Forniva Burger-Vendingautomat gebraucht kaufen (215)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Mehrzweckofen mit Gas- und Dampfheizung. 2 m breites Band. Hervorragender Zustand, der beste, den wir von diesem Modell gesehen haben. Direkt aus einer geschlossenen fleischfreien Fabrik. Der Revoband-Ofen verfügt über eine präzise gesteuerte vertikale Heißluft, die von oben und unten auf das Produkt gerichtet ist. Wir haben den Ofen mit einstellbarer Gebläsedrehzahl für jede Zone entworfen, um unbegrenzte Flexibilität zu bieten. Perfekt geeignet für Hähnchenfilets, Wings & Drumsticks, Burger, Nuggets, Fischstäbchen, Rückenspeck, Würstchen, Lasagne und andere Spezialanwendungen MERKMALE & VORTEILE Hochgeschwindigkeitsluft sorgt für gleichmäßige Farbentwicklung und einheitliche Kochergebnisse Präzise Steuerung von Temperatur und Produktionszeit für wiederholbare Ergebnisse Kochen mit Dampf und erhöhter Temperatur oder nur mit Dampf für Prozessflexibilität Indirekte Hitze eliminiert Verbrennungsnebenprodukte für die Produktzone. Kjdpferd Rqksx Amzjlw

Zustand: sehr gut (gebraucht), 600 mm GEA WetCoater 600 Paniermaschine. Sehr guter Zustand. Kann zusammen mit weiteren 600 mm Ummantelungsmaschinen geliefert werden. Perfekt für Linien zur Herstellung von Chicken Nuggets/Burgern oder paniertem Fisch. Klodex Hamdjpfx Amzow

Zustand: sehr gut (gebraucht), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic Spiralgefrierschrank, 34 Ebenen. Lief nur 14.000 Stunden, bevor die Fabrik geschlossen wurde. Hervorragender Zustand. North South-Konfiguration. 34 Ebenen, 80 mm Ebenenhöhe – perfekt für Burger, Würstchen, Chicken Nuggets, Fischstäbchen, Frühlingsrollen, Rösti usw. Kljdpfx Aswztmaemzew

Zustand: gut (gebraucht), Spiralgefrierschrank mit sehr hoher Durchsatzleistung, hat über 3 Tonnen frittierte McChicken-Burger pro Stunde gefroren und wurde daher sehr gut gewartet. 910 mm breites Band, 28 Ebenen, Produkthöhe 84 mm. Fachmännisch demontiert. 440 kW. Kälteanlage separat erhältlich. Kjdpfx Amshrm Ngozolw

Zustand: ungeprüft (gebraucht), Gut gewartete 7m x 1000mm Thermoöl-Fritteuse, direkt aus einer geschlossenen Geflügelfabrik, in der sie Hähnchenburger und Nuggets frittiert hat. Komplett mit oberem Niederhaltegurt. Die Hebevorrichtungen zum Anheben der Haube wurden von der Lagerfirma verloren, so dass diese wiederhergestellt werden müssen. Maschine war in schönem Zustand vor aus der Fabrik entfernt werden, wenn es im Jahr 2016 geschlossen. Kledpfxsht T Ilj Amzsw

Zustand: sehr gut (gebraucht), PACK'R Abfüllmaschine in fast neuem Zustand. Hat Mayonnaise und verschiedene Saucen in die folgenden abgefüllt; 12 x 10 kg Eimer pro min, 18 x 5 kg Eimer pro min, 18 x 2,5 kg Eimer pro min, 25 x 5 Liter Kanister pro min, 25 x 2,27 kg Kanister pro min, 18 x 1 Liter Burger Van Squeezies pro min. Neu gekauft im Jahr 2017, aktueller Preis ca. £450.000 Klsdpfspgq I Djx Amzjw

Zustand: gut (gebraucht), Großdurchsatz-Kühlspirale. 28 Ebenen, 880 mm Bandbreite. Ca. 550 m Bandlänge. Wurde als Spiralfroster zur Tiefkühlung von über 3 Tonnen frittierten McDonald's Chicken-Burgern pro Stunde eingesetzt. Kljdpfx Amjx Hbhcszsw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Provisur Weiler 878 Fleischwolf, 50 PS Modell. Hervorragende Maschine für Burger-, Wurst- oder Tierfutterhersteller. Geeignet zum Wolfen von frischem oder gefrorenem, geflocktem Fleisch. Erweiterter Einfülltrichter. Kledpfox Av Rujx Amzjw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Betriebsstunden: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Perfect machine for kebab factories, sausage and burger producers etc. 2017 machine but it has only been used for 595 hours. Kljdpfx Amowhagtszow

Zustand: gut (gebraucht), JBT Stein TM3 Teigmischer. Direkt aus einer stillgelegten Frittierfabrik. Diese Maschine wurde für die Herstellung von Tempura-Teig für eine Linie zur Herstellung von Hähnchen-Burgern für McD verwendet. 2011 Maschine, aber die Fabrik geschlossen im Jahr 2016. Klsdpfxeu Iax Io Amzsw

Zustand: gut (gebraucht), JBT Stein TM3 Teigmischer. Direkt aus einer stillgelegten Frittierfabrik. Diese Maschine wurde für die Herstellung von Tempura-Teig für eine Linie zur Herstellung von Hähnchen-Burgern für McD verwendet. 2002 Maschine, aber die Fabrik geschlossen im Jahr 2016. Kjdeu Iay Sepfx Amzslw

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1991, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, RISCO RS 450 | Schaufelmischer mit Säulenheber Hersteller: RISCO Modell / Typ: RS 450 Seriennummer: 0611 Baujahr: 1991 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3 Phasen Kapazität: 450 Liter Abmessungen Mischer (LxBxH): 1600 x 1000 x 1600 mm Klsdpozagugjfx Amzjw Abmessungen Säulenheber (LxBxH): 1100 x 700 x 2400 mm Professionelles Verarbeitungsset bestehend aus dem RISCO RS 450 Schaufelmischer und einer integrierten Säulenhebevorrichtung – eine leistungsstarke und bewährte Lösung für die Massenverarbeitung von Rohstoffen in der Lebensmittelindustrie. Die italienische Marke Risco gilt seit Jahrzehnten als einer der Marktführer im Bereich der Fleischverarbeitungstechnologie. Die Modelle der RS-Serie sind bekannt für ihre robuste Zuverlässigkeit und einfache, mechanische Langlebigkeit. Diese Maschine eignet sich ideal für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe (Metzgereien), zur Produktion von Wurstwaren, Kebabs, Burgern sowie für Feinkostbetriebe, Gemüseverarbeitungswerke und Fertiggerichtfabriken. Das Herzstück der Maschine ist die geräumige 450-Liter-Schüssel, ausgestattet mit einem bewährten Schaufelmischsystem. Diese Konstruktion gewährleistet eine außergewöhnlich schonende und gleichzeitig äußerst effektive sowie gleichmäßige Verteilung von Gewürzen, Lake und weiteren Zutaten in der gesamten Füllmenge. Das schaufelbasierte Mischsystem zerstört nicht die Proteinstruktur und verhindert eine Überhitzung der Masse – entscheidend für höchste Qualität und optimale Bindung des fertigen Fleischprodukts. Die Entleerung des fertigen Produkts erfolgt stirnseitig durch pneumatisch oder mechanisch gesteuerte Auslassklappen direkt in den bereitgestellten Wagen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REX RVF 327 | Vakuumfüllmaschine mit Busch-Pumpe Hersteller: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Seriennummer: 2377091111 Baujahr: 2011 Stromanschluss: 400 V / 50 Hz Absicherung: 3x 16 A Nennleistung: 5 kW Abmessungen: 1150 x 800 x 1200 mm Spezifikation der Vakuumpumpe: Pumpenhersteller: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpen-Seriennummer: 1100558454 Baujahr Pumpe: 2011 Vakuumleistung: 16 m³/h Die REX Technologie RVF 327 ist eine professionelle, äußerst kompakte und leistungsstarke rotierende Vakuumfüllmaschine. Das Gerät aus dem Jahr 2011 bildet das Herzstück von Portionierlinien in kleinen, mittleren und großen Fleisch-, Fisch-, Feinkost-, Käse- und Bäckereibetrieben. Die Maschine dient zum kontinuierlichen, sehr präzisen Portionieren, Füllen und Abdrehen verschiedenster Füllmassen und Teige. Der Einsatz der integrierten, zuverlässigen deutschen Vakuumpumpe von Busch mit einer Leistung von 16 m³/h ermöglicht eine effektive Entlüftung der Masse vor dem Einfüllprozess in den Darm. Das Ergebnis ist eine kompakte Produktstruktur, keinerlei Lufteinschlüsse im Querschnitt (was die Haltbarkeit der Erzeugnisse deutlich erhöht) und eine gleichmäßige, reproduzierbare Farbgebung des Fleisches. Wichtige Merkmale und Vorteile: - Flügelzellenfördersystem: Das schonende, rotierende Fördersystem sorgt dafür, dass die Struktur der Füllmasse nicht zerdrückt oder verschmiert wird – ein entscheidender Faktor bei der Herstellung grob gekörnter Würste, Kabanossi oder Burger. - Hochwertiges Vakuum (Busch): Die dedizierte Busch KC-Pumpe gewährleistet ein optimales Vakuumniveau in der Füllkammer und bietet stabile Leistung selbst bei dichten und anspruchsvollen Massen. - Vielseitigkeit und Flexibilität: Das Modell RVF 327 ist perfekt kompatibel mit Zusatzgeräten wie Abdrehmechanismen, Clipautomaten, Därmhülsenhaltern oder Hängesystemen. Kedpsy Ucikefx Amzslw - Intuitive Steuerung: Bedienung über ein Mikroprozessor-Bedienfeld erlaubt das präzise Programmieren von Portionsgewichten, Pausenzeiten, Abdrehzeiten und Korrektur der ersten Portion.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Doppeltrommel-Spiralheißluftofen direkt aus geschlossener Fabrik, der zum Vorgaren von Burgern und Nuggets verwendet wurde. Diese Maschinen sind für das Garen, Grillen und Dämpfen einer breiten Palette von Produkten mit hoher Kapazität gebaut. Der Grad des Garens, Grillens oder Dampfens wird durch die Lufttemperatur, die Luftgeschwindigkeit, die Luftfeuchtigkeit und die Zeit, die das Produkt im System ist, bestimmt. Elektrisch beheizt. 96m x 600mm Band. War von 2007 bis 2016 im Einsatz, als der Auftrag in eine andere Fabrik verlegt wurde. Die Maschine ist in sehr gutem Zustand, wir haben auch alles andere, was in der Fabrik verwendet wurde - Former, Friteusen, Beschichtungsmaschinen, Filter, Spiralfroster, Verpackungslinien usw. Bitte beachten Sie, dass die Fotos wahrscheinlich zwei verschiedene Öfen zeigen, beide sind sehr ähnlich. Klsdpfomrrwfox Amzjw

Zustand: ungeprüft (gebraucht), 7m x 1000mm Thermoöl-Fritteuse mit oberem Niederhalteband. Stammt aus einer Fabrik, die Hähnchenburger und Nuggets für eine große Fast-Food-Kette herstellt. 7m Frittierlänge, 1000mm Bandbreite. Kledpsigruyefx Amzsw

Baujahr: 2008, Zustand: gebraucht, Zum Verkauf steht die abgebildete Vc999 Thermoform-Verpackungsmaschine. Die Maschine wurde 2008 in den USA hergestellt. 12 kW, 6 Meter lang, Folienbreite 420 mm. Mit einem universellen Schließwerkzeug, das die Formate 1/1, 1/2 und 1/4 verarbeiten kann. Derzeit ist das 1/4 Werkzeug montiert, das 1/2 Werkzeug ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten. Vakuum mit Schutzgas. Mit dem 1/2 Werkzeug wurden 400g Pinsa verpackt, außerdem XXL-Burger und Hotdogs. Ausgestattet mit 2 Busch Vakuumpumpen – die Formpumpe steht neben der Maschine, die Verpackungspumpe ist im Maschinengehäuse integriert. Die Maschine wurde 2025 generalüberholt. Die Klammerkette wurde erneuert (Kosten ca. 8.000 EUR). Alle pneumatischen Zylinder, Ventile und Sensoren wurden ersetzt bzw. überholt. Die Maschine funktioniert einwandfrei. Vorführung in Ungarn möglich (8000 Székesfehérvár). Preis ohne MwSt. und ohne Versand. Klodpfx Ajxt N Etjmzsw

Zustand: gebraucht, Der Laska WW 200 2G automatische Fleischwolf ist eine leistungsstarke und robuste Maschine, die entwickelt wurde, um höchste Produktqualitätsstandards bei optimalen Hygienebedingungen zu gewährleisten. Industrielle Fleischwölfe von Laska kommen vielfach in der Fleischverarbeitung, einschließlich der Geflügel- und Fischverarbeitung, für die Herstellung von Hackfleisch, Wurstwaren, Burgern und anderen zerkleinerten Produkten zum Einsatz. Sie werden zudem häufig in der Fertiggerichte-Produktion verwendet und finden zunehmend Anwendung in der Herstellung pflanzenbasierter und hybrider Lebensmittelprodukte. Dieser Hochleistungs-Fleischwolf ist mit einer großzügigen 200-mm-Einlauföffnung ausgestattet. Der leistungsstarke Zerkleinerungsmotor mit zwei Geschwindigkeiten (55 kW) ermöglicht eine effiziente Verarbeitung sowohl von frischen als auch tiefgefrorenen Produkten. Der Trichter hat ein Fassungsvermögen von ca. 370 Litern und erlaubt somit eine kontinuierliche und großvolumige Produktion. Die Maschine eignet sich ideal zur Verarbeitung von Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Gemüse, Tiernahrung, Babynahrung, pflanzlichen Produkten und Obst. Sie ist komplett aus Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit, einfache Reinigung und die Einhaltung strenger Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie sorgt. Technische Daten - Produktionsleistung: bis zu 8.000 kg/h (abhängig von Produkttyp, Partikelgröße, Fördermenge, Produkttemperatur und -qualität) - Anzahl der Schneckengeschwindigkeiten: 2 - Lochscheibendurchmesser: 200 mm - Schneidsystem: Unger - Einlaufhöhe: 1.700 mm Ksdpozcq U Aefx Amzslw - Auslaufhöhe: 750 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Anschlussleistung: 60 kW - Gewicht: 1.530 kg - Abmessungen (B × T × H): 1.650 × 1.850 × 1.700 mm

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hallo zusammen Neuer 20ft Container, privat voll ausgebaut als Imbisscontaner, Innenausstattung perfekt für Würstel - Hendl - Burgerstand , Kebaverkauf Thaiimbiss, oder Pizzaladen, etc. STROMVERSORGUNG: Eingang außen 400v /32A Verteilerkasten immer 240/v400V/ 2x FI 2 Lichtschalter , 2xLED Lampe, 30 x Steckdosen , 1 x Dekor- Lampe aussanschluss , 2x außen Steckdosen WASSERVERSORGUNG: Zu - Ableitunng MASSE: L6,06mB 2,44 m H 2,59m INNEN: L5,99m,B2,17m H 2,34 m Gewicht ca 3,3 Tonnen WERBEKLAPPE 5,9m x 1,5m öffungswinkel von 0-170crat Elektrische Rolladen mit Fernbedienung INNENAUSSTATTUNG: 2x Kühltische insgesamt 12x Schubladen 2x Kühlfächer Edelstahl Klodpfx Asyvz Hdsmzow 1x Tiefkühler , Edelstahl 1x Kühlschrank Edelstahl 1x Schrankelement 2,0x0,75x0,85 m Edelstahl 1x Spültisch 1,0x0,75x0,85 Edelstahl 1x Arbeitstisch 1,2x0,70x0,85 Edelstahl FIXSTANDPLATZ

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GEA MultiFormer 400 | Plattenformer Kodpfx Ajy Sbzmomzolw Hersteller: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modell: MultiFormer 400 Maschinennummer: E022110205415 Baujahr: 01/2021 Maschinengewicht: 1.200 kg Stromversorgung: 380–415 V, 3 Phasen, 50 Hz Leistung: 8 kW Stromaufnahme: 15,4 A Band: Edelstahl-Gitterband, Breite 400 mm Maschinenmaße: 3.100 × 1.000 × 2.700 mm Im Lieferumfang enthaltenes Zusatzequipment: Formplatten: 2 Paletten mit Satz Platten für verschiedene Produktformen. Serviceständer: Aus Edelstahl gefertigt, ausgestattet mit 2 zusätzlichen Abtransportbändern (Bandbreite 400 mm). Maße: 1.350 × 600 × 2.100 mm. Werkzeugwagen: Original GEA-Wagen für komfortable Lagerung und Wechsel der Formatteile. Maße: 1.200 × 700 × 950 mm. Der GEA MultiFormer 400 ist eine professionelle Formmaschine für Lebensmittelprodukte, die auf bewährter Plattentechnologie basiert. Das Gerät aus dem Jahr 2021 zeichnet sich durch eine moderne, in den Niederlanden gefertigte Konstruktion aus und gewährleistet höchste Hygiene sowie Präzision in der Produktion. Das System ermöglicht einen schnellen Produktwechsel – von klassischen Burgern und Nuggets bis hin zu Sonderformen in 2D und 3D. Dank des verwendeten Edelstahl-Gitterbands und des mitgelieferten Förderbandsystems ist die Maschine bereit zur direkten Integration in Panieranlagen, Frittierlinien oder Froster-Tunnel. Der ebenfalls enthaltene Werkzeugwagen sowie das komplette Formplatten-Set machen diese Ausstattung zu einer äußerst flexiblen Lösung für Fleisch-, Geflügel- oder pflanzliche Lebensmittelproduzenten.

Zustand: gebraucht, maximales Ladegewicht: 27.275 kg, Gesamtgewicht: 36.000 kg, Achsen-Konfiguration: 3 Achsen, Erstzulassung: 03/1992, Ausstattung: ABS, Hersteller: Burg Modell: 3 Rum 32.200 L ADR Baujahr: 1992 Zustand: Gut Seriennummer: XLK301224N0020910 Referenznummer: 7796 Erstzulassung: 25-03-1992 Trommelbremse: ? Kljdpsv Ruqmefx Amzsw ABS: ? Hinterachsen: SAF Reifengröße: 385/65R22,5 Profil ca. 30-40% verbleibend Federung: ? Werkzeugkasten: ? Gesamtgewicht: 36.000 kg Leergewicht: 8.725 kg Nutzlast: 27.275 kg Pumpe: ?

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Fuer die professionellen Gebrauch Einfache Reinigung und Instandhaltung Einfache Gebrauch Vier verschiedene Aufsaetze fuer das Befuellen Regulierung de Fuellgeschwindigkeit Knieschalter Schnelle Rucklauf Leicht zu bewegen durch fest montierte Rollen 4 verschidene formingrohren fi 14,20,30 und 36 mm Zusatzausruestung: Zylinder fuer die Herstellung von Hamburger , PVC-Wurstfuellzylinder fuer Čevapcici Kledpfx Aopxm E Aemzow

Zustand: gebraucht, Achsen-Konfiguration: 2 Achsen, Erstzulassung: 04/2021, Laderaumlänge: 7.900 mm, Laderaumbreite: 2.500 mm, Laderaumhöhe: 2.650 mm, Gesamtlänge: 11.890 mm, Gesamtbreite: 2.550 mm, Gesamthöhe: 4.000 mm, Reifengröße: 385/55R22.5, Reifenzustand: 70 %, Farbe: Weiß, Baujahr: 2021, Ausstattung: ABS, Ladebordwand, Achskonfiguration Reifenmaß: 385/55R22.5 Reifen Profil: 70% Hinterachse 1: Reduzierung: einfach reduziert Hinterachse 2: Reduzierung: einfach reduziert Gewichte Leergewicht: 6.960 kg Zuladung: 23.040 kg zGG: 30.000 kg Funktionell Ladebordwand: DHOLLANDIA 2000KG Marke des Aufbaus: Burgers Zustand Kledpsy Udprofx Amzsw Schäden: keines = Firmeninformationen = Heisterkamp Used Trucks BV verkauft nicht einfach gebrauchte Lkw – wir sind ein verlässlicher Teil von Heisterkamp Transportation Solutions. Wir kümmern uns um gebrauchte Lkw und Anhänger, die sofort einsatzbereit sind. Von unserem Standort in Oldenzaal wählen wir sorgfältig Fahrzeuge aus, die zuverlässig sind, die heutigen Anforderungen erfüllen und den hohen Standards unserer Branche entsprechen. Details - Adresse: Hanzepoort 25E, 7575 DB Oldenzaal, Niederlande - Telefon: - E-Mail: - Website:

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Komplette Form- bis Gefrierlinie Ausgezeichneter Zustand Optimieren Sie Ihre Lebensmittelproduktion mit unserer umfassenden Produktionslinie für Burger, Nuggets und Patties! Von der Formung bis zur IQF-Tiefkühlung deckt diese Linie alle Produktionsschritte mit erstklassigen Maschinen von ALCO, JBT und Schomaker ab. Sehen Sie sich unsere komplette Linie in Aktion an: Kledstykvhepfx Amzjw Formmaschine: ALCO / JBT AFM 400 PC Paniermaschine: ALCO / JBT APN 400 Bemehlungsmaschine: ALCO / JBT ASC 400 Fleischbällchenmaschine: Schomaker-tec BRU 600-488 Shuttle-Förderer: Schomaker (400 auf 600 mm Transfer) Fritteuse: Schomaker Ölmanagementsystem: Schomaker Linearofen: Schomaker Shuttle-Förderer: Schomaker (600 mm auf 400 mm Transfer) Hauptmerkmale: Hohe Effizienz und Präzision Umfassende Lösung von der Formung bis zum Gefrieren Modernste Technik für gleichbleibende Produktqualität Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und Anfragen:

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, BAEM-2 ist ein Co-Extruder mit Füllung (mit 2 Trichtern - zusätzlich kann ein dritter Bunker installiert werden, der eine zweifarbige Füllung ermöglicht) und ist eine multifunktionale Anlage für die professionelle Herstellung von Produkten wie Knödel, Knödel, Kekse, gefüllte Kekse, Fleischbällchen, Fleischstäbchen, Burger sowie Süßwaren (Bonbons, Kuchen, Strudel, Bonbons oder Pralinen, etc.) Es können beliebige Produkte in runder oder länglicher Form, mit oder ohne Füllung hergestellt werden. Das Gewicht, die Proportionen von Teig und Füllung oder die Größe des Produkts werden ständig angepasst. Produktivität der Maschine - bis zu 80 Stück / min (4800 Stück / Stunde) Behälter für Teig und Füllung, je 20 Liter. 1 Jahr Garantie Diese Industriemaschine eignet sich für Betriebe mit höherer Produktion (industrielle Produktion) wie: Restaurants/ Catering/ Hotels etc. für salzige und süße Produkte - sowohl Gebäck als auch Fleischprodukte. Ideal für die Herstellung einer Vielzahl von ethnischen Lebensmitteln wie: Klsdjf Etvuopfx Amzew Naher Osten: Maamoul/ Kibbeh (Kibe/ Kubba / Kebba) / Falafel/ Makrouti/ Potato Chap/ Medjool Dates (Dattelkugel)/ Dattelriegel/ Labneh/ etc Italien: Arancini/ Gefüllte Gnocchi Portugal: Pastel de bacalhau (Kabeljaukugel) Lateinamerika/ Spanien: Arepas/ Pan de yuca/ Croquetas/ Bolitas de yuca/ Carimañolas/ Sorruloz de Maiz/ Aborrajado/ Churros/ Mofongo/ Papas Rellenas/ etc Brasilien: Coxinha/ Pão de queijo (Käsekugel)/ Brigadeiro (Schokoladenkugel)/ Empada (salziger Kuchen) usw. Indien: Besan laddu (ladoo)/ Kandi pedha/ Masala kachori/ Rasgulla/ Mawa roll/ Gulab Jamun/ usw. Asien: Fleischbrötchen/ Grillbrötchen/ Nastar Ost-Europa: Knodel, Kluski Na Parze/ Kufteta/ Pyzy/ Chorley Cake/ Kluski/ etc Kekse und gefüllte Kekse Viele andere gefüllte (gefüllte) Knödel

Baujahr: 2005, Zustand: gut (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 815 1015 1794, Hersteller: CFS Germany GmbH Typ: JuniorPak M420 Baujahr: 2005 Spannung: 400 V Phasen: 3-phasig + N + PE Strom: 29 A Leistung: 20 kW Frequenz: 50 Hz Gewicht: 2200 kg Dies ist eine Thermoformmaschine (Tiefziehmaschine) für die Herstellung von vakuumverpackten oder MAP-verpackten Lebensmitteln. Sie ist für mittlere Produktionslinien ausgelegt und wird häufig für Fleisch, Wurstwaren, Käse, Fisch und Fertiggerichte verwendet. Kjdozka Ruepfx Amzelw Funktionsweise der JuniorPak M420 1. Zuführung der Unterfolie Eine Rolle mit Kunststofffolie wird hinten an der Maschine montiert. Die Folie wird mit Hilfe von Transportketten mit Greifern nach vorne gezogen. Übliche Materialien: APET/PE PA/PE PP PET-Barrierefolie 2. Erwärmung Die Unterfolie gelangt in den Heizbereich. Hier wird der Kunststoff auf etwa: 90–140 °C, abhängig vom Materialtyp, erwärmt. Die Temperatur wird durch elektrische Heizplatten gesteuert. 3. Tiefziehen Dies ist der wichtigste Prozess der Maschine. Das Formwerkzeug wird geschlossen. Anschließend erfolgt in der Regel: Vakuum unter der Folie gegebenenfalls Druckluft über der Folie die Folie wird in die Form gezogen Das Ergebnis sind fertige Kunststoffbehälter oder -schalen. Die Formtiefe wird durch das Werkzeug bestimmt. 4. Füllzone Nach dem Formen stoppt die Bahn. Bediener oder automatische Anlagen legen das Produkt in die Schalen. Beispiele: Fleisch Frikadellen Speck Käse Fisch 5. Deckfolie Eine neue Folie wird von oben zugeführt. Diese liegt über dem Produkt. 6. Vakuum/MAP Die Versiegelungskammer wird geschlossen. Die Maschine kann: Vakuum erzeugen mit Gas spülen direkt verschweißen Bei MAP werden häufig folgende Gase verwendet: CO₂ N₂ O₂ Die Gaszusammensetzung hängt vom Produkt ab. 7. Verschweißen Die Deckfolie wird mit der Unterfolie verschweißt. Die Verschweißung erfolgt durch: Temperatur Druck Zeit Diese drei Parameter sind entscheidend für eine dichte Verpackung. 8. Stanzen Das Stanzwerkzeug schneidet jede einzelne Packung aus. Überschüssige Folie wird als Verschnitt abtransportiert. 9. Auswurf Fertige Packungen werden auf einem Förderband ausgetragen. Anschließend können diese: etikettiert gewogen mit einem Metalldetektor überprüft in Kartons verpackt werden Eine JuniorPak M420 besteht normalerweise aus: Rahmen aus Edelstahl Folientransport mit Ketten Heizstation Formstation Füllzone Vakuum-/MAP-Kammer Verschweißwerkzeug Stanzwerkzeug Auswurf Vakuumpumpe Pneumatisches System Hydraulik (bei einigen Ausführungen) SPS-Steuerung mit HMI Typische technische Daten Für die M420-Serie sind typische Werte: Maximale Folienbreite: ca. 420 mm Formtiefe: bis ca. 100–120 mm, abhängig vom Werkzeug Zykluszeit: 5–15 Zyklen/Minute Kapazität: von einigen hundert bis zu mehreren tausend Packungen/Stunde, abhängig von Produkt und Werkzeug Anschluss: 400 V 3-phasig Leistung: 20 kW (wie auf dem Typenschild angegeben)