Schneidemaschine

Marel Opticut

Der Marel Opticut Portionsschneider ist ein modernes Gerät, das für das präzise Portionieren und Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch und Fertiggerichten konzipiert wurde. Hergestellt im Jahr 2011 vom renommierten Unternehmen Marel, gehört er zu einer Serie von Premium-Maschinen, die Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung verbinden.

Ausgestattet ist die Maschine mit einem Intralox S1100 Flachförderband mit einer Breite von 253 mm und einer Länge von 3100 mm, was für einen reibungslosen Produkttransport sowie höchste Hygienestandards sorgt. Die Stromversorgung mit 3×380–480V und einer Leistung von 9,5 kW gewährleistet einen effizienten Betrieb auch unter intensiven Produktionsbedingungen.

Das Opticut-Schneidsystem ermöglicht gleichmäßige, reproduzierbare Portionen mit präziser Kontrolle über Dicke und Gewicht jedes einzelnen Stücks. Dies minimiert Rohstoffverluste und maximiert die Produktionseffizienz. Durch seine robuste Edelstahlkonstruktion erfüllt die Maschine höchste Hygienestandards und ist leicht zu reinigen.

Der Marel Opticut Portionsschneider wird in Verarbeitungsbetrieben für Fleisch, Geflügel und Fisch sowie in der Herstellung von Fertiggerichten und Snacks eingesetzt, wo Wiederholgenauigkeit und Schnittpräzision wichtig sind.

Technische Daten:
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Hersteller: Marel
Modell: Opticut
Baujahr: 2011
Kapazität: 7.200 kg/h
Bis zu 120 Schnitte pro Minute
Förderbandtyp: Intralox S1100 FTAC
Messertyp: Vertikale Guillotinenklinge
Bandmaße: 253 x 3.100 mm
Stromversorgung: 3×380–480V, 50/60 Hz
Leistung: 9,5 kW
Ausführung: Edelstahl
Maße (LxBxH): 2.300 mm x 700 mm x 2.750 mm

Vorteile:

✅ Präzises Portionieren und Schneiden mit hoher Wiederholgenauigkeit

✅ Effizienter Betrieb in Produktionslinien

✅ Hygienische Edelstahlausführung

✅ Einfache Bedienung und Reinigung

✅ Ausgezeichnete Verarbeitung – Marke Marel

✅ Inklusive Wagen für Zubehör und Ersatzteile

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