Teigfermenter

Jac Tradilevain

Zustand: neu, PREIS: 2.700 EUR Rundwirker mit Röhre Rundwirker werden zur Formgebung von Teig eingesetzt Sie finden Verwendung in der Bäckerei- und Konditoreibranche Abmessungen: 350x550x800 mm Leistungsaufnahme: 0,6 kW Teiggewicht pro Stück: 30-300 g Maschinengewicht: 62 kg Fpedpouufd Iefx Apwok

Baujahr: 2011, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine Teigausrollmaschine Fritsch für tourierte Teigplatten zur späteren Weiterbearbeitung steht zur Verfügung. Bandbreite: 700mm, Arbeitsbreite: 650mm, Walzenspaltbereich: 0,3mm-50mm, Walzendurchmesser: 98mm, max. Teigblockgewicht: ca. 20kg, Bandgeschwindigkeit: 50m/min, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 3300mm/1250mm/1550mm, Gewicht: ca. 500kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Fodpsy D Tpgofx Apwopk

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, Garantiezeit: 12 Monate, Nutzvolumen des Behälters: 100 l, Eingangsspannung: 400 V, Fassungsvermögen des Behälters: 100 l, Gesamtbreite: 820 mm, Gesamtlänge: 1.050 mm, Gesamthöhe: 1.690 mm, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 07/2027, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, NEU +++ NEU Fermentolevain Fermento NEU +++ NEU TOP Anlage zur Zubereitung und Konservierung von flüssigem Sauerteig mit Dual Care-System für beste Aromen Steuerung der Gärphase und Konservierungsphase mit eingebauter Kühlung easy-Touch Steuerung Mischzeit- und Geschwindigkeit einstellbar Edelstahlausführung Rührwerkzeug herausnehmbar mit Überlauf - Sonde und Alarm Summer Auslasshöhe 440 mm 2 Rührwerke, Doppelklappe Boden und Seiten Abstreifer für hohe Qualität Tankkapazität 100/125 kg Eingebaute Rahmenheizung und Anbau-Kühlschlange Kühlleistung pro Std. ca. 6°C fallend nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 820 x 1050 x 1690 mm, BxTxH Neumaschine & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Optional: Eingebaute Waage Wasseranschluß mit Handbrause Cleaning Cycle Wartungsvertrag Service Paket Fedpfet Sckmsx Apwspk Weitere TOP Bäckereimaschinen auf Lager!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 3 Monate, Nutzvolumen des Behälters: 100 l, Kühlleistung: 4 kW (5,44 PS), Eingangsspannung: 400 V, Fassungsvermögen des Behälters: 100 l, Gesamtbreite: 640 mm, Gesamtlänge: 700 mm, Gesamthöhe: 1.250 mm, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 09/2027, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Sauerteig - Schnell - Fermenter Modell: Hema BRSSF 100 mit LED Steuerung extern ca. 20 - 100 kg Gesamtroggenmehl mit Zeitschaltuhr Edelstahlausführung Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 640 x 700 x 1250 mm Gebrauchtmaschine gereinigt Fpedpfxjvdkt Rs Apwek mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Lieferservice Wartungsvertrag Service Paket Einweisung & Inbetriebnahme Viele weitere Bäckereimaschinen auf Lager!

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, Garantiezeit: 24 Monate, Nutzvolumen des Behälters: 200 l, Kühlleistung: 3 kW (4,08 PS), Eingangsspannung: 400 V, Fassungsvermögen des Behälters: 200 l, Gesamtbreite: 1.050 mm, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamthöhe: 1.810 mm, DGUV geprüft bis: 07/2027, NEU NEU Fermentolevain Fermento NEU NEU TOP Anlage zur Zubereitung und Konservierung von flüssigem Sauerteig mit Dual Care-System für beste Aromen Steuerung der Gärphase und Konservierungsphase easy-Touch Steuerung Mischzeit- und Geschindigkeit einstelbar Edelstahlausführung Rührwerkzeuge herrausnehmbar mit Überlauf - Sonde und Alarm Summer Fsdet Sckgjpfx Apwspk Boden und Seitenabstreifer für mehr Qualität Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Neumaschine SAB geprüft mit Gewährleistung Optional: Eingebaute Waage Wasseranschluß mit Handbrause Cleaning Cycle Wartungsvertrag Service Paket Lieferservice Einweisung & Inbetriebnahme Besuchen Sie unsere große Ausstellung!

Zustand: neu, Teigausrollmaschinen Teigrunder sind Geräte, die zum Formen des Teigs verwendet werden. Sie werden in der Bäckerei- und Konditoreiindustrie eingesetzt Sie können bandförmig und spiralförmig sein Der Spiralrunder verwendet eine Spirale zum Formen des Teigs Die Maschine formt den Teig dank des Aluminiumkegels und der Aluminiumhülsen, um die er sich spiralförmig dreht Der Teig, der aus dem Teigraum kommt, fällt in die Aluminiumeinlaufrille Alle Oberflächen, über die sich der Teig bewegt, sind mit Teflon beschichtet. Dank des Mehlsystems und des optionalen Anblasens der Rillen mit heißer oder kalter Luft klebt der Teig nicht an der Trommel Arbeitsbereich: 100 - 800 gr Fjdpfsuuc Nzjx Apwspk Abmessungen: 950 x 950 x 1520 mm Gewicht: 175kg Elektrische Leistung: 1.1kW

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen industriellen HEINEN Spiralfroster mit original Schaltschrank, Baujahr 2017, an. Dieses moderne Gerät ist für das Schnellgefrieren von Lebensmitteln konzipiert – ideal für Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Backwarenbetriebe sowie Hersteller von Fertiggerichten. Der Spiralfroster ermöglicht dank eines mehrstöckigen Spiralförderbandes eine hohe Effizienz auf kleiner Stellfläche. Der HEINEN Spiralfroster arbeitet mit 3×400 V, 50 Hz und einem Nennstrom von 63 A. Der fortschrittliche Schaltschrank erlaubt das präzise Einstellen der Gefrierparameter, die Temperaturregelung, die Steuerung der Bandgeschwindigkeit sowie der Verweilzeit der Produkte im Spiraltunnel. So können unterschiedliche Produktarten – von einzelnen Fleisch- oder Geflügelfilets über Burger, Nuggets und Fisch bis zu Brot, Kuchen und Fertiggerichten – einfach und prozesssicher verarbeitet werden. Der HEINEN Spiralfroster garantiert ein schnelles und gleichmäßiges Gefrieren, was sich in einer besseren Produktstruktur, geringerem Gewichtsverlust und höherer Qualität nach dem Auftauen widerspiegelt. Die Konstruktion aus Edelstahl erleichtert die Reinigung und erfüllt die Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: HEINEN Modell/Bezeichnung: Spiralfroster Ausführung: Schaltschrank Fpsdpfx Aoyibfvspwek Baujahr: 2017 Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Nennstrom: 63 A Einsatzbereich: Schnellgefrieren von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot, Desserts, Fertiggerichten Bandbreite: 400 mm Anzahl Ebenen: 18 Produkteinlaufhöhe: 2.900 mm Produktauslaufhöhe: 700 mm Abstand zwischen den Ebenen: 65 mm Vorteile des HEINEN Spiralfrosters: - Hohe Kapazität bei geringer Stellfläche – das Spiralförderband ermöglicht lange Gefrierzeiten auf kleiner Hallenfläche. - Reproduzierbare Gefrierparameter – der präzise Schaltschrank (2017) sorgt für einen stabilen Prozess. - Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – geeignet zum Gefrieren verschiedenster Lebensmittel. - Bessere Produktqualität – das Schnellgefrieren reduziert Saftverlust und erhält Struktur und Geschmack. - Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen, hohe Hygiene und Langlebigkeit im industriellen Einsatz.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Schneidemaschine CFS GEA CutMaster 500 VAKUUM Nach umfassender Generalüberholung 3 Monate Garantie auf Ersatzteile Fpsdpfx Aoyn Dy Njpwsk

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Benier Allround Kegelrundwirker können für ein breites Spektrum an Teiggewichten und -konsistenzen eingesetzt werden. Das Design garantiert einen reibungslosen Betrieb mit dem Ergebnis eines runden Teigballes Fpjdpowgmhnofx Apwsk Gewichtsbereich 100-1200 Gr einstellbare schalen Leistung 4500 St/H 2x luftgebläse Die Leichtbauweise sorgt für weniger Verschleiß Bahnen und Kegel mit verbesserter Teflon-Mehrfachbeschichtung Aufgrund der Dichtungsmasse zwischen Kegel und Bahn kommt es seltener zu Teigbeschädigungen und fragmentierungen und zu Schäden am Kegel Die Form der Rundwirkbahn ermöglicht schonendes Soft-Touch- Rundwirken

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf stehen gut erhaltene, gebrauchte Maschinen von Fritsch und Becker, bekannt für ihre zuverlässige Leistung und Langlebigkeit. Diese Maschinen wurden speziell für die anspruchsvollsten Anwendungen in Bäckereien und Konditoreien entwickelt. Alle Geräte befinden sich in einem hervorragenden Zustand und sind sofort einsatzbereit. Ideal für Bäcker und Gastronomen, die hohe Qualität schätzen. Folgende Geräte stehen zum Verkauf: 1. Gabelwickler von Fritsch o Maschinen-Nr.: 100005433-05023-00101 o Baujahr: 2017 o Type: GW-0500-FB o Schaltplan Nr.: 14P703-E01 2. Papierschneidegerät von Fritsch o Maschinen-Nr.: 100005433-05116-03101 o Baujahr: 2017 o Type: PSG-0700-L o Schaltplan Nr.: 14P703-E01 3. Vakuumpumpe von Becker o Hersteller: Gebr. Becker GmbH, D-42279 Wuppertal o Seriennummer (S/N): 162380010 o Leistung: 4,0kW / 5,5PS Fpjdpfxov Hzrcj Apwjk o Baujahr: 2017 4. Zuführtisch von Fritsch o Maschinen-Nr.: 100005433-05067-00401 o Baujahr: 2017 o Type: ZT-0500-0892 o Schaltplan Nr.: 14P703-F01 Abholung und Versand möglich *Versandpreise werden individuell berechnet! Verkauf unter Auschluss jeglicher Gewährleistung