Pürierturbine

Hobart PVM 302

!!! Aufgepasst!!! Wir kaufen Ihre funktionelle oder defekte Hobart Pürierturbine, nebst Zubehör und bieten auf Anfrage einen Reparatur-Service an.

Hierbei handelt es sich um eine Pürierturbine von dem Premium Hersteller Hobart Typ PVM 302. Sie ist ein Fahrbarer, vielseitig einsetzbarer Turbomixer zum Passieren, Mischen, Zerkleinern, Pürieren, Emulgieren, Rühren usw. Ideal geeignet für den Einsatz von: Gemüse-, Fleisch- und Fischsuppen, Soßen, Gemüse (gerieben), Kartoffelpüree, Joghurt, Dressings, Obst- und Gemüsepürees, Flüssigteig, Backwaren, Sorbets und Omeletts. Kompakte Abmessungen und leichteste Handhabung garantieren schnellen, kostengünstigen Einsatz auch bei beengten Platzverhältnissen.
Die Maschine ist ausgestattet, wie auf dem Foto des Pürierkopfes zu sehen ist, mit dem Siebeinsatz PVM 302 Loch 4 mm.

Der PVM 302 hat eine integrierte Sicherung, die nach einem Ausfall der Stromversorgung oder einer Netzabschaltung einen automatischen Neustart verhindert. Durch eine elektrische Sicherung kann der Mischkopf nur betrieben werden, wenn er höher als 300 mm oder niedriger als 900 mm eingestellt ist.

Die PVM 302 ist in unserer hauseigenen Fachwerkstatt komplett generalüberholt worden, dabei sind wurden folgende Teile ersetzt:
flexible Welle / Lagerwelle / Gleitringdichtungen / diverse Kugellager / 1 Satz Horizontalmesser / . Die Pürierturbine befindet sich jetzt in einem 1A technischem Zustand.
Das Gerät kann in unserer Werkstatt besichtigt und auch vorgeführt werden. Auf Wunsch können wir auch ein Video von dem Gerät senden.

Der Feinsiebeinsatz ist Inklusive, sowie eine Fettspritze für die regelmäßige Wartung. Siehe Fotos !

Der UVP des Herstellers = 32.945 € NETTO

Die Maschine ist sofort verfügbar.

Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.

Unser Gebraucht-Geräteservice für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3

Technische Daten:
Abmessungen:
in Betrieb LxBxH = 1350x550x1500 mm
in Ruhestellung LxBxH = 1100x550x1700 mm
Drehzahl der Turbine/ 1.Gang 725 U/min./ 2.Gang 1450 U/min.
Seriennr: 94-842572
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Baujahr: 2003

Zustand: Gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig

Ausführung der Maschine:
Gestell und alle mit Nahrungsmitteln in Berührung kommende Teile aus Chromnickelstahl 18/9. Die Maschine ist fahrbar und mit 4 großen Rollen, davon zwei schwenk- und arretierbar ausgestattet. Die Maschine ist durch die hinteren Ausleger kippsicher.
Maschine mit Hochleistungsturbine und vertikalem und horizontalem Messersatz; gute Zerkleinerungs- und Passierleistung. Turbine mit Ansaug-Schutzring. Kraftübertragung über flexible Welle. Die Maschine besitzt das GS/CE-Zeichen.
Motor: Spezialmotor, kugelgelagert, mit Motorschutzschalter und robustem An-/Ausschalter, für Dauerbetrieb geeignet. Turbine mit zwei Geschwindigkeiten.
I. Gang 725 U/min. (Schongang)
II. Gang 1450 U/min. (Schnellgang)
Motor mit Gebläsekühlung, Schutzklassse IP 54
Gesamtanschlußwert: 1,85 kW Drehstrom 400V/50/3
Absicherung: 3 x 10 Amp.