Sind Portioner gebraucht kaufen (642)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Tumbler mit Kühlsystem Hersteller: Gunther Modell: GPA 500K Aus Edelstahl Abmessungen: 2200 x 1650 x 2550 mm Volumen: 500 Liter Hnsdpfxswd I E Ao Am Uou Leistung: 3,5 kW

Zustand: neu, Garantiezeit: 24 Monate, Halbautomatische Teigportionierer Sinmag SM4-30 - Fabrikneu - Gewichtsbereich 40-120 g - Teilt in 30 Portionen - 2 Arbeitswannen - Betriebsspannung 3 x 230 V - Motorleistung 0,75 kW Hnedpfxozn Iwdj Am Usu - Garantie 24 Monate - Abholung vom Lager / Versandoption - Preis auf Anfrage

Zustand: gebraucht, Die Kilia-Fleischwolfanlage 130 ist eine professionelle, industrielle Fleischwolfmaschine, die für den Dauerbetrieb in Fleischverarbeitungsbetrieben und Lebensmittelproduktionsstätten konzipiert wurde. Mit einem Einlassdurchmesser von 130 mm und einem leistungsstarken 17-kW-Antrieb ermöglicht sie ein effizientes Wolfen von frischem und leicht gefrorenem Fleisch, wobei eine ausgezeichnete Produktqualität gewährleistet wird. Die Konstruktion aus Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und hohe Hygienestandards. Technische Daten Hersteller: Kilia Modell: Fleischwolfanlage 130 Typ: Industrielle Fleischwolfmaschine (Fleischwolfanlage) Einlassdurchmesser: 130 mm Material: Edelstahl Hnsdpfx Ajzn I Sujm Ueu Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3N Nennleistung: 17 kW Abmessungen (L × B × H): 1100 × 1000 × 1500 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Laska G530 Gefrorenfleischschneider LASKA-Gefrorenfleischschneider eignen sich am besten zum Schneiden von tiefgefrorenem Fleisch und Fett sowie gefrorenem Fisch, Käse, Gemüse usw. Gefrorenfleischschneider sind dafür konzipiert, ganze Blöcke tiefgefrorenen Materials zu schneiden, bevor dieses Material in Häckselmaschinen oder Fleischwolfen weiterverarbeitet wird. Das zu schneidende, gefrorene Material wird über einen Zuführmechanismus eingebracht und meist nach dem Schneiden in Standard-Transportfahrzeuge verladen. Gefrorene Fleischblöcke werden durch einen Schneidbalken in Scheiben variabler Dicke geschnitten, der sich auf und ab bewegt und mit einem austauschbaren Schneidemesser ausgestattet ist. Diese Scheiben können gleichzeitig in kleinere Stücke portioniert werden, indem zusätzliche Querschneidemesser verwendet werden. Die Guillotineschneider kann Materialien mit einer Temperatur von bis zu -25°C verarbeiten. Hodpjzwdudjfx Am Uonu Marke: Laska Typ: G530 Baujahr: 2015 Leistung: 400V / 50Hz / 5,5kW Temperatur: -25°C Max. Blockquerschnitt (mm): 520×300 Querschnitt (mm): 28 – 60 Kapazität: Bis zu 5.000 kg/h Maschinenabmessungen (L×B×H): 2.400×1.100×1.850 mm Maschinengewicht: 1.000 kg.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eine industrielle Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Die horizontale Schneidemaschine EBAKI 1 V ermöglicht ein gleichmäßiges Schneiden von entbeintem Fleisch. Sie eignet sich besonders für die Geflügelindustrie, kann aber auch zum Verarbeiten von Schweine-, Rind- oder Putenfleisch sowie bestimmten Wurstwaren eingesetzt werden. So können aus einem einzigen Fleischstück mehrere Filets oder parallel verlaufende Scheiben gewonnen werden. Diese Technologie erfüllt die Anforderungen von Schneidebetrieben, Fleischverarbeitungsunternehmen und Herstellern von verarbeiteten Produkten. Darüber hinaus ermöglicht der horizontale Schnitt eine gleichmäßigere Dicke und verbessert gleichzeitig das Aussehen des Endprodukts. Hedpfx Amezv N Rze Usnu Ein präziser, horizontaler Schnitt Das Produkt wird zwischen einem unteren und einem oberen Förderband geführt. Diese beiden Förderbänder halten das Fleisch während des Durchlaufs durch den Schneidbereich. Anschließend führen die Messer eine alternierende Bewegung in entgegengesetzte Richtungen aus. Dadurch bleibt das Produkt stabil, und die gewonnenen Filets bleiben gleichmäßig und parallel. Dieses System reduziert auch den Materialverlust während des Schneidevorgangs. Folglich trägt es dazu bei, das Fleisch besser zu verwerten und die Portionsgrößen zu standardisieren. Vielfältige Anwendungen Die EBAKI-Reihe kann für das horizontale Schneiden von Hähnchen-, Puten-, Rind- und Schweinefleisch sowie von Würstchen oder Speck eingesetzt werden. Der Hersteller bietet auch Anwendungen für Cordon Bleu, gekochtes Hähnchenfleisch und bestimmte extrafeine Schnitte. Dank dieser Vielseitigkeit kann die Maschine in verschiedene Produktionsprozesse integriert werden. Sie kann beispielsweise nach der Vorbereitung oder dem Trimmen des Fleisches eingesetzt werden. Anschließend können die Filets in eine Marinier-, Koch-, Panier-, Verpackungs- oder Gefrieranlage überführt werden. Reinigung und Integration in die Produktion Das EBAKI-Design erleichtert den Zugang zu den Schneidelementen und den Förderbändern. Bei dieser Reihe können die Führungen und Förderbänder ohne Werkzeug demontiert werden, um die Reinigung und Wartung zu vereinfachen. Die horizontale Schneidemaschine EBAKI ist somit eine geeignete Lösung für Unternehmen, die ein gleichmäßiges Schneiden, eine bessere Verwertung der Rohstoffe und eine homogenere Produktion anstreben. Technische Daten: Marke: EBAKI Modell: 1 V Typ: Horizontale Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Jahr: 2022 Seriennummer: 22 234 12 20 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Stromversorgung: 3 Phasen + Neutralleiter + Erde Frequenz: 50–60 Hz Stromstärke: 5 A Gewicht: 460 kg L4MFJ3V6

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 12 Monate, Leistung: 5,5 kW (7,48 PS), Druck: 50 bar, • Großer Trichter mit einem Fassungsvermögen von 240 Litern • Konzipiert für die automatische Dosierung, das Vermischen und Abfüllen verschiedener Mischungen unter Vakuum • Die Portionsgröße ist präzise und variiert von 5 bis 10.000 Gramm • Gefertigt aus einer robusten Edelstahlkonstruktion mit integriertem, großem Rotor Hnedjztccxspfx Am Uju • Ausgestattet mit einer Mikrocomputersteuerung zur Speicherung von ca. 80 Benutzerprogrammen • Produktivität: 3000 kg/Stunde • Druck: 55 bar • Leistung: 5,5 kW

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 12 Monate, Vakuumfüllmaschine HANDTMANN VF 80 – hergestellt in Deutschland. Die Maschine kann zum Portionieren, Dosieren und Verdrillen verwendet werden. Hnjdpfx Aezumltsm Ueu Vollständig vom Hersteller überholt und renoviert durch MM SERVICE. 1 Jahr Garantie mit Lieferung und Installation, im Preis inbegriffen.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 08/2027, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Leergewicht: 385 kg, Gesamtgewicht: 385 kg, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 2 kW (2,72 PS), Teigteil- und Wirkmaschine, Eberhardt Modell: Optimat S Brötchenpresse für einfache manuelle Bedienung Hnjdpjzk S D Hefx Am Uou Teilbereich 30 bis 90 Gramm/Stück Teigeinlage 900 bis 2800g Standmaschine Teigteil- und Wirkmaschine Brötchenpresse mit 3 Wirktellern TAS-System Standmaschine 30 teilig für runde und eckige Brötchen Edelstahlteilmesser herausnehmbar Maße ca.: 650 x 670 x 1490 mm BxTxH Anschluss 400 V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2024, Vakuum-Füllmaschine Vemag -Typ: HP30E -Leistung: 36 kW -Baujahr: 2024 -Betriebsstunden: ca. 2000 -Leistung: bis zu 8.700 kg/h -Portionsbereich: 5–99.999 g -Trichtervolumen: 350 l -Mit Vorrichtung zum Befüllen von 200-l-Behältern -Spannungsversorgung: 400–460 V 3 Phasen 50/60 Hz Hodpfx Amezkkfis Ujnu -Zustand: gebraucht, sehr gut, betriebsbereit

Zustand: neuwertig (gebraucht), Die Poly Clip 3430-18 automatische Doppelclipmaschine setzt den Maßstab für die zuverlässige Hochleistungsproduktion von Wurstwaren und Fleischspezialitäten. Hergestellt vom weltweit renommierten Poly-clip System, erreicht diese Maschine eine beeindruckende Leistung von bis zu 200 Takten pro Minute (abhängig von Portionierung und Darmtyp) und sorgt somit für maximale Effizienz in Ihrer Produktionslinie. Die äußerst vielseitige Maschine ist für den reibungslosen Einsatz mit einer Vielzahl von Därmen konzipiert, darunter Kunststoff-, Collagen-, Zellulose- und Naturdärme. Sie deckt einen Kaliberbereich von 24 bis 90 mm ab und kann bei bestimmten Kunststoffdärmen sogar bis zu 120 mm verarbeiten. Die intuitive Touchscreen-Bedienoberfläche ermöglicht es dem Bedienpersonal, Betriebsparameter einfach einzustellen und anzupassen. Das Gerät ist für eine fehlerfreie Synchronisation mit verschiedenen Vakuumfüllern ausgelegt und bietet die Möglichkeit der Integration eines automatischen Aufhängeösen-Spenders, wodurch die Vorbereitung der Produkte zum Aufhängen und Räuchern erheblich rationalisiert wird. Hedpfxszhhdds Am Uonu Technische Daten: Hersteller: Poly-clip System Typ: Automatische Doppelclipmaschine Leistung: bis zu 150 – 200 Takte pro Minute (abhängig von Portion und Darm) Kaliberbereich: 24 – 90 mm (bis zu 120 mm für spezifische Kunststoffdärme) Darmkompatibilität: Kunststoff-, Collagen-, Zellulose- und Naturdärme Installierte Leistung: 2,8 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig Abmessungen (LxBxH): ca. 1200 x 1445 x 2015 mm Gewicht: ca. 570 – 590 kg Steuerung: Intuitiver, digitaler Touchscreen Besonderheiten: Synchronisation mit Vakuumfüllern, optionale automatische Aufhängeösenzuführung für das Hängen

Zustand: gebraucht, Clipmaschine Hersteller: Technopack Tipper Tie Aus Edelstahl und robustem Industrie-Kunststoff gefertigt Leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen Maschinenmaße: Hodpfx Ajy Iwnnem Ujnu Breite: 100 cm Tiefe: 78 cm Höhe: 180 cm Leistung: 0,1 kW Stromstärke: 2,5 A Druckluft: 4–6 bar / 0,4–0,6 MPa

Zustand: gebraucht, Der professionelle Backofen Miwe mit Gärkammer ist die ideale Lösung für das gleichzeitige Backen und Gären von Teig unter kontrollierten Bedingungen. Das Gerät gewährleistet optimale Backergebnisse dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und präziser Prozesssteuerung. Die Gärkammer bietet ideale Bedingungen für das Aufgehen des Teiges, was zu einer verbesserten Produktqualität, Textur und Volumen führt. Der Ofen eignet sich für die Herstellung verschiedener Backwaren wie Brot, Gebäck und andere teigbasierte Produkte. Robuste Konstruktion und professionelle Verarbeitung gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb, eine lange Lebensdauer sowie eine einfache Wartung und machen diesen Ofen zur ausgezeichneten Wahl für den täglichen Einsatz. Technische Daten: Hersteller: Miwe Hodpfoy Nap Dsx Am Usnu Maschinentyp: Backofen mit Gärkammer Außenmaße: 90 x 83 x 210 cm Innenmaße: 60 x 40 cm Kapazität: 8 Bleche (60 x 40 cm) Leistung: 14 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Zustand: neu, Der professionelle Fleischmischer Modell SN25J ist für das schnelle und gleichmäßige Vermengen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben sowie in professionellen Großküchen konzipiert. Dieses Modell stellt die ideale Lösung für Anwender dar, die im täglichen Profieinsatz eine zuverlässige Funktion, kompakte Abmessungen und eine hohe Mischqualität verlangen. Das Behältervolumen von 50 Litern ermöglicht die Verarbeitung optimaler Produktmengen, während die Arbeitsgeschwindigkeit von 17 bis 34 U/min für effizientes und gleichmäßiges Mischen sorgt. Die Maschine eignet sich hervorragend zur Vorbereitung von Hackfleisch, Wurstwaren, Cevapcici-Mischungen, Burger-Patties und weiteren Fleischprodukten. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl und gewährleistet Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards und einfache Wartung. Der 1,5 kW starke Motor sichert eine stabile Leistung und zuverlässigen Betrieb im täglichen Profieinsatz. Dank der kompakten Außenmaße lässt sich das Gerät platzsparend im Arbeitsbereich integrieren und ist somit die optimale Wahl für kleine und mittelgroße Produktionskapazitäten. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN25J Behältervolumen: 50 L Leistung: 1,5 kW Drehzahl: 17 - 34 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 860 x 520 x 710 mm Gewicht: 90 kg Material: Edelstahl Einsatzbereich: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Hedpfx Asy Nddlsm Usnu Anwendungen: Metzgereien, Gastronomie, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Die Treif Flexon ist eine professionelle industrielle Würfelschneidemaschine, die speziell für Fleischverarbeiter, Lebensmittelproduktionsbetriebe und Hersteller von Convenience-Produkten entwickelt wurde. Ausgestattet mit einem computergesteuerten Hydrauliksystem und variabler Schnittgeschwindigkeit liefert sie präzise und gleichmäßige Schneidergebnisse bei einer Vielzahl von Lebensmitteln. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit, einfache Reinigung und höchste Hygienestandards sorgt. Das werkzeuglose Schnellwechselsystem ermöglicht es dem Bediener, die Schnittsets ohne Werkzeuge zu wechseln – das minimiert Stillstandszeiten und erhöht die Produktivität. Hnedpfx Amjzgl Ike Usu Technische Daten: Hersteller: Treif Modell: Flexon Typ: Industrielle Würfelschneidemaschine Bauweise: Edelstahl Steuerung: Computergesteuertes Hydrauliksystem Schneidkammer Maße: 96 x 96 mm Kammerlänge: 550 mm Schnittgeschwindigkeit: 100 – 300 U/min Leistung: Bis zu 1.400 kg/h (theoretisch, Würfelformat 32 mm) Messersystem: Werkzeugloser Schnellwechsel (Click & Go System) Vorverdichtung: Ja Zuführungsmodus: Puls- oder Dauerbetrieb Einsatzbereich: Fleisch, Pökelwaren, Käse und verschiedene Lebensmittelprodukte

Zustand: gebraucht, Die Treif Rexon ist ein professionelle industrielle Würfelschneidemaschine, entwickelt für Fleischverarbeiter, Lebensmittelproduktionsbetriebe und Hersteller von Convenience-Produkten. Ausgestattet mit einer computergesteuerten Hydraulikanlage und variabler Schnittgeschwindigkeit gewährleistet sie präzise und gleichmäßige Schneidergebnisse bei unterschiedlichsten Lebensmitteln. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit, einfache Reinigung und höchste Hygienestandards sorgt. Dank des Schnellwechsel-Systems können Schneidesätze werkzeuglos gewechselt werden, wodurch Stillstandzeiten minimiert und die Produktivität gesteigert werden. Technische Daten: Hersteller: Treif Modell: Rexon Typ: Industrielle Würfelschneidemaschine Material: Edelstahl Steuerung: Computergesteuertes Hydrauliksystem Schneidraummaße: 96 x 96 mm Kammerlänge: 550 mm Schnittgeschwindigkeit: 100 – 300 U/min Durchsatzleistung: bis zu 1.400 kg/h (theoretisch, bei 32 mm Würfelgröße) Hnodpfx Aszgm Tnom Ueu Messerschnellwechselsystem: Werkzeugloses Schnellwechsel-System (Click & Go System) Produkt-Andrucksystem: Ja Produkteinzug: Puls- oder Dauerbetrieb Einsatzbereich: Fleisch, Wurstwaren, Käse sowie verschiedene Lebensmittel

Zustand: gebraucht, Der REX RVF 327 ist ein professioneller Vakuumfüller, der für das präzise Portionieren, Dosieren und Füllen von Fleischmischungen sowie verschiedenen Lebensmitteln entwickelt wurde. Ausgestattet mit einer integrierten Busch-Vakuumpumpe entfernt die Maschine während des Füllvorgangs effizient Luft aus dem Produkt und sorgt so für eine gleichbleibende Produktstruktur und eine verlässliche Produktionsqualität. Das Vakuum-Fördersystem gewährleistet eine schonende Produktführung und trägt zur Erhaltung der Konsistenz und Integrität des Produkts bei. Die Maschine eignet sich für die Herstellung von Würsten, Burgern, Feinkostprodukten und eine Vielzahl anderer Lebensmittelanwendungen, bei denen Präzision, Zuverlässigkeit und Dauerbetrieb entscheidend sind. Das komplett aus Edelstahl gefertigte Gehäuse des REX RVF 327 entspricht den Anforderungen moderner Lebensmittelbetriebe. Dank kompakter Bauweise und benutzerfreundlicher Bedienung ist die Maschine eine zuverlässige Lösung für kleine, mittlere und große Produktionsumgebungen. Technische Daten Hersteller: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Hedpfozgnzmex Am Ujnu Modell: RVF 327 Typ: Vakuumfüller Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Leistung: 5 kW Vakuumpumpe: Busch Vakuumleistung: 16 m³/h Ausführung: Edelstahl

Zustand: gebraucht, Rex Grinder + Mixer ist eine professionelle Fleischwolf- und Mischmaschine, die für den Einsatz in der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung konzipiert wurde. Sie vereint die Funktionen des Zerkleinerns und Mischens in einer Einheit und ermöglicht so eine effiziente Vorbereitung verschiedener Fleischprodukte für die Weiterverarbeitung. Trichter, Schneckengehäuse, Schnecke und die Hauptstruktur der Maschine bestehen aus Edelstahl und gewährleisten dadurch hervorragende Hygiene, Langlebigkeit und eine einfache Reinigung. Hauptschalter und Steuersystem sind im Maschinengehäuse integriert und ermöglichen eine sichere sowie komfortable Bedienung. Die Maschine ist mit einer elektrisch verriegelten Sicherheitseinrichtung sowie einem Schnellspannsystem für Schnecke und Schneidsatz ausgestattet, was eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht. Der Durchmesser der Lochscheibe von 114 mm sorgt für eine effiziente Verarbeitung auch unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen. Technische Daten Hersteller: Düker Rex Maschinentyp: Wolf + Mischer Lochscheibendurchmesser: 114 mm Hnedjzgpbhjpfx Am Uou Konstruktionsmaterial: Edelstahl Sicherheitssystem: Elektrisch verriegelter Schutz Bedienung: Integrierte Drucktastersteuerung Anwendungsbereich: Zerkleinern und Mischen von Fleisch- und Lebensmittelprodukten

Zustand: gebraucht, Der Alexanderwerk SKN 65 SS ist ein professioneller industrieller Kutter, der zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch und anderen Lebensmitteln konzipiert ist. Die 65-Liter-Schüssel und das sechsmessrige Schneidsystem gewährleisten eine effiziente Verarbeitung und gleichbleibende Produktqualität. Mit zwei Messergeschwindigkeiten bietet die Maschine Flexibilität für unterschiedlichste Produktionsanforderungen. Die vollständige Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und höchste Hygienestandards. Technische Daten: Hersteller: Alexanderwerk Modell: SKN 65 SS Typ: Kutter Schüsselvolumen: 65 l Messeranzahl: 6 Messergeschwindigkeiten: 1500 / 3000 U/min Anzahl der Geschwindigkeitsstufen: 2 Schüsselmaterial: Edelstahl Bauweise: Edelstahl Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3N Abmessungen: 1400 x 900 x 1350 mm Hnedpfjzd E Hujx Am Usu Einsatzbereiche: Fleischverarbeitung, Wurstproduktion, Pasteten, Füllungen und verschiedene Lebensmittelprodukte.

Zustand: gebraucht, Die Treif Puma CE-F ist eine professionelle Industrie-Fleischschneidemaschine für Hochleistungs-Fleischverarbeitung. Mit einer Schneidleistung von bis zu 400 Schnitten pro Minute ermöglicht sie eine schnelle, präzise und gleichmäßige Portionierung verschiedenster Fleischprodukte. Die Maschine eignet sich zur Verarbeitung von frischen, gekühlten und leicht gefrorenen Produkten bis zu -4°C. Ihre robuste Bauweise und das leistungsstarke Antriebssystem sorgen für einen zuverlässigen Betrieb, hohe Produktivität und exakte Schneidgenauigkeit. Technische Daten: Hersteller: Treif Modell: Puma CE-F Typ: Industrie-Fleischschneider Schneidleistung: bis zu 400 Schnitte pro Minute Produkttemperatur: bis zu -4°C Stromversorgung: 230/400 V, 50 Hz, 3-phasig Leistungsaufnahme: 3,4 kW Stromaufnahme: 16 A Kammermaße: 235 x 220 mm Hnsdpfezd E Swox Am Ueu Maschinenmaße: 1870 x 880 x 1450 mm Gewicht: 285 kg Einsatzbereich: Schneiden und Portionieren von Fleisch, Steaks, Koteletts, Bauchspeck und weiteren Lebensmitteln.

Zustand: gebraucht, Kebab-Linie Frey KL6 260 Die Frey Kebab-Linie KL6/260 in Kombination mit dem Frey F-Line F260 Vakuumfüller ist eine leistungsstarke und professionelle Lösung für die industrielle Kebab-Produktion und Fleischverarbeitung. Diese automatische Kebab-Produktionslinie fertigt bis zu 28 Portionen pro Minute und verarbeitet Scheiben mit Durchmessern von 100–300 mm – ideal für Döner, Kebab und Shawarma. Der Frey F260 Vakuumfüller gewährleistet eine präzise und gleichmäßige Portionierung mit einer Kapazität von bis zu 7.300 kg pro Stunde. Dank fortschrittlicher Vakuumtechnologie, Edelstahlkonstruktion und benutzerfreundlicher Touchscreen-Steuerung ist diese Kombination perfekt für Unternehmen mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Effizienz und zuverlässige Produktion. Ausstattungsmerkmale: - Gleichbleibende Portionierung mittels Vakuumtechnologie - Variabel einstellbare Formen und Größen für eine flexible Produktion - Hygienisches, langlebiges und leicht zu reinigendes Design - Ideal für lebensmittelverarbeitende Betriebe, Fleischverarbeitung und Kebabherstellung - Die gesamte Produktionslinie besteht vollständig aus Edelstahl (VA). Technische Daten: Hsdjzfzfpepfx Am Ujnu - Produktionskapazität: 28 Portionen/Min. - 6 Ladestationen, davon 2 Arbeitsstationen - Einstellbarer Scheibendurchmesser: 100–300 mm - Einstellbare Scheibendicke (Höhe): 10–50 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 11,4 kW - Gewicht: 1.374 kg - Baujahr: 2014 - Druckluftanschluss: 6–7 bar (5.600 l/h) - Abmessungen der Komplettlinie (B × T × H): 3470 × 1330 × 2020 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG FM 250 | Industrielle Formmaschine für Hamburger und geformte Produkte Hnjdpfezt Sxpox Am Usu Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FM 250 Seriennummer: 2500621 Baujahr: 2016 Stromversorgung: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Leistung: 2,5 kW Abmessungen: 2200 x 800 x 1500 mm Gewicht des Geräts: ca. 340 kg Kapazität: bis zu 300 Portionen/min Die industrielle Formmaschine VEMAG FM 250 ist ein technologisch fortschrittliches Gerät, das für die effiziente Formung einer breiten Palette von Fleisch- und Gemüseprodukten entwickelt wurde. Die Maschine findet Anwendung in mittelständischen und großen Fleischbetrieben, Verarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen sowie in modernen Gastronomie- und Cateringlinien, wo die Wiederholbarkeit von Form und Gewicht der Produkte von entscheidender Bedeutung ist. Das Gerät eignet sich hervorragend für die Herstellung von geformten Burgern, Frikadellen, Nuggets, Produkten vom Typ Kebab, Rippchen und anderen formbaren Massen. Das Funktionsprinzip basiert auf einer direkten Verbindung mit einer kontinuierlichen Vakuumfüllmaschine von VEMAG, die das Rohmaterial auf eine Weise zuführt, die die Struktur der Muskelfasern besonders schonend behandelt. Ein integrierter Schneide- und Separiermechanismus führt die Endbearbeitung unmittelbar vor der Formung durch, und ein optionales Ventil für die automatische Separation trennt effektiv harte Elemente wie Knochen- oder Sehnenfragmente ab. Ein Kalibrierband und austauschbare Formköpfe ermöglichen eine schnelle Anpassung der endgültigen Form, Dicke und Größe des Produkts an die aktuellen Marktanforderungen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, 468 GEBRAUCHTE Teigportionierer für quadratische Brötchen, Bongard, Modell Diwimach AGDP. ÄUSSERE ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 75 Hnsdpfx Amozqg Rbo Ueu - Länge: 90 - Höhe: 115 (im geöffneten Zustand 188) TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2017 - Leistung: 1,8 kW - Stromversorgung: 400 V, 50 Hz - Gewicht: 380 kg - Teigmenge pro Portionierung: 4–20 kg - Standardmäßige Portionierung: 20 Portionen - Leistung: ca. 900–1250 Portionen/h Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Optionale, kostenpflichtige Leistungen: Transport des Geräts. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: gebraucht, Die Seydelmann K60U ist eine industrielle Schüsselhakmaschine, die zum Schneiden, Zerkleinern und Mischen von Fleisch und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde. Sie ist mit einer 60-Liter-Schüssel aus Edelstahl und sechs Messern ausgestattet und gewährleistet so eine effiziente Produktverarbeitung und gleichbleibende Ergebnisse. Ihre Konstruktion aus Edelstahl bietet eine ausgezeichnete Haltbarkeit, einfache Reinigung und hohe Hygieneanforderungen, was sie für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung geeignet macht. Technische Daten Hnodpfxezq Sqms Am Uou Hersteller: Seydelmann Modell: K60U Typ: Schüsselhakmaschine Schüsselvolumen: 60 l Anzahl der Messer: 6 Schüsselmaterial: Edelstahl Messer­material: Edelstahl Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3N Nennleistung: 22 kW Abmessungen (L × B × H): 1000 × 1400 × 1300 mm

Zustand: gebraucht, Hersteller: Poly-clip System Modell: FCA 90 Typ: Automatische Doppelklammer-Maschine Hnsdpfx Aezq T Exem Ueu Kapazität/Geschwindigkeit: Bis zu 126 Zyklen pro Minute (im Dauerbetrieb) Kaliberbereich: 38 – 160 mm Verwendbare Wursthüllen: Kollagenhüllen (bis 90 mm), Naturdarmhüllen (bis 120 mm) und Kunststoffhüllen (bis 160 mm) Gesamtfüllmenge: Bis zu 300 mm (für geformte Produkte) Maximale Länge des geformten Produkts: Bis zu 1.800 mm Besondere Merkmale: Automatische Zentralschmierung, weltweit schnellste Maschine für geformte Produkte Optionale Ausstattungsmerkmale: Anbringung der Klammer links oder rechts Anwendungsbereich: Industrielle Produktion von Würsten, Aufschnitt, Schinken und geformten Fleischprodukten

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, VEMAG FM 250 | Industrielle Burger- und Frikadellen-Formmaschine Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Hsdpfxezgx E Aj Am Usnu Modell / Typ: FM 250 Seriennummer: 2500431 Baujahr: 2013 Anschluss: 400–460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Leistung: 2,5 kW Gerätegewicht: 340 kg Breite des Andrückbands: 280 mm Einlassrohrdurchmesser: 70 mm Abmessungen (LxBxH): 2200 x 800 x 1500 mm Nennkurzschlussstrom (SCCR): 5 kA rms Leistung Portionierung: bis zu 300 Portionen/min (abhängig vom Gewicht und Rohmaterial) Das professionelle Formmodul VEMAG FM 250 ist ein leistungsstarkes, industrietaugliches Peripheriegerät zur direkten Anbindung an die kontinuierlichen Vakuumfüllmaschinen von VEMAG (zum Beispiel der Serien Robot 500 oder HP). Diese Maschine gilt als anerkannter Industriestandard in der Convenience-Food-Produktion, in großen Fleischereien, Feinkostbetrieben sowie in der Fisch- und vegetarischen Verarbeitung. Sie dient der automatischen, kontinuierlichen Formung und Portionierung von Fleisch- oder Gemüsemassen zu perfekten Burgerpatties, Hacksteaks oder Frikadellen mit einer an „handgemacht“ orientierten Struktur. Das Herzstück der Formmaschine ist ein integriertes, schnelles Sichelmesser, das von einem modernen AC-Servoantrieb gesteuert wird und hochpräzise sowie wiederholgenau die Portionen am Austritt der Formdüse abschneidet. Anschließend gelangen die geformten Portionen auf ein Förderband mit höhenverstellbarem Andrückband (280 mm breit). Dieses System gewährleistet eine perfekte Geometrie und reproduzierbare Gewichte im Bereich von 15 g bis 1000 g. Durch den schonenden Massefluss und das Vermeiden von Quetscheffekten behalten die Produkte während des späteren Garprozesses ihre optimale Struktur, Saftigkeit und natürliche Textur.