Vario Cooking Center

Rational VCC 211

Baujahr: 2025, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31PK25078093495, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, der iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit den Optionen Druckgaren und Balanced Power 34 kW anstatt 41 KW (reduzierte Anschluss Leistung) ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig. LAGERWARE SOFORT VERFÜGBAR!!! Die Kippbratpfanne hat bis 07/2027 volle Werksgarantie. Das abgebildete Zubehör gehört nicht mit zum Angebot, es kann aber individuell nach Ihren Vorstellungen dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca. 31.226 € Netto. Rational VarioCookingCenter iVario Pro Xl 150L Ausstattung: mit WIFI / Balanced Power mit Option Druckgaren 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Essen pro Ausgabe 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Land der Installation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) WIFI Schnittstelle USB (standard) Unterbau mit Kunststofffüßen 150mm Handbrause mit Rückholautomatik Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm Technische Daten: B x T x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245kg Seriennummer: E31PK25078093495 Baujahr: 2025 Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Unser Geräte-Service für Sie: Volle Werksgarantie bis 07/2027 Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Weitere Angaben: Intergrierte Steckdose 230 V Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Cgedpfx Acjyi S Haenst Funktionen: Manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Änderungen und Irrtümer vorbehalten

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Betriebsstunden: 1 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, K+G Wetter VCM 120 STL Zustand wie neu, nur wenige Male zu Testzwecken genutzt. Die Messer wurden nie geschärft, werkseitig montiert. Alles funktioniert. Cjdpfxsxpwc Se Acnegt Maschinenlänge: 2400 mm Maschinenbreite: 2250 mm Maschinenhöhe: 1780 mm Maschinengewicht: 1650 kg Kesselvolumen: 120 Liter

Zustand: gut (gebraucht), Drehschiebervakuumpumpe Oelgeschmiert Hersteller: Leybold Typ: Trivac D 30 A & S 30 A Spannung: 400V / 50Hz Saugleistung: ca. 30 m³/h Enddruck: ca. 5x10e-3 mbar & 5x10e-2 Status: Generalueberholt Gewaehrleistung: 12 Monate Zubehoer: Bedienungsanleitung Mineraloelfuellung Menge: mehrere vorhanden Lieferzeit. ab Lager Cgsdpfsb Ii E Dox Acnet

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Typ: A510 Cgedpfjyhm T Esx Acnot Seriennummer: 10597961 Baujahr: 2009 Bandbreite: 300 mm Geschwindigkeit: max. 250 Scheiben/min Scheibendicke: 0,5 - 30 mm Einführungslänge: max. 600 mm Produktdurchmesser: max. 210 x 180 mm Stapelhöhe: max. 60 mm Messerdurchmesser: 420 mm Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Abmessungen: 2350 x 800 x 1850 mm Gewicht: 420 kg

Baujahr: 2025, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SJ25083247515, ACHTUNG AUFGEPASST ! SCHULUNGSGERÄT RESTGARANTIE BIS 08/2027 FRAGEN SIE NACH IHREN KONDITIONEN! Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-2/1 Elektro mit 20 GN Einschüben 2/1 oder 40 GN Einschüben 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Der UVP. beträgt 36.580 € Netto LIQUIDITÄT ERHALTEN - LEASING / MIETKAUF MÖGLICH !!! FRAGEN SIE NACH EINEM INDIVIDUELLEN UNVERBINDLICHEN ANGEBOT! Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Geräte Service für Sie: Herstellergarantie bis 08/2027 Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. TECHNISCHE DATEN: B x T x H: 1082 x 1052 (1117 Inklusive Türgriff) x 1807 (1872 Inklusive Entlüftungsrohr) mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW:67,9 Gewicht: 263 kg Seriennummer E22SJ25083247515 BESONDERHEITEN: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich WEITERE ANGABEN: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cgodpfxsymmwzs Acnot Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: gut (gebraucht), GEA Aquarius CX360 Schlauchbeutelmaschine direkt aus der Salatverpackungslinie. Guter Zustand. Cgsdpswztmtefx Acnjt

Zustand: gut (gebraucht), JKV Hermes JKV100 Schokoladentemperiermaschine Seriennummer: 15070597 Cedpfx Acowcrqyjnegt 2015, Edelstahl, Schokoladentemperierformmaschine mit Rütteltisch, einstellbarer Temperaturregelung, fahrbar, dreiphasig

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Baujahr: 2019, Deighton Econofry 200, breite Bandfritteuse, 3 m lang. Nie installiert. Kann zusammen mit einer Deighton 200m Panier- und Bemehlungslinie geliefert werden. Csdpfx Acoxbudqjnogt

Baujahr: 2013, Zustand: sehr gut (gebraucht), für 40 GN-Behälter * Garart: Dampf von 30 °C bis 130 °C * Regeneration * Konvektion / Trockene Hitze: Temperaturbereich zwischen 30 °C und 300 °C, 0–100% maximale Feuchtigkeit. Cgodpfx Asyw Uhdocnjt * Kerntemperaturfühler * Automatische Reinigung mit Tabs

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ausgestattet mit 2 Regalwagen Produktnummer: 0029149 Marke: Rational Modell: CMP 201 Produktkategorie: Kombidämpfer Cjdpfx Acsyv Aqkjnogt Länge: 880 mm Breite: 880 mm Höhe: 1820 mm Anschlusswert (V): 400 Leistung (W): 37.000