Ebaki Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1.526)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T1 Vakuum-Tumbler richtet sich an Verarbeitungsbetriebe, die eine zuverlässige Lösung für das Mischen und Marinieren unter Vakuum bei mittleren Chargengrößen suchen. Zum einen ermöglicht die Vakuumbearbeitung eine homogene Verteilung der Lake, was sowohl die Produktkonsistenz als auch die gleichmäßige Rezeptur verbessert. Dadurch bleibt jeder Produktionszyklus kontrollierbar, selbst bei wiederholten Abläufen. Mit ihrer Auslegung eignet sich diese Tumbler-Maschine ideal für Anwendungen, bei denen höchste Endproduktqualität ebenso wichtig ist wie industrielle Prozesssicherheit. Des Weiteren fördert das langsame Rotationsprinzip eine schonende Behandlung des Rohmaterials. Dank der sanften Bewegung werden mechanische Belastungen minimiert und die Fleischstruktur geschont, was den Gewichtsverlust reduziert und das Erscheinungsbild des Produkts einheitlich hält. Die spezielle Geometrie des Behälters unterstützt eine optimale Produktzirkulation, was wiederum die Reproduzierbarkeit der Chargen sichert und Abweichungen zwischen den Losen minimiert – der Bediener profitiert von höherer Präzision und Prozesssicherheit. Der Edelstahlaufbau erfüllt die strengen Anforderungen der lebensmittelverarbeitenden Industrie: Zum einen garantiert das Material ausgezeichnete Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit, zum anderen ermöglicht es eine einfache Reinigung und verkürzt Stillstandszeiten. Zudem erleichtert die gute Zugänglichkeit aller relevanten Bereiche die tägliche Wartung, was die Anlagenverfügbarkeit langfristig sichert. Insgesamt ist die Lutetia T1 eine strategische Wahl für Betriebe, die ihren Marinierprozess optimieren möchten, ohne die Produktionslinie zu überdimensionieren. Die Maschine bietet eine ausgewogene Kombination aus Platzbedarf, nutzbarem Fassungsvermögen und Vakuumperformance. Für Industrieanwender mit Fokus auf Zuverlässigkeit, Prozesskonstanz und Produktqualität stellt diese Vakuum-Tumbler eine bewährte, nachhaltige Lösung dar. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 400 kg Nutzvolumen: 950 l Betriebsart: Rotierender Vakuumbehälter Entleerung: Frontale Trommelöffnung Nedpfx Akex Nf D Hs Hewn Gesamtlänge: 2.150 mm Gesamtbreite: 1.230 mm Behälterdurchmesser: 972 mm Eigengewicht: 800 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T5 Vakuumtumbler ist für Verarbeitungsbetriebe konzipiert, die eine homogene und reproduzierbare Durchmischung bei größeren Produktionsmengen anstreben. Sie gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten bei gleichzeitiger Schonung der Produktstruktur. Dadurch bleibt die Qualität von Charge zu Charge konstant, was die Prozesssicherheit erhöht. Zudem begünstigt die spezielle Behälterkonstruktion eine kontrollierte Produktzirkulation und verhindert unzureichend bearbeitete Bereiche. Diese Tumbler lässt sich problemlos in bestehende Produktionsumgebungen integrieren, da ihr Aufbau auf den Dauerbetrieb ausgelegt ist. Die robuste Bauweise sorgt für exzellente Standfestigkeit auch bei hoher Beladung. Darüber hinaus erleichtert der gute Zugang zu den Hauptbereichen die Reinigungs- und Wartungsarbeiten, wodurch Stillstandzeiten minimiert und die Maschinenverfügbarkeit im Alltag gesteigert werden. Die von Europ'Equipement generalüberholte Lutetia T5 wird einer strengen Prüfung aller mechanischen und funktionalen Komponenten unterzogen. So profitiert der Anwender von einer zuverlässigen, einsatzbereiten Anlage ohne große Anpassungsarbeiten. Durch die Generalüberholung bleibt das Investitionsniveau kontrollierbar – gleichzeitig wird eine hohe Leistungsfähigkeit erhalten. Somit ist diese Lösung nachhaltig, zuverlässig und ermöglicht die Senkung langfristiger Betriebskosten. Nodeydaftspfx Ak Hewn Die Lutetia T5 eignet sich besonders für die Verarbeitung von Fleisch und Feinkostprodukten, die eine gleichmäßige und kontinuierliche Behandlung verlangen. Zudem bietet sie hohe Flexibilität, um unterschiedliche Rezepte und Produktionsanforderungen abzudecken. Daher ist dieser Tumbler eine sinnvolle Wahl für Industriebetriebe, die ihre Prozesse stärken und dabei Qualität, Konstanz und Sicherheit gewährleisten möchten. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 3.800 bis 4.000 kg Antrieb: Zwei Motoren Steuerung: Programmiersteuerung mit Frequenzumrichter Abmessungen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Gewicht: 3.000 kg Behältervolumen: 6.750 L

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1998, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Cryovac Verpackungslinie mit Cryovac VS 90 Bandvakuummaschine und Cryovac Heißwasserschrumpftunnel Modell ST 77 SRH. Bandbreite 70 cm. Kann mit einer Busch 400 ccm Vakuumpumpe kombiniert werden. Nwjdpfx Akoydnupe Hjn

Zustand: gebraucht, Handtmann VF 200 Vakuumfüllmaschine Die Handtmann VF 200 Vakuumfüllmaschine ist die ideale Lösung für die präzise Befüllung und Portionierung von Lebensmitteln. Diese Füllmaschinen werden in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt, darunter Bäckereien, Metzgereien, die Produktion von Fertiggerichten, die Herstellung von Snacks, die Verarbeitung von Salaten, die Käseproduktion, die Verarbeitung von Gemüse und Obst, die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, veganen und vegetarischen Lebensmitteln, die Herstellung von Babynahrung und Tiernahrung. Die Maschinen sind robust konstruiert und erfüllen die strengsten Standards und Anforderungen der modernen Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Dank der intuitiven Folientastatur lassen sich verschiedene Programme schnell und einfach einstellen. Diese Vakuumfüllmaschine kann mit einer Vielzahl von Zubehörteilen verwendet werden, darunter Verschließmaschinen, Formmaschinen und Membransysteme. Sie ist mit einer Hebevorrichtung für Standard-200-Liter-Behälter ausgestattet. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten Produktionskapazität: 5.000 kg/h Funktionen: Befüllung, Portionierung Portionsgröße: 5 g – 100.000 g Nwedpfxezmmyzo Ak Hen Maximale Leistung: 380 Portionen/Minute Fülldruck: 35 bar Trichterkapazität: 90 L / 240 L Integriertes Vakuumsystem: Busch, 16 m³/h Stromversorgung: 400 V (3+N, 50 Hz) Leistung: 7 kW Gewicht: 1.240 kg Herstellungsjahr: 1997 Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Wir bieten einen Rühle HighTech Tumbler Vakuummassierer mit Kühlung, Typ MGR 900, Baujahr 2014 – ein Gerät zum professionellen Massieren, Pökeln und Marinieren von Fleisch und Geflügel. Es ist die ideale Lösung für mittelgroße und große Betriebe, die höchste Produktqualität, vollständige Prozesskontrolle und einen stabilen, industriellen Betrieb erwarten. Der Tumbler ist mit einem Kühlmantel sowie einer Vakuumanlage ausgestattet, sodass der Prozess bei kontrollierter Temperatur und unter einem Unterdruck von bis zu 95 % erfolgt. Das verbessert die Lakebindung, Zartheit und Saftigkeit des Fleisches. Das Behältervolumen beträgt 900 Liter. Im Innern des Trommelbehälters befindet sich ein Mischarm mit einstellbarem Drehzahlbereich von -25 bis +25 U/min sowie ein Massagearm, dessen Geschwindigkeit von 0 bis 25 U/min regulierbar ist. So kann die Intensität optimal auf das jeweilige Produkt abgestimmt werden – von zarten Geflügelstücken bis hin zu schwereren Schweine- oder Rindfleischzuschnitten. Der Massierer verfügt außerdem über eine Hubvorrichtung mit einer Tragkraft von 400 kg, was das Beladen von 200-Liter-Standardwagen ohne große körperliche Beanspruchung der Bediener ermöglicht. Die robuste Edelstahlausführung und die umfangreiche elektronische Steuerung (HighTech Tumbler) erlauben das Abspeichern von Rezepturen, das Anlegen wiederkehrender Arbeitsprogramme und eine einfache Wartung. Technische Daten: Hersteller: Rühle Modell/Typ: HighTech Tumbler MGR 900 Baujahr: 2014 Behältervolumen: 900 l Max. Füllmenge: 675 l Arbeitsvakuum: 0–95 % Kühlung: Kältemittel R404A, 0,76 kg Mischarm-Drehzahl: –25 bis +25 U/min Nwsdpfxjypm Nio Ak Hjn Massagearm-Drehzahl: 0–25 U/min Tragkraft Hubvorrichtung: 400 kg Stromanschluss: 400 V, 50/60 Hz, 3~ / N / PE Leistungsaufnahme: 16,1 kW Nennstrom: 31,4 A Maschinengewicht: ca. 2100 kg Abmessungen (B x H x T): 2183 x 3327 x 3488 mm Der Rühle HighTech Tumbler MGR 900 Vakuum-Tumbler-Mischer mit Kühlung ist die optimale Wahl für Betriebe, die eine hohe Prozesssicherheit und Wiederholgenauigkeit bei der Herstellung von Schinken, Grillprodukten, Premiumartikeln und vielfältigen Produkten mit präziser Qualitätskontrolle erwarten.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2013, Die Maschine wurde komplett überholt und ist mit zwei Köpfen und Injektionspumpen sowie einem zusätzlichen Kopf zum Schneiden von entbeintem Fleisch ausgestattet. Alle Köpfe werden von Servomotoren angetrieben. Die Maschine ist einsatzbereit. Nsdpfxoza Sfws Ak Hown

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2009, Die Maschine ist einsatzbereit mit Garantie. Nwedpfxjy U H H He Ak Hsn

Zustand: gut (gebraucht), Günther Pekel Injektor 380V. Nwsdpfoy Hx A Dsx Ak Hen

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2016, Bizerba A550 Schneidemaschine Geeignet für gekochtes Fleisch, Speck, Käse Kann zum Stapeln und Gruppieren der Scheiben verwendet werden Nedpjy Ndukefx Ak Hown Drahtgitter-Förderband Baujahr 2016 In ausgezeichnetem Betriebszustand Neue Schneidmesser und Frequenzumrichter eingebaut Mit neuem, antihaftbeschichteten Schneidmesser ausgestattet Neuer Motor für die Scheibendicke eingebaut Neue Gummibänder am Stapelförderband angebracht

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Wir bieten den VEMAG Füller Robby 2 Vakuumfüller aus dem Jahr 2012 an – eine leistungsstarke Maschine zum Füllen und Portionieren von Fleischfüllungen in Fleischverarbeitungs- und Lebensmittelbetrieben. Das Modell Robby 2 ist eine bewährte Lösung für Hersteller von Wurstwaren, Feinkostprodukten, Fleischfüllungen und Convenience-Produkten. Der VEMAG Robby 2 überzeugt insbesondere bei Anwendungen, die eine präzise Produktzuführung und gleichbleibende Produktqualität erfordern. Diese Maschine ist für den täglichen Produktionseinsatz konzipiert und zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise sowie ihre praxisgerechte Verwendung in der modernen Lebensmittelverarbeitung aus. Dank der industrietauglichen elektrischen Ausführung kann das Gerät sowohl in eine Produktionslinie integriert als auch als eigenständige Füllstation eingesetzt werden. Technische Daten: Hersteller: VEMAG Modell: Robby 2 Baujahr: 2012 Leistung: 7,6 kW Füllleistung: bis zu 3.000 kg/h Portionierleistung: bis zu 650 Portionen/min Nwodpfxjy N Sgbj Ak Hon Behältervolumen: 230 Liter Portionierbereich: 5 bis 60.000 Gramm SCCR: 5 kA rms Spannung: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Strom: 11 A E-Schaltplan: 137 890 002e Gewicht: 740 kg Maschinenabmessungen: L: 2000 mm, B: 1300 mm, H: 1820 mm Vorteile des VEMAG Robby 2 Füllers: - Präzises Füllen und Portionieren von Füllgut - Geeignet für die Produktion von Wurst- und Fleischwaren - Stabiler Betrieb unter industriellen Bedingungen - Bewährte Qualität der Marke VEMAG - Ideal für Betriebe, die einen gebrauchten, zuverlässigen Füller suchen.

Zustand: gebraucht, Wir bieten den FoodTec Solia G450 RF Universalschneider an, konzipiert für das effiziente Schneiden von Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Großküchen und Convenience-Produktionseinrichtungen. Es handelt sich um eine robuste Maschine für den täglichen Einsatz, die die Vorbereitung von Zutaten rationalisiert und für gleichbleibend präzise Schneidergebnisse sorgt. Das Modell Solia G450 RF eignet sich ideal zur Verarbeitung einer Vielzahl von Produkten – von Wurzel- und Blattgemüse bis hin zu Obst und anderen Zutaten, die schnell und präzise zerkleinert werden müssen. Dank der industrietauglichen Edelstahlkonstruktion ist die Maschine leicht zu reinigen und für den Einsatz in lebensmittelverarbeitenden Betrieben optimal geeignet. Mit ihren kompakten Maßen von 1320 x 550 x 1320 mm lässt sich die Maschine auch bei begrenztem Platzangebot flexibel aufstellen. Eine praxisorientierte Lösung für Betriebe, die einen zuverlässigen Schneidspezialisten mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und langlebiger Bauweise benötigen. Nodpfxey N Si Ao Ak Hjwn Technische Daten: Hersteller: Food Tec GmbH Typ: Solia Modell: G450 RF Maschinenart: Universalschneider für Gemüse und Obst Leistung: 3,6 kW Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 7,7 A Abmessungen: Länge: 1320 mm Breite: 550 mm Höhe: 1320 mm Vorteile des FoodTec Solia G450 RF Schneiders: - vielseitige Verwendung für verschiedenste Gemüse- und Obstsorten - schnelle und gleichmäßige Schnittresultate - kompaktes Design - für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie konzipiert - einfach zu reinigen und hygienisch zu halten - ideale Wahl für Betriebe, die eine funktionelle und langlebige Schneidemaschine suchen.

Zustand: gebraucht, Wir bieten den Nowicki MA-5-2000PS Vakuumtumbler an, der für das professionelle Pökeln, Marinieren und Vorbereiten von Fleisch zur Weiterverarbeitung konzipiert ist. Es handelt sich um eine robuste Industriemaschine eines polnischen Herstellers, der in der Fleischwirtschaft gut etabliert ist. Sie ist ausgelegt für die Verarbeitung großer Rohstoffmengen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Der Vakuumtumbler verbessert die Fleischstruktur, erhöht die Aufnahme von Lake und Gewürzen und sorgt für bessere Zartheit, Saftigkeit und Gleichmäßigkeit des Endprodukts. Dieser Maschinentyp findet Anwendung bei der Herstellung von Schinken, Nacken, Bacon, Geflügelteilen, Grillprodukten und anderen Erzeugnissen, die einen kontrollierten Massageprozess erfordern. Das Modell Nowicki MA-5-2000PS verfügt über ein Fassungsvermögen von 2.000 Litern. Technische Daten: Hersteller: Nowicki Typ: MA-5-2000PS Baujahr: 1999 Fassungsvermögen: 2.000 l Installierte Leistung: 4,4 kW Stromversorgung: 3 x 380 V Gewicht: 1.188 kg Abmessungen: L: 3.150 mm, B: 1.340 mm, H: 1.720 mm Hergestellt in: Polen Vorteile des Nowicki Vakuumtumbler: - großes Fassungsvermögen von 2.000 Litern - verbesserte Aufnahme von Lake und Gewürzen - bessere Zartheit und Saftigkeit des Fleisches - höhere Prozess-Sicherheit und Produktkonsistenz - robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz - bewährter Hersteller für Fleischverarbeitungsmaschinen Nsdpoy N Srqefx Ak Hswn Der Nowicki MA-5-2000PS Vakuumtumbler ist die ideale Lösung für Unternehmen, die auf der Suche nach einer gebrauchten, leistungsstarken Vakuummaschine zur Fleischzartmachung sind und die Qualität sowie die Gleichmäßigkeit ihrer Produkte verbessern möchten.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die 4-Kopf-Dosieranlage SERIA automatisiert das Dosieren von flüssigen, halbflüssigen, pastösen oder stückigen Lebensmitteln. Dank ihrer vier synchronisierten Dosierköpfe gewährleistet sie eine präzise, gleichmäßige und schnelle Befüllung der Behälter. So können Produzenten ihre Produktionsgeschwindigkeit steigern und gleichzeitig Materialverluste sowie Dosierschwankungen reduzieren. Darüber hinaus ist die Anlage mit einer MASO SPS-2 Sinus-Volumetrikpumpe ausgestattet, die in der Lebensmittelindustrie für ihre besonders produktschonende Förderung bekannt ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pumpensystemen schützt diese Technologie die Struktur empfindlicher Produkte bei gleichzeitig konstantem Durchsatz. Dadurch eignet sich die Maschine optimal für Saucen, Pürees, Fertiggerichte, Fleischzubereitungen, Feinkostprodukte, Füllungen und stückige Rezepturen. Die Pumpe reduziert Scherkräfte, minimiert Pulsationen und ermöglicht – je nach Ausführung – eine komfortable CIP-Reinigung (Cleaning in Place). Die komplette Edelstahlkonstruktion erleichtert die tägliche Reinigung und erfüllt die hohen Hygieneanforderungen der Lebensmittelproduktion. Die Dosieranlage lässt sich problemlos in bestehende Verpackungslinien integrieren – sowohl für handwerkliche Großserien als auch für vollautomatisierte Industriebetriebe. Sie gewährleistet eine hervorragende Dosierwiederholbarkeit und trägt somit direkt zur gleichbleibenden Qualität der Endprodukte bei. Vor dem Verkauf wird die SERIA 4-Kopf-Dosieranlage von Europ’Équipement vollständig überholt. Unsere Techniker prüfen alle mechanischen, hydraulischen und pneumatischen Komponenten, tauschen Verschleißteile bei Bedarf aus und führen einen umfassenden Probelauf durch, bevor die Maschine wieder in Betrieb geht. Damit ist diese Dosieranlage eine zuverlässige, wirtschaftliche und nachhaltige Lösung zur Modernisierung einer Produktionslinie – mit optimaler Kontrolle über die Investitionskosten. Technische Daten: Hersteller: SERIA Constructeur Maschinentyp: Automatische 4-Kopf-Lebensmitteldosiermaschine Baujahr: 2008 Nedpszh Hilsfx Ak Hswn Anzahl Dosierköpfe: 4 Ausführung: Lebensmittelgeeigneter Edelstahl Dosierpumpe: MASO Process Pumpen SPS-2 Pumpentechnologie: Sinus-Volumetrikpumpe mit geringer Scherwirkung Geeignet für flüssige, pastöse und hochviskose Produkte Verarbeitung stückiger Produkte möglich Konstanter Durchsatz dank geringer Pulsation CIP-Reinigung je nach Linienkonfiguration möglich ZTMEBPEN

Zustand: gebraucht, Wir bieten eine gebrauchte Lakeaufbereitungsanlage der Schröder Maschinenbau GmbH zum Verkauf an, die speziell für die Herstellung von Lake für die Fleischverarbeitung und Lebensmittelproduktion konzipiert ist. Die Anlage ermöglicht ein schnelles und effizientes Mischen von Lake, auch mit hohen Feststoffgehalten wie Salz, Phosphaten, Gewürzen, Prozesshilfsmitteln und funktionellen Zutaten. Die Anlage besteht aus zwei Behältern – einem Ansatzbehälter zur Lakenaufbereitung und einem Fertiglakebehälter zur Lagerung. Diese Konfiguration erlaubt die gleichzeitige Herstellung eines neuen Lakensatzes und die Zwischenlagerung der fertigen Mischung für die Weiterverarbeitung. Die Anlage ist mit zwei Hochleistungspumpen, einer analogen Prozesssteuerung für den Lakeansatz und einem Kühlsystem zur Temperaturkontrolle der Mischung ausgestattet. Schröder-Lakemischer ermöglichen die schnelle Produktion einer homogenen Lake, was für nachfolgende Produktionsschritte wie Injektion, Massage, Pökelung und Marinierung entscheidend ist. Eine korrekt hergestellte Lake sorgt für Prozesssicherheit, Wiederholgenauigkeit und höchste Produktqualität. Anwendung findet die Anlage in Fleischverarbeitungsbetrieben, Geflügelverarbeitungsbetrieben sowie in Betrieben zur Herstellung von Wurstwaren, Schinken, gepökelten oder marinierten Produkten und anderen Erzeugnissen, bei denen Lake vor der Injektion oder Massage zubereitet wird. Schröder Maschinenbau GmbH – Lakeaufbereitungsanlage mit 2 Behältern, bestehend aus: - Ansatzbehälter für Lake - Fertiglakebehälter - zwei Hochleistungspumpen - Lakenansatz- und Umlaufsystem - analoge Prozesssteuerung - Kühlanlage für Lake - Rohrleitungen und Prozessventile - Edelstahlausführung - Anschlussmöglichkeiten zur nachfolgenden Verarbeitungslinie Technische Daten: Hersteller: Schröder Maschinenbau GmbH Anlagentyp: Lakeaufbereitungsanlage Nsdpfx Aszhwkmok Hswn Baujahr: 2001 Anzahl Behälter: 2 Behältertypen: Ansatz- und Lagerbehälter Anzahl Pumpen: 2 Steuerung: analog Kühlung: ja Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 4 kW Bemessungsstrom: 9 A Druckluft: 8 bar Abmessungen: Länge: 2.400 mm Breite: 1.400 mm Höhe: 2.400 mm Wesentliche Vorteile: - schnelle Herstellung homogener Lake - hohe Trockensubstanzverarbeitung - zwei Behälter – Ansatz- und Lagerbehälter - zwei Hochleistungspumpen - Lakenkühlungssystem - analoge Prozesssteuerung - stabile Lakenproduktion für Injektion und Massage - verbesserte Prozesswiederholbarkeit - positive Auswirkung auf die Endproduktqualität - Edelstahl-Ausführung - renommierter Hersteller Schröder Maschinenbau GmbH

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die ANKO HLT-700XL Formmaschine ist eine multifunktionale Industriemaschine, die zur Automatisierung der Herstellung verschiedenster gefüllter Produkte wie Ravioli, Samosas, Dumplings, Gyoza, Empanadas, Ravioles, Har Gow und anderer Spezialitäten entwickelt wurde. Sie ist weltweit in der Lebensmittelindustrie anerkannt und ermöglicht Herstellern, ihre Produktionskapazität zu steigern und gleichzeitig eine gleichbleibende Produktqualität sicherzustellen. Dank ihres automatisierten Dosier- und Formsystems gewährleistet die HLT-700XL eine hervorragende Gleichmäßigkeit bei Gewicht, Form und Füllung. Sowohl die Teig- als auch die Füllungsmenge sind individuell einstellbar, um spezifische Rezeptanforderungen zu erfüllen. Dadurch werden Rohstoffverluste minimiert und die Produktivität erhöht. Der schnelle Werkzeugwechsel ermöglicht es zudem, verschiedene Produkttypen mit einer einzigen Maschine herzustellen. Diese Formmaschine wird besonders von Herstellern von Tiefkühlwaren, Zentralküchen und Produzenten asiatischer Lebensmittel geschätzt. Die hohe Produktionskapazität erfüllt die Anforderungen moderner industrieller Produktionslinien. Zudem erleichtert die kompakte Bauweise die Integration in bestehende Produktionsstätten, ohne größere Umbauten vornehmen zu müssen. Die ANKO HLT-700XL ist eine strategische Lösung zur Automatisierung der Fertigung, wobei eine gleichmäßige und reproduzierbare Qualität gewährleistet wird. Als geprüfte Gebrauchtmaschine ermöglicht sie zudem eine erhebliche Reduzierung der Investitionskosten im Vergleich zu einer Neumaschine. Nwjdezdqkxopfx Ak Hsn Technische Daten: Seriennummer: 201136 Baujahr: 11/2019 Stromversorgung: 380 V Frequenz: 50 Hz Phasenanzahl: 3 PH Leistung: 4 kW Produktionskapazität: 2.000 bis 10.000 Stück/Stunde je nach Produkt Fülltrichter-Volumen: 35 l Maschinengewicht: 450 kg Abmessungen (L × B × H): 1.150 × 570 × 1.700 mm Produktgewicht: 2 bis 200 g, je nach Konfiguration Mögliche Produkte: Ravioli, Dumplings, Gyoza, Samosas, Empanadas, Ravioles, Har Gow und ähnliche gefüllte Produkte

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Formgeber ANKO HSM-600 ist eine Industriemaschine, die speziell für die automatisierte Herstellung von Shumai, Siomai und anderen Dim-Sum-Spezialitäten entwickelt wurde. Dank ihres vollautomatischen Systems übernimmt sie nacheinander das Ausformen des Teigs, das Portionieren der Füllung sowie das Formen des fertigen Produkts und gewährleistet dabei eine gleichbleibende Qualität und eine hervorragende Produktionskonstanz. Diese ANKO-Maschine ermöglicht es Lebensmittelherstellern, Zentralküchen und Produzenten asiatischer Spezialitäten, auf die steigende Nachfrage zu reagieren und gleichzeitig die Personalkosten zu senken. Die HSM-600 arbeitet mit einer Doppelproduktionslinie, um den Durchsatz zu erhöhen, ohne die Qualität des Endprodukts zu beeinträchtigen. Darüber hinaus können sowohl die Teigstärke als auch das Füllgewicht je nach Rezept individuell eingestellt werden. Die Formmaschine verarbeitet verschiedene Füllungen wie Schweinehackfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Fisch sowie diverse vegetarische Zubereitungen. Ihre lebensmittelechte Edelstahlkonstruktion erleichtert Reinigung und Wartung, was einen entscheidenden Vorteil in Bereichen mit hohen Hygieneanforderungen darstellt. Die HSM-600 ist somit eine leistungsstarke Lösung für Unternehmen, die ihre Shumai-Produktion industrialisieren und dennoch ein handwerkliches Erscheinungsbild der Produkte bewahren möchten. Dank der hohen Taktzahl und exakten Dosierung lässt sich die Maschine optimal in Produktionen für den französischen, europäischen und internationalen Markt integrieren. Technische Daten: Typ: Doppelspurige automatische Formmaschine für Shumai Abmessungen: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Gewicht: 750 kg Stromversorgung: 220 V, 380 V oder 415 V – dreiphasig Frequenz: 50 oder 60 Hz Produktionskapazität: 5.000 bis 6.000 Stück/Stunde Stückgewicht: 14 bis 24 g/Stück Produkthöhe: 25 bis 30 mm Produktdurchmesser: 25 bis 35 mm Teigstärke: 0,3 bis 0,5 mm Nwedpszdqx Nefx Ak Hsn Teigbandbreite: 60 bis 70 mm

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.700 mm, Gesamtbreite: 1.350 mm, Gesamthöhe: 1.350 mm, Garantiezeit: 12 Monate, Leistung: 15 kW (20,39 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Modelltyp: WW 130 Abmessungen (Außen): 1350 mm × 1350 mm × 1700 mm. 400 V, 50 Hz. Nsdszunaxspfx Ak Hewn

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen. Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen. Wie funktioniert der VAKONA ESK? Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig. Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern. Kühlung während des Prozesses Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird. Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern. Steuerung und Rezeptüberwachung VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen. Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs. Technische Daten: Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung Nwedpfezpw S Tox Ak Hen SM+EPKZB

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Kühlleistung: 30 kW (40,79 PS), Drehzahl (max.): 3.000 U/min, PVS 125 HD Nwedsvmb A Iepfx Ak Hsn Micro-cut / Mühle / Mulino Feinstzerkleinerer für diverse Produkte Wurstwaren Tiernahrung und weiteres

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir haben zwei identische Steriflow 1371 EL-Autoklaven zum Verkauf. 1300 mm Durchmesser, Kapazität für 7 Wagen, Einzeltür. Sie wurden gekauft, um haltbare Fertiggerichte in verzehrfertigen Plastikschalen herzustellen. Die beiden Maschinen sind noch in einem guten Zustand und können bei Bedarf auch mit 3 x 5 Wagen Steriflow-Einheiten verkauft werden. Die Autoklaven werden derzeit in Finnland gelagert und eine Besichtigung kann vereinbart werden, bevor sie hier nach Großbritannien geliefert werden. Nwodpow Rn Upofx Ak Hon

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 200-Liter Kutter mit Hebevorrichtung für 200-Liter Fleischwagen und Entleerarm. Sehr guter Zustand, direkt aus der Produktion. Nsdpfx Akoyk U Nts Hown

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Koppens Modell TG 2000/400-219 Gitterförderband mit stufenloser Geschwindigkeitsregelung am Getriebe. Bandbreite: 40 cm. Njdoyitu Ejpfx Ak Hswn

Zustand: gebraucht, Garos GWT 3500 Vakuumtumbler mit Scanvaegt Wägesystem und integrierter Vakuumpumpe. Kapazität: 3500 Liter. Nedpfxoykub Ne Ak Hjwn

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen industriellen Fleischmischer CARNITECH CT3046 aus dem Baujahr 2005 an, der für das intensive Mischen von Hackfleisch, Fleischwürfeln, Geflügel sowie Mischungen mit Zusatzstoffen konzipiert ist. Die Maschine ist ideal für Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetriebe, Burger-, Wurst- und Fertigmenüproduktion und gewährleistet eine gleichmäßige Durchmischung der Rohstoffe sowie eine hohe Wiederholgenauigkeit der technologischen Prozesse. Der Mischer wird mit 3x400V, 50Hz betrieben und verfügt über eine robuste, hygienische Edelstahlkonstruktion, die für den Mehrschichtbetrieb ausgelegt ist. Die große Mischkammer und das durchdachte Design erleichtern das Be- und Entladen der Rohstoffe, während die kompakten Abmessungen eine einfache Integration in bestehende Produktionslinien ermöglichen. Technische Daten – CARNITECH CT3046 Fleischmischer: Hersteller: CARNITECH Modell: CT3046 Baujahr: 2005 Maschinentyp: Doppelwellen-Paddelmischer (ineinandergreifend) Nwedjxzrxropfx Ak Hjn Fassungsvermögen: 1700 l Artikel: 2 29 Nr.: ON2396000 Code: 04266 Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Maschinenabmessungen (L x B x H): 3900 x 1450 x 2500 mm Der CARNITECH CT3046 Mischer ist eine ausgezeichnete Wahl für Betriebe, die einen leistungsstarken, gebrauchten Fleischmischer suchen, um die Produktionseffizienz zu steigern, die Qualität der Füllungen zu verbessern und den Herstellungsprozess von Fleischprodukten zu optimieren.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten den GROTE MODELL SS-2 Sektorschneider an, der für das effiziente Teilen von Produkten in Hälften oder Viertel vor dem weiteren Schneiden konzipiert ist. Diese Spezialmaschine richtet sich insbesondere an Hersteller von Pizza, Fertiggerichten, Aufschnitt und Snacks, die einen zusätzlichen Verarbeitungsschritt automatisieren, ihre Linienleistung steigern und die Produktqualität sowie den Ertrag verbessern möchten. Nwedpfeyibhdsx Ak Hsn Der SS-2 Sektorschneider teilt Produkte längs in 1/2 oder 1/4 und bereitet sie damit für das anschließende Schneiden in Scheiben, Würfel oder Streifen vor. Er arbeitet optimal in Verbindung mit den GROTE 613 Großschneidern sowie Schneidemaschinen/Applikatoren, die die geschnittenen Scheiben direkt und mit hoher Gewichtsgenauigkeit auf Pizzaböden oder Trays ablegen. Anwendungen des GROTE SS-2 Sektorschneiders: - Halbieren bzw. Vierteln von Peperoni, Würsten und Schinken vor dem Schneiden - Vorbereitung von Rohwaren für Linien in den Bereichen Pizza, Sandwich, Salat und Convenience Food - Automatisierung eines zusätzlichen Verfahrensschrittes – weniger manuelles Schneiden, höhere Gleichmäßigkeit Hauptvorteile des GROTE MODELL SS-2: - Hohe Leistung – Schneidleistung von bis zu 500 Stück pro Stunde, ideal für den Dauerbetrieb - Breites Produktspektrum – schneidet Produkte mit einem Durchmesser von 1 bis 5 Zoll, von dünner Peperoni bis zu dickeren Schinken- oder Salamistangen - Schneller Zyklus – Produkt einfach einlegen, der Sektorschneider teilt es in ca. 2 Sekunden in gleichmäßige Hälften oder Viertel - Intakter Kern der Stücke – die Stücke bleiben stabil, sind leicht zu handhaben und lassen sich im nächsten Schneidschritt gut separieren - Hygienisches, industrietaugliches Design – aus Edelstahl gefertigt, mit Schnellverschlussteilen und leicht zugänglichen Arbeitsbereichen für eine schnelle und gründliche Reinigung Technische Daten: Hersteller: GROTE Modell: SS-2 Typ: Sektorschneider Herstellungsland: USA Funktion: Teilen der Produkte in Hälften oder Viertel Leistung: bis zu 500 Stück/Stunde Produktdurchmesser: 1–5 Zoll