Fleischverarbeitungsmaschine

Lutetia Baratte T4 sous vide

Die Lutetia T4 Vakuum-Buttermaschine ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fleischverarbeitungsunternehmen, die die Qualität und Effizienz ihrer Prozesse optimieren möchten. Dank seines Hochleistungsvakuumsystems gewährleistet dieses Butterfass eine gleichmäßige Aufnahme von Flüssigkeiten, was die Textur und den Geschmack der fertigen Produkte verbessert. Tatsächlich können Sie damit große Mengen Fleisch effizient marinieren und dabei gleichbleibende, hochwertige Ergebnisse erzielen.

Darüber hinaus zeichnet sich der Lutetia Type 4 Baratte durch seine Robustheit und seine Fähigkeit aus, den Anforderungen intensiver Produktionsumgebungen gerecht zu werden. Mit seiner großen Mischkapazität ist er perfekt für große Produktionen geeignet und gewährleistet gleichzeitig einen reibungslosen und schnellen Arbeitsablauf. Darüber hinaus lässt es sich problemlos in verschiedene Produktionslinien integrieren und bietet große Flexibilität hinsichtlich der Verwaltung der Mengen und Arten des verarbeiteten Fleisches.

Zusammenfassend ist Lutetia Typ 4 Baratte eine zuverlässige und effiziente Lösung zur Verbesserung der Produktivität und Qualität von Fleischprodukten und garantiert gleichzeitig einen optimalen Ertrag.

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Technische Eigenschaften:
Lutetia Typ 4 Vakuum-Buttermaschine für Fleisch
Fleisch- und Lakekapazität: 1800 bis 2000 kg
Gesamtlänge: 3285 mm
Breite: 1450 mm
Durchmesser mit Bandage: 1340 mm
Höhe: 2000 mm
Gewicht: 1400 kg
Volumen: 3150 L



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