Emulgierer gebraucht kaufen (19)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Standmixer TBX130 von dem Premium Hersteller "DITO SAMA" mit einer Geschwindigkeitsstufe. Der Turbozerkleinerer stammt aus einer Lagerauflösung und verfügt über wenige Betriebsstunden. Das Gerät hat eine Inspektion in unserer hauseigenen Werkstatt erhalten und ist voll funktionsfähig. Einen Suppenmixstab, sowie einen Püreemixstab ist in diesem Angebot inklusive. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 3 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1600 x 689 x 1278 mm Stromanschluss: 400 V / kW: 2,2 / 50 Hz Gewicht: ca. 90 kg Modell: TBX130 Ganz aus CNS 1.4301 für maximale Lebensdauer Folientasten-Bedienblende mit IP65 Schutz Leistung: 1500 Watt 1 Geschwindigkeitsstufe Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten und voll funktionsfähig Weitere Angaben: Turbozerkleinerer zum Mixen, Verflüssigen, Reduzieren und Emulgieren von Gemüse, Fischsuppen, Obst- und Gemüsepürees, flüssigen Teigen, Saucen, etc. direkt im Kochkessel Mixer auf fahrbaren Untergestell aus Edelstahl, bei der Installation höhenverstellbar Mixerschaft leicht ohne Werkzeug abnehmbar und in einzelne Teile zerlegbar: Schaft, Achse, Lager und Rotor Die Turbine beschleunigt den Flüssigkeitsfluss über Flügelrad für größeren Durchlauf und feineres Zerkleinern Sicherheitsvorrichtung: Mixer startet nur in einer Betriebsposition Mit Schutzring zur Abdeckung des Mixerkopfes Für Wannen mit bis zu 700 l Flüssiginhalt oder 200 kg Kartoffeln zum Mixen von 175 bis 500 Liter Flüssigkeiten (Suppen) und 50 bis 200 kg Püree Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Ledpfx Afozp D Dpokjrr Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten den Stephan Microcut MC15 Schneider an, der speziell für das präzise Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben entwickelt wurde. Es handelt sich um eine kompakte, industrielle Maschine der renommierten Stephan Machinery GmbH, die für ihre Lösungen zur Herstellung von Füllungen, Emulsionen, Pasten, Saucen und anderen Produkten mit einheitlicher Textur bekannt ist. Das Modell MC15 ist ideal überall dort, wo gleichbleibende Verarbeitungsergebnisse, hochwertige Zerkleinerung und ein stabiler Betrieb unter Produktionsbedingungen erforderlich sind. Mit einer Drehzahl von 2.945 U/min und einer Leistung von 11 kW gewährleistet die Maschine eine intensive und effiziente Verarbeitung der Rohstoffe und damit eine homogene Konsistenz des Endprodukts. Sie ist eine hervorragende Lösung für Anwendungen, die eine präzise Zerkleinerung und Verteilung von Zutaten erfordern. Lrodpoy Eplwjfx Afker Der Stephan Microcut Schneider ist eine gute Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte, zuverlässige Maschine für die präzise Produktverarbeitung suchen. Technische Daten: Hersteller: Stephan Machinery GmbH Modell: Microcut MC15 Baujahr: 2020 Stromversorgung: 400 V Leistung: 11 kW Drehzahl: 2.945 U/min Stromaufnahme: 22 A Motortyp: HEFIE3 132L/2-2200 Vorteile des Stephan MC15 Schneiders: - Präzises Zerkleinern und Emulgieren der Produkte - Hohe Arbeitsgeschwindigkeit - Kompaktes, industrietaugliches Design - Deutsche Verarbeitungsqualität - Geeignet für die Herstellung von Füllungen, Emulsionen, Pasten und Saucen - Stabiler Betrieb im industriellen Umfeld Der Stephan Microcut MC15 ist eine praxisbewährte Lösung für Unternehmen, die ihre Produktverarbeitungsqualität verbessern und mit einer bewährten Maschine eines namhaften Herstellers arbeiten möchten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 Vakuum-Kutter Marke: Seydelmann Modell: K 504 Lodexd Dttspfx Afksrr Spannung: 400V 50Hz Im Lieferumfang enthalten ist eine Palette mit zusätzlichen Ersatzteilen und Schneidemessern. Der Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 ist zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleischfüllungen sowie anderen Lebensmitteln konzipiert. Durch das Vakuumsystem wird eine homogene Struktur der Füllmasse erreicht, während gleichzeitig Luftblasen entfernt werden, was die Qualität und Haltbarkeit der Endprodukte verbessert.

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen Kilia K4000 Express Vakuum-Kutter mit einem Schüsselvolumen von 325 Litern an. Diese Industriemaschine ist für das intensive Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleischmassen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben konzipiert. Der Kutter ist mit 8 Messern, einer Messerspindeldrehzahl von 500 bis 4400 U/min sowie einer Vorwärts-/Rückwärts-Mischfunktion im Bereich von 50 – 500 U/min ausgestattet. Dank der hohen Leistung von 90 kW und der robusten Bauweise ist die Maschine ideal für die Herstellung von Würsten, Frankfurtern, Pasteten, Fleischfüllungen, Emulsionen und anderen Produkten, die präzises Schneiden und intensives Mischen erfordern. Ljdpjzfkzasfx Afkjrr Der Kilia K4000 Express verfügt über eine hydraulische Deckelsteuerung und ist für den Vakuumbetrieb ausgelegt. Im Lieferumfang sind eine Vakuumpumpe sowie ein zusätzlicher Messersatz enthalten. Diese Maschine eignet sich für Lebensmittelbetriebe, die einen leistungsstarken Industriekutter mit großem Arbeitsvolumen und hoher Produktionsleistung suchen. Technische Daten: Hersteller: Kilia Modell: K4000 Express Typ: Vakuum-Kutter Schüsselvolumen: 325 l Messeranzahl: 8 Stück Leistung: 90 kW Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Füllmenge: bis zu 230 kg, produktabhängig Leistung: bis zu 1150 kg/h, produktabhängig Messerspindeldrehzahl – Schneiden: 500–4400 U/min Messerspindeldrehzahl – Vorwärts-/Rückwärtsmischen: 50–500 U/min Schüsseldrehzahl: 7–22 U/min Deckelsteuerung: hydraulisch Vakuumpumpe: inklusive Messersatz: inklusive Gewicht: 5200 kg Abmessungen (L×B×H): 3445 × 2815 × 1600 mm Hauptvorteile: großes Schüsselvolumen von 325 Litern 90 kW Leistung 8 Arbeitsmesser und Ersatzmessersatz hohe Schneidegeschwindigkeit bis 4400 U/min Vorwärts- und Rückwärtsmischen hydraulische Deckelsteuerung inklusive Vakuumpumpe massive Industrieausführung geeignet für Fleischfüllungen, Emulsionen, Würste, Frankfurter und Pasteten hohe Produktionskapazität – bis zu 1150 kg/h, produktabhängig

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen gebrauchten KARL SCHNELL 119 FD 225 D Emulgator an – eine industrielle Maschine, die für das kontinuierliche Schneiden, Emulgieren, Homogenisieren und Mahlen von Lebensmitteln konzipiert ist. Die Maschine eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Fischverarbeitungsbetriebe, die Herstellung von Füllungen, Pasteten, Saucen, Pasten, Feinkostprodukten und Fertiggerichten. Der KARL SCHNELL 119 FD 225 D gehört zur FD-Serie von Inline-Emulgatoren. Maschinen dieses Typs werden überall dort eingesetzt, wo eine sehr feine, gleichmäßige und stabile Produktstruktur erforderlich ist. Die FD-Serie ist für eine hochwertige Emulgierung ausgelegt und kann je nach zu verarbeitendem Produkt mit geeigneten Schneidwerkzeugen und Antriebskonfigurationen angepasst werden. Das Herzstück der KARL SCHNELL Emulgatoren ist das KS-Schneidsystem, das eine intensive Produktverkleinerung in einem kontinuierlichen Prozess ermöglicht. Je nach Anwendung kann dieser Maschinentyp mit verschiedenen Schneidwerkzeugkonfigurationen betrieben werden, einschließlich Messersystemen mit perforierten Platten. Dadurch kann die Maschine an Produkte mit unterschiedlichen Strukturen, Viskositäten und technologischen Anforderungen angepasst werden. Der Inline-Schneider arbeitet kontinuierlich – das Produkt wird in die Arbeitskammer eingespeist, durchläuft das Schneidsystem und wird als fein geschnittene oder emulgierte Masse ausgegeben. Diese Lösung trägt dazu bei, die Produktionseffizienz zu steigern, den manuellen Aufwand zu reduzieren und eine reproduzierbare Produktqualität in nachfolgenden Chargen zu erzielen. Die Maschine kann entweder als eigenständige Einheit oder als Teil einer größeren technologischen Anlage eingesetzt werden, beispielsweise nach einer Vorabmahlung, -mischung oder -schneidbearbeitung. Der KARL SCHNELL 119 FD 225 D ist eine gute Lösung für Betriebe, die einen effizienten Inline-Emulgator für die industrielle Lebensmittelproduktion suchen. Technische Daten: Hersteller: KARL SCHNELL Modell: 119 FD 225 D Maschinentyp: Emulgator Leistung: 74 kW / 100 PS Spannungsversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Motordrehzahl: 2975 U/min Betriebsspannung des Schaltschranks: 3 × 400 V / 50 Hz Steuerspannung: 230 V AC Bauweise: Edelstahl Anwendung: Schneiden, Homogenisieren und Emulgieren von Lebensmitteln Hauptvorteile: kontinuierlicher Inline-Betrieb hohe Leistung von 74 kW Motordrehzahl 2975 U/min intensive Schneid- und Emulgierwirkung Möglichkeit, eine feine und homogene Massestruktur zu erzielen geeignet für Füllungen, Emulsionen, Pasteten, Saucen und Pasten kann als eigenständige Maschine oder als Teil einer technologischen Anlage betrieben werden Lredpfezi U Rmsx Afker robuste industrielle Bauweise Edelstahlbauweise renommierter Hersteller KARL SCHNELL Lösung für die kontinuierliche Produktion in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen K+G Wetter Vakuumkutter aus dem Baujahr 2007 mit einem Schüsselvolumen von 120 Litern an, der für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert ist. Diese professionelle Maschine dient zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen sowie anderen Produkten, bei denen eine homogene Textur erforderlich ist. Durch den Betrieb im Vakuum minimiert der Kutter die Lufteinschleusung in das Mischgut, was für die Herstellung von Produkten mit optimaler Konsistenz, Farbe und Textur entscheidend ist. Besonders eignet sich diese Lösung für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Aufstrichen und weiteren Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung verlangen. Dank seiner kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine platzsparend in der Produktion aufstellen und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit einem Schüsselvolumen von 120 Litern ist dieses Modell äußerst praktisch für Unternehmen, die einen leistungsstarken Kutter für die tägliche Produktion suchen. Technische Daten: Hersteller: K+G Wetter Modell: 505-1006 Maschinentyp: Vakuumkutter Schüsselvolumen: 120 L Baujahr: 2007 Leistung: 43 kW Stromaufnahme: 86 A Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm Vakuumbetrieb: ja Lredpfx Aey Tl U Tsfkjr Hauptvorteile des K+G Wetter Kutters: - Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produktbelüftung - 120-Liter-Schüssel für effiziente Produktion - Hohe Motorleistung von 43 kW - Präzises Mischen und Emulgieren - Prozesssicherheit und Wiederholbarkeit

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Temperaturgeregelte Prozesstanks sind in verschiedenen Branchen unerlässlich, darunter in der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie. Fertigung, wo präzises Temperaturmanagement für Produktqualität und -sicherheit unerlässlich ist. Hier ist eine detaillierte Übersicht der temperaturgeregelten Prozesstanks: WAS IST EIN TEMPERATURGESTEUERTER VERARBEITUNGSTANK? Ein temperaturgeregelter Verarbeitungstank ist ein Behälter, der dafür ausgelegt ist, während der Verarbeitung von Materialien. Diese Tanks sind mit Wärmeaustauschsystemen, Temperatursensoren und Steuerung ausgestattet Mechanismen, die sicherstellen, dass der Inhalt während des gesamten Verarbeitungszyklus die gewünschte Temperatur behält. HAUPTMERKMALE 1. Heiz- und Kühlsysteme: * Heizungen: Können elektrisch oder dampfbasiert sein, um die Temperatur des Inhalts zu erhöhen. * Kühler: Normalerweise Kühlsysteme auf Wasser- oder Glykolbasis zur Senkung der Temperatur. 1. Isolierung: Tanks sind oft mit einer Isolierung ausgestattet, um den Wärmeverlust oder -gewinn aus der Außenumgebung zu minimieren und stabile innere Bedingungen. 2. Temperaturkontrollsysteme: Ausgefeilte Regler und Sensoren (wie Thermoelemente) überwachen und regulieren die Temperatur in Echtzeit und ermöglicht so eine präzise Kontrolle der Verarbeitungsumgebung. 3. Mischmechanismen: Viele temperaturgeregelte Tanks verfügen über integrierte Mischer oder Rührwerke, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Inhalt. 4. Materialkonstruktion: Typischerweise aus rostfreiem Stahl oder anderen korrosionsbeständigen Materialien hergestellt und hält hohen Temperaturen stand. ANWENDUNGEN IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE 1. Pasteurisierung: Erhitzen von Milch und anderen Flüssigkeiten, um Bakterien abzutöten und gleichzeitig die Produktqualität zu erhalten. 2. Kochen: Präzise Temperaturkontrolle bei Kochvorgängen (z. B. bei der Zubereitung von Soßen, Suppen oder Marmeladen), um eine einwandfreie Textur und Geschmack. 3. Fermentation: Regulierung der Temperaturen während Fermentationsprozessen (z. B. Bier, Joghurt), um die richtige Bedingungen für mikrobielle Aktivität. 4. Lagerung: Erhaltung der Qualität empfindlicher Zutaten (wie Schokolade oder Milchprodukte) durch Temperaturkontrolle, um Verderb verhindern. VORTEILE VON TEMPERATURGESTEUERTEN VERARBEITUNGSTANKS * Qualitätssicherung: Konstante Temperaturen führen zu einheitlicher Produktqualität, Geschmack und Textur. * Sicherheit: Hilft bei der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards, indem gründliche Koch- oder Pasteurisierungsprozesse sichergestellt werden. * Energieeffizienz: Moderne Steuerungssysteme können den Energieverbrauch optimieren und so die Betriebskosten senken. * Vielseitigkeit: Geeignet für verschiedene Prozesse, einschließlich Heizen, Kühlen und Halten von Temperaturen für verschiedene Lebensmittel. ÜBERLEGUNGEN * Kontrollpräzision: Die Genauigkeit von Temperaturkontrollsystemen ist entscheidend; suchen Sie nach Tanks mit fortschrittlicher Steuerung Funktionen für bessere Zuverlässigkeit. * Reinigung: Stellen Sie sicher, dass das Tankdesign eine einfache Reinigung ermöglicht, um den Hygienestandards zu entsprechen, insbesondere in der Lebensmittelindustrie. * Integration: Überlegen Sie, wie einfach sich der Tank in bestehende Verarbeitungslinien und -systeme integrieren lässt. Hochschermischer sind unverzichtbare Geräte in der Lebensmittelindustrie, insbesondere zum Emulgieren, Mischen und homogenes Mischen von Zutaten mit unterschiedlich... Lsdpfsy E Hy Ujx Afksrr

Zustand: gebraucht, Der Stephan MC12 Microcutter ist eine kompakte und effiziente Maschine, die für das feine Zerkleinern, Emulgieren und Homogenisieren einer Vielzahl von Lebensmitteln entwickelt wurde. Dank der Microcut-Technologie bietet sie eine hochpräzise Verarbeitung und eine gleichmäßige Produktstruktur. Durch die Fertigung aus hochwertigem Edelstahl werden höchste Hygienestandards, leichte Reinigung und langfristige Zuverlässigkeit gewährleistet. Durch seine kompakte Bauweise ist das Gerät die ideale Lösung für kleine und mittelgroße Produktionsbetriebe, in denen eine optimale Raumausnutzung wichtig ist. Die Maschine eignet sich zur Herstellung von Emulsionen, Pasteten, Wurstbrät, Aufstrichen und anderen Lebensmittelprodukten, die eine feine und gleichmäßige Verarbeitung benötigen. Lrjdpfx Ajzgpbzefksr Technische Daten: Hersteller: Stephan Modell: MC12 Behältervolumen: 40 l Leistung: 9 kW Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3N Verarbeitungskapazität: bis zu 1200 kg/h Schnittgeschwindigkeit: 2.900 Schnitte/min Abmessungen (L x B x H): 700 x 630 x 1.000 mm Gewicht: 120 kg

Zustand: gebraucht, Der Alexanderwerk SKN 65 SS ist ein professioneller industrieller Kutter, der zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch und anderen Lebensmitteln konzipiert ist. Die 65-Liter-Schüssel und das sechsmessrige Schneidsystem gewährleisten eine effiziente Verarbeitung und gleichbleibende Produktqualität. Mit zwei Messergeschwindigkeiten bietet die Maschine Flexibilität für unterschiedlichste Produktionsanforderungen. Die vollständige Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und höchste Hygienestandards. Technische Daten: Hersteller: Alexanderwerk Lrodpfx Aszd E Huofkjr Modell: SKN 65 SS Typ: Kutter Schüsselvolumen: 65 l Messeranzahl: 6 Messergeschwindigkeiten: 1500 / 3000 U/min Anzahl der Geschwindigkeitsstufen: 2 Schüsselmaterial: Edelstahl Bauweise: Edelstahl Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3N Abmessungen: 1400 x 900 x 1350 mm Einsatzbereiche: Fleischverarbeitung, Wurstproduktion, Pasteten, Füllungen und verschiedene Lebensmittelprodukte.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 207 kg, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Silverson 600 UHS Inline-Hochschermischer/Homogenisator aus Edelstahl mit 3-Zoll-Tri-Clamp-Anschlüssen, angetrieben von einem explosionsgeschützten ABB-Motor, Modell 2021, der den ATEX-Richtlinien entspricht. Geeignet zum Mischen, Emulgieren, Homogenisieren und Dispergieren in den Bereichen Lebensmittel, Pharma, Kosmetik und Chemie. Kann zur Abholung bereitgestellt oder die Lieferung organisiert werden (der Käufer organisiert die Abholung oder fordert ein Angebot an). Gewicht ca. 232 kg – Versand auf Palette oder in Kiste wird empfohlen. Tracht ist auf hygienische Prozessanlagen für die Lebensmittel-, Getränke-, Kosmetik-, Pharma- und Chemieindustrie spezialisiert und verfügt über umfangreiche praktische Erfahrung bei der Unterstützung sowohl von Chargen- als auch von kontinuierlichen Produktionsprozessen. Neben Prozessbehältern liefert und installiert Tracht Edelstahl-Mischbehälter, Silverson-Hochschermischer, hygienische Flügelpumpen, hygienische Kreiselpumpen und Zugangsplattformen und bietet umfassende Dienstleistungen für die Installation und Inbetriebnahme von Behältern an. Ob es sich um den Austausch bestehender Anlagen oder die Erweiterung der Produktionskapazität handelt, Tracht kann die passende Ausrüstung für Ihre Anwendung auswählen, liefern und installieren. Lodpjzn A Azsfx Afkorr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1992, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, CFS VSM 500 - Vakuum-Kutter Marke: CFS Modell: VSM 500 Baujahr: 1992 Lsdpfxexyrc Uo Afksrr Kapazität: 500 l Der CFS VSM 500 Vakuum-Kutter ist eine fortschrittliche Industrieanlage zum Schneiden, Mischen und Emulgieren von Massen unter Vakuumbedingungen. Mit einem großen Fassungsvermögen von 500 Litern ist er die ideale Lösung für die Verarbeitung großer Rohstoffmengen in Produktionsbetrieben.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2006, GLAS FAS 40 ID.NO. 2853 Lrodeu Ivauopfx Afker GLASS VAS 40 Prozessmaschine zum Mischen und Emulgieren. Baujahr 2006, eingebauter Dampferzeuger, um die Produkte unter Hitze und Druck verarbeiten zu können. Sehr schöne Maschine, die zuvor in einer Charcuterieschule war. Abmessungen 260 x 160 cm Höhe 215 cm.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Hersteller: Romaco - Frymakoruma Modell: Dinex Lab Baujahr: 2009 Typ: Vakuummischer für F&E oder Kleinserienproduktion Einsatzbereich: Flüssige und/oder viskose (halbflüssige) Produkte – Dispergieren, Homogenisieren, Emulgieren, Mahlen und Fördern des Produkts Behälter: Druck: -1 / 0 bar Volumen: 18 l Temperatur: 130°C Doppelwand (Mantel): Druck: 6 bar Volumen: 2 l Temperatur: 180°C Homogenisator: Hochgeschwindigkeitsrührwerk 2 Betriebsarten: Fördern mit Auslass / Dispergieren mit hoher Scherwirkung Werkzeuggröße: 100 mm Rotor: 20 x 4 mm Stator: 30 x 4 mm VEM-Motor 7,5 kW / 2890 U/min Lrjdsx R D Elspfx Afkjr Schaberrührwerk: Langsamrührer SEW-Motor 0,37 kW Sterling SIHI LEMA 25 Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe Leistung 1,1 kW – max. 16 m³/h CIP (Clean in Place) 2 x Einfülltrichter, einer davon an den Mantel mit zugehöriger Verrohrung angeschlossen Luftdruck: 6 bar Wasserdruck: 6 bar Temperaturregler Einfachwirkende Gleitringdichtung: von Burgmann überholt Papierdokumentation Gewicht: 750 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Stephan VM.MC.600.20-Kutter ist für Produktionsbetriebe mit hoher Kapazität konzipiert, die eine leistungsstarke Lösung für das Hacken, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln suchen. Er gewährleistet eine homogene und kontrollierte Verarbeitung, wodurch eine konstante Qualität bei großen Produktionsmengen erhalten bleibt. So bleiben die Rezepturen reproduzierbar, und Fertigungsschwankungen werden reduziert. Darüber hinaus garantiert das Stephan-Design eine hohe Prozessstabilität, selbst bei anspruchsvollen Anwendungen. Dieser Kutter lässt sich in strukturierte Produktionslinien integrieren, da seine Architektur für einen kontinuierlichen Betrieb ausgelegt ist. Das große Kutterbecken ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen unter Beibehaltung einer hohen Präzision. Darüber hinaus sorgt der leistungsstarke Motor für eine effektive Schneidwirkung, was die Endtextur der Produkte verbessert. Infolgedessen steigt die Produktivität, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Das Design aus Edelstahl erleichtert die Einhaltung der Hygienevorschriften und die tägliche Wartung. Dadurch werden die Reinigungsarbeiten beschleunigt und die Ausfallzeiten reduziert. Darüber hinaus ermöglicht die Geschwindigkeitsregelung die Anpassung des Betriebs an verschiedene Arten von Produkten. Folglich erfüllt dieser Kutter die Anforderungen von vielseitigen Produktionsbetrieben, die auf Leistung und Regelmäßigkeit ausgerichtet sind. Der gebrauchte Stephan VM.MC.600.20-Kutter wird von Europ’Équipement angeboten und vor der Inbetriebnahme geprüft. So verfügt der Anwender über eine Maschine, die sofort in seine Produktionsanlage integriert werden kann. Darüber hinaus ermöglicht der Kauf eines gebrauchten Geräts die Kontrolle der Investitionskosten bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung eines hohen Leistungsniveaus. Folglich stellt dieser Kutter eine sinnvolle Wahl dar, um den industriellen Prozess im großen Maßstab abzusichern. Technische Daten: Beckenvolumen: 600 Liter Nutzlast: ca. 150 bis 400 kg Abmessungen (L x B x H): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Maschinengewicht: ≈ 3.500 bis 4.000 kg Lrodpfex Hyp Sex Afker Max. Betriebstemperatur: 95 °C Elektrische Versorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Motorisierung: hohe Leistung, Mehrgang Baujahr: 1994

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Alpina PB 90 ist ein professioneller Kutter für die industrielle Fleischverarbeitung. Er wurde zum effizienten Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch und anderen Lebensmitteln entwickelt und eignet sich daher für die Großproduktion. 🔧 Wichtige Merkmale und Spezifikationen Schüsselvolumen: 90 Liter Messermotorleistung: 22,0 kW Schüsselmotorleistung: 0,8 kW Lodpowf Dhisfx Afkjrr Messergeschwindigkeiten: 6 einstellbare Geschwindigkeiten Schüsselgeschwindigkeiten: 2 einstellbare Geschwindigkeiten Mischgeschwindigkeiten: 2 einstellbare Geschwindigkeiten Stromversorgung: 400 V / 3-phasig / 50 Hz Abmessungen: ca. 2100 x 1250 x 1400 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Kramer + Grebe SM 200 Kutter (auch bekannt als Schalen- oder Bowlkutter) ist eine Industriemaschine, die hauptsächlich in der Fleischverarbeitung zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch und anderen Zutaten eingesetzt wird. Hauptfunktion: Lsdpfx Afox S Ih Tjksrr - Im Inneren befindet sich eine Schale mit einem Fassungsvermögen von ca. 200 Litern. - Die Messer rotieren mit hoher Geschwindigkeit, um Fleisch, Fett, Eis, Gewürze usw. zu schneiden. - Das Schneiden während sich die Schale dreht, sorgt für eine feine Emulsion des Produkts und führt zu einer homogenen Textur bei Erzeugnissen wie Würsten, Pasteten, Frankfurtern usw.

Zustand: gebraucht, Allgemeine Übersicht Pasteurisieren, Kühlen, Aushärten, Emulgieren, Rekonstituieren, Inkubieren und Mischen sind alles Prozesse, die für im Lebensmittelverarbeitungslabor. Der Armfield Mehrzweck-Verarbeitungsbehälter ist in der Lage, alle diese funktioniert als eigenständige, mobile Einheit. Seine Mobilität ermöglicht die Positionierung im Labor neben anderen Geräte, für die es eingesetzt werden kann, und ermöglicht zudem eine einfache Verstauung. Die hygienisch gestaltete, ummantelte Das Gefäß hat ein Arbeitsvolumen von 10 bis 15 Litern, was Experimente und Demonstrationen ohne die Bedarf an großen Mengen an Rohstoffen. Ein elektrisches Heizelement an der Unterseite der Jacke erhitzt Wasser im Mantel, das wiederum den Inhalt des Gefäßes erhitzt. Diese Methode ergibt eine schonende Wärmeübertragung auf Zutaten, die oft hitzeempfindlich sind und lokale „Hot Spots“ werden durch die konvektive Verteilung der Wärme. Die Kühlung erfolgt durch einfaches Dosieren von Wasser aus einer Hauswasserversorgung durch die Jacke. Beim Kühlen wird gekühltes Wasser in einem geschlossenen Kreislauf durch einen Eisspeicherzirkulator zirkuliert im Gerätesockel integriert. Ein Emulgator mit variabler Drehzahl und verschiedenen Emulgierkopf-Optionen kann sein in die Prozessflüssigkeit abgesenkt. Praktische Erfahrungen können von den Studierenden gesammelt werden und die vollständige Instrumentierung ermöglicht eine vollständige Protokoll des Prozesses zu erstellen. Ein automatisches Ventilwechselsystem ermöglicht einen unkomplizierten Betrieb, der die Der Student/Auszubildende kann einfach den jeweils erforderlichen Prozess auswählen, anstatt eine Reihe manueller Ventile bedienen zu müssen. Beschreibung Beachten Sie bei Bedarf die Zeichnungen in Abschnitt 8 „Gerätediagramme“. 9.1 Übersicht Der doppelwandige Edelstahlbehälter (1) hat eine polierte, hygienische Oberfläche und eine Arbeitskapazität zwischen 10 und 15 Liter. Der Inhalt wird indirekt durch eine Heizpatrone (16) im Mantelboden beheizt. Die Heizung ist geschützt vor Übertemperatur durch einen angrenzenden Thermostaten (17). Ein Emulgator (2) kann in den Behälter mit dem Verriegelungsgriff (5). Die Ein-/Aus- und Drehzahlregelung (14) dieses Geräts befindet sich am Motor Gehäuse und nicht auf der Bedienkonsole. Eine grüne Laufleuchte (7) zeigt an, wann der Emulgiermotor eingeschaltet ist. Die Der Emulgierkopf (3) kann durch einfaches Entfernen der Fingermuttern leicht gegen eine der mitgelieferten Alternativen ausgetauscht werden Befestigung des Kopfes an der Antriebswelle. Ein Deckel (6) verhindert eine Kontamination durch die Luft bei längerem Betrieb. Wärmebehandlung. Gekühltes Wasser wird aus einer Eisbank (12) unter dem Verarbeitungsbehälter zirkuliert. Nach einer Zeitraum, der zum Aufbau einer Eisbank erforderlich ist, liefert dieses gekühltes Wasser an den Behältermantel und kühlt den Inhalt auf eine für die Lagerung/Aushärtung geeignete Temperatur gebracht. Die Eisbank wird in der Regel nach einer anfänglichen schnellen Abkühlung durch Zirkulierendes Kaltwasser aus einer Hausversorgung. 3-Wege-Ventile (10) und (11) dienen zur automatischen Auswahl zwischen Offen Kreislaufkühlung oder geschlossener Kaltwasserkreislauf. In beiden Fällen durchläuft das Wasser einen Durchflussmesser (13), bei dem die Durchflussmenge manuell durch Steuerung eingestellt werden kann Ventil (14). Vom Durchflussmesser gelangt das Wasser in den Boden des Behältermantels, nachdem es einen Inline- Rückschlagventil (15)... Lrjdpfxoydh Agj Afker

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1994, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 65 l | Fleischkutter / Mischkutter Hersteller: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Typ: 65 Maschinennummer: 89413239 Baujahr: 1994 Kesselinhalt: 65 Liter Ledpoy Tza Eefx Afkerr Nennleistung: 22 kW Nennstrom: 51 A Versorgungsspannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Stromsicherung: 63 Amp. träge Der Kilia 65 ist ein professioneller, kompakter Schalenkutter deutscher Produktion, konzipiert für den Einsatz in fleischverarbeitenden Betrieben, handwerklichen Metzgereien und industriellen Großküchen. Das Gerät dient zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch- und Gemüsezutaten und ist somit ein zentrales Element bei der Herstellung von Brät für Würstchen, Pasteten, feinzerkleinerte Wurstwaren und verschiedenste Feinkostmassen. Dank seines leistungsstarken 22-kW-Motors bewältigt der Kutter auch die intensive Zerkleinerung stark gekühlter oder bindegewebsreicher Rohstoffe mühelos. - Fortschrittlicher Kesselantrieb: Das Gerät verfügt über zwei Kesselgeschwindigkeiten und eine Umkehrfunktion (Vorwärts- und Rückwärtslauf), die eine optimale Anpassung der Prozessparameter an die Art und Struktur der zubereiteten Masse ermöglichen. - Robuste Konstruktion: Gehäuse und Korpus sind aus hochwertigen, korrosionsbeständigen Materialien gefertigt, die den strengen lebensmittelhygienischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. - Hohe Leistungsfähigkeit: Das optimale Verhältnis zwischen Kesselvolumen (65 Liter) und Motorleistung (22 kW) garantiert ein schnelles und präzises Schneiden ohne Überhitzung des Bräts. - Langlebigkeit: Kilia Geräte der 90er Jahre sind bekannt für ihre äußerst langlebige Mechanik und einfache, störungsfreie Elektrik, was die tägliche Nutzung und Wartung erleichtert.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NFM L200IV 200L Universalmischer Lrodpfxjvw Ug Ue Afkor Modell L200IV Cutter/Mixer/Homogenisator folgt den Spuren unserer Erfahrung in der industriellen Lebensmittelverarbeitung für Hersteller von Konsumgütern weltweit. Durch die Integration unserer Patente und unseres Wissens haben wir eine Maschine mit industrieller Kapazität und Haltbarkeit mit der Benutzerfreundlichkeit eines auf der Arbeitsplatte stehenden Geräts geschaffen. Der L200IV ermöglicht es unseren Kunden, die Prozesskapazität zu erhöhen, ohne den Arbeitsaufwand zu erhöhen. Nur eine Person reicht aus, um diese Maschine unabhängig von der Körperkraft zu bedienen. Das Kippen der Schüssel und das Öffnen und Schließen der Abdeckung ist voll motorisiert und funktioniert automatisch. Die Maschine wird über ein Hybrid-Bedienfeld bedient, das wasserdichte Metalltasten und einen Kontrollbildschirm bietet. Der Timer, die variable Geschwindigkeitsfunktion, die optionale Rückwärtsdrehfunktion, die Abdeckung und die Bedienelemente des Kippmechanismus sind alle in dieses Bedienfeld integriert. Es gibt eine speziell entwickelte Treppe, um die Zuführebene der Schüssel zu erreichen und den Betrieb zu steuern. Der optionale motorisierte Schaber funktioniert automatisch. Der Schaber verkürzt die Betriebszeiten und erhöht die Produktivität. Die Sicherheit des Bedieners ist maximal. Die Schneidemaschine startet nicht, wenn sie die Schüssel oder den Deckel nicht richtig erkennt. Es gibt mehrere Systeme, um die Sicherheit zu gewährleisten und mechanische Probleme zu vermeiden. Darüber hinaus gibt es mehrere Systeme, um eine Überlastung der Motoreinheiten der Maschine zu vermeiden. Alle diese Systeme gewährleisten Schutz vor Missbrauch und Überlastung und schützen Ihre Investition für viele Jahre. Die große Entladehöhe ist für Standard-Eurobehälter (200 Liter) ausgelegt. Bitte fragen Sie Ihren Verkaufsberater nach einem optionalen, maßgefertigten Kipper zum Beladen der Maschine anstelle der manuellen Beladung über die maßgefertigte Treppe. Eine Vakuumoption für die Prozessschüssel ist verfügbar. Die Vakuumpumpe ist vollständig in die Maschinenkonstruktion integriert, verborgen und hygienisch. Die Steuerung der Vakuumfunktion ist vollständig in die Automatisierungssysteme der Maschine integriert, um die vollständige Kontrolle über Rezepte und den automatischen Betrieb der Maschine zu gewährleisten. Leistung 22 kW, 600 – 3000 U/min, abnehmbare Schüssel, spülmaschinenfest, ideal zum Schneiden, Mischen, Homogenisieren, Mahlen, Hacken, Emulgieren von Produkten wie Hummus, Saucen, Suppen, Pasten, Pasteten, Pürees und mehr, 3Ph