Gaerraum gebraucht kaufen (43)

Zustand: gut (gebraucht), 331 GEBRAUCHTE WP Gärkammer von einer Brötchenlinie. Die Gärkammer ist komplett, kann aber auch als Ersatzteilspender verwendet werden. Pgjdpeyrd Hqofx Ak Hou Das Gerät ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) besichtigungsbereit. Kostenpflichtige Transportoption verfügbar. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Stikkenöfen, Etagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenöfen, Bäckereimaschinen, Brotlinien, Brötchenlinien, Teiglinien, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Mixer, Ausrollmaschinen, Hörnchenmaschinen. Sehen Sie alle unsere Inserate.

Zustand: gut (gebraucht), 346 GEBRAUCHTE KOVY – Vorschuss-Gärschrank für längliche, geschnittene Brötchen. Das Gerät ist funktionsfähig. Pgedpfoyuvwmox Ak Hou Das Gerät kann als Ersatzteilspender verwendet werden. Wir haben 2 solcher Geräte. Das Gerät ist besichtigungsbereit und befindet sich in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Stikkenöfen, Etagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenbacköfen, Bäckereimaschinen, Brotanlagen, Brötchenlinien, Teiganlagen, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Mixer, Ausrollmaschinen, Hörnchenmaschinen. Sehen Sie alle unsere Anzeigen ein.

Baujahr: 2017, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE Elektro Bj. 2017, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Es handelt sich hier um Beispielbilder, Originale folgen in Kürze. Der UVP beträgt 21.940,00 € Netto / 26.108,60 € Brutto Unser Preisangebot lautet: 8.987,39 € Netto / 10.695 € Brutto Das Gerät ist verfügbar ab KW 44. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Pgsdpfxo Aa Ntbo Ak Heu Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Seriennummer: E21SI17072605430 Baujahr: 2017 Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Essen pro Tag: 150-300 Zustand: Gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), 918 USED Ladenbackofen, für 3 60x40 Bleche. Er hat Einlegeböden für 60x40 Bleche und ein Wiesheu-Gärblech. Der Ofen ist elektrisch AUSSENMASSEN (in cm.): Pgsdpfx Akeuif I Is Heu - Breite: 80 - H: 205 - Länge: 85 TECHNISCHE DATEN: - Anzahl der Backbleche: 3, - Jahr der Herstellung: 2007 AUSRÜSTUNG: - Gärschrank Die Maschine steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist der Nettopreis für einen Ofen. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der UVP beträgt 21.940,00 € Netto / 26.108,60 € Brutto Unser Preisangebot 8.399,15€ Netto / 9.995 € Brutto Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Pedez Hv H Ispfx Ak Hogu Technische Daten: B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Seriennummer: E21SH15052459806 Baujahr: 2015 Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Essen pro Tag: 150-300 Zustand: Gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: sehr gut (gebraucht), 338 GEBRAUCHTE Gärkammer WP Garstop. AUSSENMAßE (in cm): - Breite: 178, Pgsdpfoyrn R Hox Ak Hsu - Tiefe: 240, - Höhe: 245. INNENMAßE (in cm): - Breite: 146, - Tiefe: 206, - Höhe: 197. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Lager finden Sie zahlreiche Bäckereiofen: Etagenöfen, Stikkenöfen, Gas-, Öl- und Elektroöfen verschiedener Hersteller. Wir bieten auch Maschinen, Bäckereitechnik, Brötchenlinien, Brotanlagen an. Wenn Sie unser komplettes aktuelles Angebot sehen möchten, besuchen Sie unser Profil Bakeres.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 6 kW (8,16 PS), Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Anzahl der Kammern: 2, Kraftstofftyp: Gas, Jahr der letzten Überholung: 2026, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Wir bieten diesen Thermopan TPD-123 Backofen in sehr gutem Zustand an, Baujahr 2014. Herstellungsnummer: 078/14 Modell: TPD-123 Vertragsnummer (Display): 66203-7 Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 6 kW Phasen: 3 Brennstoff: Gas Der Ofen ist doppelwandig mit zwei Garraümen und einem einzelnen Brenner der Marke Weishaupt ausgestattet. Die beiden Garraüme können je nach Bedarf gleichzeitig oder unabhängig voneinander genutzt werden, was ihn für die Produktion großer Mengen an Backwaren und Gebäck geeignet macht. Das Angebot beinhaltet auch 3 Tablettwagen. Der Wagen ist für Tabletts der Größe 60x80 oder 60x40 cm ausgelegt, wobei jeweils zwei Tabletts pro Reihe Platz finden. Wenn Sie weitere Fragen haben oder zusätzliche Informationen benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns eine Nachricht zu senden oder uns anzurufen. Pjdpszmykgsfx Ak Hegu

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, 503 GEBRAUCHT – Etagenofen, Ladenofen, Elektroofen Tagliavini Modular EMT 6/4060. Der Ofen verfügt vorne im Garraum über spiralförmige Heizelemente, was eine gleichmäßige Backung im gesamten Garraum gewährleistet. Die Leistung im Ofen ist regelbar und kann je nach Bedarf gesteuert werden, wobei mehr Leistung auf den oberen Teil des Garraums und weniger auf den unteren Teil oder umgekehrt gerichtet werden kann. Dies ermöglicht eine Backung bei konstanter Temperatur mit einer entsprechend angepassten Leistung für den oberen und unteren Teil des Garraums. Triack-Prozessoren halten eine gleichmäßige Temperatur während des gesamten Backprozesses aufrecht, wodurch die Leistung (Effizienz) des Ofens gesteigert und gleichzeitig die Betriebskosten gesenkt werden. ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 164 - Länge: 167 (207 mit Abzugshaube) - Höhe: 208 (262 mit Abzug/Ventilator) INNENABMESSUNGEN DES GARAUMS (in cm): - Breite: 125 - Länge: 129 - Höhe: 20 (3 untere), 24 (obere) Podpfx Ajzt S Eiok Hogu TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2020 - Stromversorgung: 400V 3+N~ 50Hz - Leistung 1 Garraum: 8,04 kW (der Garraum verbraucht durchschnittlich ca. 3,25 kW/h) - Gewicht: 1400 kg - Innenraum und Vorderseite aus Edelstahl - Hauptteil der Tür aus Glas – Tür öffnet sich "nach oben" - Halogenlampe im Garraum AUSSTATTUNG: - 4 Garäume mit Steinplatte für 6 Bleche 60x40 (insgesamt 24 Bleche 60x40) - Abzugshaube mit Ventilator - Dampferzeuger - Untergestell mit Rollen - Touchscreen-Bedienfelder „SMART TOUCH“ mit Programmiergerät und Speicher für 250 Backrezepte Optionale, kostenpflichtige Angebote: Transport. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie: Backöfen, Rollbacköfen, Etagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenöfen, Elektroöfen, Ölöfen, Gasöfen, Thermoölöfen, Bäckereimaschinen, Bäckereigeräte, Produktionslinien für Brot, Produktionslinien für Brötchen, Produktionslinien für Kuchen, Produktionslinien für Croissants, Baguette-Maschinen, Teigknetmaschinen, Rührgeräte, Walzwerke, Hörnchen-Maschinen. Wenn Sie unser vollständiges aktuelles Angebot einsehen möchten, besuchen Sie unser Bakeres-Profil.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Fettbackgerät WP Riehle Linie 2000 A Größe 36 Pgodpfx Ajz A Srfsk Hju Baujahr: 2016 Zustand: gereinigt & geprüft Gärraum mit integriertem 2-Liter Wassertank Inkl. Gärwagen mit 10 Kipptrögel Wendekorb und Kipptrögel 6-reihig Wannen-Innenabmessungen BxTxH: ca. 67x73x11 cm Füllmenge 34 liter / 31 kg Heizung: 6kW Benefits: Dicht schließender WP RIEHLE-Volumen-Deckel für größere Gebäckvolumen bei gleicher Einwaage Längere Fettlebensdauer durch getaktete Aufheizung Geringster Energieverbrauch und gleichbleibende Temperatur durch direkte Heizung im Öl Geringste Fettaufnahme durch gleichbleibende Temperatur auch beim Wenden Computersteuerung mit 10 Backprogrammen für gleichbleibende Qualität Automatik-Modus schafft freie Arbeitszeit während des Backvorganges

Zustand: gebraucht, Hier handelt es sich um 3 Kombidämpfer , Konvektomaten des Herstellers Convotherm, Typ OGS 20.20, in Gasausführung als Einspritzausführung kein Boiler, aus Baujahr 2008. Kaufangebote für den Export im Paket werden bevorzugt. Unsere ID NR. 9361 + 9362 + 9363 Die Geräte sind auf Erdgas eingestellt, sie lassen sich auch auf Propangas umstellen. Der Kombidämpfer ist mit einem Hordenwagen für 20x 2/1 GN oder 40x 1/1 GN und mit Einlegerosten 2x 1/1 GN ausgestattet. Die Geräte werden im Paket, ohne Inspektion und Gewährleistung verkauft, wie vom Kunden zurück, für eine neue Inbetriebnahme müssen sicherlich Inspektionsarbeiten vorgenommen werden. Die Kombidämpfer laufen alle 3 und sie können Videos davon bekommen, Die Kernfühler sind in Ordnung und ein Türschloß liegt bei weil eines nicht mehr in Ordnung ist. Schaltpläne, Dokumentationen liegen bei. In den Geräten wurden ausschließlich tiefgefrorenen Fertiggerichte erhitzt/regeneriert. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1232 x 1055 x 1952 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 2,2 Gasanschluss: kW: 70,0 Einschübe: 20 x 2/1 GN oder 40x 1/1 GN Gewicht: ca. 403 kg Baujahr: 2008 Zustand: Gebraucht, keine Inspektion Weitere Angaben: ACS Advanced Closed System (automatisches Energiesparsystem, optimale Feuchtigkeit im Garraum) Crisp & tasty (mehrstufige Garraumentfeuchtung im ACS) Press & Go (Bildzeichen) zur Schnellauswahl definierter Garrezepte Tray Timer /teitversetzte Beschickung) Startzeitvorwahl in Echtzeitmodus Nachtgaren Delta-T-Garen (Mehrpunkt-Kerntemperaturmessfühler erforderlich) Cook & Hold Programmierbar mit 250 Garrezepten mit je bis zu 20 Schritten CONVOTHERM-Kochbuch mit vorprogrammierten Garrezepten Verschwindetür: mehr Platz und Arbeitssicherheit Doppelglastüre mit integrierter Türraststellung antibakterieller Tür-Drehhebelverschluss mit Anlüftstellung und Sicherheitsfunktion Tür-Drehhebelverschluss mit Zuschlagfunktion Motorbremse beim Öffnen der Garraumtür: weniger Dampfaustritt Lüfter mit Autoreversebetrieb Handbrause mit stufenloser Einstellung Mehrpunkt-Kerntemperaturmessfühler Höhenverstellbare Gerätefüße Einfache Bedienung durch Menüs/Icons Helles Grafik-Display Digitale Einstellwippe zur einfachen Einstellung von Temperatur, Zeit und Kerntemperatur Modular aufgebaute Prozessorsteuerung mit Klartetanzeige und Modulselbstkontrolle Schnittstelle RS232 Speicherung aller Geräteeinstellung und Garrezepte in zusätzlichem Speicherbaustein Permanente Selbstdiagnose zur Fehlererkennung Pgsdpfxszvd H Ds Ak Hou System mit Volltext-Fehlerbeschreibung Sicherheitsprogramm-Modus: Betreiben des Gerätes mit eingeschränkter Funktionalität möglich Basis-Gefängnisausführung Robuste Ausführung in rostfreiem Edelstahl Fugenfrei geschweißter Garraum Gerundete Garraumecken Ansaugblech leicht herausnehmbar Hygienesteckdichtung Garraumbeleuchtung mit schocksicherer Glasabdeckung Inklusive Beschickungswagen mit Kondensatauffangwanne Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Elektrischer Konvektions-Dampfgarer, 5x GN 1/1 Hersteller: UNOX S.p.A. Modell / Typ: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Seriennummer: 2019E0037931 Baujahr: 2019 Spannung: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Leistung: 9,3 kW Abmessungen (außen / innen): 535 x 872 x 649 mm Kammervolumen: 5 Bleche / GN 1/1 Einschübe (Einschubabstand: 67 mm) Nettogewicht: 65 kg, Bruttogewicht: 80 kg Weitere Parameter: Pjdjz Tdkpopfx Ak Hegu Schutzart IPX4 Wasserdruck: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Zertifizierungen: CE, EAC, NSF Der professionelle elektrische Konvektions-Dampfgarer UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (Modell XECC-0513-EPR) ist ein technologisch fortschrittliches Gastronomiegerät, das für Küchen, Restaurants, Catering-Services und Feinkostgeschäfte konzipiert wurde, wo maximale Platzersparnis ohne Kompromisse bei der Leistung entscheidend ist. Die COMPACT-Serie zeichnet sich durch eine Breite von nur 535 mm bei gleichzeitiger vollständiger Kompatibilität mit GN 1/1 Gastronomiebehältern aus. Das Gerät wird über ein intuitives Touchpanel mit MIND.Maps™-Technologie gesteuert, das eine präzise Planung und Speicherung eigener Garprozesse ermöglicht. Der Ofen ist mit fortschrittlichen Systemen zur Klimatisierung im Garraum ausgestattet: STEAM.Maxi™ (Reparatur und präzise Dampfbefeuchtung), DRY.Maxi™ (erzwungene und schnelle Feuchtigkeitsabfuhr für Knusprigkeit) und AIR.Maxi™ (Mehrpunkt-Umluft mit automatischer Umkehrfunktion für eine ideale, gleichmäßige Garung auf allen 5 Ebenen). Die PLUS-Version garantiert höchste intelligente Leistung, unterstützt durch Algorithmen zur automatischen Anpassung der Garparameter (ADAPTIVE.Cooking™). Dies ist die ideale Wahl für den Dauereinsatz beim Braten, Grillen, Dämpfen, Regenerieren sowie beim Backen von Fleisch- und Backwaren.

Zustand: gebraucht, Elektrischer Heissluftdämpfer mit direktem Dampf   heißluftdämpfer Funktionsweise Garmodus Ac (Automatic Cooking): Automatisches Garsystem Für Rezepte Aus Aller Welt Mit Einem Foto, Auf Dem Das Gericht Präsentiert wird. Manuelles Garen Mit Drei Garmodi: Umluft Von 30°C Bis 300°C, Dampfgaren Von 30°C Bis 130°C, Kombination Aus Heißluft und Dampf Von 30°C Bis 300°C. Programmierbarer Betriebsmodus: Garvorgänge Können in Automatischer Abfolge (Bis Zu 15 Zyklen) Programmiert und Gespeichert werden. Dabei können jedem Programm ein eigener Name sowie Abbildungen und Informationen zum Rezept zugeordnet werden. Clima® - Automatisches Mess- und Kontrollsystem des Prozentsatzes der Luftfeuchtigkeit in der Garkammer. Fast-Dry® - System für Eine Schnelle Entfeuchtung der Garkammer.   Funktionsweise Nach Bedarf Konfigurierbares Display, Wobei die am Häufigsten Verwendeten Programme in den Vordergrund Gerückt wird. Automatischer Start des Garvorganges (Ac) mit „One Touch”. Anordnung Der Rezepte In Ordnern Mit Vorschau Und Eigener Bezeichnung Des Ordners. Intelligente Wiedererkennung Der Rezepte In Ordnern Mit Unterordnern. Kapazitiver 7“ Lcd- Tft-Farbbildschirm Mit Hoher Auflösung Und Touchscreen-Funktion. Scroll-Rad Plus Mit Scroll-Funktion und Drück-Funktion zur Bestätigung der Getroffenen Auswahl.   Ausstattung Zur Kontrolle und Steuerung Autoreverse-Funktion (Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Ventilators) Für Eine Gleichmäßige Garung. Delta T System für die Parallele Kontrolle der Temperatur im Garraum Und Im Produktinneren. Automatische Regulierung Der Kondensation Des Dampfes. Erleichterter Zugriff Auf Die Programmierbaren Anwenderparameter, Um Persönliche Einstellungen Am Gerät über das Menü Vorzunehmen. Verzögerter Start Des Garvorganges Programmierbar. Möglichkeit Aus Bis Zu 6 Belüftungsgeschwindigkeiten Zu Wählen, Wobei Bei Den Ersten 3 Geschwindigkeiten Die Wärmeleistung Automatisch Gesenkt wird. Für Spezielle Garvorgänge Kann Die Geschwindigkeit Abwechselnd Verändert Werden. Über einen Vier-Punkt-Kerntemperaturfühler wird Die Temperatur im Produktinneren Kontrolliert. Externe Schnittstelle Für Die Einfache Und Schnelle Verbindung Des Kerntemperaturfühlers Mit Der Garkammer. Usb-Anschluss Zum Herunterladen Der Haccp-Daten, zum Aktualisieren Der Software und zum Herunter- und Hochladen von Garprogrammen. Voreinstellung des Systems Zur Optimierung des Energieverbrauchs Sn (Optional). Serviceprogramm: Prüfung Der Funktionen - Steuerplatine Sowie zur Anzeige Der Kerntemperaturfühler - Betriebsstundenzähler Der Hauptfunktionen für Planmäßige Wartung. Eigendiagnose Und Überprüfung Der Funktionstüchtigkeit Des Geräts Vor Jedem Gebrauch, Mit Schriftlicher und Akustischer Anzeige etwaiger Auffälligkeiten. Led-Beleuchtung der Kammer. Ecospeed - Je nach Menge und Art Des Produkts Kontrolliert und Optimiert das Gerät den Energieverbrauch, Wobei immer Genau die Richtige Gartemperatur Gehalten wird und Schwankungen Vermieden werden. Ecovapor - Mit dem System Ecovapor werden Wasser- und Energieverbrauch Dank der Automatischen Kontrolle der Dampfsättigung im Garraum Erheblich gesenkt.   Reinigung / Wartung Automatisches Reinigungssystem Lcs (Liquid Clean System) Mit Integriertem Tank und Automatischer Dosierung (Reinigungsflüssigkeit Combiclean In Zu 100% Recyclebaren Kapseln. Inbegriffen Ist 1 Kartuschenbehälter Flüssiges Reinigungsmittel Cdl05 - 990 Gr.). 7 Automatische Reinigungsprogramme. Manuelles Reinigungssystem Mit Externer Handbrause (Ha Pgedpfx Aksv Hztae Heu

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, gebrauchter Ladenbackofen Miwe econo, für 6 Bleche 60 x 40 cm, mit Haube, Garraum und Schwadenkondensator, im Bäckerzustand, geprüft und getestet, läuft einwandfrei, Elektro Pgsdjy S Dk Dopfx Ak Heu

Zustand: gebraucht, Maurer-Garraum. Doppeltrolley. 6 Trolleys verfügbar. Pgsdjk Uqthspfx Ak Hsu Weitere Fotos und vollständige technische Daten: /

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Mauting VKM1501 ELP – Garraum Podpfx Ako Afnhbe Hegu Garraum aus Edelstahl für den industriellen Einsatz, mit einstellbarer Temperatur und Timer-Steuerung, Dampffunktion, Abmessungen: 940 mm x 900 mm x 1500 mm, 3-phasig.

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neuheit Innovaback FGA 480 Fettbackgerät Pedpfxoyzhcvj Ak Hjgu - 480 Berliner / Stunde bei 6min. Backzeit - Fettfilter zum täglichen reinigen - Aufschmelzvorrichtung zum verflüssigen von Stangenfett - Fettpumpe zum hochpumpen aus dem Tank in die Wanne - Vollautomatischer Backprozess - Steuerung ist voll Digital - Integrierte Fernwartung - Wagen mit Kippdielen - Auf Wunsch mit separatem Gärraum - NEUSTE TECHNOLOGIE ZUM FAIREN PREIS Bei Fragen oder Besichtigung gern anrufen ! Wir freuen uns auf Sie !

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Der Convotherm C4ET6.10ES Kombidämpfer verfügt über drei Hauptbetriebsarten: Heißluft, Dampf und Kombidampf. Das Gerät bietet zudem Niedertemperatur- und Delta-T-Einstellungen, die ideal für längere Garzeiten verschiedenster Speisen wie Fleisch, Geflügel und Fisch geeignet sind. Diese Funktionen ermöglichen es dem Bediener, Gerichte beispielsweise über Nacht zu garen. Das Gargut verliert weniger Flüssigkeit und bleibt besonders zart, wenn es langsam über längere Zeit gegart wird. Die Delta-T-Funktion überwacht mithilfe eines Kerntemperaturfühlers die Temperatur des Garguts und reguliert die Hitze für ein gleichmäßiges Garergebnis automatisch. Das easyTouch-Bedienfeld ist 9 Zoll groß, vollständig als Touchdisplay ausgeführt und besonders benutzerfreundlich. Die Ringanzeige des Convotherm C4ET6.10ES Kombidämpfers visualisiert den Gerätestatus in den drei Modi „Vorbereitung“, „In Betrieb“ und „Fertig“. Dieses Modell ist mit einer auf dem Bildschirm angezeigten Hilfefunktion einschließlich unterstützender Videoinhalte ausgestattet, um die Bedienung noch einfacher zu machen. Das Bedienfeld hat eine permanente antibakterielle Oberfläche, die das Übertragen von Bakterien reduziert. Bis zu 399 Rezepte können vom Anwender eingespeichert werden, jedes davon mit maximal 20 Schritten – dies ermöglicht eine gleichbleibende Produktqualität. Selbstreinigungs- und Spülfunktion mit Chemiedosierung. Zusätzlich enthalten: Separates Räucherset und -funktion, seitlich aufschiebare Tür, eigener Abzugshaube und Untergestell. Mit Original-Herstellergarantie weit unter Listenpreis. Elektroausführung Einspritz-Dampferzeugung 3 Hauptbetriebsarten: Heißluft, Dampf und Kombidampf Erwärmt Speisen besonders schonend mit Rethermfunktion Niedertemperatur- und Delta-T-Programme für höchste Produktqualität beim Langzeitgaren Pgedexwdayjpfx Ak Hou Energiesparmodus ecoCooking senkt den Stromverbrauch bei längeren Garzeiten Garraum mit 7 Einschüben für GN-Behälter, Bleche, Roste und Teller Vorheiz- und Kühlfunktion für optimalen Betrieb Kerntemperaturfühler für präzise Temperaturmessung 5-stufig regelbarer Lüfter für eine gleichmäßige Hitzeverteilung Automatisches Reinigungssystem mit Eco-, Express- und Standardprogramm Antibakterieller Türgriff und Bedienfeld zur Reduzierung der Keimübertragung Sicherheitsschloss schützt bei Dampfprogrammen vor heißen Dampfaustritten Anschlüsse: 208–240 V/60 Hz/3 Phasen, 25,0–28,5 A, 9–11,8 kW Abmessungen (BxTxH): 877 x 794 x 762 mm

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 08/2028, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, NEU ++ NEU Lillnord Gärraum NEU ++ NEU Touch-Sreen Computersteuerung Temperarurbereich von max. + 20°C bis + 45°C Luftfeuchtigkeit von 60% bis 90% RF für 1 Wagen Bleche 600x 800 mm Wagen Maße: 610 x 810 x 1820 mm, BxTxH nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 810 x 1030 x 2365 mm, BxTxH Neu Gerät + SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service - Tür mit Thermofenster - Rammschutz in Edelstahl oder PVC - Wartungsvertrag Pgjdpok Itk Rofx Ak Hsu Einweisung & Inbetriebnahme Lillnord Servicepartner Fragen Sie nach dem exklusiv Service!