Maisch-/Läuterbottich

ROLEC

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, 2-Geräte-Sudwerk auf Edelstahlgestell als Braublock montiert. Dieses besteht aus den folgenden Koponenten: - Maisch-/Läuterbottich aus Edelstahl zum Einmaischen, Maischen und Abguss der Maische. Separate Kontrolle der thermoölbeheizten Zargen- und Bodenheizung. Der doppelwandige Behälter ist mit einer Isolierverkleidung umhüllt und hat eine polierte Innenoberfläche. Der auf der Oberseite montierte Motor treibt das Hack- und Rührwerk mit stufenloser Drehzahlregelung an. Zum Läutern ist ein mehrteiliger perforierter Senkboden und zum Austrebern ein rechteckiges Mannloch an der Seite vorhanden. Darüber hinaus ist das Gefäß mit einem aufklappbarem Deckel, CIP-Sprühkopf, Temperatursonde und Sprüheinheit ausgestattet. - Würzepfanne/Whirlpool aus Edelstahl. Der Behälter ist doppelwandig und verfügt über angeschweißte Heizzonen in Zarge und Boden, welche mit Thermoöl beheizt werden. Das Gefäß ist zudem isoliert und mit Temperatursonde, aufklappbarem Deckel, CIP-Reinigungskopf, Sprüheinheit, höhenverstellbarer Sperre und tangentialem Würzezulauf zum Ausschlagen ausgestattet. Innere Oberfläche poliert. - Einstufiger Plattenwärmetauscher zur Abkühlung von Würze von 100 °C auf 18 °C bei gleichzeitiger Erwärmung von Wasser von 13 °C auf 77 °C. Die Würze eines Sudes kann hiermit innerhalb ca. einer Stunde gekühlt werden. Die Platten sind aus Edelstahl 1.4401 (AISI 316) und die Dichtungen aus EPDM. Der Würzekühler verfügt über einen PT1000 Temperaturfühler. - Thermoölheizung zur Beheizung der lasergeschweißten Heizzonen der Sudgefäße. Im Thermoölbehälter werden ca. 50-65 l Öl elektrisch auf maximal 150°C beheizt. Ein Sicherungsschalter sorgt ab Überschreitung von 160 °C für den automatischen Stop der Beheizung. Das Gefäß ist mit Temperatur- und Niveausonde ausgestattet. Eine Pumpe fördert das Thermoöl im Kreislauf. - 12 hl Warmwassertank, separat auf drei Füßen stehend, mit Mannloch auf der Oberseite. Der Tank ist heizbar, isoliert und verfügt über Schlauch-Füllstandsanzeige, Temperatursonde und Warmwasserpumpe. - Kreiselpumpe zum Produkttransfer zwischen den Behältern und zur CIP-Reinigung mit einer Motorleistung von 0,37 kW und stufenloser Regelung der Drehzahl. - Edelstahlrohrleitungen und Handventile zur Umleitung der Produktströme. Die Rohre sind orbital geschweißt und verfügen über polierte Innenoberflächen. - Steuerungseinheit mit 10" Touchscreen und SPS zur Automatisierung des Sudhauses, eingehaust in einem Edelstahlschaltschrank. Folgende Prozesse können von hier gesteuert und kontrolliert werden: 1. Ein/Aus des Rühr- und Hackwerks sowie Drehzahlregelung. 2. Temperaturregelung Maisch-/Läuterbottich 3. Temperaturregelung für Pfanne/Whirlpool (separat für Boden und Zarge) 4. Ein/Aus der Produkt- und CIP-Pumpe sowie Drehzahlregelung. 5. Anzeige Temperatur Eintrittswasser 6. Anzeige Würzetemperatur am Auslauf 7. Temperaturregelung des Thermoölbehälters 8. Einstellung von Timern 9. Einstellung des Maischprogramms (mehrstufiges Maischen mit bis zu 5 Rasten; Einstellung von Zeiten, Temperaturen, Drehgeschwindigkeiten des Rührers und der Pumpe) 10. Temperatur Heißwassertank. Maschine (Zusatz): kompakter Braublock mit Warmwassertank Ausschlagwürzekapazität: 5 hl Leistung: 38 kW Fpjdpfew Tbmdex Afdec Länge: 2877 mm Breite: 1476 mm Höhe: 1952 mm Bedienung / Steuerung: Steuerschaltschrank mit SPS und Touchscreen Material: Edelstahl 1.4301 (AISI 304) Basiskonstruktion: Braublock auf Edelstahlrahmen, Warmwassertank separat Ausstattung: Maisch/Läuterbottich; Würzepfanne/Whirl...

Zustand: sehr gut (gebraucht), Edelstahlbehälter 6000 l Doppelmantel Volumen 6000 l Doppelmantel Fsdpek D T Rtofx Afdspc Sehr guter Zustand, direkt aus der Produktion!!!

Zustand: gebraucht, Gesamtmaße 900x1450x1380 mm; Fassungsvermögen 240 ltr; Stromversorgung 400 V; Leistung 16,5 kW; Druck bis zu 2,5 bar; Fsdpfx Afswrp S Hjdspc 3 Körbe 1/3; Gewicht 332 kg.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kapazität 3 Schaufeln zu je 800 kg Fpjdsxd H Itepfx Afdjc

Zustand: gut (gebraucht), Filtrationsanlage, Fabr. Seitz Orion, 100 x 100, für 180 hl/h, in 2002 werksüberholt, bestehend aus: - Kieselgur-Rahmenfilter, mit 29 KG-Rahmen in VA, außenliegenden Steigleitungen, Schauglasarmaturen mit Druckmanometer, mit KG-Austragwanne mit Schnecke in VA, mit KG-Dosiergerät - Schichtenfilter, mit 150 VA-Platten, außenliegenden Steigleitungen, Schauglasarmaturen mit Druckmanometer - Bedienpodest zwischen beiden Filter, Treppchen am KG-Filter - Steuerschrank Fpsdpferai N Aex Afdjc

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht eine 500L EasyBrau Brauanlage (Modell SCB500/2, Baujahr 2016) – ein hochwertiges, italienisches Profisystem, das für gleichbleibende Produktionsqualität, effiziente Reinigung und einfache Bedienung konzipiert wurde. Ausgelegt für eine Brauleistung von bis zu 10 HL pro Tag. Die Anlage wurde direkt im EasyBrau-Werk generalüberholt (Abschluss 03-2025). 2025 wurde außerdem ein Dampf-Kondensator nachgerüstet (verbesserte Dampf-/Dampf- und Abluftführung). Brauanlagenkonfiguration (3-Geräte-Sudhaus) Das Sudhaus besteht aus drei Hauptgefäßen, die über ein dediziertes hydraulisches Transfersystem miteinander verbunden sind: * Maische-/Sud-/Whirlpool-Kessel Fsdpfx Asx U Tf Ajfdspc Mit Dampferhitzung, internem Rührwerk, Einfüllöffnung oben und tangentialem Whirlpool-Einlauf zur effektiven Trubabscheidung. * Läuterbottich Für eine effiziente Würzeabtrennung ausgelegt, mit drehbarem Rührwerk, Inspektionsöffnung oben und seitlicher Wartungsklappe für Reinigung und Treberaustrag. * Heißwassertank (Vorbereitung und Speicherung) Unter dem Läuterbottich positioniert zur Platzersparnis und zur Rückgewinnung von Heißwasser für den nächsten Sud sowie Reinigungszyklen. Wichtige Systeme & Merkmale * Dampfbetriebenes Sudhaus für schnelles und stabiles Kochen * Integriertes hydraulisches Transfersystem für die Bewegung von dicker Maische/Würze zwischen den Gefäßen * PLC-Steuerung mit Not-Aus, Pumpe- und Rührwerkssteuerung, Beleuchtung, Sicherheitsverriegelungen und Drehzahlregulierung * Plattenwärmetauscher-Anschluss zur effizienten Würzekühlung vor der Gärung * Ausgelegt für CIP-Reinigungsprozesse in allen Gefäßen, Rohrleitungen und Wärmetauschern * Industrielle Ausführung mit CE-Kennzeichnung Weiteres Zubehör: Ultrafilter 20” High Flow Kartuschengehäuse, konzipiert für Hochdurchsatz-Getränke-/Prozessfiltration mit geringem Druckverlust. Inline-Bauweise, ideal für Brauereien, Softdrink-Produktion, Wasseraufbereitung und allgemeine hygienische Prozessanwendungen. Inkl. 12 Ultrafilter PF-UF High Flow Faltenfilterkartuschen, 3 Mikron. 8 x 500L Edelstahl-Gärtanks, komplett mit wichtigen Armaturen und Zubehör für den professionellen Brauereibetrieb. Ideal für Kleinstbrauereien, Pilotanlagen oder als Erweiterung der Gärkapazität. * 500L Gärtank (TC-Deckel oben) * Doppelwandmantel * Karbonisierungsstein * Temperaturanzeige * Spund-/Bockventil (0,2 – 2,2 bar) * Sichtglas zur Füllstandskontrolle * Glykol-Magnetventil 2 x 10HL Gärtanks * Sichtglas zur Füllstandskontrolle * Glykol-Magnetventil Dampferzeuger – Ditta Arturo Mazzi & F. (Italien) – komplett gewartet 10-2025 Baujahr: 2010 * Modell: AB * Serien-Nr./Fabrik-Nr.: 4017 * Volumen: 53,2 Liter * Betriebsüberdruck (PS): 5,5 bar * Dampftemperatur (TS): 163°C * Dampfleistung: 50 kg/h KegLand Cannular Vollautomatische – Single Lane Dosenabfüllanlage (KL25164). Kompakte und Brauereifreundliche Lösung zum schnellen, konstanten, gewerblichen Dosenverschließen mit minimalem Bedieneraufwand – ideal für Taprooms, Kleinstbrauereien, saisonale Abfüllungen oder als Backup für mobile Abfülllinien. * Vollautomatischer Füll- und Verschließzyklus * Ausgestattet mit B64-Kopf für zuverlässige Nahtqualität * Integrierter Durchflussmesser für konstante Füllmengen * CO₂-Spülanschluss zur Reduzierung von Sauerstoffeintrag * Reinigungs-/Sanitäranschluss * Automatische Deckelzuführung * Bis zu 700 Dosen/h Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung. Da derzeit noch alles angeschlossen ist, kann die Funktion vor Ort getestet werden.

Zustand: gut (gebraucht), A-100730-Horizontaltank 16m3 Liegende Behälter 16.000 l, Rostfreier Stahl AISI 316, Fpodpfx Afjiiyufjdec Abmessungen: Ø 2530 mm X H 2900 m L 3800 mm Mannloch an der Vorderseite

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, 7 stehende Indoor Gärtanks Maschine (Zusatz): stehende, kühlbareTanks aus Edelstahl Max. Inhalt: 2500 l Max. Druck: 1 bar Fedpfx Afoxbn Naodepc Max. Temp.: 50 °C Breite: 1366 mm Höhe: 3820 mm Material: Edelstahl 1.4301 Lage / Position: stehender zylindrokonischer Tank Basiskonstruktion: auf Rohrfüßen mit Kalotten Ausstattung: mit Kühlung, Isolierung und Edelstahlverkleidung, Mannloch in der Zarge, Probenehmer, Tanktop-Armaturen, Spundapparat, konischer Boden mit mittigem Auslauf Gewicht: 800 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Edelstahlbehälter 6000 l Doppelmantel Volumen 6000 l Doppelmantel Fpedok D T R Eopfx Afdoc Mit Rührwerk Sehr guter Zustand, direkt aus der Produktion!!!

Baujahr: 2025, Zustand: neu, DeDietrich-Ölheizkessel QUANTROL-Temperaturregler Rohr in Rohr-Wärmetauscher LIVERANI Edelstahl-Impellerpumpe Vorinstallierte fahrbare Komplettanlage mit Impeller Saftpumpe, effizientem Heizkessel, Wärmetauscher und automatischer Regelung, bestehend aus: Fahrgestell auf 2 Bock- und 2 Lenkrollen montiert 63kW Heizkessel mit Ölbrenner Umwälzpumpe Fjdpfegig Igex Afdopc Druckausgeichsbehälter Automatische Temperaturregelung Rohr in Rohr-Wärmetauscher Leistung 750l Saft /Std. Ölverbrauch: ca 6l/h bei Volllast