Drei-Geräte Sudhaus 1200l

HGMC Drei-Geräte Sudhaus 1200l

Brauanlage 3-Geräte Sudhaus mit umfangreicher Extraausstattung:

Maischen - Läutern - Kochen/Whirlpool
Hersteller: HGMC
Baujahr: 2023
Netto Ausschlagmenge: 1200l

Breite: ca. 6,50m
Tiefe: ca. 2,70m
Höhe: Alle Gefäße bis Übergang Kondensatabscheider ca. 2,65m
(Maischepfanne und Läuterbottich zzgl. Höhe Kondensatabscheider ca. 1,70m)
(Würzepfanne zzgl. Höhe Pfannendunstkondensator ca. 0,35m)

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Details:
- Maischepfanne mit Rührwerk und 2 Zonen Dampfheizung
- Läuterbottich mit Hackwerk und Anschwänzdüsen, sowie Läutergrant mit Feinventil, Unterbodenspüldüsen, 4-teiliges Läuterblech entnehmbar
- Würzepfanne/Whirlpool mit Tangentialeinlauf und 2 Zonen Dampfheizung, sowie Pfannendunstkondensator
- Alle mit Sichtluke, LED Licht und CIP
- Edelstahl Plattform mit Handlauf und Treppe
- Maische- und Würzepumpe
- Steuerung für Maischerührwerk und Hackwerk, Maische- und Würzepumpe, sowie automatische Ventilsteuerung für die Heizung (einzelne Heizzonen manuell per Handrad schließbar)
- Dampferzeuger 72kW elektrisch mit automatischem Wasserentsalzer und eingebautem Stromzähler, Hauptsicherung und jeder der drei Heizstäbe einzeln abgesichert
- Plattenkühler
- Alle Leitungswege manuell per DN Kugelhahn schaltbar
- Aufheizrate ca. 1min/°
- Austrebern bequem auf Arbeitshöhe mit Hackwerunterstützung und Treberschaufel, Treberklappe mit Austreberblech
- Allgemein top verarbeitet und perfekt abgestimmt

Das System funktioniert hervorragend und liefert beste Ergebnisse. Insbesondere das Läutern läuft erstaunlich gut und die Heizleistung ist mehr als ausreichend. Mit dem optional zusätzlichen, elektrisch beheizten 1000l Heißwassertank mit 18kW Leistung sind Doppelsude problemlos möglich. Preis-/Leistungsverhältnis unschlagbar.

Besichtigung gerne nach Absprache möglich. Die Anlage kann nach Vereinbarung vor Ort getestet werden. Verkauf wegen Betriebsaufgabe.