TECHMECH TM25

TECHMECH TM25 TM25

Industrielle Gefriertrocknungsanlage — Zustand fast wie neu

Isdpfx Aoyvfinjarjap
Zum Verkauf steht ein TECHMECH TM25 Industrie-Gefriertrockner, Baujahr 2020, der ausschließlich im Testbetrieb genutzt wurde. Die Maschine befindet sich in exzellentem, nahezu neuwertigem Zustand.

Anlagentyp:
- Industrielles Gefriertrocknungs-/Lyophilisationssystem
- Vakuum-Sublimationstrocknungstechnologie
- Chargenproduktion
- Ausgelegt für die Lebensmittelverarbeitung

Geeignet für:
- Beeren
- Früchte
- Gemüse
- Pilze
- Fertiggerichte
- Kaffee
- Funktionelle & Speziallebensmittel

Haupttechnische Daten
Modell: TECHMECH TM25
Hersteller: Techmech (Türkei)

Trocknungskammer
- Volumen: 200 Liter
- Durchmesser: 550 mm
- Tiefe: 900 mm
- Material: Edelstahl AISI 304L
- Leckrate: 0,09 mbar/Sek.

Regalsystem
- Regale: 6
- Einschübe: 12
- Einschubmaße: 0,34 × 0,40 m
- Regalgröße: 0,45 × 0,80 m
- Gesamttrockenfläche: 1,7 m²
- Produktfüllhöhe: bis zu 4 cm

Kühlsystem
- Kondensatortemperatur: –45 °C (Standard)
- Optional: bis –75 °C möglich
- Eiskondensator-Kapazität: 20 kg
- Kühlleistung: 3 PS
- Kältemittel: R404A
- Luftgekühltes System
- Abkühlzeit: von +20 auf –40 °C ca. 30 Min.

Heizsystem
- PID-regelbare Heizung
- Temperaturgenauigkeit: ±1 °C
- Auflösung der Temperatureinstellung: 0,1 °C
- Max. Betriebstemperatur: 120 °C

Vakuumsystem
- Drehschieber-Vakuumpumpe
- Stabilisierte Vakuumregelung
- Pirani-Vakuumsensor
- Manuelle Isolations- und Entlüftungsventile

Messsensoren
- 3 Produkttemperaturfühler
- 1 Kammer-Temperatursensor
- 1 Vakuumsensor

Automatisierung & Steuerung
- BECKHOFF-PLC-Steuerungssystem
- 7" HMI-Touchscreen
- 12-Kanal-PID-Temperaturregelung
- Programspeicher: bis zu 10 Programme mit je bis zu 10 Prozessschritten
- Vollautomatischer Sublimationszyklus

Abtausystem
- Heißgasabtauung
- Statische Zusatzheizung

Abmessungen der Maschine
- Breite: 900 mm
- Länge: 1400 mm
- Höhe: 1800 mm

Wichtiger technologischer Vorteil
Die Gefriertrocknung entfernt Feuchtigkeit bei niedrigen Temperaturen und erhält so Struktur, natürliche Farbe, Geschmack und bis zu 97 % der Nährwerte des Produkts.

Zustand
- Gekauft 2020
- Nur zu Testzwecken benutzt
- Praktisch neuwertig
- Industrielle europäische Automatisierung

Standort: Lettland
Kontakt für Preis, Fotos und Besichtigung

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte meinen technischen Ansprechpartner:
+371 2635 3644

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