zustand: gebraucht, sehr gut

Zustand: neuwertig (gebraucht), VF 200 Vakuumfüller Alles in einem: 240-Liter-Trichter mit Gegenschwenkarm und verstärktem Abstreifer, Kippvorrichtung und Trichterverriegelung Fülldruck: bis zu 35 bar Portioniergeschwindigkeit: bis zu 380 Portionen pro Minute Trichtereinlauf: 100 mm Durchmesser Integrierte Vakuumpumpe Integrierter Hebezeug Programmspeicher für 99 Füllprogramme Portionsgewicht: von 5 bis 60.000 g Elektrische Leistung: 7,5 kW Bcodpfx Absxulh Holeu

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ARBEITSMAßE: Nutzbare Bandbreite: 55 cm Anzahl der Spiralen: 18 Spiraldurchmesser: ca. 4,20 m Höhe Wareneingang: 1,20 m Höhe Produktausgang: 3,70 m Technische Beschreibung: TROMMEL: Dies ist das Element, das für die Übertragung der Bewegung auf das Band zuständig ist. Es besteht aus Edelstahlprofilen, die an einen Grundring geschweißt sind, der eine Art Käfig bildet. HAUPTSTRUKTUR: Dies ist der Teil des Tunnels, der das Förderband (durch eine Hilfsstruktur) und die Trommel (durch die Lager) trägt. Es besteht aus gefalteten und verschweißten Edelstahlblechprofilen. Bcedpfx Aswnzahobleu HILFSSTRUKTUR: Sie unterstützt das Band in seiner Bewegung. Um Metall-Metall-Kontakt zu vermeiden, ist es mit einem speziellen Profil aus Polyethylen hoher Dichte ummantelt. TROMMELSTÜTZEN: Die unteren Stützen haben zwei Hauptfunktionen: die Trommel zu zentrieren und ihr Gewicht zu tragen. Im oberen Teil sind weitere Stützen angebracht, deren Aufgabe ausschließlich darin besteht, bei der Zentrierung der Trommel mitzuwirken. VERDAMPFER: Es wird ein kreisförmiger Verdampfer verwendet, der sich am Boden der Trommel befindet, was zu einer erheblichen Platzersparnis und einer horizontalen Luftzirkulation ohne Toträume führt. VENTILATOREN: Oben und unten sind Ventilatoren angebracht, deren Ausblas ins Innere des Verdampfers gerichtet ist, sodass die Luft durch den Verdampfer zum Produkt strömt. Die Ventilatoren werden so dimensioniert, dass die Luftgeschwindigkeit sowohl durch den Verdampfer als auch durch das Produkt ausreichend ist. ANTRIEB: Besteht aus einem Elektromotor-Untersetzungsgetriebe mit ausreichender Leistung und einem zuvor berechneten Untersetzungsverhältnis, sodass die Geschwindigkeit der Trommel und damit des Bandes geeignet ist. AUSRÜSTUNG ZUR GESCHWINDIGKEITSÄNDERUNG: Diese besteht aus einem Frequenzvariator, der durch Variieren der Versorgungsfrequenz des voreingestellten Elektromotorantriebs (zwischen 20 Hz und 60 Hz) dessen Geschwindigkeit und damit die Ausgangsgeschwindigkeit des Untersetzungsgetriebes ändert, was uns in jedem Fall eine entsprechende Haltezeit ermöglicht. BEDIENFELD UND MANÖVERTAFEL: Das Bedienfeld umfasst die elektrischen und Manövrierelemente des Tunnels. Auf der Vorderseite befinden sich die allgemeinen Manövrierkontrollen sowie eine Betriebsübersicht mit Sicherheits- und Alarmanzeigen, die durch ein Leuchtsignal angezeigt werden. Im Inneren befinden sich die Steuerelemente, ein Frequenzregler mit Potentiometer, elektronische Starter für Lüfter und andere Geräteschutzelemente.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller für geradliniges Füllen und Portionieren Maschineneigenschaften: Einteiliger 250-l-Trichter mit Gegenarm und verstärktem Abstreifer, Integrierte Vakuumpumpe 20 m³, Doppelschnecke, Standard Doppelschnecken-Gehäuse, Steuerung: PC, Programmspeicher für 99 Füllprogramme, Portionsgewicht: von 5 bis 60.000 g, Hebe- und Kippvorrichtung für HPC mit 250-l-Trichter, Für Standardwagen, 200 l Inhalt, Maschinenabmessungen in cm: Breite: 134,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Leistung: 9,5 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 kg Bedjw Up Ncjpfx Ablscu

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter Baujahr 2022 – eine professionelle Maschine für die Herstellung von Brät, Fetteemulsionen, Rohmasse sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Dies ist ein moderner Kutter der TYPHOON-Serie, konzipiert für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Fertiggerichteproduktion, wo sehr feine Zerkleinerung, eine homogene Produktstruktur und hohe Prozesswiederholbarkeit gefordert werden. Der KN-90 Kutter ist mit einer 90-l-Schüssel und einem leistungsstarken Messersystem ausgestattet, das bei hohen Drehzahlen das sogenannte „Schneiden in der Luft“ ermöglicht. Dadurch wird das Brät nicht überhitzt und die gewünschte Struktur sowie Farbe bleiben erhalten. Das Mischsystem des Bräts arbeitet mit Gegenlauf. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Anpassung der Messerwellen- und Mischgeschwindigkeit, während das Touchscreen-Bedienfeld eine einfache Steuerung und Speicherung technologischer Programme ermöglicht. Der Kutter besitzt kompakte Abmessungen von 2200 x 1600 x 1630 mm. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm, was die Integration in bestehende Produktionshallen erleichtert. Die robuste, industrietaugliche Konstruktion aus Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der modernen Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Schüsselvolumen: 90 l Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Kutterabmessungen: 2200 x 1600 x 1630 mm Bjdjx H St Aspfx Ablecu Schaltschrankabmessungen: 1000 x 500 x 1500 mm Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutters: • Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem – äußerst feines Zerkleinern von Brät und Emulsion bei kurzer Verarbeitungszeit • Homogene Produktstruktur – die optimierte Schüsselform und das Messersystem sorgen für eine gleichmäßige, wiederholbare Konsistenz für Fleisch-, Gemüse- und Tiernahrungsbrät • Moderne Steuerung – Touchpanel, Speicherung technologischer Programme, volle Kontrolle über Drehzahlen und Prozesszeiten • Vielseitige Anwendung – geeignet für Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tierfutter • Konstruktion – massiver Stahlrahmen, ausgelegt für den industriellen Dauerbetrieb