Gaerraum gebraucht kaufen (47)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Die Garkammer Maurer AG SKK 3621 ist ein modernes Gerät zum Dämpfen von Fleisch nach dem Räuchervorgang. Entwickelt, um die höchsten Standards in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie zu erfüllen. Als Produkt der renommierten Maurer AG, bekannt für ihre innovativen Lösungen im Bereich Stahlbau und Transportsysteme, vereint der SKK 3621 fortschrittliche Technologie mit Zuverlässigkeit und Effizienz. Der Dampfgarer wurde für maximale Energieeffizienz entwickelt. Fortschrittliche Steuerungssysteme ermöglichen eine präzise Anpassung der Betriebsparameter, was zu einem optimalen Energieverbrauch und geringeren Betriebskosten führt. Der Maurer AG SKK 3621 erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Sicherheit im Dampfbereich. Das übersichtliche Bedienfeld und der einfache Zugang zu allen Komponenten machen die tägliche Bedienung und Wartung des Geräts einfach und bequem. Einsatz in der Lebensmittelindustrie Der Dampfgarer eignet sich optimal für verschiedene Bereiche der Lebensmittelindustrie, wie zum Beispiel: Iaslewcdwrehcdwuot Fleischverarbeitung: Ideal für die thermische Verarbeitung von Wurst und anderen Fleischprodukten. Herstellung von Fertiggerichten: Erleichtert die Zubereitung einer großen Auswahl an Fertiggerichten und gewährleistet dabei eine einheitliche Qualität und einen gleichmäßigen Geschmack der Produkte. Kochkammer Der Kochkessel SKK 3621 der Maurer AG steht für Modernität, Zuverlässigkeit und Effizienz in der Lebensmittelindustrie. Dank seiner fortschrittlichen Technologie, der soliden Konstruktion und der einfachen Bedienung ist es die perfekte Lösung für Unternehmen, die nach Geräten höchster Qualität für die thermische Lebensmittelverarbeitung suchen. Mit der Entscheidung für SKK 3621 investieren Sie in ein Produkt, das selbst höchste Erwartungen erfüllt. Hersteller Maurer AG Typ SKK3621 Leistung 50,5 kW Strom 400 V/50 Hz/2,0 kW Produktionsjahr 11/03 Anzahl der Wagen 2 Schrankabmessungen Höhe: 229 cm, Breite 140 cm, Länge: 232 cm Niederdruckdampf 80 kg/h Wasserverbrauch 30l/min Hochdruckdampf 120°C

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, 921 USED Miwe Ofen hat einen Umlauf Kammer zum Backen 4 60x40 Tabletts. Es hat eine Haube und Dämpfen. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.) - Breite: 90 - H: 218 - L: 104 (mit Dunstabzugshaube: 147) TECHNISCHE DATEN: - 2 Backkammern mit Stein/Schamotteplatte 60x40 Abmessungen, - Gärkammer, - Dämpfen, - Haube. Iaslhjuiip Njcdwuet Die Anlage steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Überholung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis pro Herd. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Wir haben viele Bäckereiöfen in unseren Lagern: Etagenöfen, Drehöfen, Gasöfen, Ölöfen, Elektroöfen, verschiedene Firmen. Wir bieten auch Maschinen, Bäckereiausrüstung, Brötchenlinien, Brotlinien. Wenn Sie unser gesamtes aktuelles Angebot sehen möchten, gehen Sie zu unserem Bakeres-Profil.

Zustand: gut (gebraucht), 920 USED Miwe Aeromat Doppelofen für 60x40 Blätter. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.) - W: 90 - H: 197 - L: 106 (mit Haube: 137) TECHNISCHE DATEN: - 4 Backbleche 60x40, - Modul: Einlegeböden, - Gärkammer, - Dämpfen, - Haube. Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis pro Herd. Iaelhcjuigh Njdwuet WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Wir haben viele Bäckereiöfen in unseren Lagern: Etagenöfen, Drehöfen, Gasöfen, Ölöfen, Elektroöfen, verschiedene Firmen. Wir bieten auch Maschinen, Bäckereiausrüstung, Brötchenlinien, Brotlinien. Wenn Sie unser gesamtes aktuelles Angebot sehen möchten, gehen Sie zu unserem Bakeres-Profil.

Zustand: gut (gebraucht), 919 USED Miwe Aeromat Doppelofen für 60x40 Blätter. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.) - W: 90 - H: 209 - Länge: 100 TECHNISCHE DATEN: - 2 Kammern mit je 4 Backblechen, - Gärkammer, - Dämpfen, Ielhcdwjuiggxsueat - Haube. Die Maschine steht zur Besichtigung bereit und befindet sich in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Zahlbare Optionen: Überholung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis pro Herd. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Wir haben viele Bäckereiöfen in unseren Lagern: Etagenöfen, Drehöfen, Gasöfen, Ölöfen, Elektroöfen, verschiedene Firmen. Wir bieten auch Maschinen, Bäckereiausrüstung, Brötchenlinien, Brotlinien. Wenn Sie unser gesamtes aktuelles Angebot sehen möchten, gehen Sie zu unserem Bakeres-Profil.

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), 918 USED Ladenbackofen, für 3 60x40 Bleche. Er hat Einlegeböden für 60x40 Bleche und ein Wiesheu-Gärblech. Der Ofen ist elektrisch AUSSENMASSEN (in cm.): - Breite: 80 - H: 205 - Länge: 85 TECHNISCHE DATEN: - Anzahl der Backbleche: 3, - Jahr der Herstellung: 2007 AUSRÜSTUNG: - Gärschrank Iaslhcdwouif I Ijujt Die Maschine steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist der Nettopreis für einen Ofen. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lilnord Klimagerät / Gärraumklimagerät NEU Modell: PG 1000 Leistungsstark mit ausgereifter Technik für alle Gärräume bis 6 qm Temperaturbereich +20 bis 45°C regelbar über Thermostat Feuchtebereich 60 bis 95% R.H. regelbar über Hygrostat Automatische Wasser Regulierung lange Lebensdauer! durch das bewährte "Lillnord - System" Maße: 500 x 200 x 1700 mm, BxTxH DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 6,5 kW, 16A-CEE Stecker NEU Gerät 12 Monaten Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme Standfuß Leasing & Miet Service Iajlsfvvnmohcdwuet Kommen Sie in unser großes Bäckereimaschinen Lager!

Baujahr: 2011, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SH11102275656, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Das abgebildete Untergestell und die Haube gehören nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Die UVP beträgt 9.400,00 € Netto / 11.186,00 € Brutto Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110 kg •Seriennummer: E61SH11102275656 •Baujahr: 2011 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) •Care Control - Selbstreinigung •Kerntemperaturfühler •Handbrause mit Rückholautomatik •8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen •5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem •Automatische Startzeitvorwahl •7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Iaslhcdwjwk Nufoust •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C •5 programmierbare Gärstufen •USB-Schnittstelle •Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken •Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lillnord Gärraum Modell: Maryline R 103-81 R Standard Iajlhek Itk Rocdwujt Touch-Sreen Computersteuerung Temperarurbereich von max. + 20°C bis + 45°C Luftfeuchtigkeit von 60% bis 90% RF für 1 Wagen Bleche 600x 800 mm Wagen Maße: 610 x 810 x 1820 mm, BxTxH PID-Regulierung von Feuchtigkeit und Temperatur Wasseranschluß 3/4 Zoll Edelstahlausführung Anschluß 400V, 3000 Watt, 16A-CEE Stecker Maße: 810 x 1030 x 2365 mm, BxTxH Neu Gerät 12 Monate Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service - Tür mit Thermofenster - Rammschutz in Edelstahl oder PVC - Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme mit Bäckermeister Lillnord Servicepartner

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Die wichtigsten Merkmale des Geräts: Geschwindigkeit 15 cm/s - 6 Sekunden vom unteren zum oberen Garraum. Für Backöfen mit doppelter Breite. Auf- und Abwärtsbewegung: automatisch. Iaslhetu Ixxjcdwust Bewegung der Beschickung in den Ofenraum und umgekehrt: manuell. Vorwärts- und Rückwärtsbewegung des Beschickungsbandes: manuell.

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SJ22072982419, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause Rational. Das Modell iCombi Pro 20-1/1 Elektro mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Gerät befindet sich in einem Top Zustand. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung! Die UVP beträgt 25.520,00 € Netto / 30.368,80 € Brutto Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte Service für Sie: - 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile - Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen - Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf - Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Ijlhcdwewktfhoujat - Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen - Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 - komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: - B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm - Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 900x1900mm - Seriennummer: E21SJ22072982419 - Baujahr: 2022 - Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg - Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg - Gewicht Elektrogerät: 254 kg - Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 3 NAC 400 V - Anschlusswert Elektro: 37,2 kW - Leistung Dampfbetrieb: 36 kW - Leistung Heißluft: 36 kW - Absicherung: 63 A - Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll - Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: - Temperaturbereich: 30°C bis 300°C - fühlt die aktuellen Garraumbedingungen - erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung - lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um - ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis - MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige - uvm. Versand / Shipping: - Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache - Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request - Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lillnord Gärraum Modell: Maryline R 103-81 T Touch-Sreen Computersteuerung Temperarurbereich von max. + 20°C bis + 45°C Iaeljk Itizehcdwujt Luftfeuchtigkeit von 60% bis 90% RF für max. 30 Bleche 600x 800 mm oder 60 Bleche 600 x 400 mm PID-Regulierung von Feuchtigkeit und Temperatur Wasseranschluß 3/4 Zoll Edelstahlausführung Anschluß 400V, 3000 Watt, 16A-CEE Stecker Maße: 810 x 1030 x 2290 mm, BxTxH Neu Gerät + Service Option: Leasing & Miet Service Wartungsvertrag Lillnord Servicepartner

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SH15042452387, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC WE 201 Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der UVP beträgt 21.940,00 € Netto / 26.108,60 € Brutto Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Iaelhcdowkqvdjwuet Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Seriennummer: E21SH15042452387 Baujahr: 2015 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der iCombi Classic ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Classic 10-1/1 Elektro ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Er ersetzt zahlreiche herkömmliche Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Service für Sie: •2 Jahre Herstellergarantie •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Classic von Rational lässt sich leicht bedienen. Und überzeugt mit Funktionen, die hohe Garqualität gewährleisten. Damit Sie mit Ihrer Erfahrung als Koch immer das Ergebnis bekommen, das Sie sich vorstellen. Der iCombi Classic schafft was weg, auf konstant hohem Niveau: dank der Mess- und Regelzentrale für ein gleichmäßiges, individuelles Garraumklima. Dank kraftvollem Frischdampfgenerator für optimale Dampfsättigung. Dank leistungsstarker Entfeuchtung, mehr Lüfterrädern und optimaler Garraumgeometrie. So wird dem Gargut präzise Energie zugeführt – und wenn es darauf ankommt, besonders kraftvoll. Das Ergebnis: große Beschickungsmenge bei herausragender Gleichmäßigkeit über alle Einschübe. Bei bis zu 10% weniger Energie- und Wasserverbrauch. Für das eine Ziel: Mit krossen Krusten, leckeren Grillmustern, knusprigen Panierungen als Koch zu punkten. Zustand: Neuware, originalverpackt, mit 2 Jahren Herstellergarantie Technische Daten: •Kapazität 10 Längseinschübe für 1/1 GN-Zubehör •herausnehmbare Standard-Einhängegestelle 68 mm Einschubabstand •Große Auswahl von Zubehören für verschiedene Garverfahren wie •Grillen, Schmoren oder Backen •Für die Verwendung mit 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN-Zubehör •Abmessungen: Korpus: 850 x 775 x 1014 mm Gesamt: 850 x 842 x 1064 mm •Gewichte: Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 50 kg •Gewicht Elektrogerät: 143 kg •Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 3 NAC 400 V Anschlusswert Elektro: 18,9 kW Absicherung: 32 A •Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserdruck (Fließdruck): 1,0 - 6,0 bar Wasserablauf: DN 50 Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Iaslhsu E T Siscdwust •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G21SI17092613969, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC WE 201 Gas, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Neuen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Es handelt sich hier um Beispielfotos, die Originalenbilder folgen in kürze. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Die UVP. beträgt 21.940 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Iolhcswhc D Iedwujat 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50/60 Gasanschlusswert: 44kW Gewicht: ca. 299 kg Seriennummer: G21SI17092613969 Baujahr: 2017 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SI18112706898, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE, in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2018 Es ist ein Gerät ist mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung ausgestattet und verfügt über das voll automatische Selbstreinigungsprogramm CareControl. Der Kombidämpfer wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer neuen Inspektion unterzogen und das Gerät ist voll funktionsfähig. Hierbei handelt es sich um Beispielfotos. Originalfotos folgen in Kürze. Der UVP. beträgt 21.940 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Mon. Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Ieljwhcztehcdwusat Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Seriennummer: E21SI18112706898 Baujahr: 2018 Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Essen pro Tag: 150-300 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Kerntemperaturfühler Integrierte Energieoptimierung Care Control - Selbstreinigung Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2011, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SH11122284445, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät ist aus Baujahr 2011, es wurden in unserer hauseigenen Werkstatt umfassende Überholarbeiten vorgenommen. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110 kg •Seriennummer: E61SH11122284445 •Baujahr: 2011 Zustand: gebraucht, große Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Iaslev N Dzxohcdwuot •Kerntemperaturfühler •Handbrause mit Rückholautomatik •8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen •5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem •Automatische Startzeitvorwahl •7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C •5 programmierbare Gärstufen •USB-Schnittstelle •Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken •Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2014, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SH14052401989, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE elektro, des Premium Herstellers Rational. Iaolhcdjwd Hnpowuet Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der UVP. beträgt 9.400 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110 kg •Seriennummer: E61SH14052401989 •Baujahr: 2014 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) •Care Control - Selbstreinigung •Kerntemperaturfühler •Handbrause mit Rückholautomatik •8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen •5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem •Automatische Startzeitvorwahl •7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C •5 programmierbare Gärstufen •USB-Schnittstelle •Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken •Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2024, Betriebsstunden: 103 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SJ24053139694, Der iCombi Classic ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Classic 20-1/1E ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Er ersetzt zahlreiche herkömmliche Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Das Gerät bietet Platz für 20x1/1 GN. Es handelt sich hierbei um ein Schulungsgerät welches gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig ist. Das Gerät hat NUR 103 Betriebsartenstunden gearbeitet. Ab Inbetriebnahme des Gerätes, greift die 24 monatige Herstellergarantie. Leasing möglich, lassen Sie sich ein Angebot unterbreiten! Der UVP. beträgt 21.940 € Netto. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: •2 Jahre Herstellergarantie •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Zustand: Schulungsgerät, gebraucht, geprüft voll funktionsfähig mit 2 Jahren Herstellergarantie ab Inbetriebnahme des Gerätes. Technische Daten: •B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 900x1900mm •Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 •Elektrische Leistung: kW: 37,2 •Gewicht: 246 kg •Kapazität: 20x1/1 GN •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 •Seriennummer: E21SJ24053139694 •Baujahr: 05/2024 Weitere Angaben: •Bedienknebel für Betriebsarten, Temperatur, Kerntemperatur und Zeiteinstellung •akustisches und visuelles Signal bei notwendigen Anwendereingriffen •4,3 Zoll TFT-Farbdisplay mit Softkeys •HACCP-Datenspeicher und Ausgabe über USB •Temperaturanzeige einstellbar in C° oder °F, Anzeige von Soll- und Ist-Werten •aktives Klimamanagement im Garraum ClimaPlus •100 individuell einstellbare Garprogramme mit jeweils bis zu 12 Schritten •Programmschritte können im laufenden Betrieb angepasst werden •Hochleistungsfrischdampfgenerator für optimale Dampfleistung auch unter 100°C •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •LED-Beleuchtung mit starkem, neutralen Licht im Garraum •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •Delta-T Garen für besonders schonende Zubereitung •automatische Anpassung an den Installationsort •herausnehmbare, schwenkbare Einhängegestelle •USB-Schnittstelle für Übertragung von Einstellungen auf andere Kochsysteme •Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 Islhcdjuphulewusat Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61MI18032653672, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr . Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6-Monate Gewährleistung auf elektrische Teile. • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Der Combi Master® von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gar Dauer. Technische Daten: • B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x850mm • Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz • Kapazität: 5x1/1 GN • Gewicht: ca. 103 kg • Seriennummer: E61MI18032653672 • Baujahr: 2018 Zustand: gebraucht, Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: • Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Ijlhewa I Hxocdwujat • Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C • Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C • Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen • Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft • Manuelles Reinigungsprogramm • 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit • hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) • Kerntemperaturmessung mittels Fühler • Cool-Down-Funktion • Manuelle Selbstreinigung • Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) • Handbrause mit Rückholautomatik • Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SI17062596770, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell und die Haube gehören nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Der UVP. beträgt 9.400 € Netto. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Iaslhcov Uw Atsdwujt •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 •Gewicht: ca. 110 kg •Seriennummer: E61SI17062596770 •Baujahr:2017 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) •Care Control - Selbstreinigung •Kerntemperaturfühler •Handbrause mit Rückholautomatik •8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen •5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem •Automatische Startzeitvorwahl •7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C •5 programmierbare Gärstufen •USB-Schnittstelle •Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken •Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hierbei handelt es sich um einen Trockendampf-Schnellgarer 305GTP vom Premiumhersteller Hobart aus dem Baujahr 2018. Der mittelgroße Trockendampf-Schnellgarer 305 GTP wird häufig im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt. Mit seinen 3 x 1/1 GN Einschüben kocht er bis zu 650 Portionen pro Stunde frisch und minutengenau. Die Verdampfung des Wassers und die damit verbundene Volumenzunahme lässt im Garraum des GTP eine Atmosphäre aus gesättigtem Wasserdampf entstehen, die für eine hervorragende Wärmeübertragung auf das Gargut sorgt. Gesättigter Wasserdampf weist hinsichtlich der übertragbaren Wärmestromdichte große Vorteile im Vergleich zu Heißluft oder Kombidampf auf. Kürzere Garzeit heißt weniger Nährstoffverlust und gesunde Lebensmittel. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Die UVP für dieses Gerät beträgt 28,202,-€ Netto. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie - 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile - Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen - Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung - geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück - Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar - Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf - Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen - Prüfung nach DGUV V3 Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: - Außenmaße BxTxH: 600x785x950mm - Elektrischer Anschluß: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Baujahr: 2018 - Portionen: 650/h - Kapazität: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Weitere Angaben: - Schonendes, gesundes Garen: Dämpfen, Dünsten oder Blanchieren - 3 verschiedene Druckstufen 0 / 0,5 / 1 bar zur individuellen Anpassung an das Gargut - Extrem kurze Garzeiten - Serienmäßig individuelles Temperaturprogramm (TP) 50 °C - 99 °C - Elektronisch geregelte Programmabläufe - Serienmäßig eingebaute Abdampfvernichtung mit Wrasenkondensation GEEIGNETE LEBENSMITTEL - Alle Gemüsearten - Hülsenfrüchte und Reis - Teigwaren und Knödel Iaelhjun R R Tecdwujt - Fleisch, welches ansonsten gekocht werden würde - Fisch und Meeresfrüchte - Süßspeisen wie Germknödel oder Crèmes - uvm. Versand / Shipping: - Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache - Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request - Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2019, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 61 des Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. das abgebildetet Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: •B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm •Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz •Kapazität: 5x1/1 GN •Gewicht: ca. 103 kg •Seriennummer: E61MI19092776524 •Baujahr: 2019 Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen •Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft •Manuelles Reinigungsprogramm •5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit •hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) •LED-Garraumausleuchtung •Kerntemperaturmessung mittels Fühler •Cool-Down-Funktion •Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) •Handbrause mit Rückholautomatik •Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Iolhevcxgpocdwujat •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2016, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bei diesem Kombidämpfer des Premium Herstellers Rational handelt es sich um einen CombiMaster® Plus mit 20 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung aus Baujahr 2016. Bitte beachten Sie bei diesem Gerät den außerordentlich gepflegten Zustand. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Die UVP für diesen Kombidämpfer beträgt 18.920 € netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: •B x T x H: ca. 870 x 800 x 1800 mm •Stromanschluss: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz •Gewicht: ca. 225 kg •Seriennummer: E21MH16012500006 •Baujahr: 2016 Zustand: gebraucht, große Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben / Anwendungsmöglichkeiten: •Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C •Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C •Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C •Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen •Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft •Manuelles Reinigungsprogramm •5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit •hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) •LED-Garraumausleuchtung •Kerntemperaturmessung mittels Fühler •Cool-Down-Funktion Iaelhcdwovmg Susujt •Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) •Handbrause mit Rückholautomatik •Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2014, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Diese Rational Dunstabzugshaube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschlusskit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 elektro ab Baujahr 2011 bis aktuell (Index H+I). Bei der Dunstabzugshaube werden Dämpfe automatisch beim Öffnen der Garraumtüre gebläseunterstützt abgesaugt (ohne Kondensationstechnik). Die Installation ist einfach und jederzeit nachträglich möglich. Ein Abluftaußenanschluss ist erforderlich. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer gründlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Die UVP. für diese Ultravent Haube beträgt 2.809 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto, zzgl. 19% MwSt. Iolhcdwer Tbqreuoat Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: • B x T x H: ca. 854 x 1226 x 445 mm • Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Seriennummer: ET1DD14015005761 • Baujahr: 2014 • Wrasen werden abgesaugt und über ein Abluftrohr ins Freie oder in eine Abluftanlage geleitet. • Die Installation ist einfach und problemlos nachrüstbar. • Elektrischer Anschluss: 1 NAC 230 V Bauseitige Steckdose ist notwendig! • Leistung 450 W. • Absaugleistung max. 1000 m3/h. • Betriebsgeräusch: Stufe 1 ≤ 65 dBA, Stufe 2 ≤ 70 dBA • Ausblasdruck Stufe 1 ca. 80 Pascal, Stufe 2 ca. 300 Pascal • Die Dunstabzugshaube sollte nur für Rechtsanschlaggeräte eingesetzt werden. Die Verwendung für Linksanschlaggeräte ist möglich. Die Absaugfunktion ist aber nur eingeschränkt gegeben. • Ein Außenanschluss für die Abluft ist erforderlich Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2018, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61MI18122718582, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr 2018. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Ijlhcdwju D Ayaoueat Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6-Monate Gewährleistung auf elektrische Teile. • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: • B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x850mm • Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz • Kapazität: 5x1/1 GN • Gewicht: ca. 103 kg • Seriennummer: E61MI18122718582 • Baujahr: 2018 Zustand: gebraucht, Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: • Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C • Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen • Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft • Manuelles Reinigungsprogramm • 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit • hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) • Kerntemperaturmessung mittels Fühler • Cool-Down-Funktion • Manuelle Selbstreinigung • Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) • Handbrause mit Rückholautomatik • Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.