Spiralkühler für Brot (industriell)

QUBA 3 s.r.l. / MEFOOD Solutions QC020118

Industrieller Spiralkühler für Brot

Angeboten wird ein industrieller Spiralkühler für Brot, geeignet für Bäckereien und Produktionslinien. Die Maschine war bis vor kurzem in Betrieb und wurde aufgrund des Austauschs durch neue Ausrüstung demontiert.

Die Spirale hat eine Gesamtlänge von ca. 420 Metern und ermöglicht eine gleichmäßige Kühlung der Produkte. Die Umlaufzeit beträgt etwa 94 Minuten, was eine effiziente Kühlung direkt nach dem Backprozess gewährleistet. Die Systemkapazität beträgt ca. 2.500 Brote pro Stunde, wobei bis zu 4.000 Brote gleichzeitig mit einem Gesamtgewicht von ca. 2.566 kg aufgelegt werden können.

Die Konstruktion erlaubt eine Konfiguration als Einzel- oder Doppelspirale (Acht-Form), je nach Produktionsanforderung. Sie ist ideal für die Integration in bestehende Linien zur Herstellung von Brot und Backwaren geeignet.

Hauptparameter:

Außendurchmesser: ca. 5,65 m (für eine Spirale)
Höhe: ca. 3,30 m
Benötigte Fläche: ca. 12–13 m Länge (je nach Konfiguration)
Spannungsversorgung: 400V AC / 24V DC
Nennstrom: 10 A

Hersteller: QUBA 3 s.r.l. (Italien), Linie von MEFOOD Solutions
Modell: QC020118

Die Maschine wird demontiert verkauft. Sämtliche Komponenten sind vorhanden. Sie war bis zur Demontage im Einsatz und befindet sich in gutem technischen Zustand.

Eine Besichtigung vor Ort ist nach vorheriger Absprache möglich. Bei Interesse können weitere Informationen bereitgestellt werden.
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